Ierusalema artichoke - ke kanu ulu, e like me ka'ailala kaulana. Ke ola nei ia i loko o ko mākou pae hoʻolālā,ʻaʻole eʻimi i ka mālama, hāʻawi i kaʻohi nui. Hoʻomaopopo nuiʻiaʻo Ierusalema artichoke i ke kukeʻana a me nā lāʻau lapaʻau no kona pono, he lāʻau lapaʻau. Ma kēiaʻatikala, e aʻoʻiaʻoe i nā pōmaikaʻi o ka mea kanu, pehea e hana aiʻo Ierusalema artichokes, a me nā kānāwai no ke kanuʻana a mālamaʻana i nā artichokes Ierusalema.
Ierusalema artichoke: wehewehe
ʻO ka mea kanuʻo Ierusalema artichoke kōpura e like me nā kīlapa, a me nā pūpū - ma ka lālā. Ua kapaʻia hoʻi ka poʻe artichoke o Ierusalema heʻanaka lepo no konaʻonoʻono a me nā huaʻono. Ua kapaʻiaʻoʻAmelika Hema kahi hānau hānau o ka nohona.
Hiki ke piʻi i ke kiʻekiʻe iʻehā mika. He meaʻoluʻolu loa ke nānāʻana i ka pua o topinambur. He kūlike like kona mau pua me nā poʻo pua kai, akā, heʻuʻuku loa lākou i ka nui. He mea'alaʻolu ka puaʻa. ʻO ke kumu pakiaka ka mana a ke paniʻia nei e nā huaʻaiʻai. ʻO nā hua e like me keʻano oval, hiki ke nānā keʻokeʻo, ka'ōmaʻomaʻo, keʻokeʻo, a me kaʻulaʻula. ʻO ka nui o ka tuber hoʻokahi mai 20 a 300 g.
ʻAʻohe kūlana o ia kumulāʻau,ʻaʻole makemakeʻo ia i ka lepo (ke aʻa ia ma nā lepo lepoʻole),ʻo ia ka mea maikaʻi maikaʻi. ʻO kekahi hiʻohiʻona maikaʻi o ka moʻomeheu he kūpono loa ia i nā maʻi a me nā meaʻeha. No laila,ʻo ka uluʻana o Ierusalema artichokeʻaʻole ia e makemake i ke kālā a me ka manawa nui. Ma kekahiʻaoʻao, he nui nā waiwai maikaʻi o nā lau a me nā hua o ka mea kanu, no laila ua hoʻohanaʻia lākou i nā lāʻau lapaʻau.
ʻO nā hua o ka mea kanu ua manaʻoʻia he meaʻai, no ka mea,ʻaʻole lākou i loko o nā momona a me nā waikawa momona. ʻO ka helu caloric o 100 g o ka huahana he 73 kcal wale nō. Loaʻaʻole kahi cholesterol. ʻO ka meaʻai kūpono o ka huahanaʻo potassium, carbohydrates, sodium, fiber diet and sugar (only 10 g per 100 g of fruit). Aia i loko o Topinambur inulin. Ma muli o kēiaʻano hana, mahaloʻia nā hua o ka moʻomeheu no ka hoʻohanaʻiaʻana e ka poʻe maʻi, ka poʻe e pono ai kaʻai.
Eia kekahi,ʻo ka mea kanu he pahu huahua nui:
- huaʻai A;
- huaʻai D;
- huaʻai C;
- nā huaʻai B6 a me B12;
- calcium;
- hao;
- ka magnesium.
Ma muli o kēia hana, hoʻohanaʻiaʻo Ierusalema artichoke i nā lāʻau lapaʻau e hoʻohaʻahaʻa i ke kō koko i loko o ka maʻi maʻamau, e hoʻomau i ke kahe o ke koko i nā maʻi o nā maʻi nui, e hoʻomaʻemaʻe i ka'ō, a mālama i ke kaʻina hana. ʻO nā lālā o artichokeʻo Ierusalema he kūpono loa ia no ka laweʻana i nā paʻakai mai ke kino, ua hoʻohanaʻia kā lākou unuhi i ka hanaʻana o nā hōʻailona hōʻailona.
