Ke ulu nei ke kanaka i ka turnip a me ka liʻiliʻi mai nā lā o nā kuhi kahiko. Ua loaʻa i nā hua o ka ulu ke kaulana o lākou ma ke kōkuaʻana i ka ponoʻole o ka mahiʻai, ke kākoʻo nui i ka kukeʻana, kahi lāʻau'ē aʻe, cosmetology.
E nānā pono kākou i keʻano o nā mea kanu i like lākou, pehea keʻano likeʻole o lākou, aʻo ia nā hua likeʻole aʻaʻole paha?
E ho'ākākaʻia ma kēiaʻatikala. A ma kēiaʻano e aʻo aiʻoe pehea e ulu ai kēia mau aʻa.
Ke wehewehe a me ka weheweheʻana i nā hua
ʻO Turnip - kahi kanu o keʻanoʻo Cabbageʻohana Kapiʻi. Mei makahiki paha aʻelua paha o ka makahiki. 'Okoʻo kino, momona, momona. Hiki ke piʻi ka lōʻihi a hiki i 140 knm, i ulu nui.
ʻO Rosette o ka lyre, ka lauoho paʻakikī, nā lau basal lōʻihi. ʻO ka inflorescence i ka hoʻomakaʻana o ka puaʻana he corymbose, ma hope aku e lawe i keʻano o ka polu. ʻO ka hua i loko o keʻano o ka'ōwili me kahi hue elongated. ʻO nāʻanoʻano heʻulaʻula-keʻokeʻo keʻano o kaʻula.
ʻO ka'ōlaula kahi kanu o kaʻohana Cabbage.. Malia paha hoʻokahi a meʻelua makahiki. Hiki i ke aʻa ke piʻi i ke kiʻekiʻe o 1 mika. Leaves lyrate, hookani, nui. He keʻokeʻo nā pua keʻokeʻo, kaʻulaʻula a me ke kapaʻulaʻula i loko o nā hulu o nā lāhui. ʻO keʻano o keʻano o ka hoʻopuniʻiaʻana o keʻano o ka'ōmole me ka'ōmole'ōmole. ʻO nāʻanoʻano momona ua mānoanoa, nā aʻaʻaʻai.
Ma muli o ka wehewehe huaʻai, hiki keʻikeʻia nā like o nā moʻomeheuʻelua. ʻO nā mea kanuʻelua o kaʻohana Cabbage eʻaiʻia, he aʻaʻiʻo. Akā, i ka nānā muaʻana i nā ahupuaʻa mua,ʻano likeʻole lākou.
He aha ka mea likeʻole?
- Puka. ʻO Turnip - nā pālahalaha pinepine,'ōwili, a me nā hua o ke kumulipo. Hiki iāʻoe ke hoʻopuni a palekana paha i ke kauwela, akā,ʻaʻole pālahalaha.
- 'Oko. He lahilahi nā'ōpiopio i nā'ōpiopio i ka'ōmaʻomaʻo. Nā papa o ka turnip: keʻokeʻo, ka māla, ka cocaba (Iapana). Heʻeleʻele ka lālani, akā heʻano keʻokeʻo kekahi mauʻano, a he'ōmaʻomaʻoʻo Daikon, a me ka'ōmaʻomaʻo o Margelansky.
- Pāʻina. ʻO ka poʻe nāna iʻono i kēia mau mea,ʻaʻole loa lākou e hōʻino. Hiki i ka Turnip kahi pulp maikaʻi, kīhāla, ma keʻokoʻa - pepa paʻakikī, keʻaiʻala. Akā naʻe, kū ka hopena i nāʻano. ʻAʻole inuʻo Daikon a me Margelan i nā meaʻawaʻawa, heʻai maikaʻi.
- Ka hoʻohana. Ke hoʻohanaʻia nei nā mea kanuʻelua i ke kukeʻana. ʻO ka hoʻomaʻamaʻa pinepine i ke kuke,ʻaʻole ia e hoʻomehana i ka lāʻau lapaʻau, ma okroshka, nā'ākeke a me nā salam. Ma mua o ka hoʻonuiʻiaʻana i ka pālahalaha, e hoʻohuiʻia ma luna o ka papa. Hoʻonuiʻiaʻo Turnip i ka moa, ka'ūla, ka'ūni a me ka paila.
