E like me nā holoholona'ē aʻe, pono nā kahu i mālama a mālamaʻia e ka mea nona.
Manaʻo nui lākou i ka pono e hānai.
ʻOiai, i ke kauwela, hiki i kēia mau manu ke mālama iā lākou iho me ka meaʻai, inā he nui ka manawa e hele ai.
Akā naʻe,ʻaʻole hiki iā lākou ke hele a puni ke alanui no hoʻokahi makahiki āpau aʻai i nā'īkoi i ko mākou pae hoʻolālā, no laila e ho'āʻo mākou eʻike i keʻano a me ka mea e hānaiʻia ai kēia mau manu i loko o ka makahiki.
Eia kekahi, pehea ka wikiwiki o ka manu e kaumaha ai i kona kaumaha, holoholo, a hōʻike i keʻano o ka hen e hilinaʻiʻia ma ka hānaiʻana.
He aha keʻano o ka hānai hiki ke hoʻohanaʻia no ka hānaiʻana i nā moa?
He nui nā māla hānai e hele mai i kahi make a koho lākou i ka mea e hānai i kā lākou mau moa. Ma hope o nā mea a pau, manaʻo kekahi he meaʻoi aku kaʻoihana kūpono no ka palaoa, akā i ka manawa like,ʻaʻole hiki keʻae ʻO ka meaʻai ka meaʻai.
Eia kekahi,ʻo ka pōmaikaʻi nui o nā mea hānai ka mea hiki ke hoʻohui me ka huiʻole, no laila, me ka makaʻuʻole i ka kūʻaiʻana i kahi hua liʻiliʻi.
Hiki ke hoʻokaʻawale loaʻia ka papa hana o ka hānai,ʻo ka mea kaulike wale nō - pono e hoʻohuiʻia nā mea a pau. Hiki ke kohoʻia keʻano o ka ulanaʻana, keʻoleʻo ka palaoa i hoʻohanaʻia,ʻaʻole ia he palaoa.
Eia kekahi ʻO ka mea maloʻo he mea maikaʻiʻole ia e hāʻawi i nā moa. I loko o kahiʻano liʻiliʻi, eʻoi aku ka maikaʻi o nā manu i nā manu, i ka meaʻoiaiʻaʻole hiki ke hoʻokomoʻia i loko o kēlāʻano hānai me ka pilikiaʻole. I ka hoʻoilo, hoʻomaʻamaʻaʻia i ka hānai.
E kūkākūkā ana i nā meaʻai no ka hānai hānai
ʻO ka mea maʻamau, no nā māhele o ka hānai, nā mea kanuʻohi manu e koho i nā hua i loaʻa iā lākou i ke kumukūʻai a hiki ke kūʻaiʻia i ka kūʻai. I kekahi'ōlelo'ē aʻe, no kēlā me kēia māla hānai, hiki ke kaʻawale loa ka hanaʻana o ka meaʻai, aʻo ka mea likeʻole ka mea waiwai no nā manu.
Ma lalo mākou e noʻonoʻo i nā mea nui i manaʻoʻia e hoʻohana:
- ʻOhi.
Pono kēia mahele i kēlā me kēiaʻano meaʻai, no ka mea, hiki i ka palaoa ke hāʻawi i ka manu me ka nui o ka ike. ʻO keʻano, i mea e mālama ai i ka kiʻekiʻe o ka hua Leggornov hua i ka welika o 70%, pono lākou eʻai i 220 Kcal i ka lā.
ʻO ka mea hōʻike i ka hoʻopiha piha i ka laiki i ka 100 100 grams, akā,ʻo ka hānaiʻana i ka moa me ka laiki he mea kumukūʻai. No laila, eʻoluʻoluʻoe e hoʻohui ma kahi o 70% o kēia huapalapala i ka hānai pūnaewele, aʻaʻole hiki iāʻoe ke hopohopo no nā pono o kāu holoholona.
Ināʻaʻoleʻoe i ka nui o ka huapalaoa, hiki i 30-40% o ka nui o ka palaoa i hiki ke paniʻia me ka kānana i'ōpala.
- Pale.
Ua manaʻoʻia kēiaʻai i kekahi o nā mea maikaʻi loa no ka hānaiʻana i nā meaʻai mahiʻai, no lailaʻaʻole he mea'ē aʻe nā moa. Akā, ma keʻano maloʻo, he nui loa nā moa eʻai i kaʻohi bale, no ka mea, aia nā piko ma nā wēlau o kāna kīpala.