Keʻike neiʻoe? Uaʻikeʻiaʻo Ierusalema artichoke ma mua o ka hikiʻana mai o ka uala. Ua hoʻomakaʻo ia e ulu aʻai i nāʻohana'Āina hou aku. ʻO ka inoa o ka moʻomeheu ma ka inoa o kaʻohana "tupinambos". Me ka hoʻolalaʻana o ka lālala, ua emi iho ka maikaʻi o ka mea kanu. I kēia mau lā, hiki ke loaʻa pinepine ia i nā pā kula e like me ka mea kanu ulu.
Pehea e kanu ai i topinambur: ke kohoʻia o ka lepo a me ka wahi
ʻOihana nuiʻo artichoke e ulu ana ma ka'āina. Hiki i ke kanu ke ulu ma kahi loamy, one one, lepo lepo. ʻAʻole pono kaʻike kūikawā, hiki ke ola i ka wā lelo, a me ka nalowaleʻana paha. Eia naʻe, inā makemakeʻoe e loaʻa kaʻohi nui, ponoʻoe e hahai i nā rula o ke kanuʻana a mālama i ka hua. Ma lalo eʻike mākou pehea e ulu aiʻo Ierusalema artichoke ma ka'āina, i mea eʻoliʻoli ai ka mea kanu iāʻoe me kaʻano nui.
Pehea e loaʻa ai kaʻohi nui o Ierusalema artichoke: ka koho o kahi wahi e kanu ai
No ka maikaʻi o nā mea kanu, kahi kahi e kanu aiʻo Ierusalema artichoke e koho i ka mālamalama. Hiki iāʻoe keʻimi i kahi'āpana me kahi paleʻuʻuku. Mai waiho i ka mea kanu kokoke i nā mea ulu. Ke ulu nā'ōpala o kahi artichoke o Ierusalema (a hiki iʻehā mika), aia nā mea kanu ma lalo o ka malu.
He mea nui! ʻAʻole i'ōleloʻia e kanu i ka mea kanu ma ka hikina o ka lā. Ke hōʻoweliweli nei ia i nā hua e liʻiliʻi aʻaʻoleʻoluʻolu.
E like me keʻano o ka hoʻololiʻana i ka hua,ʻaʻole ia e'ōleloʻia e kanu i kahi artichoke Ierusalema ma kahi i ulu koke ai nā'ōpihi, aʻo ka hope. ʻO kaʻoi aku o nā mea a pau, ulu pū ka mea kanu me nā hoalauna e like me ka palaoa, kaʻuala, nā hua, a me nā kukui. ʻO nā mea mua loa o ka mea kanu, he mauʻuala, kukama, kāpelu. Pono pono e noʻonoʻo i ke kumu no ka hanaʻana o Ierusalema artichoke i ka lepo me ka mea waiwai, hoʻopau i nā salts mai ia mea. No laila, no ka hoihoiʻana i nā waiwai momona o ka lepo, hoʻonui pinepineʻiaʻo ka artichokeʻo Ierusalema ma kahi o ka'eneʻena a me nā mea kanu'ē aʻe no ka honua. Eia naʻe, ma kēia mau kumu, mai manaʻoʻoe i kaʻohiʻana.
Ke noi nei ka topinambur i ka lepo?
ʻAʻole makemakeʻo Ierusalema artichoke i ka lepo. Hiki iā ia ke ulu ma nāʻano lepo, a me nā mea momona. Eia naʻe, inā makemakeʻoe e loaʻa kaʻohi nui, ponoʻoe e nānā i nā koho o kēia hua. ʻO nā mea maikaʻi loa no ke kanuʻana i nāʻano kūpono i ka loamy, ka lepo maloʻo. No ka mahiʻai ma kahi ana nui e koho i ka'āina momona. Mai noʻonoʻo e kanu i nā'āina kaumaha a me nā paʻakai paʻakai.
