ʻO nā meaʻoi maikaʻi loa he 20 no ka broccoli salad saladi no kēlā me kēia leʻaleʻa

ʻO ka pīpīpī ka meaʻaiʻono, aʻoi aku ka nui o nā meaʻai i nā huaʻai.

ʻO keʻanoʻoluʻolu o ka huaʻai, ka meaʻonoʻole,ʻo ka waiwai nui o nā kinetua me nāʻano haʻahaʻa o ke fiber pono i hāʻawiʻia i ke kuleana e kapa aku i ka broccoli i meaʻai.

Ma hope o ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka wela, ua like konaʻano me ka mea i ka mea'alapona'ōpiopio eʻono ai, no laila he inoa hou kona - "kāpena Asparagus".

Hāʻawi ia i kahi kānana kūpono a me kahi momona maikaʻi i kahi nui o nā meaʻai. Ua hāʻawiʻia kekahi o lākou ma kēiaʻatikala. Aia i kaʻatikala kahi ho'ākāka o nā koho he nui no ka hanaʻana i nā salama broccoli maikaʻi.

Nā pōmaikaʻi a me ka pōʻino o iaʻano kīʻaha

ʻO ka huaʻai ua waiwai nui i nā huaʻai E, PP, B6, B1, K, B2, A, C a me nā kumu uila (Ca, K, Na, Fe, Mg, I, a pēlā aku). Ka mea nāna e hāʻawi mai i nā meaʻai maʻamau i loko o ko mākou kino. Hoʻonui i ka hoʻomaʻemaʻe lima mechanical. Laweʻia kahi o nā wahi alakaʻi ma ka waihona o ka huamaila C. Hoʻonui i ka elasticity o nā paia o ka moku no ka mea kiʻekiʻe o ka mea pālolo.

ʻO ke kāpena sulfohāpona e kōkua i ke kālaiʻana i ka maʻi kanesa a pale i ka maʻi kanesa. Akā no nā poʻe e loaʻa ana i ka pancreatitis a me ka momona o ka momona o ka'ōpū, ua hoʻokekēʻia ke kāpoli.

Kaloka 100 grams o ka broccoli kūmole - 28 kcal. Palapala pāʻani - 3.0, momona - 0.4,'akikahula - 5.2 mau kekona. Ma hope o ka kukeʻana, hoʻololi nā mea hōʻike: 27 kcal, 3.0 g o nā protein, 0.4 g ka momona a me ka 4.0 g o nā haʻali.

Nā Kūlana Kūʻai a me nā kiʻi

Me ka moa

Me nā'ōpiopio

Ehia:

• 200 g kekena;
• 150 g brocooli;
• 1'ōmato;
• 1 clove kālaki;
• 2 pinches o oregano;
• kaomi o lettuce;
• 1 tbsp. l kaʻaila aila, ka mayonnaise, ka paʻakai.

E kanu:

1. Fillet, i mīniʻia me ka paʻakai a me ka hoʻouluʻana, eʻokiʻoki i loko o nā'āpana.
2. ʻO ka'ōpato - nā paʻi.
3. E puhi i ka broccoli no 2 mau minuke (heluhelu i ka nui o ke kāpalikia broccoli e pono aiʻoe e hoʻomaʻemaʻe a olakino, e heluhelu maanei).
4. E kau i ka leka i ka pele, a laila - ka iʻa a me nā meaʻai.
5. E hoʻomoʻa i ka mayonnaise a me kaʻaila kalo.

Me ka hau

Ehia:

• 200 g kekena;
• 300 g brocooli;
• 150 grams o ka baʻi;
• ½ tsp nā'ati;
• 2 cloves o ke kāleka;
• 50 g mayonnaise.

E kanu:

1. E paʻakai i nā kāpili a e kuke no 25 mau minuke.
2. Eʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.
3. Hoʻomaʻa mākou i ke kahuna brololi no 3-5 mau minuke, holoiʻia me ka wai anuanu.
4. E kāpīpī me ka lihi a me ka paʻakai, paʻakai. Pākuʻi i mayonnaise.