ʻAʻole pono ka hoʻonui i ka bale i ka hānai, 10% ka lawa. Eia kekahi, hiki i kēia huaʻai ke pani i ka 10% o ka palaoa.
- ʻOhi.
He mea waiwai nui kaʻai i nā holoholona holoholona no ka mea he nui nā kinetona,ʻo ia hoʻi, nā protein. Akā,ʻo ia ka hōʻailona no ka meaʻai hānai,ʻo kaʻohe i kā lākou mau hanana hoihoi -ʻo kahi nui o ka fiber.
No laila, ma keʻano o kaʻeliʻana i kēia huapalapala, hoʻonui ka moa i ka nui o kona ikaika. Ma kēiaʻano,ʻo ka nui o ka mea ma loko o ka hoʻohuiʻana o ka meaʻai,ʻaʻole ia eʻoi aku ma mua o 10%.
- ʻO nāʻano kūleʻa Bean, ka palaoa a me ka palaoa.
Laweʻia nāʻano i loko o ka hānai ma muli o ka kumu o ko lākou hinu. Eia kekahi laʻana, heʻaina, kahi hopena i loaʻa ma hope o nāʻaila momona maʻamau, e komo ana i ka 8 a 10% o ka momona momona.
ʻAʻohe momona i kaʻai (kahi wale nō 1%), no ka mea, ua loaʻa mai ma muli o ka hoʻokuʻuʻana i kaʻaila. I loko o ka hoʻohuiʻana i ka palaoa hānai, ka meaʻai, ka mehana a me nā hua'ōmaʻomaʻo he 5-8% wale nō.
- Nā hānai holoholona.
ʻO kēia māheleʻai e pili ana i ka iʻa a me ka meaʻai a me ka iwi. ʻO kaʻoiaʻiʻo, no ka moa,ʻo nā meaʻai a me ka maikaʻi, akā, inā kūʻaiʻoe iā lākou,ʻaʻoleʻoe e hoʻolimalima i kahi kālāʻuʻuku. No laila, hoʻomau pinepine ka poʻe mahiʻai mahiʻai me kaʻole o nā mea i kohoʻia, ke kohoʻana i ka meaʻai o ke kumu kumu ulu i ka hikiʻole ke hiki. Akā,ʻo ka meaʻai kaʻoi aku ka maikaʻi ināʻoe e hoʻonui i 3-5% o ka iʻa a me kaʻai a me ka iwi i loko o ia.
No laila, ma muli o nā'ōlelo i'ōleloʻia ma luna nei,ʻo ka hapa nui o ka pūpū e hānai (70%), he palaoa, 10% bale a me ka oats, 5% mau hua o kaʻaila, a ma kahi o 5% o ka hoʻomohanaʻana e hoʻopihaʻia me nā mea holoholona, nā kumuhana,
Akā,ʻaʻohe mea e hōʻole iāʻoe mai kāu hoʻokolohuaʻana, e ho'āʻo i ka hoʻokomoʻana i nā meaʻai'ē aʻe i ka meaʻai.
He mea maikaʻi nō hoʻi e heluhelu e pili ana i ka hānai meaʻai me kou lima pono'ī.
ʻO nā huaʻai a me nā aʻaʻai ma kaʻaiʻana i ka moa: i keʻano hea e hāʻawiʻia ai?
ʻO nā kumuʻaila aʻa he nui, i hāʻawiʻia i nā moa, he nui nā meaʻai a me nā huaora. ʻOi aku ka maikaʻi, iʻole e emi iho ka waiwai.
He mea nui hoʻi ka holoiʻana iā lākou ma mua o ka'ōkīʻana i ka lepo mai iʻole e komo i ke kino o ka manu me ka meaʻai. ʻO nā aʻa hua'ōpala i kaʻokiʻoki aiʻole i kālepaʻia, e lawe mai i kahi pulp aiʻole paʻi. Ma kēiaʻano, hiki ke hoʻohuiʻia me nā meaʻai'ē aʻe.
Hanaʻia nā kāloti no ka hānaiʻana i nā moaʻohana. ʻO kona pōmaikaʻi nui kaʻona o ka meaʻai A, a me ka hikiʻole ke hoʻopau loa i kaʻaila iʻa.
Hāʻiliʻili ia i nā waiwai maikaʻi loa i ka hopena, ma hope koke iho o kaʻohiʻana. I ka wā e mālama ai, ua hapa ka hapalua o nā hua hua.