Ma mua o ka kanuʻana i ka lepo e mākaukau. Inā hoʻolālāʻia ke kanuʻana i ka punawai, i ka hāʻuleʻana, uaʻeliʻia ka honua i ka hohonu i kahi bayonet o ke kāhā a hoʻonui i kahi wai. I ka wā o kaʻeliʻana i ka umauma o ka honua,ʻaʻole i haki, uaʻoi aku ka maikaʻi ma ka puna. I ka hoʻouluʻana o ke kau, uaʻeliʻia ka lepo iʻekolu hebedoma ma mua o ke kauʻana.
Keʻike neiʻoe? Inā makemakeʻoe e hōʻiliʻili i kaʻawelike kūpono, ma mua o ke kanuʻana, e hoʻohui i ka lepo me nā mea hoʻolele phosphate-potassium. E hoʻopoina nā mea a pau i ka wā e'ōhumu ai i ka tuber i ka makahiki e hiki mai ana. E kanu i kahi o ka ulu o ka moʻomeheu o ka mea kanu i loko o nā pahu.
Ka hana houʻiaʻana o Ierusalema artichoke: pehea e kanu ai i nāʻano o ka lepo o ka lepo
Makemakeʻoe i ka hopena o Ierusalema artichoke. He mea maʻalahi ka pane i kēia nīnau. Hoʻolālāʻia nā artichokes Ierusalema e ka uluʻana o ka vegetative - tubers, e like me ko mākou pālaʻi maʻamau. No ka kanuʻana, kohoʻia nā kōmaʻa maikaʻi (me kaʻole o nā'ōuli o ka palaha a me nāʻinoʻino o waho) o ka nuiʻana (a hiki i ka 40 g). Hoʻomaʻa pinepineʻia ka kanuʻana i ka punawai, ma ka hopena oʻApelila. Eia nō naʻe, hiki ke hana i nā kanu i ka manawaʻauhau (ma ka hopena oʻOkakopa - hoʻomaka o Nowemapa), no ka mea, he kūpilikiʻi ka lāʻau. ʻOhiʻoe i ka makahiki e hiki mai ana.
I mea e kūpono ai ka'ōpū, pono pono ke hoʻopili i ka mamao mai 60 a 80 knm ma waena o nā moena, a mai 30 a 40 knm i nā moena ma waena o nā lua.ʻO ka hohonu o nā lua he 10 cm. ae ninini i ka hopena o nā mea kanu.
He mea nui! Inā hoʻolālāʻia kahi kanu nui o Ierusalema artichoke, pono eʻeliʻole i nā lua, akāʻo nā kukuna a hiki i ka 12 knm hohonu. E hoʻokomo i nā kōpapa i loko o 40 cm ke kaʻawale. No ke kūkuluʻiaʻana o nā kīʻaha, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka loli.
Mai ka kanuʻana i nā kōla e ulu i hoʻokahi mahina, aʻo kaʻohiʻana e mālamaʻia ma loko oʻelima aʻeono mahina.
Pehea e mālama ai iā Ierusalema artichoke
Ināʻo ka pahuhopuʻo ka loaʻaʻana o kaʻohi momona a me nāʻano kūlana kiʻekiʻe,ʻaʻole pono e hilinaʻi wale nō i keʻano o ka mea kanuʻole i makemake i kahi kūikawā kūpono a hiki ke ola i nā "Spartan". ʻO nā koi no ka mālama ponoʻana i ka moʻomeheuʻaʻole he nui. Eia naʻe,ʻo kā lākou nānāʻana eʻoluʻolu iāʻoe me kahi ulu kūikawā a me kaʻono maikaʻi loa. Eia kekahi, mālama pono ka palekana o Ierusalema artichoke mai nā maʻi a me nā meaʻeha.
