He aha ka hoʻohanaʻana o ke kumu rootinambur? Hoʻokaʻaʻike me nā kiʻi, nā waiwai, nāʻike o nā lāʻau lapaʻau a me nā hōʻai'ē

Ke kapaʻia neiʻo Ierusalema artichokesʻo Ierusalema artichoke, ka tubers, ka lepo lepo a me ka pakiaka lā. ʻO kēia mea kanuʻo ia mai'Amerika Hema. Uaʻikeʻia kona mau lāʻau hōʻailona kupaianaha e nā Indians kahiko, a ua kaulanaʻo ia no nā kenekulia he nui. ʻOiai i kēia manawa, uluʻoli nā kānaka a me ka hoʻohana i kēia mea kanu kumu nani! E hōʻike ana kēiaʻatikala iāʻoe i keʻano o ka artichoke Ierusalema, he aha konaʻano, he aha kona mele mele, he mau waiwai maikaʻi i loaʻa iā ia a me nā maʻi e pili ana, a pehea e hoʻohana ai ia e kū'ē i nā maʻi likeʻole.

He aha ia - ka weheweheʻana o nā hua'ōlelo

ʻO Ierusalema artichoke kahi hua kanu tuberiferous o kaʻohana Astrov. ʻO ka māhele nui o ka mea kanu,ʻo ia hoʻi, kona kī, nā lau, ua like loa me ka pua hau. ʻO nā aʻa keʻano o ka'ōpū. Hiki iā lākou he'ōmaʻomaʻo, keʻokeʻo, aʻulaʻula paha. ʻO ka'ōniʻikoʻo Yellowish Ierusalema artichoke heʻano like loa ia me ka'ōlaʻi a me kaʻai. No ka ho'āʻoʻana, ua like lākou me he lālali hoʻonuanu. E hoʻopiliʻia i ka mahinaʻo Sepatemaba a meʻOkakopa

ʻO Topinamburʻaʻoleʻo ia he mea kanu, akā nui ka poʻe i ulu i loko o kā lākou mau māla me he lāʻau lapaʻau me nā mea kanu kanu. Hiki keʻai ponoʻia, akā he nui nā meaʻai no nā mea inu, nā meaʻono me Ierusalema artichoke. Eia kekahi, hiki keʻaiʻia kēia mauʻanoʻohiʻia me ka'ōniʻia.

ʻO ka pua Tuber

Maanei hiki iāʻoe keʻike i nā kiʻi o Ierusalema artichoke tubers:

Nā mea kanu hana

Keʻimi nei i ka hana o ke aʻa o Ierusalema artichoke, ua hoʻopīhoihoi nā kauka. Me ka likeʻole o ka like me ka mea kanu, uaʻoi aku ka maikaʻi o kaʻele lepo. kēia kumu.

I loko o ka hoʻohuiʻana o ke aʻa o Ierusalema artichoke wai nui nui. Eia hou, aia i loko:

• 11% o nā mea hoʻomalu;
• 1% momona;
• 4% fiber;
• 6% ia.

Ma ke aʻa o Ierusalema artichoke nui ka inulin (15-35%). He 2.5-3.5% ka hua o Fructose, a he mau pectin kekahi, he haemicellulose.

ʻAu waiwai ka lā:

• pāpahana (48%);
• ke kākiā (10%);
• phosphorus (3.7%);
• nui (3.7%);
• calcium (3.3%);
• he keleawe;
• zinc;
• hina.

Loaʻa i loko o keʻanoʻo Arginine, Carrot, Choline a me nā huama C, PP, B1, B2.