Maikaʻi loa hiki ke kāpena i ka uluʻana o ka moai hāʻawiʻia i ka nui o 15-20 mau'ōmita ma kēlā me kēia kanaka, akā hiki i nā moa mākua ke hāʻawi i 30 grams pākahi. Kaomiʻia, e like me ka paukena, hoʻohanaʻia i ka hānaiʻana i nā moa i ke kumu o ka paila.
No ka hānaiʻana i nā moa he mea pono nō hoʻi ke hoʻohanaʻana i ka pāla a me ka beets. Me kēia, no kēia mea hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka hoʻonohonohoʻana a me ka ponoʻole no kaʻai a iʻole ka hanaʻana o nā aʻa.
Eia nō naʻe, i loko o kaʻuala a me ka pipiʻohi, aia he solanine, he mea makemakeʻole e hāʻawiʻia i nā moa no kaʻai. No laila, no ka hoʻohemoʻana i kēia mau mea, e'ōhumu kēia aʻa a hāʻawi wale aku i kēiaʻano.
Hiki i nā mākini keʻono i ka ualaʻuala a hiki ke maʻalahi. I ke ao, hiki i kahi mea hoʻokahi ke hoʻopau i ka 100 grams o ka pālala me nā hopena maikaʻiʻole. Hiki iā lākou ke hānai i nā moa liʻiliʻi, e hoʻomaka ana mai ka makahiki o 15-20 mau lā.
E hoʻohana i ka hua e ulu ai i ka moa
Hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā hua likeʻole i kaʻaiʻana i nā moa home, i ka mea i nui ka makahiki a nui ka nui o lākou i loko o ka māla.
Pēlā nā manu Hiki iāʻoe ke hāʻawi i ka'ōlaʻa, ka pears, ka popo, a me nā'āpanaʻalani i loaʻa mai i ka'ōlaʻa.
Eia kekahi, e like me ka hānai, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā mīmakai a me nā'ōmato. Pono lākou e hāʻawiʻia i nā manu i loko o kahiʻehaʻeha, no ka mea hikiʻole iā lākou keʻai pono i ka'ōʻalo a pau loa. ʻAʻole e lōʻihi ka'ōmole poʻo hoʻokahi ma mua o 15-20 grams o ka hua.
Ma keʻano laulā, pono nā hua e pono ai ka hānaiʻana i nā moa, akā naʻe,ʻo ko lākou olakino a me ka mea hiki ke hali i nā kohu kiʻekiʻe e kau nuiʻia. ʻO keʻano nui,ʻo ka hānaiʻana i ka maikaʻi e hana i ka'ōpū iʻa i piha i ke kala.
He mea nui ia i kēlā manawa i ka mālamaʻiaʻana o nā manu i nā pale a me nā pā i kauʻia e nā āpau, me ka hikiʻole keʻokoʻa i ka meaʻai maʻamau.
ʻO ke kumukūʻai o nā meaʻai'ōmaʻomaʻo no ke olakino a me ka uluʻana o ka moa
ʻO nā meaʻaiʻeleʻele ka kumu nui o ka huaora no ka moa. Hoʻoiʻaʻia kēia mau meaʻai i nā'ōmaʻomaʻo o nā mea kanu'ōpiopio wale nō. Ma ke alo o nā moa hele wāwae kūʻokoʻa pono'ī e hoʻolako iā lākou iho i ka nui o kēia meaʻai kūpono.
ʻO ka pōmaikaʻi nui o iaʻaiʻana,ʻo ka meaʻai'ōmaʻomaʻo ke ala nui loa e loaʻa ai ka huaora K no ka moa.
ʻO kāna hemahema ma ke kino o ka manu e kuhikuhi nā koko i nā hua, hoʻemi i ka ikaika o ke poʻo o ke koko, ka anemia e liʻiliʻi ana i ka moa, a me nā hihia pinepine o ka makeʻana o ka'ōpiopio i nā manawa likeʻole o ka hoʻopili manu.
Hiki ke hoʻopiliʻia nā meaʻai maʻamau no nā moa e nā mea kanu:
- ʻO Alfalfa.
- ʻO ka Peas (kahi e ulu ai nā'ōpiopio i nā'ōpiopio).
- ʻO kaʻohu.
- Kāpena kāohi.
- Nettle.
Ua'ōlelo hopeʻia ka'ōpala - ka upena - kaʻai manu nui loa, no ka mea, he nui ka protein a me nā hua hua likeʻole e pono ai no ka kino moa.