Hoʻohālike e hoʻohālike i ka pearish pear
ʻAʻoleʻo Ierusalema artichoke e koi ana i ka mimū a kū'ē i ka lepo. Hoʻokala i ka'ōpū lepo, i kanuʻia ma kahi ākea, i nā manawa wale nōʻaʻole he ua no ka manawa lōʻihi. Inā kanuʻia ka mea kanu i loko o nā pahu, hanaʻia ka wai inu kūpono i hoʻokahi manawa i ka hebedoma a me ka hapalua. ʻAʻole pono ke kauʻia ka lepo. Uaʻoi aku ka maikaʻi i ka wai i ke kakahiaka a i ke ahiahi paha. ʻO kaʻilikai maikaʻi loa he 15 ° C.
He mea nui! ʻAʻole e hoʻokōʻia ka topinambur inā ke emi ka mahana o ka lewa ma luna o 15 ° C.
ʻO ka pāpale kiʻekiʻe o girasol
Hoʻopukaʻia kahi lepo lepo iʻekolu mau hanana:
- compost i ka manawa eʻeli ana i ka lepo;
- mea kanu pīsia pāpona ma ka kanuʻana;
- ka meaʻaila mineral i ka manawa o ka hoʻokuʻuʻana o nā'ōpuʻu.
ʻO ka puna momona momona lipotus-potash no ka lepo no ka artichoke o Ierusalema kahi malohi maloʻo a me ka palaoa o ka iwi. Hoʻomaopopo ka mea kanu i nā mea kanu manu a me nā mineral. Hoʻohanaʻia nā'ōpona'ōpiopio, ka paila, nā mea kanu hoʻolāʻau i ka mahiʻana i ka mea kanu, nā mea hoʻolāʻauʻaila - i ka puna. Hiki ke hoʻohanaʻia nā mea kanu i hoʻokahi manawa i kēlā me kēiaʻelua makahiki, a ke'ōleloʻia nei he mea hoʻohuiʻia nā mea maniʻi kohuʻu i ka makahiki.
Pau ka mālamaʻana o ka lepo a me ka hukiʻana
ʻO ka hoʻohuli i nā mea kanu mai ka nahelehele kekahi o nā kānāwai koʻikoʻi i ka mālamaʻana i ka pear. Hoʻomaopopo muaʻia ka ululāʻau mua i ka wā e ulu ai nā mea kanu iʻole e pilikino me nā meaʻino. ʻO ke kino o ka lepo ke makemake i kahi lepo lepoʻole, no laila,ʻaʻole pono ka'ōhi lāʻau maʻamau no ka hoʻomaʻemaʻe wale waleʻana, akā, no ka maikaʻi o ka leleʻana ma ka honua. E mālama pono i ka lepo, iʻole e hōʻino i ke kumu o ka artichoke Ierusalema.
Keʻike neiʻoe? ʻO ka pinepine pinepineʻana o ka weeding,ʻo ka nui nui o ka haʻukiʻo artichoke Ierusalema. Ma hope o ka uluʻana, ua'ōleloʻia ka mea kanu e spud, a ma waenakonu o ke kau'ōpiopio i kālaiʻia i nā kiʻi i hoʻokahi a me ka hapa mika. Hāʻawiʻia kēia i kaʻohi nui.
ʻO nā maʻi a me nā meaʻeha o Ierusalema artichoke
ʻO ka Honua ka pear kū'ē i nā maʻi a pau a me nā meaʻeha. Eia naʻe, e like me nā mea kanu'ē aʻe, aia ia ma lalo o lākou. ʻO ka hapanui pinepine, loaʻa ka pilikia i ka wā o ka uhaki nuiʻana i nā lula o ka mālamaʻana a iʻole ke kanuʻana i ka lepo i hoʻopōʻinoʻia a kokoke paha i nā mea maʻi.