Nā mea maikaʻi a me nā mea ola

1. Hoʻohana maikaʻiʻia lākou no ka hoʻomaʻemaʻe maʻalahi o ke kino mai nā toxins. E lilo ka pakiaka o ke aʻa i nā kānaka e noho ana ma nā wahi me ka'ōlohelohe kinoʻole. Lawe ia i nā toxins, nā kiniki kaumaha kaumaha a me nā radionuclup mai ke kino. ʻO ka kumu nui no kēia mea hoʻohana mauʻia, hoʻohanaʻoleʻia ka hoʻohanaʻana i hoʻokahi manawa.
2. ʻO ka maʻi maʻi e hoʻokomo iā Ierusalema artichoke i loko o kā lākou mau meaʻai i kēlā me kēia lā, e hana mau i ka mea maʻamau no lākou iho. Ma muli o ka nui o ka inulin, hiki ke hoʻohaʻahaʻa i ka nui o ke koko a me ka hopena maikaʻi ma ka hana o ka pancreas.
3. No ka'ōnaehana hoʻomehana,ʻo Ierusalema artichoke he ola maoli. He mea paʻakikī ke kapaʻana i ka maʻi o ka'ōpū o ka'ilihinuhinu, kahi ānaʻaʻole e lawe mai i ka mea e ola ai. ʻO kaʻeha o Eartha, ka pākī, ka pancreatitis, ka lōʻihi mau lōʻihi, ka colitis, ka huhū o ke kino. Hiki ke kōkua wikiwiki i ka inu a me ka luaʻiʻana.
4. Pono e hoʻopauʻia nā'ōmole wela o nā kumuhana e like me ka mea maʻamau i ka pāʻani. He mea pono nō hoʻi i ke atherosclerosis, hoʻonāukiuki i nā hōʻailona tachycardia.
5. Ma ke aʻa o Ierusalema artichoke he nui kilokilo, no ka mea, mālama maikaʻi ke kino i ka puna nui. No ka mea he mea pono no ka pilikia me nā iwi a me nā niho.
6. I loko o ka'ōmaʻa i ka nui o ka huaʻai C, no ka hoʻohana maʻamau i ka hiolo, ka hoʻoilo a me ka punawai e kōkua i ke kākoʻo i ka pūnaewele olakino a pale i nā maʻi. Inā piʻi mauʻia ka maʻi, e hele ana ka maʻi ma kahiʻano haʻahaʻa.
7. Hoʻoikaika ka hoʻohanaʻana i kēia aʻa i ka laweʻana o ka selenium, aʻo ia kekahi o nā meaʻokoʻa kūlohelohe maoli. No laila, ke kumu o ka lā e hou hou i ke kino.
8. Hiki ke hāʻawiʻia i nā keiki i ka waiʻawaʻawa hou e hoʻoikaika ai i ka pūnaewele immune a hoʻonui i ka hemoglobin.
9. He mea pono kēia mauʻano kūpono no nā kāne, no ka mea, hiki iā lākou ke hoʻoponopono i ka adateoma prostate i ka wā mua a iʻole e pale i ke kaumaha o nā mea maʻamau. E kōkua ka hoʻohana mau i nā kāne i ka wāʻelemakule e mālama i ka mana.
10. Hiki i nā wāhine ke mahalo i ka lāʻau o ka pua no kona mau meaʻokoʻa kūʻokoʻa. Akā, hiki i kēia mau hopena inā wale nō i hoʻokomoʻia i loko o ke kaʻina hana i ka hele mau. I kēia wā,ʻike nā wāhine he nui i ka liliʻana o nā wrinkle liʻiliʻi, ka nalowaleʻana o ka hakihaki, seborrhea, ka wela o kaʻili. Loaʻa ka hopena no ka keleawe, ka sulfur a me ka zinc i loko o keʻano o nāʻano kōpoki.
11. He kūponoʻo Ierusalema artichoke no ka paleʻana a me ka mālamaʻana i nā maʻi maʻi o ka maʻi, e like me ka hoʻokumuʻiaʻana o ka metabolism paʻakai.
12. He mea pono ia no nā maʻi o nā hui a me nā iwi (osteoporosis, gout, osteochondrosis, diathritis), no ka mea e pale i ka waihoʻana o ka waikawa uric.
13. ʻO Arginine a me phosphorus i loko o ka hoʻohuiʻana, e hoʻonui i ka hoʻomau a me ke aloha a me ka naʻau. No laila,ʻo Ierusalema artichoke he mea pono ia i ka poʻe hana nui i ke kino, a me ka poʻe iʻike i ke koʻikoʻi koʻikoʻi a iʻole e hoʻomau mauʻia ana e nā mea pilikia. ʻO ka Honua Pear e like me keʻano o ke kuʻi kino maoli.
14. He kōkua ka waihona o ka lā no ka poʻe i loaʻa i ka maʻi hoʻomaha. Ināʻoe eʻai ia mea ma mua o ka hiamoe a inu paha i ka waiʻona hou, e hoʻi koke ana ka moe i ka mea maʻamau.
15. ʻO ka hoʻohana mauʻana iā Ierusalema artichoke he kūpono maikaʻi loa ia no ke kāohiʻana i ka maʻi kanesa.

