ʻO ka mālaʻai

E hoʻomākaukau i ka meaʻai a me nā'ōlelo aʻo no ka hoʻohanaʻana i nā mea kanu i nā'ōmato a me nā pepa me ka hū

ʻO ka hoʻonui nui, e hānai ana nā mālaʻike i nā mea kanu o nā'ōmato a me nā pepa me ka hū.

ʻO ka waiwai i nāʻano microelements, he hopena maikaʻi ka lewī i nā mea kanu i kanuʻia, me ka hoʻonuiʻana i kā lākou mau pilikia.

ʻO ka kumuhana o kēiaʻatikala i kēia lā,ʻo ia ka hoʻomoʻomaʻuʻana i nā'ōmato a me nā mea kanu pepa me nā hōʻailona: ka lelo, ka meaʻai, nā manu lele.

ʻO kaʻaina Fertilizer

ʻO ka lepera ke kumu o nā huapalaa maʻamau, ke kauʻia nei ma luna o nā haʻina kūikawā kiʻekiʻe i loko o ka mea hao, nā protein a me nā amino acids. ʻO ka mea kanu kalo no ka pepa he mea maikaʻi loa ma:

  • ke hoʻomanawanui malalo o nā kūlana kūpono ma nāʻano liʻiliʻi liʻiliʻi;
  • ka ulu ulu a me ka nui o kāna mea kanu;
  • ke kumu paʻa;
  • nā lāʻau āpau a hoʻomoʻiʻia me nā huaʻona waiwai.

ʻO kēia mau hanana maikaʻi a pau e pili ana i ka hoʻoponopono houʻiaʻana o ka lepo ma hope o ka hānaiʻana i nā mea kanu o ka pepa me ka mea hū. ʻO ke kumu o ka huahana nā huaʻona maʻamauka mea i hānau maʻamau i kahi kūʻoluʻolu maikaʻi, ka hanaʻana i nā meaʻenehana i pili i ka moʻomeheu.

ʻO ka hualoaʻa kumukūpō a me ka hoʻolālā hau, a me ka maikaʻi eʻikeʻia i ka hana lepo ma muli o ka hoʻomohalaʻana i nā meaola honua e hoʻonui ana i ka ulu.

ʻO ka hemahema o ka hānaiʻana me ka waiheu kalo,ʻo ia ka hanaʻana o ka pālolo i loko o ka hana fermentation. Ua hoʻoponoponoʻia kēia pilikia ma ka hoʻokomoʻana i ka hoʻomohuʻana o ka lehu ahi, i hanaʻia me ka pilina me ka mea hū.

KANAWAI! ʻOhana kahi maikaʻi no ka mea hū he mahana, no laila, pono ke laweʻia nā lālā momona o ka pepa ma kahi mahana wale nō.

No ka hoʻonuiʻiaʻana o ka lepo, nā mea kanu i ka pepa maikaʻi ke kohoʻiaa me ka hoʻololiʻana i kahi ma kahi ākea.

ʻO ka meaʻala he mea e pono ai e hoʻolālā i kekahi mau lā ma hope o ke kāpiliʻanae hoʻonui i ka ulu ulu a me ke uluʻana i ke aʻa. No ka hoʻokōʻana i kahi hualoaʻaʻike, pono pono ke hānaiʻana e like me nā kānāwai a pau.

Nā'ōlelo hoʻonaʻauao heʻe

Hoʻohanaʻia ka mīpala mua o nā mea kanu o ka pepa i loko o nā lā he 5 ma hope o ke kanuʻiaʻana i kahi paʻa i loko o ka hale kōmaena a iʻole ka'āina ākea.

He mea nui ke kali e hanaʻia ka huahana maikaʻi.. ʻO ka hoʻonuiʻana o ka wai me nā mea maniʻi me ka mea hānai ka mea ulu i ka ulu ulu ulu a hiki iā lākou ke hoʻololi i kahi wahi hou.

Hoʻopauʻia ka lua o kaʻai ma mua o ka hoʻomanaʻana o ka pepa, i mea e hoʻomāʻona ai i nā hua e hiki mai ana me nā hua hua. ʻAʻole hiki ke hoʻololiʻia ka meaʻai no ka mea momona, kahi i hoʻohanaʻia no kaʻai mua.