Ponoʻia e hōʻiliʻili i nāʻupena no ka hānaiʻana i nā manu mai ka uluʻana o ka punawai, akāʻaʻole i nui loa kona mau lālā a he nui ka nui o ka hua. ʻO keʻano,ʻo ia ka'ūpili'eneʻena o ka vitamin K. Akā, heʻokoʻa kona waiwai i ka hao a me ka manganese, he 3 manawaʻoi aʻe i loko o ia mea ma mua o ka alfalfa. Ua waiwai ke Nettle i ke keleawe a me ka zinc.
Ma waho aʻe o nā mea hou, nā'āpala momona, nā lālā nūnū, hāʻawiʻia nā moa i ka mauʻu, ka paʻi huamū a me nā'ōpena liʻiliʻi.
He mea nui ka hāʻawiʻana i nā kākala i nā moa, mai ka lā mua loa o ko lākou ola.
Hoʻokomo pinepineʻia kaʻupena me kāna mauʻanoʻano i nāʻano mash. No hoʻokahi lā,ʻo ka 30-50 grams o ka'ōpala netena'ōmaʻomaʻo ka lawa no nā mākua, a maloo - 5-10 grams wale nō.
ʻO Kale hoʻi he mea hānai maikaʻi loa no ka moa. ʻO kona kūlana ma luna o nā mea kanu i'ōleloʻia he hiki ke mālamaʻia ka kāpena a hiki i ka pūnāwai, me kaʻole hoʻi e nalowale kona mauʻano.
Hiki wale nō ke hāʻawiʻia i nā manu i keʻano o kahi meaʻono i kālaiʻia me ka palaoa. Eia kekahi, he pinepine nā mea kanu mahiʻai e hana kāpīpī kāhili, aiʻole, ma nā'ōlelo'ē aʻe, kālele pilala a me ka hoʻoneleʻana mai ia mea, me ka hoʻonuiʻana i ka paʻakai.
I ka hoʻoilo, hiki ke kauʻia nā kāpili i loko o ka hale i hiki i nā moa ke kī i waho.
Mai hōʻino i nā moa a me kaʻaiʻana i nā mea kanu likeʻole,ʻo ia hoʻi, ka pīpī, a me ke kāpeti. I nāʻano liʻiliʻi, makemake lākou eʻai i ke kiʻekiʻe o ka radis a me ka pipi.
Ma mua o ka hāʻawiʻana i nā wīlau o nā manu, pono e holoiʻia aʻokiʻia loa. ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻohui i ka hopena'ōmaʻomaʻo me ka mīpala pa'ū, e ulu ana i ka mash maikaʻi.
ʻO ke kumu o ka huaora C a me nā meaʻai no nā manu e hiki ke lilo i nā kumu lāʻau a me nā kola. Pono e hōʻiliʻiliʻia nā nila Pine a me nā spruce i keʻano o nā lālā rabbnik, a hanaʻia kēia ma ka hoʻoilo, e hoʻomaka ana mai ka hopena o Nowemapa a hiki i Fepeluali. He mea pono nō hoʻi ia eʻokiʻoki ponoʻia a ma nāʻano liʻiliʻi i hoʻohuiʻia i ka mash.
Hāʻawiʻia i ka mea nui ma ka hoʻoilo a me ka hoʻoilo,ʻoiai keʻae pinepine nā mea'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a me nā manu i ke anu. Pono kekahi kanaka i 3 a 10 grams o nā kola.
He aha ka palaoa a me ka nui o nā mea e pono e hāʻawiʻia i nā moa?
Ma luna aʻe, ua kamaʻilio mua mākou e pili ana i nā hānai pūnaewele a no ka maikaʻi o nā moa. Eia naʻe, ināʻaʻole hiki kahi hiki ke kāwili i ka palaoa no nā mea pālahalaha, hiki iāʻoe ke hāʻawi i ka mea holoʻokoʻa. ʻO keʻano nui, hiki ke hāʻawiʻia ka palaoa a me ka palaoa palaoa ma keʻano maloʻo, akā, pono e hoʻonāʻia nā oʻa no nā hola he 24 a iʻole e holo mua.
ʻOiaiʻo ka palaoa aia kahi kiʻekiʻe nui o nāʻano meaʻai likeʻole, akā,ʻaʻole nui nā protein a me nā amino acids i loko. Ma kēiaʻano, me kēiaʻano hānai pono e kau i nā protein i hoʻokomoʻia i kaʻai o nā manu.
