Ma kēia ao hou,ʻaʻohe kanaka e noʻonoʻo i ke kukeʻana me kaʻole o ka hoʻohanaʻana i nā meaʻala a me nā mea kanu.
Uaʻikeʻia kekahi o lākou mai ka wā kamaliʻi, a keʻike nei mākou i kekahi no mākou wale nō. No laila, i Rusia, kahi hoʻoulu hou, fennel, ke hoʻomaka nei e loaʻa ka kaulana.
Mai kēiaʻatikala e aʻo aiʻoe i keʻano o ka meaʻala, pehea nā pōmaikaʻi a me nā pōʻino. E heluhelu e pili ana i ka hoʻohui paʻa o ka fennel, e pili ana i nā hiʻohiʻona o ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai a me ka hoʻohanaʻana i nā lāʻau lapaʻau.
He aha kēia meaʻala?
ʻO ka pūnaewele fennelia he mauʻanoʻano o ka inoa inoa hoʻokahiia i loko o kona mau hewa. He meaʻonoʻala a me kahi mea'alaʻolu, e hoʻohui pū ana i kaʻala o nā dill a me ka anise. Hoʻohālikelikeʻia nāʻanoʻano e ka liʻiliʻi liʻiliʻi, keʻano'ōmone a me ka hueʻeleʻele.
Uaʻike nā kānakaʻepekema i ka'ōlelo muaʻana i ka fennel i loaʻa i loko o nā puke o'Anelani kahiko. ʻOiai ua hoʻohanaʻia ia i mea hoʻolimalima no nā pālahalaha,ʻaʻole hiki ke hoʻoikaika i ko lākou leʻaleʻa, akā, pale pū nō hoʻi i nā maʻi. I ka Greek kahiko a me ka Roma kahiko, ua hoʻohanaʻia ka mea kanu ma hope o kaʻaiʻana i ka hanu hou a hoʻonui i kaʻonaʻana. Ma ka Makahiki Ma waena, ua hoʻolahaʻia ka meaʻala ma'Europa a hoʻomaka e ulu i ke kahua.
ʻO ka hoʻohanaʻana a me ke mele
- ʻO ka hoʻohuiʻana o ka mea hoʻouluʻana e komo ana he nui o nā antioxidants, a he mea maikaʻi loa ia no ka paleʻana i ka maʻi kanesa.
- He pāʻani kaʻeha a Fennel e kōkua ai e hoʻoneʻe i nā kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka cholesterol i loko o ke koko.
- ʻO ka hoʻohanaʻana i ka hoʻonaniʻana i kaʻaiʻana i kēlā me kēia lā, he hopena maikaʻi nō ia i ka mālamaʻana i ka liʻona, bronchitis a me ka hepatitis.
- ʻO Fennel he mea hana nui loa i ka makemake e mālama i ka maka o nā maka, e hoʻoikaika i nā lauoho lauoho a hoʻonui i ka hoʻomanaʻo.
- ʻO kahiʻanoʻoluʻolu o ka meaʻala ka mea hiki ke hoʻonui i ka hana kahe, mālama i ka nui o ke koko, pēlā e ho'ēmi ai i ka makemake eʻai i ka laupala a me ka palaoa. ʻO ia ke kumu o ka hoʻouluʻana i ka mea nui i waena o ka poʻe e makemake ana eʻalo i ka kaumaha.
- Ua hōʻoia ka poʻe akamai e hoʻohana ponoʻia nā mea o fennel no ka mālamaʻana i kaʻili. ʻO nā phytoestrogens i loko o kona hoʻohuiʻana he mea ponoʻole ia no ka hoʻopauʻana i nā wrinkle a me ka maʻiʻeleʻele.
- Hiki i kēia meaʻala ke hoʻopili i ka lāʻauʻawaʻawa, no ka mea, ke pale nei i nā toxins a me nāʻiʻo i loko o ke koko.
He waiwai ka meaʻala i loko o nā kolamu, aʻo ia hoʻi ka calcium, ka magnesium, ka hao, ka zinc a me ka chromium. Aia nā huaʻaola o nā hui A, B a me C, a me kahi nui o nāʻaila e pono ai.
Ka hōʻino a me nā hōʻai'ē
ʻO ka pilikia o ka hoʻohanaʻana i ka'ōmole i keʻano o ka hoʻomanawanui i kēia huahana e ke kino. Ua hōʻinoʻia i nā wāhine hāpai, no ka mea e hiki ai ke hoʻokuʻu i nā pūnāwai i makemakeʻoleʻia. ʻAʻole ia e'ōleloʻia e hoʻohuiʻia ka fennel me nā lāʻau lapaʻau diuretic, no ka mea e hoʻonui i ka hopena, ka hopena i ka hopena o ke ola kanaka.