He mea nui e mālama i keʻano like o nā meaʻai i hoʻohanaʻia ma mua.i ka manawa like, ke hoʻololi nei i ka nui o ka paila i hoʻohanaʻia ma lalo o ke kumu. No ka lālā mua o nā lālā'ōpiopio, 0.5 mika o ka wai hoʻolālā ua lawa;

KANAWAI! Hoʻomākaukau i ka meaʻai no nā mea kanu ʻAʻole ia i'ōleloʻia e hoʻohui i ka lewē me kaʻaila a manu manu. -ʻO ka mua e hoʻohaʻahaʻa i ka pono o ka mea hana.

No nā mea kanu o ka pepa, ua lawa kēia mau kaʻina hanaʻelua no ka manawa kūpono e loaʻa ai nā hopena maikaʻi. Hiki ke loaʻa ka hopena like ke loaʻa i ka pia i ka pepa, akā naʻe,ʻoi aku kaʻoihana o ka mea'ē aʻe me ka palaoa hūpī.

ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻala

No ka hoʻomākaukauʻana i kahi momona liʻiliʻi maikaʻi e lawe i kahi manawa a me ka mea liʻiliʻi loa. Hiki i ka papa hana ke komo i nā mea maloʻo a ola.

Ināʻaʻole kokoke i kēia pūnaewele, hiki iāʻoe ke pani i ka palaoa, ka palaoa crumbs a me nā huahana'ē aʻe, me ke kōkua e loaʻa ai iāʻoe kahi meaʻai maikaʻi.

ʻO ka papa hana maʻamau no ka hopena kalo 1 kg o ka leka ola a me 5 liters o ka wai. Ma hope o ka ho'āʻoʻiaʻana o ka mea hoʻokūkū i loko o ka wai, hikiʻole ke hoʻohanaʻia ka mea hana i loko o ka puka i manaʻoʻia, pono e hoʻoholo houʻia me ka wai i loko o ka lakeli o 1 a 10.

Inā kūpono ka mea lelo maloʻo, a laila, 10 g i paiʻia i 10 liters o ka wai me ka hoʻohuiʻana oʻelua punetēpuni o ke kō. Ma hope o ka hoʻomākaukau, pono e hoʻopili i ka hopena no kekahi manawa, a laila pono e hoʻoholoʻia i ka wai i ka lakeli o ka 1 a 5.

Māloli kaʻikeʻana i ka uluʻana a me ka uluʻana o nā pepa, he wai lelo i hoʻomoʻaʻia, no ka hanaʻana o kēlā hapalua hapalua o ka wai a me ka 100 g o ka leu i kahe i loko o 3 liters o ka wai.

ʻO ka hopena o ka huiʻana e uhiʻia i kahi lole a hoʻokuʻuʻia ia no nā lā 5-7, a ma hope iho ua hoʻopihaʻia ka hua i ka wai ma ke kūlana o 1 cup no 10 liters. ʻO ke kinona - kūlaʻi kēlā me kēia mea kanu.

KANAWAI! ʻAʻole ia e'ōleloʻia e hoʻonui i ka mea hana a komo i loko o ka hānaiʻana i nā mea kanu o ka pepa. Hiki paha i kēia ke hoʻololi i ka hua.

Hoʻomaopopo pinepine ka poʻe mahiʻai i kahi meaʻai no ka meaʻai lūlū me ka moa moa a me ka lehu ahi. No kona hoʻomākaukauʻana e pono ana iāʻoe:

  1. 10 g ai i ka mea hu;
  2. 10 liters o ka wai;
  3. 5 punetēpuni o ke kō;
  4. 0.5 liters o ka lehu ahi;
  5. He 0.5 l o nā manu manu.

ʻAʻole hiki ke hoʻokomoʻia i ka mea i hoʻopiliʻia ma waho o ka puka.. Pono e hoʻokaheʻia i ka wai ma ka lakeli o 1 a 10.

Pono pono ka wai i ka pepa me ka mālama ponoʻia, me ka nininiʻana ma lalo o ke kumu. No ka mea i ka hananaʻana i nā manu manu, e lawa ia e hoʻomaʻemaʻe i ka honua a puni ka mea kanu.

