ʻAiʻia i loko o ka umuʻeleʻele me ka'ōmole -ʻo ka mea kanu me ka hoʻololiʻana me ka lihi, nā haloo, nā huahana'ē aʻe

ʻO nā meaʻai maʻamau ka mea e pono ai no ko mākou kino. ʻO iaʻano mea kanu e like me ka'ōpona'ōpona e hiki ke kaena i ka maikaʻi o nāʻano huaola. ʻO nā mea hoʻomanaʻo no ka hoʻomākaukauʻana eʻikeʻia i kā lākouʻano likeʻole a me kahi koho nui o nā koho.

Hiki i nā mea a pau ke hoʻohana me ka hopohopoʻole i ka puaʻaʻala: nā keiki, nā meaʻelemakule, a me nā hānai hānai, nā maʻi a me nā ola hou. Hiki i kaʻokiʻoki ke lilo i ka lure pēpē mua, ma keʻano hoʻokahi a me ka hui pū me nā huaʻai'ē aʻe: kāloti, zucchini, pālaʻi.

Hālāwai a pōmaikaʻi

Hiki ke kukeʻia ke kīpalapala i nāʻanoʻano likeʻole o nāʻano kīʻaha likeʻole. ʻO ka mea maʻamau kapiʻipiʻi ma loko o ka mīkiniʻalani i hoʻohanaʻia e like me ke kakahiaka kakahiaka piha a iʻole kaʻaina ahiahi. Hoʻohana nuiʻia kēia pāʻani e nā poʻe i mālama i ka meaʻai maikaʻi a meaʻaiʻai paha.

Uaʻikeʻia kaʻikeʻana o ka'ōpiopio i nā protein a me nā'ōpona'okikelu, a me ka waihona kiʻekiʻe o nā paʻakai kolake. Hoʻomaopopo ikiʻia ko mākou kino e'Amino acids a me nā mea'eneʻeneʻa i ka hopena.

Aia nā hapa o kēia huaʻai i nā mea pono e hoʻoemi i ke koko toto, a me nā antioxidants a me ka chlorophyll he mana kūikawā no ke kanikau.

ʻO ka helu o ka ikehu o ka puaʻaʻalaʻala he 30 kcal no 100 maumu. Akāʻo ke aha ka lakio o nā protein, nā haʻalū a me nā momona:

• Paena - 2.5.
• Nā Carbohydrates - 4.2.
• He momona - 0.2.

E like me kouʻike ʻO kahi puaʻa - heʻaiʻai maoliE! Aia nā'āpana momona momona, NLC -ʻAmona momona momona, PUFA - nā waiʻona momona polyunsaturated, ash, starch, water, acids organic, fiber diet, sodium, potassium, phosphorus, magnesium, calcium, copper, manganese, fluorine, selenium, zinc, hao.

Aia kekahi mau hōʻai'ē i ka hoʻohanaʻana i nā pālaʻi kōpuni. Eia kekahi laʻana,ʻaʻole e'ōleloʻia kēia mea kanu no ka hoʻohanaʻana me ka waiʻona kiʻekiʻe o ka waiʻawaʻawa. ʻO ka manawa pinepine, nā kīʻaha'epalāʻau e hoʻopilikia i ke ola o nā maʻi me ka maʻi maʻi peptic a me ka gastritis. Hiki i kēia huahana ke hoʻonui i ka nui o nā pōhaku me nā urolithiasis.

ʻO ka'ōmaʻomaʻo ka hōʻailona mua iʻole e pōmaikaʻiʻia kahi momona momona.

Mai poinaʻoeʻaʻole kēia kāpena wale nō ka iʻa, akāʻo kaʻaila. ʻAʻole i'ōleloʻia ka hoʻohanaʻana i ka waiʻaina no nā poʻe me ka palau palauale. Eia kekahi, he momona loa kēia huahana, a no laila, ma ka papa inoa o nā hōʻai'ē he maʻi āi a me ka lono.

E nānā i kekahi o nā mea kaulana loa no ka hanaʻana i kēia meaʻaiʻole.

Nā meaʻai me nā kiʻi

Ke ho'āʻoʻoe e kuke i kēia pālahalaha ae lilo ia i meaʻoluʻolu aʻoluʻolu no kaʻohana holoʻokoʻa.

