ʻO ka pinepine,ʻo nā mea kanu a mākou i manaʻo ai he nani ka nani a he mau māla i loko o ka māla he mau waiwai kūikawā a he mea waiwai. ʻO keʻano like pū me manawa Uaʻike ko mākou mau kūpuna no keʻano o ke kui a me kona mau waiwai maikaʻi, e hoʻonui pinepine i kaʻai. Eia kekahi, i kēlā manawa,ʻaʻole he "mea hoʻohua" wale nō ka quining i ka kukeʻana, akā, ma kekahi mau mea,ʻo ia ka mea nui (e like me keʻano "pōloli make"), no ka mea, he mea kanu maikaʻi loa.
Keʻike neiʻoe? Ua kapaʻia ka poʻe quinoa ka inoaʻo "nā mea kanu'āhiu", me ka hoʻohālikelikeʻana i kēia mau mea kanuʻelua e like me nā pono waiwai i loaʻa iā lākou.
Ma kēiaʻatikala, e kamaʻilio mākou e pili ana i ka inoa o ka quinoa, a me nā pono a me nā pilikia o kēia mea kanu.
Hoʻohuiʻo Quinoa i kahiʻano
Quinoa - he kumulāʻau ulu lāʻau ia, he lālā o kaʻohana Marevy. Hiki ke hōʻikeʻia ma keʻano o kahi lāʻau ulu lāʻau. I kēia manawa uaʻikeʻia he 100 mauʻano o kēia mea kanu, aʻo kahi o lākou he 1 mika ke kiʻekiʻe. Ke kohu o ka quinoa - ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, akā ka lahilahi o ka lahilahi,ʻaʻole iʻeleʻele, akā, no ka'ōpala a hiki ke pale i nā lau nui. ʻOi ka nani o ka lau: kokoke i ka tip, ka laulā ka laulā, kūpono i keʻano, a ma ke kumu e lōʻihi. Ma ka lihi, ke kīʻoleʻia nā lau, a aia ma luna o ka honua kahi māmā mealy "curvy".
He liʻiliʻi nā pua,'āmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo i ka'ahuʻula, e like me ke kī, akā naʻe,ʻaʻole i hoʻomaʻemaʻeʻia. Hoʻopiliʻia ka puaʻa i loko o ka liʻiliʻi liʻiliʻi, aiʻole i nā pepeiao wahaheʻe. ʻO Quinoa kahi hua makahiki i lilo i kumu no ka nui o nāʻanoʻanoʻano likeʻole i ka laulā lau.
He mea nui! Hiki i ka quinoa ke hana i nā haneli heʻumi o nā huaʻano i ka manawa hoʻokahi aʻaʻole hiki ke maʻalahi ke hoʻokuʻu aku ia mea, no laila, ua manaʻoʻia he wela a hoʻokahi wale nōʻano i hoʻohanaʻia ma ka moʻomeheu. - māina māla
Ma ke poʻo o ke kolo ka "hapa" nui loa o nā pōmole quinoa - hina, a ma laila ka mea kanu o nā mea kanu. Hiki ke mālamaʻia nā hua kanu no kahi lōʻihi loa, i ka mālamaʻana i kā lākou ulu. ʻO ka quinoa blooms i ke kauwela a hoʻomau i ka'ōhū a hiki i ka loilo.
Aia ma kahi o 20 mauʻano o kēia mea kanu i uluʻia ma ko mākou kalana,ʻo ka meaʻoi loa o kēiaʻano:
- quinoa kikole;
- ʻO Swan Shiny;
- quinoa raznesemyannaya;
- Lehua quinoa;
- ʻO Quinoa ka ihe.
Keʻike neiʻoe? I ka nīnau: "ʻAuhea kahi hua'ōlelo?" He hikiʻole ke pane i ka pane pololei, no ka mea, hiki i nā "hua" o ka mea kanu ke laweʻia mai ka manawa o Girka kahiko i ko mākou manawa.
ʻO Quinoa: ka papa hana paʻa o ka mauʻu
Loaʻa ka Quinoa i nā waiwai waiwai ma muli o ka "waiwai" o nā meaʻono,ʻaʻole hiki ke hoʻonaniʻia e ka mālaʻai mau.
No laila,ʻo ka quinoa ua kūponoʻia ma muli o keʻano:
- Hoʻomoe;
- pāpaʻa;
- nā mea hoʻomalu;
- nā huaʻaola o nā hui C,ʻE, P, PP;
- nā mea'alapona;
- nāʻaila nui;
- Saapini;
- pectin;
- fiber;
- nā hae;
- 17 amino acids (kekahi o lākou i hoʻohuiʻoleʻia e ke kino kanaka);
- ʻo ka ascorbic acid.
Ma muli o kēia hana, he nui nā waiwai i loaʻa i ka quinoa māla, i ka mea e nānā hou ai ma hope.
