ʻO Turnip - kekahi o nā mea kanu ulu loa. Hiki ke hoʻohuhuʻia kēia mau mea momona maikaʻi, kaʻaila, ka'ūpī, ka pīpī, kāpala, i mea e loaʻa ai ka hapa nui o ka huaora. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole makemake ka poʻe he nui e uku i kahi huaʻai i loko o ka hale kūʻai a ma ke kālepa paha, akā makemake lākou e ulu ma ka home.
Akā, ma ka mahiʻana i nā'ōpena mai nāʻanoʻano he mau nuances, i kākauʻia ma kēiaʻatikala. A e haʻi aku mākou iāʻoe no ke kumu he mea nui loa ke kanuʻana i ka kānipili i ka manawa, i keʻano o ka manawa o ke kanuʻana a me ka loaʻaʻana o ka manawa o ke kanuʻana ma kahi ākea a ma ka home a ma ka hale hoʻoulu.
Ka nui o ka paeʻana i ka manawa
ʻO ka turnip he kūʻokoʻa pale-anu, a no laila, hiki ke kanuʻia ia ma hope koke o ka hoʻoheheʻeʻana o ka hau, i ka waena oʻApelila a i ka hoʻomakaʻana o Mei. E hoʻomaka ana nā hua e ulu ma muli o ka mahana o hoʻokahi aʻekolu mau digit. Eia naʻe, hiki ke kanuʻia nā kinipuni ma ka hopena o Iune - Hōʻeaʻo Iulai no kaʻohiʻana i nā huaʻai no ka hoʻoilo. Aia kekahi koho o ke kanuʻana i ka mahinaʻo Kepakemapa a me kaʻohiʻana i ka mahinaʻo Nowemapa: ua kapaʻia kēiaʻanoʻohi kanu hoʻoilo. ʻO nā hua o kēia kanu kanu iʻohiʻia i kakahiaka. Ināʻaʻohe kūpono no ka kanu mauʻana o nā kinipoki ma ka lepo, pono pono ia e lūlū i loko o ka hale kōmaena aiʻole i loko o ka pahu ma ka home, i uhiʻia me ke kī.
Hiki ke kanuʻia nā kinipuni ma ka home, a me nā lālā, i hoʻohanaʻia no nā kumu lāʻau lapaʻau a me nā gladiadi, a loaʻa nā hua liʻiliʻi!
ʻOi aku ka nui o nā "kūlana mua":
- kukama;
- nā'ōmato;
- potatoes;
- kāloka.
Nā hopena o ka kohoʻana i ka manawa kūponoʻole
Pono pono ke hoʻolohe i ka manawa kanu o ka turnip, no ka hoʻomakaʻana o ka lālā a hiki paha i ka hopena o nā'ōpala palaponi ma ke kumu lāʻau a i ka mea i kapaʻia he "pua nani" - keʻano o ka uluʻana i nā'ōpiopio. Ma muli o kaʻili o ka ulu a me ka nui o ke aʻa e pilikia ana, a ma kekahi manawaʻaʻole lākou e noho. ʻO nā kumu o kēiaʻano:
- keʻano palewaena o ke kauwela (ke anuanu, ka ua nui a me ke kauwela, kaʻikeʻole o ka lā i ke ao kūkū);
- ʻaiʻole ka meaʻai e hoʻopiʻi ai i ka ulu o ka ulu.
Hiki keʻikeʻia ka'ōpopo'ōpiopio ma nāʻiliahiʻulaʻula a me nāʻulaʻula ma luna o nā lau. ʻO ka hopena pinepine o kēia pilikia ke hanaʻia inā hoʻokomoʻia ka mea kanu i ke anuanu aiʻole i ka lepo'aleki me kahi kiʻekiʻe o ka waihona e like me ka manganese, ka hao a me ke alumini.
He aha ka hoʻoholo i ka manawa o ka lūlūʻana?
Inā maikaʻi, waiwai nui i nā huaora, ke kumu o nā aʻa e makemake e komo i loko o ke kauwela, a laila eʻoi aku ka maikaʻi o ka kanuʻana i nā turnips i loko oʻApelila a me Mei. Akā hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka mea kanu a no ka hoʻoilo: a laila, kanuʻoe i nā hua i Iune a me Iulai. Ma ka liʻiliʻi, akā, ua hoʻohanaʻia kēia ala i ka wā e kanuʻia ai ka pua i waena o Sepatemaba, aʻohi ia i ka mahinaʻo Nowemapa, e hiki ai iāʻoe keʻoluʻolu me nā hua i ke kau anuanu.