E pono ana:

• 1 kg o ka puaʻaʻala.
• 300 ml o kaʻaila.
• 150 ml o ka waiū.
• 50 grams o ka waiū.
• Heʻekolu palaoa eʻai ana.
• ʻO kekahi mau'āpana cloves a me ka peʻa pepaʻeleʻele.
• Ka lauʻo Bay.
• Nutmeg
• ʻO ka paʻakai ka paʻakai.

E kanu:

1. E hoʻokaʻawale i nā kīpili liʻiliʻi mai kahi poʻoʻeleʻele a holoi iā lākou me ka wai.
2. E'ōliʻui iā lākou a hiki i ka hapalua.
3. Hoʻohuiʻokoʻa kaʻaila a me ka waiū, ka hua baʻa, nāʻulaʻula a me ka pepa-peʻa.
4. ʻO ka'ōpū a i ka wā e maʻi ai, e hoʻopau i ke ahi.
5. I kēia manawa,ʻoiai kā mākou huiʻana e komo i ka momona o nā meaʻono, e hoʻoheheʻe mākou i ka waiūpaʻa a hoʻonui i ka palaoa i loko.
6. E mālama pono i ka huiʻana o ka waiū a me ka waiuma e hoʻokuʻu i nā meaʻala.
7. E hui pū i nā huila a hoʻolaha hou.
8. E hoʻomohui i ka nutuseg i ka hopena hopena a hoʻohui i nā mea a pau.
9. E kau i nā'āpana'elepalipelu i kahi pepa bakena a hoʻopiha i ka pāpale.
10. Hoʻomoʻa mākou i ka umu, welaʻia i 200 degrees. Pono ka hoʻomākaukauʻana i kahi 30 mau minuke.
11. I ka wā e hoʻomākaukau ai, hiki iāʻoe ke pīpī i nā mea hou, e hoʻonaniʻia me nā'ōpuʻu o dill.

E mahalo kēia pāʻani i nā mākua a me nā keiki. Aloha maikaʻi!

ʻO nāʻano likeʻole

A pehea hoʻi inā makemakeʻoe e hoʻokolo i nā meaʻono a me nāʻano meaʻai he nui? Hiki iā ia ke hoʻomākaukauʻia me kahi hui likeʻole o nā huahana.

• Me ka hau. I ka papa hana i luna nei, hiki iāʻoe ke hoʻonui i 150 grams o ka palaoa kahi. No ka hanaʻana i kēia, e ninini wale i kaʻailaʻalaʻala i hoʻomākaukauʻia a kāpīpī me ka lihi i luna. ʻO ka nani a me kaʻono o ka palaoa kālua eʻoluʻolu ai ka maka a nānā nui i ka papaʻaina. Nui nā koho'ē aʻe no ka kukeʻana i ka puaʻaʻala (no kaʻike hou aku e pili ana i nā mea no ka hanaʻana i ka puaʻaʻala me ka wahi, e nānā i kēia, aʻo kaʻike hou aku e pili ana i nā meaʻai no ka puaʻalaʻala me ka iʻa a me nā huaʻai i loaʻa i kēia mea.
• Me nā meaʻai. Heʻokoʻa kēia koho kukeʻana i ka hui muaʻia o ke kāpena me ka hua manu i'ōhinuʻia, a laila kāpīpīʻia me nā meaʻai. Hiki ke loaʻa nāʻike hou aku i keʻano o ka kukeʻana i ka'alaʻalaʻala me nā meaʻai i ka umu ma kēia mea.
• Me nā hauhi. Ināʻoe e hoʻomoʻi i kaʻaila o nā halo a me nā'abena i ka puaʻaleʻaleʻa, a hoʻokiʻekiʻe i nā mea a pau me kahiʻalani maʻamau, loaʻa iāʻoe kahi leʻaleʻa maikaʻi aʻaʻole nui loa-calorie casserole.
• Me ka paila. Hiki ke hōʻiliʻili kēia mea kanu i kahi meaʻalaʻokoʻa i ka puaʻaʻala me ka hoʻonani maikaʻi i ka hoʻopihaʻana o nā aka.
• Me ka moa. Inā hoʻokomoʻoe i nā pua puaʻaleʻa ma ka pua moa a hoʻopihaʻia i kaʻaila mīkini, hiki iāʻoe ke loaʻa kahi pāʻani kūʻokoʻa maikaʻi. Ma kēiaʻano, e hoʻonuiʻia ka manawa e pipi ai. Hiki iāʻoe ke kuke i ka'alapalapa me ka moa a me nāʻoihana'ē aʻe. Hiki ke loaʻa nāʻike hou aku e pili ana i nā hopena no ka hoʻolapalapaʻana i ka'alapalū me ka moa i kēia mea.