He mea hoʻohana no ka quinoa man
Uaʻike ko mākou mau kūpuna i kēlāʻano'ōhū maikaʻi e like me quinoa, e pili ana i nā pono a me nā lāʻau lapaʻau no nā kānaka, e hoʻohana ana i ka mea kanu i ke kukeʻana. I nā manawa o ka wī, ua hoʻohanaʻia ia i nā mea e pili ana i nā meaʻai, no ka mea, he kiʻekiʻe loa ke kumu waiwai o kēia kanu. Ma waho aʻe o nā pōmaikaʻi o ka kukeʻai, loaʻa nā quinoa i kekahi mau hua lāʻau lapaʻau, a uaʻikeʻia no kekahi mau manawa: hiki iā ia ke hoʻonolu i kaʻeha, e lawe i nā toxins a me ka bele mai ke kino, a he mau kīʻaha pū kekahi.
He mea nui! He mea pono loa ka hoʻohanaʻana i ka quinoa no nā wāhine i ka wā menstruation:ʻaʻole ia e hoʻonānea wale i kaʻeha, akā, he hana kākika nō hoʻi ke kino holoʻokoʻa.
Nā hua lāʻau lāʻau o ka quinoa
Ua hoʻohana lōʻihiʻiaʻo Quinoa i nā lāʻau lapaʻau no ka mālamaʻana a me ka paleʻana i nā maʻi likeʻole. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā māhele o nā mea kanu a pau,ʻo ia hoʻi ka wai. Ma kahi o ka mea maikaʻi e hoʻohana ai i ka quinoa, e kamaʻilio hou mākou.
Pehea e hoʻohana ai i ka huaʻaina wai?
ʻOi aku ka maikaʻi loa e hoʻohana i ka wai o ka quinoa i ke kauwela e hana ai ia heʻano hou a he kiʻekiʻe loa ka mea hiki. Hoʻohanaʻia kēia wai momona no ka hoʻopauʻana a me ka hōʻehaʻana i ka maʻi. He maʻalahi ke hana i ka wai, ponoʻoe e "hoʻokuʻu" i nā'ōmole ma o ka mea hana meaʻai. ʻO ka hopena hopena i hoʻokomoʻia i loko o ka pele, aiʻole i kahi o nā lole lole kāhili, i'ōwiliʻia a'ōwiliʻia. Ma hope o kēia, pono e hoʻomaʻemaʻeʻia ka wai me kahi kaulawili, i'ōwiliʻia i nā papa, aiʻole me kahi kaula kahe a hoʻohanaʻia i kahi maʻi. I ka manawa pinepine, ua hoʻohanaʻia ka wai o ka quinoa i ka hoʻoponoponoʻana i nāʻili o kaʻili: i kēia manawa, ua lawa ia e holoi i nā'āpana i hoʻopiliʻia me ka lima lima i komo i loko.
Keʻike neiʻoe? I mea e pono ai ka wai i ka maikaʻi, pono pono ke kinai i nā'ōpala i ka wai no kekahi mau hola ma mua o ka hoʻomākaukauʻana.
ʻO ka hua hou quinoa ka mea e kōkua ai i ka poʻe i loaʻa i ke kāpiliʻana, i kēia manawa, ua lawa ka inuʻana i 50-70 grams o ka wai ma ka'ōpū o ka'ōpū i kēlā kakahiaka kēia kakahiaka. Pono e hoʻolālāʻia ka papa o iaʻano heʻelua mau hebedoma, a laila e koiʻia ka hōʻuku no kēlā manawa likeʻole e pale ai i ka hōʻailona o ke kino.
ʻOi mai ka quinoa
ʻO ke koʻina mai ka quinoa e pili pono ana i nā anu anu, a me nā maʻi o ka'ōpū hanu. He mea maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i ka mea inu: 250 ml o ka wai e pono ke laweʻia i kahi ohe, a laila hoʻokahi 1 punepaila o nā mea momona e hoʻohuiʻia i ka wai. Pono e hoʻomehanaʻia kēia kaʻina no 5 mau minuke, a laila e koi i 30 mau minuke. ʻO ka mea i loaʻa i loaʻa ke kaʻina manawa o kekahi kanaka makua. Hiki i ka nee mai ka quinoa hiki ke hoʻokuʻu i nā hopena a pau e hōʻiliʻili ai i loko o ke apo, a pēlā e hoʻomaha ai i ka moe. E lawe i ka pepa mai ka quinoa i loko o nā wahi liʻiliʻi o ka lā. No ka hoʻonuiʻana i ka palaka, hiki iāʻoe ke hoʻoulu i ka syrup aiʻole ka meli.
Nā hōʻailona a me nā decoctions o ka quinoa
Hoʻomākaukauʻia nā mea hōʻailona mai ka quinoa, i ka mālamaʻana i nā maʻi o ka ākea waha. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole lākou e pani i ka hoʻopihapihaʻana, akā, e kōkua nui lākou i ka hoʻokalaʻiaʻana o ka stomatitis, gingivitis, maʻi'ālunu, a me ka maʻi pokole. No ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻokomoʻana, ponoʻoe e hoʻonui i 20 grams o nā mea maloʻo maloʻo i 250 ml o ka wai i paʻi a hoʻokū i ka huahana hopena no 30 mau minuke. E hiki ke hana i nā kaʻina holoi ma ka lā.
