Nā hōʻailona

Kohlrabi Vitamin Bomb: nā mea a pau e pono eʻike e pili ana i ke kanu a mālama

Ua hele mai kēia kāpena iā mākou mai Sicily. Makemakeʻo ia i ka kaulana nui i Western Europe a me Turkey. Uaʻike nā māla'āina e ulu kohlrabi kāpena, Ma hope o nā mea a pau, ua manaʻoʻia he pōpōpiha huapona aʻoi aku ka nui ma mua o kona mau hoa pili.

Kahi liʻiliʻi kohlrabi

Kohlrabi - He kāpena mua kēia, he mea kanu kiʻekiʻe. Hiki ke weheʻia ka hua mua me ka mālama pono ma hope o 2.5 mau mahina ma hope o ke kanuʻana. Hōʻike i ke kūpaʻa kiʻekiʻe i nā maʻi a me nā meaʻeha. Loaʻa ka nui o nā waiwai waiwai, he huaʻai kūpono ia. Hiki ke kūpono ma kahi o nā hua kanu'ē aʻe. ʻO ka mea pōʻino, ma ko mākou kaiaulu,ʻaʻole i lawa kūponoʻia e nā mea mahiʻai, no laila,ʻaʻole i nui ka kaulana o ka mea kanu.

ʻO ke kūpili kohlrabi kūpono

Me nāʻoihana'onike kūpono, hiki iāʻoe ke loaʻaʻelua mau mea kanu o ka kāpena. He mea nui e hālāwai i nā palena manawa i ka manawa pololei ʻo kohlrabi, e hāʻawi iā ia i nā kūpono kūpono no ke kanuʻana a mālama. I ka nānāʻana i nāʻano a pau e pili ana i ka wā e ulu ana a me ka uluʻana o ka kāpena kohlrabi, eʻoluʻoluʻoe i kēia mea kanu.

Nā mea e pono ai ka lepo

He mea nui ka malamalama no kohlrabi, no laila, kohoʻia nā wahi i hoʻomālamalamaʻia no ke kanuʻana a ua hoʻomākaukau nuiʻia ka lepo no ka kanu kāpena. E hoʻomākaukau no ke kanuʻana a kohlrabi hua. Ke kāpena kāpena ʻaʻole e koi ana i ka lepo, kūlana pahaʻo ka kohlrabi ma kekahi lepo.

Akā no ka loaʻaʻana o kaʻohi nui a me nā huaʻono hou aku, pono ka maikaʻi o ka'āina a loaʻa ka waiʻona kūpaʻa aʻae paha i ka waikawa. ʻO ka'āina momona a mākaukau hoʻi e ulu nui nā lau ma luna o ka mea kanu, aʻo ka hua pono'ī e lilo i mea nui. Pono ka lepo, phosphorus, potassium a ma ka lepo,ʻaʻole pono ka waika.

I ka nalowaleʻana o kēia mauʻano, eʻino ka lālā, aʻaʻole e ulu ka hua i nā meaʻono a, no laila,ʻaʻohe mea maikaʻi. E ulu nuiʻo Kohlrabi i nā wahi e ulu ai i ka lemu, nā'omela, nā kāloti, nāʻaila, nā kukama a me nā beets. Ma hope o kaʻohiʻana i kēia mau mua, hiki iāʻoe ke hoʻomaka e hoʻomākaukau i ka lepo no ke kanuʻana i nā lālā o ka kāpili kohlrabi no ka makahiki e hiki mai ana.

ʻO ka wā kūpono maikaʻi

Ke hana nei i ka mea mua kanu i nā kāpena kōpena ma kahi ākea, ke nānā aku nei i nā lā maʻamau o Mei, no lailaʻaʻoleʻoe e nalowale inā pono e kanuʻo kohlrabi. Hiki ke kanuʻia nā lālā Kohlrabi ma nā huakaʻi mai kahi mai Mei, a lailaʻo Iune a me Iulai.

Ma o ka kanu muaʻana o ka kohlrabi,ʻelua mau lālā o kāna mau mea kanu, aʻo kona "makahiki" he 40-45 mau lā.

Ma hope o ka haʻaleleʻana i ka mahina mua o Mei, hiki iāʻoe keʻohi i ka mahina mua o Iune. I ka Mei, e lūlū i nā kumulāʻau no ka kanu muaʻana o nā mea kanu. Aʻo nā hua i kanuʻia ma ka hopena o Iune e lilo ia i mea kanu, kahi hiki iāʻoe keʻohi i kaʻOkakopa.

Ke ulu nei i ka kohlrabi seedling method a me ka lūlūʻana i nā mea kanu ma ka lepo

ʻO kēia manaʻo inā apostas ʻAʻole hiki i nā wana wale nō ke hāʻawi, akā nā mea kanu e hana ke paeʻana ma ka'āina ākea.