Me nā hua manu

Me ka mayonnaise

Ehia:

• 350 g broccoli;
• 3 mau'ōmato;
• 3 mau hua;
• 20 g mayonnaise;
• 2 go ka paʻakai;
• 1 g pepaʻeleʻele;
• he mau'āpana'ōpiopio.

E kanu:

1. ʻO Cook broccoli no 3-5 mau minuke.
2. Hoʻokipaʻia ka huaʻati a me nā hua baʻa i nā'āpana liʻiliʻi.
3. E hui pū me ka paʻakai, ka paʻakai, ka pepa a me ka mayonnaise.
4. E hoʻonaniʻia me nā'ōpuʻu'ō.

Me ke kikoo

Ehia:

• 300-400 grams o ke broccoli;
• Nā pua 2;
• 1 onioniki;
• 2 tbsp. l ka pua pua;
• 2 tbsp. l waina winika;
• 2 tbsp. l aila olila;
• ka paʻakai, ka honuaʻeleʻele.

E kanu:

1. Hoʻopuka mākou i ke kāpena i nā wili, e'ōhinu no nā minuke 4-5, e ninini i ka wai hau.
2. Eʻoki i ka huapalapala'alapīʻenaʻena.
3. Ke kākoʻo 'o Yolk me kaʻili.
4. Eʻoki pono i kaʻoki.
5. Hoʻomaʻa i ke brokoli a me nā hua manu ma loko o ka pola.
6. E hoʻopihaʻia me ka huiʻana o ka sinapi, ka vīneka a me kaʻailaʻaila me ka hoʻohuiʻana o nā aniani, ka paʻakai a me ka pepa.
7. E kāpīpī i ka'ōmole'ōmole ma luna.

Hiki ke hoʻopiliʻia ka wīneina waina me ka wai lemon.

Me nā pākeke

Me nā hua

Ehia:

• 400 g broccoli;
• 200 g o ka lāʻau.
• 3 mau hua;
• lemon, kiriminaʻula, ka paʻakai, pepaʻeleʻele.

E kanu:

1. ʻO Cook broccoli no 3-4 mau minuke, holoi me ka wai anuanu,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
2. Eʻokiʻoki i nā hua a me nā pāpaʻi paʻakai.
3. Hoʻopiha i ka lemon rind (ʻo ka pepa melemele wale nō).
4. ʻO nā puaʻa, ka kāpena a me nā pāpaʻi i loko o ka loko.
5. Hīniʻia kaʻaila kawa, kāpīpī me ka lemon zest, ka paʻakai a me ka pepa.
6. E waiho no hoʻokahi hora a me ka hapalua i ke anuanu.

Me nā pī maka

Ehia:

• 150 g brocooli;
• 150 g beans apia;
• 3 mau hua;
• 250 g o nā lāʻau kolepa;
• 40 g mayonnaise.

E kanu:

1. Hoʻopihaʻo Broccoli a me nā pīnoa pīpī no 15 mau minuke.
2. ʻO nā pīni, nā pāpaʻi a me nā hua'ūpala iʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
3. ʻO nā hui a pau, i ka mayonnaise.

Me nā mea kanu

Me nā kāloka

Ehia:

• 300 g brocooli;
• 100 g kāloti;
• 100g kukama;
• i ka hapalua o ka lemona;
• 20 gʻailaʻaila;
• 20 g dill a me ka pāhiri.

E kanu:

1. E puhi aʻokiʻoki i loko o nā'āpana'āpana broccoli.
2. E kopa i nā kāloti.
3. Eʻokiʻoki i loko o ka pahu kukumba.
4. E kau i nā mea a pau i loko o kahi kīla salamā, paʻakai, no kaʻailaʻaila i huiʻia me ka wai lemon.
5. E kāpīpī me nā kī.

Me ka walnuts

Ehia:

• Ke poʻo o broccoli.
• 2 kāloka.
• 100 g mele.
• 50 g Walnuts.
• 50 g waina.
• 50 ml. ka mālūlū maʻamau.
• 2 tbsp. l apple cider winika.
• 2 tbsp. l, ka paʻakai, ka pepa.