ʻO ka hana i hanaʻia mai ka quinoa e kōkua i ka hoʻoholoʻana i nā pilikia o ka'ōnaeho cardiovascular. No ka hanaʻana i kēia, i loko o 300 ml o ka wai paila, e hoʻonui i 2 punetēpē o nā meaʻoi a me ka'ōpala no nā 5-7 mau minuke, a laila, e haʻalele i ka hoʻokomo no 30 mau minuke a me ke kānana. Ke inu nei kēiaʻala iʻekolu manawa i ka lā, 100 ml i kēlā me kēia. Pono nā lā o ka hoʻoponoponoʻana i nā lā he 14, a ma hope iho e ponoʻoe e hoʻomaha i nā hebedoma 2.
He mea nui! Hiki ke hoʻohanaʻia ka quination o ka quinoa e kū'ē ai i ka hanuʻino, akā inā e mau ka pilikia, e nānā i ka'ōpū a me ka'ōpū.
ʻO ka hoʻohanaʻana i ka quinoa mākuhi
Hoʻohanaʻia nā hua quinoa e kāohiʻia no nā paʻahao e kōkua ai i ka mālamaʻana i ka radiculitis a me kaʻeha musele. No ka hanaʻana i kēia mea, pono nā meaʻaila hou e'āpala me ka waiʻaila e hoʻopili ai i kahi wahiʻeha, i'ōwiliʻia me kahi kaulapa a me ke kāwele. ʻOi aku ka maikaʻi e noi aku i ka mea koi i ka pō.
Pehea e hoʻohana ai i quinoa i ka kukeʻana
No ka lōʻihi, ua hoʻohanaʻia ka quinoa e hoʻomākaukau ai i nā mea likeʻole. Hiki ke hoʻohuiʻia i nā waihona, e like me ka hanaʻana i ka salama mai nā lau. Hiki ke hoʻohanaʻia nā huaʻano quinoa i ka maikaʻi ma o ka hoʻohuiʻiaʻana i keʻano o ka lepo i ka palaoa. Eia kekahi, he mea maikaʻi loa i ka buckwheat.
I kēia manawa, hāʻawi mākou iʻelua mau hiʻohiʻona o keʻano o ka kukeʻana i ka paʻakai mai ka quinoa māla.
Mahele 1: Pono pono e hoʻohuiʻia nā lau o ka quinoa i loko o ka puka kāpena me nāʻaila, a me ka hola me kaʻailaʻaila a me ka meaʻalani. Hiki iāʻoe ke hoʻonui pinepine pine.
Mahele 2: Pono e hoʻohanaʻia nā lehelehe o ka quinoa a me ke kuhi me ka waiʻaila eʻokiʻia; e hoʻohui me ka aʻa o ka horseradish a me ka paila. No ka hoʻopihaʻana i kēia sāleta maikaʻi me kaʻaila hinu a me ka vineka.
Pehea e kūʻai ai a mālama i nāʻoihana lāʻau lapaʻau
No ka hoʻohuiʻana i ka quinoa i kaʻai,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nā mea'ōpiopio i hōʻiliʻiliʻia i ka puna. I ka hoʻomākaukauʻana i ka lāʻau no ka mālamaʻana i ka'ōpū, pono e kali i ka mea kanu e ulu a laila hele i ka hana. Pono eʻokiʻokiʻia nā lālā ma ke kumu a me ka maloʻo maʻamau, akā ma kahi i paleʻia mai ka ua. He kūpono hoʻi no ka maloʻo a me ka meaʻaila. Hiki iāʻoe ke mālama i ka quinoa ma nāʻanoʻelua: ma ke kāpiliʻana i ka mauʻu i loko o kahiʻeke lūlū, aiʻole eʻokiʻia. Hoʻopiliʻia nāʻanoʻano i ka lole a hoʻonohoʻia i mea e hikiʻole ai iā lākou keʻaʻaʻia e nā koʻi.
Quinoa: hōʻai'ē
ʻAʻoleʻo Quinoa wale nō ka hoʻoikaikaʻana i nā mea, akā,ʻo kekahi mau hōʻailona. Eia kekahi laʻana,ʻaʻole pono e hoʻohanaʻia i ka poʻe i loaʻa i ka urolithiasis, a me ka poʻe me nā koko kokoʻole. Eia kekahi,ʻaʻole e pono ke mālamaʻia kekahi mea me kahi swan no ka poʻe i loaʻa i ka maʻi ulcer a iʻole ka'āpala. ʻO ka mea maʻamau, e hoʻohana ponoʻia nā quinoa e mālama pono i keʻano, no ka nui o ka hoʻohanaʻiaʻana o kēia mea kanu e hiki ke alakaʻi i nā maʻi o ka pūpū pūpū a me ka'ōpū (kekahi mau mea i hikiʻole ke synthesiʻia e ke kino i loko o ka quinoa).
He maikaʻi ia i ka liloʻana o kā mākou mau mea i nā meaʻai i mea waiwai no ko mākou kino a he mea maikaʻi loa i ke kōkuaʻana o ka mea kōkua kīʻaha a me ka bonus maikaʻi no kahi lāʻau lapaʻau ma kāu pūnaewele.