I mea e ulu ai ma ka hale pono e kanu i nā mea kanuʻo Kohlrabi, pono e hana i kekahi mau hana:

  • e hoʻomākaukau i ka'āina;
  • e hana i nāʻanoʻano a paʻakikī;
  • hoʻopaʻa i ka mahana kūpono;
  • ka manawa e pipiʻi i nā mea kanu;
  • e hoʻoikaika i nā mea kanu ma mua o ka kanuʻana ma ka'āina ākea.
No laila, ke hoʻomākaukau nei mākou i kahi lepo no ka kanuʻana i nā mea kanu. No ka hanaʻana i kēia, e lawe i ka'āina sodua, ka peʻa a me ke one ma nā'āpana like. Ma mua o ka lūlūʻana i nā kumulāʻau no nā mea kanu, ua mālamaʻia ke kinipona me kahi waila maikaʻi o ka pāhare potassium no ka wīpīʻana i ka lepo. Hoʻomaka e ulu i nā mea kanu i ka hoʻomakaʻana o Malaki.

Pono e lūlūʻia nā kumulāʻau i loko o ke āpau, ke mamao ma waena o ka 3 cm, a ma waena o nāʻano -ʻaʻole i emi iho i ka 1 knm, e hohonu i ka lepo ma 1 cm.

A laila, e uhi mākou i nā pahu a me nā pahu me nā hua kanu i kanuʻia, e hana ana i ka hanahana kōma. Pono ka mahana ma loko a +20 ° C. Ma hope o nā'ōpuʻu mua, e ho'ēmi i ka mahana i +9 ° C no ka pule hoʻokahi. A laila mālama mākou i ka mahana ma + 15 ... +18 ° C.

Kāpena kohlrabi ʻaʻohe mea e nui ai ka uluʻana, akā i ka manawa kāna kanu i nā mea kanupili i ka manawa o ke kanuʻiaʻana o ka mea kanu ma ka honua. Ke hiki i nā wana o ka pepa mua, hiki iāʻoe ke lūlū i nā mea kanu.

He mea nui! Ma hope o ka luʻu, hoʻonui mākou i ka mahana a +20 ° C a mālama ia a hiki i ka uluʻana o ke kumu.

Ma hope o kēlā, e hahai i ka mahana o ka lumi. He mea nui ke hoʻoikaika i nā mea kanu ma mua o ka kanuʻana ma kahi ākea. Ma mua o ke kanuʻana, akāʻaʻole i emi iho ka 2 mau lā, pono e hoʻoma'ū maikaʻi i nā mea kanu.

Ma mua o ka lūlūʻana i nāʻano kohlrabi i loko o ka lepo, pono lākou e mākaukau. Hana mākou i keʻanoʻokoʻa o ka hua balota: e kau mua mākou i ka wai i 50 ° C no 15 mau minuke. A laila, i loko o ke kai anuanu no hoʻokahi minute. Ma hope o keʻano o ka hana, e kanu mākou i nāʻanoʻano no nā hola he 12 i ka wai, kahi iʻokiʻia ai nā kumuhana i hala mua. Ma hope o ka holoiʻana i nāʻanoʻano, holoi a waiho i kahi lā i loko o ka pahu fri.

Māleʻa mākou i nā hua ma mua o ke kanuʻana. I kēia manawa hiki iāʻoe ke lūlū. Mālama maikaʻiʻia kēia ma ka hopena oʻApelila - hoʻomaka Mei.

E hoʻonui i nāʻanoʻano ma ka 1.5-2 cm.ʻO ka mamao ma waena o nā lālani he 50 knm, a ma waena o nāʻanoʻano - 3-4 knm. i ka wā e pili kokoke ai nā lālā o nā mea kanu, ka lōʻihi ma waena o nā mea kanu i kahi 20 cm.

Keʻike neiʻoe? I 7 mau lā ma mua o ka hoʻohuiʻanaʻo kohlrabi ma kahi ākea,ʻaʻole i hoʻonā houʻia kāna mau mea kanu.

Ka hoʻolālā a me ka hohonu o ka paeʻana

Nui nā'ōlelo kōkua pehea e kanu ai i ka kanuʻana i nā mea kanu ma ka'āina ākea. Makemake mākou e kaʻana i nā koho hōʻoia.

Ke kanuʻia ka hua kanu i mea hohonu ma mua o ka uluʻana o nā lau mua. E hoʻoholo i ka mākaukau o nā mea kanu no ke kanuʻana ma ka helu o nā lau ma luna o ka mea kanu - he 5-6. He maikaʻi ke kanuʻana i nā mea kanu i ka lāʻeleʻele a i ke ahiahi paha. Eia nō hoʻi,ʻaʻole ia he mea nui ke uhiʻia iʻelua lā ma hope o ka weheʻana.