E kanu:

1. Hoʻopuka mākou i ka broccoli i loko o nā kīnā, kahi i nā'ōpala, kāpuni kāpeti a me nā kāloka ma kahi papa.
2. E hoʻokuʻu i nā meaʻai, e hoʻokomo i nā hua waina.
3. Ma keʻano he kīna e hoʻohana ai mākou i ka mayonnaise i hui pūʻia me ka vidine cider a me ka syrup maple.

Me nā greens

Me nā oliva

No hoʻokahi'āpana.

Ehia:

• 45 g kāpokiʻulaʻula;
• 45g brocoli;
• 40 g.
• 25 g aniana;
• 10 g No ka letus;
• 10ʻOʻoliva.
• 4 g.
• hoʻokahi hapa hua

E kanu:

1. Kāpoki keʻohi, blanch, hauʻoli.
2. Broccoli, i hoʻolapalapaʻia i loko o ka wai paʻakai, i māheleʻia i mau'āpana.
3. Eʻokiʻoki i kaʻaila i loko o nā apo, e hoʻomaʻemaʻe i nā olive
4. Hoʻomoʻi i nā mea kanu i nā papa ma kahi lau letus.
5. E ninini i ka pāpale, e kāwiliʻia me nā mea kanu.
6. Hoʻopuka mākou i nāʻoliva a me nā paʻi o nā hua manu i hoʻolapalapaʻia no ka hana.
7. Hoʻokaʻawale lākou i ka berena, ka pata, a me ka palaoa Roquefort.

Me ka kirīpiʻala

Ehia:

• 200 g broccoli;
• 3 mau hua;
• 1 kukama;
• paipu o greens (ʻoki, dill, pasili);
• kaʻaila kirīmi (mayonnaise), ka paʻakai.

E kanu:

1. Kāpena kāpena, maikaʻi, eʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi
2. Hoʻohuiʻia nā hua a me ka kukoma iʻokiʻia i loko o nā pahu.
3. E kī i nā lau.
4. Hoʻopiliʻia nā huahana a pau, ka paʻakai, pākuʻi kaʻaila kawa a me ka mayonnaise.

I Korean

Me ka bele

Ehia:

• 400 g broccoli;
• 100 g Bulgarian pepa;
• 150 g kāloti;
• 3 tbsp. l kaʻailaʻaila;
• paipu o dill;
• ½ tbsp. l huia;
• 50 ml o ka vineka;
• 3 cloves o ke kālaka;
• 1 tsp nā'ati;
• 1/3 tsp ka pepa pepaʻeleʻele;
• 1 tsp ke kō;
• 1/3 tsp ka meaʻulaʻula.

E kanu:

1. 3-5 minuke ke kukeʻia ke kumikoli. E hoʻopiha i ka wai anuanu.
2. E kuluʻia i kahi kārotti, ka pepa,ʻokiʻia i loko o nā apo'āpana, e'ānai i ke ālani a me ka pahu.
3. I loko o ka pola nui, hoʻopomo i ka kāpelu, kāloti, ka pepa, ke kāleka a me ka pahu.
4. E kāpīpī i ka paʻakai, paʻakai,ʻeleʻele a me kaʻulaʻula a me ka coriander.
5. Hulu i kaʻaila a me kaʻaila.
6. Hāʻawi iʻelua no ka hola.

Me ka meaʻala a me ka meaʻala

Ehia:

• 350-400 g broccoli;
• 1 onioniki;
• 1 kaloti;
• ka meaʻono;
• 2 tbsp. l winika 9%;
• 2 tbsp. l haohao;
• 5-6 Art. l nāʻailaʻaila;
• 3 niho;
• ke kiʻi wela ke makemakeʻia;
• ½ tsp huia.

E kanu:

1. Hoʻopuka mākou i ka broccoli i nā lālā.
2. Eʻai aiʻole waiho i ka'ōpala.
3. Nā kāloti, nā pepa, a me nā'aleʻa (i nā'āpana, i nā'āpana'āpana).
4. E kanu i ka paʻakai.
5. Hoʻohuiʻia nā mea kanu a pau.
6. ʻO ka hui pū me ka coriander, ka pepa wela.
7. E ninini ma kahi huiʻana o ka meaʻai soy, kaʻaila a me ka vineka.
8. E waiho no ka hapalua hola.

