ʻO ka puaʻaʻalaʻala kahi meaʻai maikaʻi a maikaʻi. ʻAʻole ia he mea pono wale nō, akā, heʻano likeʻole i keʻano o ka mea kanu meaʻai, e hiki ai iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā mea no kēlā me kēia meaʻai.
ʻOhi - mea kanu pīpī aiʻole ka hulu - he koho maʻamau no ka hoʻomoʻaʻana i ka mea kanu. a me ka hui pūʻana me ka'ūmū, e hoʻohālike ke kīʻaha i ke kūlike.
Pono pono e hoʻohui i kahi mea'ē aʻe i nā koho kīhāpai maʻamau - aʻo ka'ōhumu ke loaʻa nā mea hou. E aʻoʻoe i keʻano o ka kukeʻana i nā meaʻono maikaʻi i ka hapalāpona.
Nā pōmaikaʻi
Pāpaʻi kūʻona - mea kanuʻai, mea waiwai i nā huaora a me nā alumina. Hiki ke maʻalahi i ke kino. He kumu ia e hoʻohana pono ai me ka māmā digestible protein, a me nā fiber lahilahi, e hoʻonui ai i ka metabolism a hoʻomaʻemaʻe i ka'āpana o nā moʻo.
Nā Bamona B e hoʻonā i ka lolo a me ke kikowaena pūnaewele. Kāpenaʻia ka'atiʻona i nā kumukūʻai a me nā macro. ʻO kahi laʻana, ikaika ka calcium a me nā phosphorus i nā iwi a me nā niho. Piliʻia ka poʻe'onike e hoʻolohe i ka huahana:ʻo ia ka'aleka tartronic, e ho'ēmi ana i ka hanaʻana o nā'ōpalu i nā mea momona.
Hoʻopilikia
Me nā waiwai waiwai ʻAʻole i manaʻoʻia nā huaʻai no nā kānaka me ka'enela kiʻekiʻe o ka'ōpū. Hōʻaia kēia i nā pilikia me ka maʻi peptic ulcer a me ka māmā o ka'ōpū, ka maʻiʻalo a me ka maʻi hōki. I kēiaʻano, hoʻonāukiuki ka wai kāpena i nā hana inflammatory.
Ka huahana Calorie
Ma muli o ka meaʻai - kaʻuala pālaʻi a me ka hupa kūpalipō - hoʻokahi hapa o ka'ōpalipailapona mai 68 a 97 kcal. ʻO ka nui o nā proteins, nā momona a me nā haʻalimaʻo ka likeʻole o 4 a 10 g.
Nā Recipes Pāʻani
Ham
- ʻO ka'ōpū moa - 2 lita.
- Kalenu Celery - 70 g
- Kaomi - 1 pc.
- Pāpaʻipiʻi - 200 g
- Ham - 200 g
- Onion - 1 pc.
- ʻO kahi mea maloʻo liʻiliʻi - 30 ml.
- ʻO ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
- Kaomi o 10% - 250 ml.
- Nā kīʻahi hou - he pūpū.
E kanu:
- Hoʻokipaʻia ke aʻa Lele i loko o nā pahuha a hoʻounaʻia e hoʻolapalapa i loko o kahi'ōpū me ka moa moa.
- ʻAiʻia nāʻaila a me nā kāloka, hele a kāpili i ka hulu.
- Eʻokiʻoki i nā kāpuni kāpena a hoʻomoʻi i ka hulu i ke koena o nā mea kanu.
- Hoʻopiliʻiaʻo Ham i loko o nā'ōpili liʻiliʻi a hoʻokomo i ka hulu ke hoʻomākaukauʻia nā huaʻina.
- I ka pauʻana o ka hoʻomākaukauʻana, e nininiʻia i loko o ka'ōmole, ka paʻakai, ka pepa a kāpīpī me nā mea hou. Hoʻomakaukauʻia ka meaʻono.
Pākī ulu
- kapeluʻala - 1 poʻo;
- kāloti - 1 pc;
- mea kanu seleki - 1 pc;
- beka - 100 g;
- aniani - ½ pcs;
- kaʻiʻo aiʻole ka'ōpū puna - 2 l;
- ka palaoa - 6 tbsp. l;
- ka waiū - 2 punetēpē;
- ka mano 10% - ½ cup;
- nā meaʻala - eʻono;
- Pāhili hou - 1 pūpū.
E kanu:
- I loko o ka skillet me ka waiūpaka, eʻoki i nā huaʻona.
- E nininiʻia i loko o ke kai, e lawe mai i kahiʻeha a waiho e hoʻokuʻu i ka wela wela.
- Hoʻopiliʻia nā koena o ka waiū me ka waiū a me ka palaoa i loko o ka pāpale, e hoʻoikaika ikaika ana, iʻole e mau ai ka lumps.
- E hoʻomoʻa i kaʻaila a ninini i kaʻaila keʻokeʻo i loko o ka hulu, waiho i ka ipu no kekahi 10-15 mau minuke, ka paʻakai, ka pepa a pīpī me ka pāʻala ma mua o ka lawelaweʻana. Mele kaʻaila me kaʻaila i mākaukau!
