ʻO ka uluʻana i ka hua huahua, e like me nā hua waina i kapaʻia mai ka wā kahiko, he manawa paʻakikī ia, piha i nā mea hilahila a me nā mea hoihoi.
A no ka meaʻona lama i nā makahiki he nui, a no ka hoʻomakaʻana i keʻano o ka mea kanu, he mea nui e hoʻoholo i nāʻano likeʻole e kāhiko i kāna wahi, aʻo ka mea kanu a me nā hiʻohiʻona mālama e kōkua iāʻoe e hauʻoli i kaʻono o ka "lā lā" a me ka meaʻala o ka waina.
He mea kaulana loa ka Livadia Black i nā meaʻona. Nā waina Dessert ke kiʻekiʻe me nā leo kupaianaha o nā paona, ka nunu a me ke kelekeka - ka hua hope i loaʻa mai kēiaʻanoʻono.
He aha iaʻano?
Piʻiʻo Livadia nāʻanoʻoihanaʻokoʻa (waina) maikaʻi loa me kaʻahaʻanuʻu a me nā huaʻeleʻele i ka wā e oʻo loa ai. ʻO ka 20-25% ka meaʻono i nā hua me ka waiʻawa 7-10 g / l. ʻAʻole ia e'ōleloʻia e hoʻolāʻihi i ka hōʻiliʻiliʻana, ka waiʻona a me ka emiʻana o ka paʻakai i ke pihaʻana.
ʻO nāʻanoʻike like pū kekahi,ʻo Levokumsky, Bianca a Crystal.
Hoʻohana nuiʻia no ka hanaʻana i nā waina māmā. Hoʻohālikelike i nā mea inu mai ka Livadia i nā'alinaʻeleʻele i ka wā e'ānai pinepine ai i nā uku kiʻekiʻe loa.
Keʻano
ʻO ka hulu o Livadiaʻeleʻele ka nui o ka nui. ʻO keʻano keʻano o ka'ōmole, a ma kahi manawa e hiki ai ke hoʻohālikelikeʻia nā'ōmole.
ʻO ka mānoanoa o nā huhui heʻano haʻahaʻa, aʻo ka nui o ka nui o ka mea i loko o ka laulā o 200-250 g.
ʻO ka liʻiliʻi o nā hua oval a'ōpili paha, he 1.5-2 g ka nui o nā hua. Heʻanoʻanoʻeleʻele ko lākouʻanoʻeleʻele.
Berries maikaʻi loaʻO kaʻiliʻeleʻele kaʻai a me ka hanaʻana i nā meaʻoluʻolu. ʻO kaʻaʻai lapalapa māmā ke hāʻawi i nā hua i meaʻono loa. ʻO kekahi kumu nui - maʻalahi ka kaʻawaleʻana mai ke kumu.
ʻO ka mea kūpono kūpono keʻikeʻia e Ruta, Chocolate a me Tayfi.
He mea ulu maikaʻi ka waina. Ua waihoʻia ka helu o nā huhui ma muli o ka makahiki o ke kumu waina. Ua waihoʻia ka heluʻoi loa o nā huhui ma luna o nā mea kanu. mahope o 4 mau makahiki o ka ulu ana.
KANAWAI: makemakeʻole e kanu i nā kumu waina i loko o ka malu. Pono pono e hāʻawi i ke kākoʻo no ka waina.
Hoʻomāʻau hanauna
Ua hanaʻia keʻano i ka All-Union Scientific Research Institute of Wine-Making and Viticulture "Magarach" ma lalo o ke alakaʻi pololeiʻana o kekahi mea'eneke kūikawā a he mea lapaʻau i loko o ka māla waina o Pavel Yakovlevich Golodrigi.
ʻO kona lima hoʻiʻo Gurdufsky Pink, Delight a me Amethyst.
ʻO ka Livadiaʻeleʻele nō ia i nāʻanoʻoihana kaulana loa o ka hua waina, i loaʻa i ka hoʻomakaʻana o ke ola ma nā hoʻokolohua hoʻokolohua o kahi pūnaehana'enekema kaulana.
Ua liloʻo Crimea i wahi hānau a me kahi nui o ka uluʻana i kahiʻano hou. Akā,ʻo ka hana lōʻihi a nā kahu hoʻoikaika no ka hoʻomaikaʻiʻana i kā lākou mau keiki ua hoʻonui nui i ka papa honua o ka kanuʻana.
ʻO nā'āpana'ākau loa o Rūsia a me Ukraine ua lilo i kahi kahi e kākoʻo pono aiʻo Livadia Black me kaʻoliʻoli i nā mea inu waina me kāna mau mea kanu.
ʻO ka weheweheʻana o ka pua wainaʻo Livadia Black
Kū'ē ka hui i nā pono kūpono no nāʻano waina waina:
- ākea i nā'āpala, nā maʻi a me ka hau;
- Aia ka nui o nā kolamu a me nā hua hua;
- ʻO ka mea inu wai i nā huaʻona hiki i 80-90%;
- ʻaʻole i emi ke kō i ka 20%;
- ʻO keʻano o ka pulush e pili ana i ka lakene maikaʻi o ka paona o ka paona i ke kaumaha o nā hua. Hoʻopau kēia i ka hopena maikaʻiʻole o ka māhele'ōmaʻomaʻo o ka pēpē ma ka ho'āʻoʻana i ka waina;
- e hoʻoukaʻia ma ka nahele - a hiki i 30 mau maka.