ʻO ka'ōpala palahalaha ka maʻi topinambur maʻamau. ʻO ka hopena e pili ana i ka mea kanu me ka lepo o ka lepo. Hōʻikeʻia e ka pua keʻokeʻo ma luna o ke kī. I nā kūlana kiʻekiʻe, ulu nā'ōuliʻeleʻele i loko o nā pū. Ināʻikeʻia nā hōʻailona, pono e hoʻoneʻeʻia ke ahi i hoʻopiliʻia a puhiʻia me ka hoʻokaʻuluaʻole. Hiki keʻikeʻia ka paukū Powdery ma luna o ka mea kanu i ka hapalua o ka manawa ulu. Hōʻikeʻia e ka pua keʻokeʻo ma luna o nā lau. Ma hope o ka manawa, loaʻa kaʻili i kekahi kala keʻokeʻo. ʻO ka maʻi ka hopena o ke alalaʻi a me nā loli o ka mahana. No ka hakakāʻana i kēia maʻi, hanaʻiaʻo Ierusalema artichoke me nā fungicides (e like me keʻano, "Skor", "Topaz").
Ma waena o nā mea'alapilikiʻi ma Ierusalema artichoke hiki ke kau i ka maka a me ka medvedka. Pau nā'ōpū i kēia mau'ōpala. No ka hakakāʻana i nā lūlū a puni nā mea kanu, waihoʻia nā hoʻopuka kūikawā. No ka paleʻana i kaʻokiʻokiʻoleʻana o nā kumukūʻai i ka pipi a hiki i nā'ōmole o Maybug, Foxin, a me Diazinon e waihoʻia i ka lepo ma mua o ka kanuʻana.
He mea nui! ʻO ka līlū ma ka momona e alakaʻi pinepine ai i kahi koena o ka waiūpona fertilizers i loko o ka lepo. No laila, pono e hoʻohana liʻiliʻi.
ʻO Topinambur hoʻomaʻemaʻe
ʻO keʻano o ka mea kanu ke waiho nei ma kaʻoiaʻiʻo e hiki ke hana i kaʻohiʻana ma ka hāʻule a me ka puna. I ke kauwela,ʻoi aku ka maikaʻi e hana ia i ka waenakonu oʻOkakopa, a ma ka wai puna - ma hope o ka hoʻoheheʻeʻana o ka hau. ʻO nā pūpū i kohoʻia i ka punawaiʻoi aku ka maikaʻi no ka kanu houʻana. Aia i loko o lākou ka nui o ke kō ma mua o ka mea i ohiʻia i ka hāʻule.
Mālamaʻia nā'ōpū no ka hoʻomahaʻana i ka lepo. Hiki iā lākou ke pale i ka hau i loko o 40 mau haʻakoʻi. I ka hoʻoilo, eʻokiʻokiʻia nā mea kanu i kahi 15 knm mai ka lepo mai, ua uhiʻia ka mauʻu i ka mauʻu, nā lau maloʻo a me nāʻokiʻoki. Mai wikiwiki eʻoki i ka mea kanu,ʻo ka manawa kūpono loa kēia no ka mahina o Nowemapa. No laila, hiki iā Ierusalema artichoke ke komo i nā kumuhana maikaʻi mai ka honua.
Hiki i ke koena i ka lepo ke ulu i ka makahiki e hiki mai ana. Eia naʻe, no nā hua maikaʻi, eʻeliʻia lākou a kohoʻia no ke kanuʻana i nā meaʻoi loa.
He mea nui! Inā eʻokiʻoki ke kōpala i ke kakahiaka nui no ka hoʻoilo, e hoʻemiʻia ka hua a me ka nui o nā kōpura eʻeliʻoe i ka puna.
ʻO ka mālamaʻana iā Ierusalema artichoke kahi maikaʻi loa i kahi maikaʻi. no kēia kumu, ua piha ka waihona lalo aiʻole kahi'āpana hou i loko o ka fri. I nā mahana wela, e wikiwiki koke ka'ōpū a hoʻoloho. ʻO kaʻike i kaʻano o ka pear, he aha kona mau waiwai pono'ī, pehea e hoʻopuka hou ai ka puaa pearina, nā kulekele o ka mālama, kaʻohiʻana a me keʻano o ka mālamaʻana iā Ierusalema artichoke i ka hoʻoilo, hiki iāʻoe ke ulu i kāu mea pono'ī.