Me nā hauhi

Me ka kukama

Ehia:

• 200 g broccoli;
• 200 g kuhi luhi;
• 150 g ham;
• 1 kukama;
• 100 g mayonnaise.

E kanu:

1. E puhi i ka wai anuanu ma broccoli, e hoʻohui i nā'āpana.
2. Hoʻokiʻoki mākou i nā haohao i loko o nā papa, ham a me ka kukumba i loko o nāʻie.
3. ʻO nā mea kanu a pau, hoʻoulu ai i ka mayonnaise pololei ma mua o ka lawelaweʻana.

Me ka'ōleka

Ehia:

• 800 g broccoli;
• 600-800 g of champicons;
• 3 tbsp. l kaʻailaʻaila;
• 5-6 niho o ke kāla;
• ka paʻakai, ka pepa.

E kanu:

1. Kāpena kāpena no 5-7 mau minuke, e ninini i ka wai hau.
2. Hoʻopili mākou i nā lālā.
3. Māiʻakai mākou i nā'ōhi a hoʻomoʻia i kaʻailaʻaila.
4. E hoʻomoʻi i nā kāpena hapalō, ka'ailaka i kālaiʻia a me nā greens.
5. E hoʻopili pū ia mau mea no 5 mau minuke'ē aʻe.

Me nā pī

Me ka makale

Ehia:

• 30 g potatoes;
• 30 gʻiole'ōmaʻomaʻo;
• 30 mau'ōmole'ōmaʻomaʻo;
• 30 g brokoli;
• 20 g celery;
• 20 g.
• 20 go līlū;
• 5 g.
• 1 clove kele.

E kanu:

1. Hoʻomoʻaʻia nā mea kanu i loko o ka wai paʻakai.
2. Eʻoki i kaʻuala a me nā pi i loko o nā'āpana liʻiliʻi
3. E hoʻomaʻemaʻe i ka hua.
4. E mahele i ka pua broccoli.
5. Hoʻopiʻia ke kumakai celery.
6. E kau nā moe i loko o kahi kīla sala ma nā lau kaomi.
7. Eʻaʻahuʻia, e kāpīpīʻia i ka lauka a me ka paʻi pālaʻi.

Me ka kirīpiʻala a me nā greens

Ehia:

• 300 g brocooli;
• i ka aniani beans;
• 200 g giz, 3 tbsp. l kaʻaila kawa;
• aina allspice;
• pua o greens.

E kanu:

1. ʻO nā pīni, pākuʻiʻia, ka kuke me ka paʻakaiʻole.
2. Hoʻopau mākou i ka lāpī i nā wili, kaʻaila, a me kaʻoluʻolu.
3. Kāpala mākou i kaʻu, mākou iʻokiʻoki i nā greens.
4. E pīpī i ka pīni, ka kāpena, ka paʻakai a me nā greens i loko o ka pola nui, i ka wā me kaʻaila kawa a me nā kau.

Me ke kāohi

Me ka lāʻau kūkeke a me kaʻailaʻaila

Ehia:

• 700 g broccoli;
• 1 kg o ka puaʻaʻala;
• pepaʻulaʻula;
• he'ōpū'ōmaʻomaʻo uliuli;
• 500 g puna;
• I ka hueʻailaʻoliva;
• Kahe o ka wai lemon;
• 3 tbsp. l ke poʻo;
• 2 tbsp. l ʻO Dijona'osera;
• ¾ tsp nā'ati;
• ½ tsp ka pepa pepaʻeleʻele;
• ½ tsp kahe, lemon.

E kanu:

1. E kahe a ninini i ka wai hau ma luna o ka'ailaʻala me ka broccoli.
2. ʻOni a me ka pepa iʻokiʻia.
3. E holoi a hoʻomaʻemaʻe i ka lau.
4. E hoʻomoʻa iā lākou i ka pēpelu me ka broccoli.
5. No kaʻaʻahuʻana, hoʻohuiʻia ka wai lemon, ka mīmona, kaʻaila, ka'opi, ka pepa, ka sukakai a me ka paʻakai.
6. E kāpīpī i ka hua salaʻi me ka pepaʻulaʻula a me nā'ālika, i hoʻolimalimaʻia. Hoʻohālikelike hoʻohanaʻia no ka nani.