Hoʻonui pinepine ka huahana i loko 110-150 c / hahe hōʻailona maikaʻi ia. E kū'ē ana i ka hau i lalo i ka 25 -kelē. Ma kahiʻewalu wānana hōʻiliʻili,ʻewalu mau helu.
ʻO kaʻoihana hoʻokipa nui, ka hōʻailona a me ka nani o ka'ākau he kūpikipiki hau.
Ma waena o nā hanana huki, pono ke hoʻomaopopoʻiaʻaʻole nānā nā hua waina i nā meaʻono, e like me keʻano o nāʻano waina. Ua uku nuiʻia kēia kumukūʻai e ka hopena maikaʻi a me ka hoʻohāinu waina.
Hoʻokaʻaʻike
ʻO nā maʻi a me nā meaʻeha
ʻAʻohe lāʻau i hoʻopiliʻoleʻia i nā maʻi. He nui nā mea kanu hoʻopilikia a hoʻopakele i nā meaʻeha likeʻole. I ka manawa e aʻo a hōʻole i kēia mau mea,ʻo ia ke kī o kaʻohi maikaʻiʻana, aʻohiʻia me ka meaʻole.
Nā hōʻailona
ʻO nā'ōpala nui loa e pili ana i ka pīpī api, nā mea kanu lāʻau, nā huapalapala, nā'āpala, nā ilo, nā pīpī, nā'ōpala, nā huapalapala, nā'ōpala, nā miki waina, nā moa a me nā'auwaʻa. ʻO ka meaʻai nui no lākou he mau lālā'ōpiopio a me nā lau.
Hoʻomākaukauʻia nā'ōpala i loaʻa i ka hoʻokomoʻana i nā hua ma kaʻaoʻao ma lalo o nā lau. E pīpī ma nā kiʻekiʻena me nā mea hoʻopili paʻakikī.
Ma hope o ka nānā ponoʻana i nā lāʻau liʻiliʻi a me ka weheʻiaʻana o nā lālāʻinoʻino a pau, pono pono ke kaua i nā iʻa gula a me nā mea kanu lāʻau. Ma laila waleʻoe e hoʻomaka ai i ka pulu. Pono pono e hoʻohui i nā mea kanu o ka māla waina a wikiwiki e wehe i nā lau maloʻo a me nā hua mai ka lāʻau mai.
Nā maʻi kino
ʻO kēia pūʻulu o nā maʻi ke kumuʻia e ka bacteria ola ma ka lepo a me nā mea kanu. ʻO ka mea maʻamau ka:
- ʻO ka maʻi'epēpē kino, ka mea nāna e hoʻopuka i ka mea kūʻai ma nāʻanoʻano lepo likeʻole. ʻAʻole mālamaʻia ka maʻi,ʻo kahi wale nō e hakakā aiʻo ia ke puhiʻana i kahi mea kanu maʻi, kahi e pāpāʻia ai ke kanuʻana i nā mea kanu. I loko o 3 mau makahiki,ʻaʻole hiki ke kanuʻia kekahi ulu hou ma kahi o ka maʻi.
- Apoplexy ʻaʻole nō hoʻi i mālamaʻia a hōʻike pono i ka nahele. ʻO ka palekana wale nō i loko o kēia mau hihia he mau mea pale. ʻO ka mālama pono wale nō, ka mālamaʻana i ke kūʻaiʻana i nā mea kanu,ʻo ka hoʻopakeleʻana o ka huiʻana mai nā maʻi bacteria hikiʻole ke ola.
- Milwau a paukū lepo pili ka hopena. Hoʻomālahalaha nā hihia me ka makani liʻiliʻi a iʻole nā'ōmole o ka waiū, hiki ke ola i ka hoʻoilo ma ka lepo a ma luna paha o nā lau. ʻO ka hoʻoneʻeʻana i nā lāʻau maloʻo maloʻo a me ka hoʻouluʻana i ka lepo o ka lepo e pili ana i nā mea kanu, he mau mea pono e pale ai i ka maʻi.
- ʻO ka māla waina, mai ka hua waina mai. Me nā hua e hiki ai ke neʻe i nā wana, kahi e hoʻomaka koke ai e make. Pono pono e hoʻopau koke i ka'ōpala puhi a me nā mea pulupulu me nā hoʻomākaukauʻana "Kolfugo Super" a me "Funzodol".
Mai poina e pili ana i nā maʻi likeʻole o nā hua waina e like me ka oidium, anthracnose, chlorosis, bacteriosis, rubella. I ka wā i laweʻia e nā mea palekana e mālama i ka pale a me kaʻohi maikaʻiʻana.
Uaʻike maikaʻiʻia ke aloha o ka hua waina, mai nā mea liʻiliʻi loa i ka poʻeʻelemakule, hikiʻole iā lākou keʻimi i kahi mea e'ōlelo anaʻaʻoleʻo ia i makemake i nā huaʻona i piha i ka lā.
ʻO ka hana paʻakikī o ka uluʻana a mālamaʻana i nā hua waina e uku aku me ka manawaʻoluʻolu mai ka ho'āʻoʻana i nā hua nani. He mea naniʻo Livadia nā mea likeʻole o kāu pūnaewele a me ka papaʻaina.
Inā makemakeʻoe i nā hua wainaʻeleʻele, e hoʻolohe i ka Moldova, i ka maka o Bull a me kaʻulaʻula.