ʻO nā lālā o nā hui waiwai o ka hoʻokuʻiʻana o fennel he mea weliweli ia: hiki iā lākou ke hoʻopilikia i ka maʻi, ka puʻuwai a me ke koko. No laila, he mea nui ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai i ka hoʻohaʻahaʻaʻana.
Kaʻaiʻana
Hiki i ka meaʻala a Fennel konaʻonoʻono a me ka meaʻono, akā me ka meaʻawaʻawa. He mea kaulana ia i ka Mediterranean, Arabic, Indian, a me nā meaʻai Haina. He kaulana nō hoʻiʻo Fennel i nā mea hana. Hoʻopili pinepineʻia nā hua kanu i ka palaoa, a hoʻonaniʻia nā mea a pau me nā kī a me nā kuki.
Hoʻohui pinepineʻia i nā meaʻai a me nā iʻa, kahi pinepineʻole i nā puʻu a me nā salam. Hoʻohanaʻia ka hoʻolālā kaulana loa i ka hoʻomākaukauʻana i ka puaʻa, ka carp a me ka pike.. No ka hōʻikeʻana i kaʻono o ka mea hoʻonani, hiki ke hoʻonāʻia i loko o ka pā palai aiʻole e holoiʻia me nā manamana lima. He mea pono ke hoʻomanaʻo e hoʻohanaʻia ana nāʻanoʻano ma ka lakene o 3-4 mau meaʻala ma ka 1 kg o kaʻiʻo.
I Inia, he mea maʻamau ke hānaiʻana i nā hua fennel ma hope o kahi meaʻai nui e hoʻonui ai i kaʻonaʻana a me ka hanu hou. Ma hope o ka hoʻomehanaʻana i ka meaʻala me nā meaʻala'ē aʻe, ua hoʻokomoʻia ia i loko o nā mea like me ka pika,'Europa a me kaʻoliva.
E hoʻohana i nā lāʻau lapaʻau
ʻO nā hua Fennel kaulana i ka hoʻohanaʻana i ka home, no ka mea he lāʻau lapaʻau lākou no nā maʻi lehulehu. Ua hoʻomanaʻoʻia he mea pono e hoʻonui i ka meaʻala i nā kīʻaha ma kahiʻahaʻaina nui, no ka hoʻonāʻana i ka hōʻoluʻuʻana a kōkua iā ia e hoʻoneʻe i nā toxins o ke kino.
ʻO ka hopena maikaʻi a me ka hōʻoluʻolu o ka fennel. ʻO kona mea'alaʻolu e hoʻonā i ka hoʻonāukiuki a hoʻomaha i nā aʻalolo. Kūponoʻia no ka hoʻohana a me ke noiʻana i nā poʻe iʻike i nā pilikia o ka lā.
No ka poʻe e makemake ana eʻae i ka kaumaha, pono loa kēia mea hoʻonani, no ka mea, hoʻonā i ka manaʻo o ka pōloli a kōkua iāʻoe e wikiwiki koke. Eia kekahi, hoʻoulu ia i ke kino me nā manuale maikaʻi, kahi i neleʻoleʻia e ka meaʻaiʻole.
Pehea e hoʻomākaukau ai?
I mea e hoʻomaloʻo ai i nā hua fennel, pono pono:
- Eʻokiʻoki i nā'āpana (i kapaʻia nā kalū).
- E kau iā lākou i kahi wahi maloʻo maloʻo (no nā lā 2-3).
- Hoʻopiʻiʻia nā pila o nā kiʻi ma waena o nā poho ma luna o ka nūpepa e hoʻokaʻawaleʻia nāʻanoʻano mai ke kumu.
- ʻO Peel nā huahana mai kaʻili.
- E pīpī i nā'ōpena fennel i loko o kahi pahu me kahi poʻi paʻa.
Pehea e koho ai a ma hea e kūʻai ai?
Ke kūʻai aku i ka hoʻouluʻana i keʻano o nāʻanoʻano e pono ke nānā i ko lākou helehelena. Pono lākou e'ōmaʻomaʻo i ka'ōmaʻomaʻo, kūpikipiki nani, me nā streaks.
Hiki iāʻoe ke kūʻai i ka hoʻoulu maloʻo ma nā supermarkete like me nā kālepa huahana. Ua hoʻokumuʻia ke kumukūʻai no 100 grams o nā meaʻala i ka manawa mai 80 a 120 rubles ma Moscow a mai 70 a 100 mau'ūlū ma St. Petersburg.
No laila, hiki ke hoʻomaopopoʻia ka palolina i ka mea e ponoʻole ai i ka lumi kuke o kekahi mea hale. Hāʻawiʻo ia i kaʻono i nā meaʻai a he nui nāʻano waiwai maikaʻi no ke kino. He mea pono no nā poʻe o kēlā me kēia makahiki, e loaʻa i nā mea a pau i mea lapaʻau no nā maʻi he nui.