Hiki ke loaʻa ka hōʻiliʻili'ohihipala iʻelua manawa i ka makahiki. ʻAʻoleʻoe e lilo i ka manawa, no ka mea, he meaʻoluʻolu loa ia i ka loaʻaʻana o nā meaʻono a me ka momona!
Hoʻohui i ka manawa ma kahi ākea
Uaʻikeʻia nā lā o ke kanuʻana o nā mea kanu likeʻole me ka loli o kahi. Eia nā hua'ōlelo e pono ai ke kanuʻia nā hua liʻiliʻi ma nā wahi likeʻole o Rusia, e hoʻomaka ana mai ka mahana a me ka hopena i nā wahi anu:
- I ke kikowaena o Russia (ka moku Moscow).
Ma ka pūnāwai i nā kula, hoʻomaka lākou e lūlū i ka hua ulu i ka'āina ākea mai ka hopena oʻApelila, i ke kauwela - i ka hoʻomakaʻana o Iulai aiʻole i ka hopena o Iune. ʻO ke anuanu maʻaneʻi he mahana a maikaʻi loa no ka uluʻana i ka hua.
- I ka Urals.
I ka Urals, kanu lākou i ka mea kanu i ka punawai, hoʻomaka e lūlū i nā makahiki mua o Mei, a ma ke kauwela e lūlū lākou i nā kinipani i ka hoʻomakaʻana a hiki i ka waenakonu o Iune. Heʻuʻuku māmā kēia maʻaneʻi, a no laila ke kanu a me kaʻohiʻana e hoʻololi i nā lā i kahi liʻiliʻi.
- Aia ma Siberia.
I Siberia, ma keʻano he kūlana, hoʻomaka lākou e kanu i nā kinipuni i ka makahiki lua o Mei, i ka waenakonu o Iulai aiʻole i ka hāʻule. Ponoʻoe e noʻonoʻo e pili ana nā lā i kaʻaoʻao mai ka hema o Siberia i ka'ākau.
E nānā! He mea nui e hoʻomaopopo i keʻano o ka'ōpiopio e makemake ana i ka mahana, a no laila ke anuanu me ka ua (ʻaʻole iʻoi aku!) A iʻole ka mahana kiʻekiʻe o ka ea e hiki mai ana.
Aia he mahele i waena o ka manawa o ke kanuʻana ma ka'āina ākea, ma ka hale kōmaena a me ka home?
Ma muli o nā kūlana maikaʻi a me ka mahana o ka hale, hiki iāʻoe ke kanu i ka'ōpipi i ka lāʻo Feb.-Malaki, e like me ka mea kanu i loko o ka hale kōmaʻomaʻo.
ʻO ka homehana a me nā mea kanu i loko o nā ipu hao a me nā pahu, a no ka mea he wahi liʻiliʻi no nā mea kanu,ʻoi aku ka maikaʻi o kaʻohiʻana i nā lau turnip, he mau mea maikaʻi loa ia.
ʻO nā'ōpiopio he nui, a kapaʻia he "pēpē", he mau liʻiliʻi,ʻo nā hua'ōpiopio i hōʻiliʻiliʻia mai nā wikiwiki home-grown. Ka mea nui a me ka mamao ma waena o nāʻanoʻano: i loko o ka hale hoʻoulu aiʻole i ka home e like kona 2.5 - 5 cm, ma ka lepo - 8 - 10 cm,ʻo ka nui o nā hua e hiki mai ana ma ia mea. Mai poina e pili ana i ka mālama - hoʻopauʻana i nā mea kanu, e waihoʻia kēia hana ma ka honua i nā mea kanu nui a maikaʻi no ka maikaʻi maikaʻi.
ʻAʻole he mea kupanaha i aloha ai nā kūpuna i nā turnips. Loaʻa iā ia he wahi ma ka moʻolelo, ua lawa ka hoʻomanaʻo waleʻana i ka'ōlelo "Russian" Turnip. A hiki i kēia lā, hoʻomākaukau nā hale i nāʻano he nui, eʻoliʻoli ana iā lākou a me kā lākou poʻe aloha me nā pāʻina turnipʻono. I kēia manawa uaʻikeʻoe i nā hua'ōlelo o nā mea kanu kanu a me ka mālama mālamaʻoleʻia e hiki iāʻoe ke loaʻa nā huaʻai hua nui i kāu mau hua!