ʻO kēia mau mea lupins hānai, meaʻai hānai a me ka pī. Hāʻawiʻia i nā moa wale nō i holoiʻia i nā meaʻino a me ka'ōpala, iʻole e paʻa ka'ā'ī i ka puʻu. ʻO ka palaoa nui o ka manu,ʻaʻole paha e paʻi, akā he mea nui nō hoʻiʻaʻole e'ānai i nā beana iʻuʻuku loa, iʻole ai lākou e hoʻopoʻi i nā puka ākea o nā moa.
Ke hānaiʻana i nā moa liʻiliʻi me ka palaoa, pono pono ke'ōniʻoniʻo maikaʻiʻia, ma mua o ka hoʻonuiʻana i kahi kānana. Ke ulu aʻe ka'ōpiopio, hiki ke hāʻawiʻia i ka palaoa i loko o kahi'ōmole.
Nā hānai holoholona: no ke aha e hānai ai i nā manu?
Ua'ōlelo mua mākou i kēiaʻano o ka hānai, akā e hoʻolohe hou i kā lākou waiwai no ka moa. ʻO kaʻai a me ka iwi a me kaʻai iʻa e paʻa loa i nā'ōpana amino a pau e pono ai ka'ōpona avian no ka hana piha.
No laila, maikaʻi ka hoʻohanaʻana i nā mea holoholona ʻike maikaʻiʻia i ka hanaʻana i ka moa a momona i ka hanauna'ōpio o nā moa.
Akā, me ka hoʻohui pūʻana i kēia huahana, hoʻonui pinepine lākou i ka waihona no nā moa home:
- Ka waiū.
- Nui (ʻo ka mea nui e hāʻawi i nā'ōpiopio).
- Kaomi
- 'Ohihi.
- Casein.
- Māhele
- ʻO ka honua honua (kekahi mau māla hānai e hana nui i kā lākou mahiʻana no ka hānaiʻana i nā moa i ka hoʻoilo).
He mea nui ka hāʻawiʻana i ka mea hen o nā mea holoholona ma muli o ka nui o nā momona. ʻO ko lākou nele e hiki ai ke alakaʻi i nā hulu manu i nā manu, i ka nui o ka poho ma kaʻaoʻao hope. Akāʻo ka meaʻoi loa loa me ka nele i ka momona holoholona i ka moa, ua emi nui ka hua iʻa,ʻo lākou e lilo i mea hilahila.
Hāʻawi mākou i nā manu me ka nui o ka wai
ʻO ka hana nui a me ka ikaika o ke kino o ka moa me ka lawaʻole o ka wai he mea hikiʻole. ʻO ka wai kahi'ē aʻe,ʻo ia ka mea nui loa, kahi o kaʻai o nāʻano manu.
No laila, hoʻokahi 70% o ka meli ke kiko o ka mea hoʻokahi. Ināʻaʻole iʻoi aku ka hapa o ka hapalua o ka waiwai, e makeʻole paha ka manu. Ināʻaʻole ka manawa kūpono e inu ai i ka wai no nā lāʻelua, a laila e pau koke ka'ōpū, a ke hoʻouka hou i 5 mau lā 8 paha ma kahi pōʻino, e makeʻiʻo nō ia.
No laila, e hāʻawi i nā manu i kēlā me kēia lā, a me ke koena o ka mea hānai i luna. He mea nui ka mahanaʻole o ka wai,ʻaʻole maʻamau.
ʻO kona mahana kūpono maikaʻi mai +10 a + 15ºС. ʻO ka nui o ka wai e pono ai nā manu e hilinaʻiʻia ma ka mahana wela -ʻo kaʻoihana wela ka nui o ka wai e makemakeʻia. Inā ma ka mahana o +12 a +18 º hoʻokahi hiki ke inu i ka 250 milliliters, a laila inā piʻi ka thermometer ma luna o +35 º, e pono ana i kahi mea hoʻokahi 350 milika.
I ka hoʻoilo, ua aloha ka moa i ka hau, akā,ʻaʻole lākou e uku i ka wai a pau. ʻAe, aʻo ka hoʻohana waleʻana o ka hau wale nō ke kumu o nā maʻi. No laila, i loko o ka hale e pono inu wai: i nā mea i hoʻomehanaʻia - i ke ahiahi, a me nā mea unheated -ʻoi aku ka maikaʻi i ke kakahiaka a hoʻonāukiuki ikiʻia.