No nā'ōpiopio kohlrabi kahiko, ua kūpono ke kahakaiʻana o 60 x 20/70 x 30 cm, no nāʻano o keʻano - 60 x 40/70 x 45 cm. Hiki ke kanuʻia nāʻanoʻo Kohlrabi me nā lau liʻiliʻi a nui.

Keʻike neiʻoe? I mea e wikiwiki ai ka hana o ka kohlrabi e ulu ana, e ho'āʻo i ka kanuʻana ma hope o ke kanuʻana, e uhiʻia me ka huapalapa a iʻole ka agrofibre. I kēiaʻano,ʻaʻole pono e hoʻonuiʻia ka mea kanu.

Inā hoʻoholoʻoe e lūlū i nāʻanoʻano i loko o ka lepo, laila e hanaʻia kēia ma loko o ke ākea, e pani ana i ka 2-2.5 knm hohonu. Hoʻopuka hou mākou i ka thinning o nā wana, a waiho i ka meaʻoi loa.

ʻO nā māhele o ka uluʻana a mālama i ka kāpena kohlrabi

Kāpena kohlrabi me ka ponoʻole, akā pono nō ka pono ke paeʻana a mālama.

E hoʻomanaʻo i ko Kohlrabi makemake i ka mālamalama, no laila waiho i ka hema a iʻole hema hikina o ka pā.

He mea nui! I ka wā maloʻo, hoʻomeheʻia ka kohlrabi me ka wai mahana, a weheʻia ka lepo a hoʻohāinuʻia ka wai i ka ahiahi.

E kanu i nā mea kanu ma nā mea kanu e hoʻomaopopo ai aiaʻo Kohlrabi e noho ma ka papa i ka wā hiki.

I ka wa e ulu ana ka kohlrabi, he mea nui ia e hoolohe i na mea a pau e pili ana i ka oihana mahiai, aiʻole, hiki i ka mea kanu ke hoʻokuʻu i ka pua, aiʻole e kūponoʻole ka mea kanu no ke kanuʻana.

Ma hope o ke kanuʻana i nā mea kanu, pono ke hoʻohuiʻia ka lepo, e hoʻopiha nuiʻia nā mea kanu a uhiʻia me ka lepo e hoʻemi ai i ka hoʻomaʻemaʻeʻana o ka wai. Ma ka māla, he mea nui ka hoʻokōʻana i ka lepo.

He mea nui! Hoʻonuiʻia ka kanuʻana o nā kumulāʻau Kohlrabi i ka hoʻokumuʻana i ka hua a hiki ke hoʻoulu i ka ulu o ka mea kanu.

ʻO ka holoiʻana a me ka kāpena kāpena

Kohanaʻo Kohlrabi i ka'ilū a he pono mau i ka wai. Ma hope kanu kanu pono e hoʻoinuʻia i kēlā me kēia 2-3 mau lā. I kou uluʻana, hiki iāʻoe ke wai i hoʻokahi manawa i ka hebedoma, akā,ʻaʻoleʻoe e hoʻomaʻemaʻe i ka lepo, no ka mea, hiki ke hoʻonāuki i nā maʻi.

Kohlrabi hanaʻaʻahu kāpili i hanaʻia i 3-4 mau manawa ma kēlā me kēia hola ma nā hola o 10-12 mau lā. Hanaʻia ka mīkini mua me ka moa moa,ʻo ka lua me ka moa palahalaha, a laila hoʻokomoʻia nā mailale koleke a me ka peide oxide.

He mea nui! ʻO Kohlrabi ka lawaiʻa pono loa i ka mahinaʻo Iune.

Paheʻe ka lepo

No ka kohlrabi he mea nui ka mana o ka lepo. No kēia mea ponoʻoe ma ka pūnaewele āu i hana ai kanu i nā kāpena kāpena, e wehe mau i ka lepo. Ma hope o kēlā me kēia wai inu, he mea nui ke kapili i ka lepo i kahi hohonu o 8 cm.

ʻO nā mea maikaʻi o ka weheʻana ma mua o kaʻike:

  • hanaʻia ka papa lepo;
  • Hoʻonuiʻia ka hoʻomehana oxygen;
  • Hoʻonui i ka hanaʻole o nā mea ulu;
  • ke hoʻonui i ka hōʻiliʻiliʻana i nā pono kūpono no ka mea kanu;
  • kaohi i ka hoʻonuiʻiaʻana o ka lepo;
  • hoʻopili i ka hopena o ka nahele mai ka wā e hiki ai ke wāwahi i kā lākou mau wana.