Hoʻohanaʻia nā paʻi pinepine i nā'ōpena i hoʻohanaʻia no ka hānai holoholona. ʻAʻole hoʻohanaʻia ka Radish no kēia kumuhana.
Hoʻohanaʻia nā huaʻai i nā lāʻau lapaʻau'ē aʻe. ʻO ka radish kahi kumu o bactericidal a me nā mea anti-inflammatory, hoʻohanaʻia e pale aku i nā maʻi o ka'āpana o ka maʻi, ka ate a me nā puʻupaʻa, e pale i ke kāpiliʻana o nā cholelithiasis, e pale ai i ka edema a i ka atherosclerosis. Hoʻopiʻiʻia ka hoʻopaʻiʻana i nā kānaka me nā maʻi o ka'ōpala paʻi a ma nā maʻi mau loa o ke ake a me nā puʻupaʻa.
Hoʻopilikiaʻia ka Radish i nā wāhine hāpai, no ka mea, hiki ke hoʻonui i ka leo o ka pūpū a hāʻule i ka hāʻuleʻana. Hiki ke hoʻololi,ʻo ka hoʻohanaʻana i nā wāhine i ke kūlana a me ka pono.
ʻO Turnip - he hale kūʻai maoli o nā kumukānāwai kūpono. Aia i loko o ka nui o ka mea konaika, he anti-inflammatory, analgesic, diuretic, hopena antisepic. Hoʻomohanaʻia nā kumuhana no ka maʻamau, e hoʻoulu ai i ka maʻi a me ka lōʻihi. Hoʻouluʻiaʻo Turnip i ka pūnaewele mālamaʻole, no ka mea he nui nā huaora a me nā minela. Hoʻomona eʻai 200 grams o nā turnips i kēlā lā i kēia lā no ka loaʻaʻana o ka nui o ka huaora i kēlā me kēia lā. ʻO ka hoʻonui o ka huaʻi Camin C iʻoi aku i ka hua o nā huaʻala ma ka hapalua. ʻO ka turnip hoʻi he mea hoʻohaumia kūlohelohe.
Pehea e ulu ai kēia mau aʻa?
Hoʻomumuʻiaʻo Turnips i ka hopena oʻApelila, kakahiaka mua o Mei, e hoʻoheheʻe ai ka hau. ʻAʻohe makaʻuʻo ia i ka hau, aloha i ka lā a me ka wai nui. ʻO ka mālama nuiʻana i ka'ōniu a me ka hoʻoinu mau. Hoʻohuiʻia nāʻanoʻano no ka mea kanuʻelua i Iulai.
Hoʻomoeʻia i nā lā mua o ke kauwela i nā mahina mua o Mei, a me nāʻano hoʻohaʻahaʻa i ka hoʻomakaʻana o Iulai. ʻO ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka meaʻole, ua lawa ka wai a me ka wela. Hoʻopiʻia nāʻano mua i ka manawa e pili ana ka līlū i 5cm ke anawaena,ʻaʻole pono e mālamaʻia i loko o ka lepo, hiki iā ia ke lilo i kāna meaʻai. Hāpaiʻia nāʻano late ma Sepatemapa, ma mua o ka hau mua.
He mea hikiʻole ke ulu i ka puapulu a me ka līlū i loko o ka māla, kahi i ulu ai kekahi mau mea kanu kupapaʻu.
ʻO ka papa hana ulu ma muli o keʻano kumu.. ʻO Radish Daikon, he laʻana ahi,ʻo ka manawa kūpono loa e kanu ai i waena o Iulai. Hiki iā ia ke kau i kahi kaumaha o 5 kg a lōʻihi i 60 cm. No laila, he 40 cm ka lōʻihi ma waena o nā mea kanu.
ʻOi aku ka maikaʻi o ka'ōlala nuiʻo Margelansky ma ka hoʻomakaʻana o Iulai, no ka meaʻo Mei i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka papa hana o nā peduncles.
No laila, keʻike nei mākou i ka nui o nāʻano kuʻuna, akā, aia nō kekahi mauʻanoʻokoʻa likeʻole eʻaeʻole ai e hoʻoweliweli iā lākou. He mea maikaʻi ke ho'āʻo i kēlā me kēia kumu kīlaʻau eʻono a koho i ke kumu o nā meaʻai maikaʻi loa.