Hoʻomākaukauʻana i nā mea leʻaleʻa

Ma waho aʻe o nā hanana e pili ana i ka palaoa i hanaʻia, hiki ke hoʻohanaʻia nā momona e hoʻonui ai i ka lepo. Ma lalo o kēia kaʻina hana, hiki i ka ulu wikiwikiʻana o ka mea kinoʻole, kahi e hoʻonāukiuki nui i nā mea kanu.

KANAWAI! ʻO ka manawa pinepine aku ma mua o nā mea'ē aʻe no ka hoʻonuiʻiaʻana o ka lepo me ka palaoa mai ka palaoa, ka hop cones a me ka solution o ka mea kahu palaoa.

No ka hanaʻana i kahi mea'alapalapa mai ka palaoa mai, pono ka'ūpī e hoʻonā a kali e pili ana i hoʻokahi lā no kā lākou uluʻana. Pono e puhiʻia ka'ōkōkī i kahi o ka mushy state, hoʻonui lākou i 2 mau hale kipa a me 2 punetēpē o ka palaoa.

ʻO ka hopena o ka hopena e'ōleloʻia e kū mua ma kahi wela wela no 25 mau minuke, a laila e hoʻokomo i ka'ōmole no kahi lā i ka wela a loaʻa nā hōʻailona o ka fermentation. Loaʻa E hoʻoulu me 10 L wai ma mua o ka hoʻohana..

ʻO kaʻaila kalo, ka mea i hoʻomākaukauʻia mai ka palaoaʻai, nā kīʻaha o ka hū, ka waiū waiū, ka'ōmole o ka lehu a me ka pahu momona, kaulana i waena o nā mea kanu.

Hoʻonohoʻia nā mea hana a pau i loko o ka pahu 10 l, piha i ka wai wela a hoʻounaʻia no hoʻokahi hebedoma no ka wela no kaʻaila.

ʻO nā kūmole o ka Hold o:

  1. nā pahu cone hou (1 cup);
  2. palaoa (4 tbsp);
  3. ke kō (2 punetēpona);
  4. kalala (2 mau'āpana).

Hoʻopihaʻia nā pahu i hoʻokahi manawa, a ma hope iho e hoʻouluʻia ka hupa, i hui pūʻia me ka palaoa a me ke kōpaʻa a hoʻokomoʻia i ka wela no nā lāʻelua.

Ma hope o kēlā, ua hoʻokomoʻia nā'ōlaʻi 2 i kaʻaila a mālamaʻia no kekahi lā'ē aʻe. No ka hoʻomaʻamaʻaʻana i nā mea kanu o ka pepa, ua hoʻohanaʻia ka'ōpala e like me ka'ōmole o nā hua i 10 liters o ka wai.

ʻO nā meaʻai me nā mea levehe a me nā hopena uʻupaʻa, he mau mea hoʻolaha olaola ola. Eʻikeʻia nā hopena o ka hānaiʻana me ka leka pāpī ma hope o nā lā he nui. E ulu ana nā lāʻau ulu i ka nui, ae lilo nā lau o nā mea kanu i mea hauʻoli a ikaika.

HELP! E aʻo e pili ana i nāʻano likeʻole o ka uluʻana i nā pepa: i loko o ka pāpaʻi a me nā papa, ma kahi ākea a me ka hukiʻoleʻana, a ma kahi pepa puka. E aʻo i kaʻano maʻalahi o ke kanuʻana i ka snail, a me nā maʻi a me nā mea hōʻailona hiki ke hōʻeha i kāu mau mea kanu?

Nā mea pono

E heluhelu i nāʻatikala'ē aʻe e pili ana i nā mea kanu i ka pepa

  • Kūʻai maikaʻi i nāʻanoʻano a pono paha e kanu i mua o ka kanuʻana?
  • Pehea e ulu ai i ka peʻa pepaʻeleʻele, ka chili, kaʻawaʻawa a iʻole kaʻono i ka home?
  • He aha nā mea hoʻolaha ulu a me pehea e hoʻohana ai ia mau mea?
  • ʻO nā kumu nui e hoʻohuli ai nā lau i nā wana, e hāʻule ai nā mea kanu a hukiʻia paha, a no ke aha hoʻi i make ai nā wana?
  • ʻO nā mea kanu i nā wahiʻo Rūsia a me nā mea kanu i nā Urals, ma Siberia a me Moscow.
  • E aʻo i nā lula o ke kanuʻana i nā hua Bulgarian a me nā wela, a me kaʻonoʻono?