Ka pale pale pale

Ka mālama 'ana i nā kāpena ʻO Kohlrabiʻaʻole paʻakikī,ʻano like me ka mea a mākou e hoʻohana ai no ke kāpena keʻokeʻo, akā, hoʻokahi like nā meaʻai.

Kohlrabi Maʻi:

  • ʻeleʻeleʻeleʻele;
  • kila;
  • mucterous bacteriosis;
  • ʻo ka lepo ma lalo (peronospora).
ʻO nā'ālaʻi Kohlrabi:

  • pupuhi nani;
  • kāpena lele;
  • ka pupuhi a me ka lole;
  • aphid, kāpena kāpena a me ke keʻokeʻo.
He mea maʻalahiʻo Kohlrabi i nā kinikona, no ka mea aia ka hua ma luna, no laila pono e hoʻohana i nāʻano loea i ka hakakāʻana i nā mea maʻi a me nā maʻi o ke kāpena.

ʻO kēlāʻano hana e like me ke kuʻiʻana i ka lehu a me ka'ōniuʻana me kahi hopena o ka'ōmole hamo, ua hōʻoia maikaʻi ia. Hiki ke pale i kahi pale paka i kahi kāpena kāpena, aiʻole kahi'āpala wīwī me ka lehu, ka pepa a me ka paka.

Me nā maʻi e like me ka keel, hiki iāʻoe ke kū i ke kāpili o ka lepo.

He mea nui! Inā hoʻolahaʻia ke keel ma luna o ka pūnaewele,ʻaʻole e kanuʻia ke kāpena maanei no 5 mau makahiki.

ʻO kaʻohi a me ka mālama

Hiki hiki ke ohi i kāpīpī i loko oʻelua mahina ma hope o ke kanuʻana, akāʻaʻole ma hope o ka hua o ke anawaena he 6-10 cm ka lōʻihi. He nui nā mea kanu i makemake eʻohi a me nā hua liʻiliʻi. Inā hoʻopauʻoe i kaʻohi kohlrabi, lilo ka hua a paʻakikī a maikaʻiʻole, e nalowale nā ​​meaʻai.

E kūʻai ka kohlrabi mai ka māla i loko o ka faila. Ma laila e mālamaʻia no kahi o ka mahina 1 me ka liloʻole o nā mea ola a me nā meaʻai. Pono e'ōwiliʻia nā lau i kahi lole'ūpī a hoʻokomo i loko o kahiʻekeʻeleʻele e ponoʻole e nakinakiʻia.

No ka mālama o ka manawa lōʻihi e hōʻiliʻili ana i ka kohlrabi. Hana lākou i kahi kokoke i ka manawa hoʻokahi i ka manawa eʻohiʻia ai ke kāpī keʻokeʻo. I ka manawa like,ʻaʻole e emi ka mahana o ka ea ma mua o ka 5 ° C ma mua o nā hauʻelu.

ʻO nāʻano kohlrabiʻano lōʻihi - Gigantic, Blue Delicacy, a me Violetta - he kūpono no ka mālamaʻana i ka manawa lōʻihi ma hope o nā kanu kanu hou i Iune. Pono e mālamaʻia ka Kohlrabi ma ka 0 ° C a me 95%ʻumi.

Keʻike neiʻoe? ʻO nā huaʻulaʻula o ka kohlrabi e waiho lōʻihiʻia ma mua o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo.

Ma hope o kaʻohiʻanaʻo kohlrabi mai ka māla, uaʻokiʻoki mākou i nā lau, me ka waihoʻana i 2 knm ma kahi kokoke i ka hua. Hoʻopukaʻia nā mea kanu mai ka lepo me ke aʻa. Ke waiho maikaʻiʻia ke kumu aʻaʻoleʻokiʻia. ʻO nā hua a mākou e hoʻokomo ai i loko o nā pahu a me nā hīnaʻi kīʻaha a ke ninini nei mākou i ke one, akā,ʻaʻole ka muliwai.

Inā ua nininiʻia ka hōʻiliʻili o nā hua kohlrabi me ka one one a mālamaʻia i loko o ka hale, a laila he 5-8 mahina. Aia kekahi ala e mālama ai i kohlrabi a aia a hala 9 mau mahina. ʻO keʻano maloo kēiaʻano. E holoi i ka kohlrabi, peel, kuʻi a blanch no nā minuke 3. A laila, hoʻomaha, pale a hoʻokuʻu.

Me ka hoʻohanaʻana i kēia mau hana, hiki iāʻoe ke ulu pono i ka kāpili kohlrabi i kāu māla a loaʻa nā lāʻau huaʻai maikaʻi a hiki i ka wā e hiki mai ana.