Ka Hoʻololi o nā'eala
Keʻano kumu
- kapeluʻala - 1 kg;
- aila olila - 1 tbsp. l;
- ka pipi - 1 tbsp. l;
- pailani - 200 g;
- ka moa a iʻole ka'ōmakai puna - 1 - 1.5 l;
- aniana - 1 pc;
- kekaʻaka - 2 cloves;
- waiu - 200 g;
- kahi - 100 g
E kanu:
- ʻO nā puaʻano kapiʻi, nāʻuala, nāʻaila a me ke kalo.
- I kahi pāpale, e hoʻomaha i kaʻoliva a me ka waiū.
- Holo i ka'āpana o ka'etena, keleka a me ka'ailala a hiki i nā'alelaʻeha.
- E hoʻohui i ka kāpena, e nininiʻia i loko o ka huluhulu a kuke a kuke a hiki i ka wa e maʻemaʻe kaʻuala a me ke kāpena.
- Wehe i ka pan mai ka wela, a ninini i loko o ka waiū, e hoʻokomo i ka'ati kuʻi a me puree i ka huiʻana me ka mea holoi. 'Akaukauʻia kaʻaila cream!
E aʻo hou e pili ana i ka mea hoʻomanaʻo no ka'ōpalipōlea puree soue iʻaneʻi.
ʻO ka mea'ē aʻe, he wikiō nānāʻia o ka meaʻai no ka kukeʻana i ka'ōpīpī me ka puaʻaʻalaʻula:
Me ka piʻi
- kapeluʻala - 1 poʻo;
- ka pipi - 1 tbsp. l;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. l;
- ono - 1 pc;
- ka pihi - 1.5 tsp;
- ka moa a iʻole ka'ōmailaʻai - 1 l;
- meaʻala - eʻono.
E kanu:
- Pono e kāpīpīʻia i kaʻailaʻaila, ka paʻakai a hoʻouna i loko o ka umu i mua o 180C no ka 25 mau minuke.
- I kahi'ā'ī, e puhi i nāʻaila a maʻemaʻe, e hoʻopili i ka curry, ka'alapalāpī a ninini i kaʻaila.
- E lawe mai i kahi'ōpū a kuke no kekahi mau minuke 5-10'ē aʻe no ka wela wela.
- ʻO ka hopena o ka huiʻana ua hoʻomaʻemaʻeʻia.
ʻO ka mea'ē aʻe, he wikiō me kahi mea hoʻomākaukau no ka hanaʻana i ka puaʻalaʻala a me ka pīpī'ūpī:
Hānai
No kēia mauʻoihana, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka iʻa, e like me -ʻae.
Inā makemakeʻoe i ka paepae me ka mihumu - a laila, e loaʻa kahiʻono i kahi pā.
Hiki nō hoʻi keʻeliʻia i nāʻaila i kaʻailaʻaila me nā kāleka, nā mea kanu Provencal a me nā mea hoʻonani me nā mea i hoʻomākaukauʻia ma mua o ka lawelaweʻana.
Hiki i nā'ōpū ke lawelawe i nā mea'ākī liʻiliʻi. Ka pailaki maikaʻi me ka cheese. Eʻoki i ka palaoa i loko o nā pahu. I loko o kekahi pola, e hoʻomohala i hoʻokahi punetune o kaʻaila a me ka waiū maʻemaʻe, ka palapala lepo palapala, ka paʻakai paʻakikī. E hohola i ka pailala ma ke kāpuni, e kāpīpīʻia me ka laiki a hoʻokuʻu i ka umu ma mua o 180 ° C no 5-7 mau minuke.
Eia kekahi,ʻo ka meaʻono no kaʻaila me kaʻaila hiki ke hoʻololi i ka pī Adygei. Uaʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi, a komoʻia i loko o ka pāpuni i kālaiʻia a lawelaweʻia ma ka papa. Hiki ke kuʻi ka hīnī i ka'ūpena a hoʻolilo i ka'ōpala i ka momona a me ka momona.
ʻAlaʻai a meaʻala paha e hoʻopau i ka'ōpū o kaʻiʻo - pono ke hoʻololiʻia me ka'ōpū puna aiʻole ka wai i hoʻolapalapaʻia. Hiki ke hoʻomākaukauʻia i ka'alaʻauʻai ma ke kumu, a hiki ke hoʻohanaʻia ka puaʻaʻalaʻa.
Hiki ke hoʻonaniʻia ka papa o ka'ōhinuʻemaʻe me kaʻailaʻoliva, nā lāʻau maloʻo a me keʻano o nā mea kanu hou. E kīki i nā huaʻona no ka mīpī me ka mālie, a laila hāʻawiʻia kahi lawelawe maikaʻi.!
Ka Hopena
Kūpono a maikaʻi ka puaʻaʻala i ke kukeʻana. He maikaʻi keʻano o nā huahana - mai ka meaʻai i nā meaʻala maikaʻi - a i kēlā me kēia manawa e loaʻa ai nā meaʻokoʻaʻole. Hoʻolahilahilahi nā papahana maʻalahi, aʻo ka hoʻomākaukauʻana i nā hana hewaʻaʻole e hoʻolōʻihi i ka manawa.