No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka hīnaʻi aʻoʻoleʻa, ponoʻoe e hoʻohui i ka tīhi kuʻi me kahi'āpana liʻiliʻi.

ʻO ka hoʻomākaukau wikiwiki

Mākena Casserole i ka'Amā

Nā meaʻai:

• 1 poʻo pua puaʻa;
• 100 gr. ka'ōmole;
• kekahi ailaʻaila;
• 100 maumu o ka hī;
• ka paʻakai, ka pepa eʻono ai.

E kanu:

1. E holoi i ke kāpena a lawe i kahi maʻi.
2. Hoʻopili i ka pī.
3. E hoʻonani i ka palaoa kuke a waiho i nā mea ulu.
4. E hoʻohui i ka tīhi, kaʻaila, ka paʻakai a me ka pepa a ninini i ke kāpena me kēia hui.
5. E kīʻaha no 20 mau minuke i 200 mau.

Hāʻawi mākou e nānā i ke wikiō e pili ana i ke kukeʻana i ka'alapalāʻau i loko o ka umu, mīʻia i kaʻaila:

Aia kekahi mau koho'ē aʻe no ka casseroles puapalā. No ka 'ike hou aku e pili ana i nā' ai no ka'alapalapala casseroles me nāʻanoʻoki likeʻole i loko o ka umu eʻikeʻia ma kēia mea.

Me ka mayonnaise

Nā meaʻai:

• 1 poʻo o ke kāpena;
• mayonnaise;
• kahi

E kanu:

1. E'ōpala i ke kāpena i loko o ka wai paʻakai a hoʻokahe i loko o kahi momona.
2. E hoʻopiha i ka'ōpala, e hoʻokomo i nā kīnā, paʻakai ka paʻakai a ninini i ka mayonnaise.
3. E kāpīpī i ka kahi kuʻi a waiho i ka umu i 180 degrees. He 20 mau minuke a ua mākaukau ke pākaukau!

Me ka bele

Nā meaʻai:

• ke poʻo o ke kāpena;
• ʻO Bulgarian pepa;
• ana;
• kahi;
• nā meaʻala

E kanu:

1. Kāpena kaʻaila a'alawaha.
2. E hoʻolālā i nāʻiliahi.
3. ʻO kahi kaʻawale, paʻi i nā hua me nā meaʻala.
4. Pākuʻi i ka pī.
5. E pīpī i ka huiʻana i nā huaʻai i loko o kahiʻano mua.
6. E kāpīpī me ka kahi.
7. E hoʻouna i nā mea a pau i ka umu a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau. Aloha maikaʻi!

No ka hanaʻana i ke kāpena keʻokeʻo ma hope o ka hoʻomoʻaʻana, ponoʻoe e hoʻohui i kahi teaspoon o ke kō i ka wai.

Hāʻawi mākou e nānā i kahi wikiō e pili ana i ka hanaʻana i ka'ailaʻalaʻolehu iʻeliʻia me ka pepa:

Pehea e hoʻouna i kahi kīʻaha?

Hiki ke hoʻohanaʻia ka pulupulu'alaponaʻulu ma kahi mīkini māmā e like me kaʻaoʻaoʻaoʻao ka lawaiʻa, kaʻiʻo, ka laiki, a me ka uala. A hiki a hiki i kahi kaʻawale kūʻokoʻa kaʻawale. ʻO kaʻoi aku ka maikaʻi o ka loaʻaʻana o kahi pāhana wela. Akā i ke wikiō maʻamau, e like ka maikaʻi a me ka nani.

Kau pū akulaʻo Avicenna i ka'ōpuni'ōmaʻomaʻo no nā mea hoʻomaha. No nā kenekulia he nui ua uluʻia kēia mea ulu ma nā'āinaʻApelika wale nō. I ka laweʻana o ka kāpena i Rusia, i lalo o Catherine II, ulu wale ia i loko o nā māla o nā aliʻi nui. Ua hoʻokuʻuʻia kāna mau hua kanu i nā kumukūʻai nui mai Malta mai. I ko mākou manawa, ua loaʻa i ka hua'ōlelo ka mea laulā laulā laulā no konaʻaʻai kū hoʻokahi a me ka hoʻomehana maikaʻi.