Me nā'ōpiopio

Ehia:

• 250 g broccoli;
• kukoma;
• nā'ōmato;
• 70 kahe o ka baʻi;
• 250 g puna;
• 3 tbsp. l kaʻiʻo maʻamau;
• paʻakai - e leʻaleʻa.

E kanu:

1. E kahe,ʻoluʻolu ma lalo o ka wai anuanu aʻokiʻoki i ka'ālika.
2. E holoi a hoʻomaʻemaʻe i ka lau.
3. Eʻokiʻoki i kahi kukama i loko o nā'ūpili, ka'ūpala pa.
4. E hoʻokuʻu i nā meaʻai, no kaʻaina.
5. I luna me nā paʻi o nā'ōmato no ka mea hoʻonani.

Kūlana kūpono

Me ka vīnega a me ka mīkeke

Ehia:

• Ke poʻo o broccoli;
• Nā kāloka;
• 3 tbsp. l kaʻailaʻaila;
• ka vineka, ka kumino, ka mīmona, ka paʻakai.

E kanu:

1. Kāpena i kāhuaʻia i ka wai paʻakai, e hoʻonui i ka 1 tbsp. l kaʻaila aila.
2. I ke koena o kaʻaila e hoʻohui mākou i ka vailaka, kahi hapa o kaʻaila mea kanu,ʻo ka mīmona a me ka paʻakai no ka hoʻopihaʻana.
3. Eʻokiʻoki i ke broccoli i loko o nā kaʻa, a me ke kāpeti i loko o nā pahu.
4. Hoʻomoʻa mākou i nā kāpuni kāpena i loko o ke kīʻaha salala, a hāʻawi i nā kāloka i luna a hoʻopiha i ka pahu.
5. Ma hope o ka hapalua hola, e hoʻonui i ka kumini.

Me ka mayonnaise a me ka pāhiri

Ehia:

• 1 kg o ka broccoli;
• 100 mau walwuts;
• 3-4 Art. l kaʻaila kawa a me ka mayonnaise;
• ka pāʻakai, ka paʻakai, paʻakai.

E kanu:

1. 10-15 mau minuke ke kukeʻia ke kumikoli me ka paʻakai a me ka paʻakai.
2. Hōʻoluʻolu. E hele i loko o nā hewa.
3. E kāwili i nā nati, e hui me ka lole lole a ninini pūpū me kēia hui.
4. Hoʻolako me ka pā'ū.

Nā koho no ka lawelaweʻana i nā meaʻai

Hiki ke mālama 'ia nā moa i kahi kīla sala maʻamau a iʻole i nā papa.. Hiki iāʻoe ke koho a me nā meaʻokoʻa: nā aniani, nā kīʻaha, nā pahu liʻiliʻi. A hoʻolahaʻia paha i nā'āpana huaʻai aiʻole hua. I keʻano o ka broccoli, pono ia he "lumi" lumi - hapalua o ka meaʻala nui a iʻole kekahi'āpana pauka.

Hiki ke mālamaʻia ka salamāina me nā kolo i nā pūpū. ʻO ka pāpale salakeke he mea hoʻonani loa ia ma ka papa: nā pākahi a me nā meaʻai a me nā kohoʻokoʻa e hiki ai i kēlā me kēia malihini ke "kiʻi" i ka salakeke i kona leʻaleʻa.

Hiki ke hoʻomauʻia ka papa inoa o nā kīʻaha e hanaʻia ai kā mākou kumalāmole i ka hana nui no ka manawa lōʻihi. ʻAʻoleʻo ia e pili wale i nā huamoa. Hoʻopiliʻia ia me kona kūlana i nā piʻi a me ka hulu, a lilo pinepine i ka hua mua ma ka papa inoa o nā kiʻi nui loa. Ke'ōlelo hou nei kēia i nā pōmaikaʻi kānalua i ko mākou olakino.