Nā kuhiakau i ka hoʻohanaʻana i ka pear earthen

• He loloaʻole ka manawanui o Ierusalema artichoke. Ināʻaʻoleʻoe iʻai,ʻaʻole ponoʻoe eʻai nui i ka manawa koke,ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻomaka me nā'āpana liʻiliʻi e hoʻomaopopo i ka loaʻaʻole o ka hopena o ka maʻi aiʻole kekahi mau hoʻoikaika o ke kino.
• Hoʻopiʻiʻia ke kumu solar Raw no nā poʻe i hiki i ka flatulence, no ka mea, hoʻonuiʻia ka hanu i loko o ka'ōpū. Heʻoi aku ka maikaʻi o kaʻaiʻana i ka mea i hoʻolapalapaʻia aiʻole i kāluaʻia me ka coriander a me ka kumini, akā, uaʻokiʻia keʻano o ke kīpī.
• Me nā'āleʻaleʻa, e hoʻohana me ka makaʻala, hiki i ka lepo honua ke hoʻonāukiuki i ke kālai pōhaku.

Pehea e hoʻohana ai?

Me ka maʻi dia

1. E holoi iā 0.5 kg o Ierusalema artichoke a maloʻo me kahi kāwele pepa.
2. Eʻoki a lele i loko o ka wai.
3. Ināʻaʻohe juicer, hiki iāʻoe ke hoʻohuli i kahi mea mīkini meaʻai, kāwiliʻia ka pulu i ka gau a kaomi i ka wai.
4. E lawe i ka 1/3 kapu i kēlā me kēia lā no hoʻokahi mahina 15 mau minuke ma mua o kaʻaiʻekolu manawa i ka lā.

Mai ka'ōhū

1. E holoi i ka'ōpala hou, eʻokiʻoki i kahi maloʻo a maloʻo, e kaomi i loko o ka meaʻeke kope i ka lepo. E lawe i 1 teaspoon o ka lepoʻelua i ka lā ma mua o kaʻai no hoʻokahi mahina.
2. Hiki iāʻoe ke lawe i nāʻano'ōmaʻa hou i kāpiliʻia ma mua o ka hoʻohanaʻana. Pono e hana ma kahi liʻiliʻi 1 punetēla o ka artichoke Ierusalema i kālaiʻia. E lawe ma mua o kaʻai pālua i ka lā no hoʻokahi malama.

No ka hoʻomaʻemaʻe i ke kino

I kēlā lā kēia lā, ponoʻoe eʻai i 100 gʻo artichokeʻo Ierusalema ma nāʻano likeʻole: ka palaoa, kaʻaila, ka 'ai, ka pala, ka inu wai inu. E mālama i hoʻokahi mahina.

ʻAʻole e hoʻokōʻia ka hōʻailona pōkole i kaʻai.

Mai ka piʻi nui

1. ʻO ka holoiʻana i nā pūpū a me ka pepa.
2. 250 g pīpī he 0.5 liters o ka wai e hoʻolapalapa, e kau i ka wela wela a hoʻolima no 15 mau minuke, a laila e hoʻoulu a mālama i loko o ka faila.
3. Lawe i hoʻokahi mahina no nā kīwai 0.5 o ka broth 3 manawa i ka lā.

No ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka'āpana'ōpū

Me nā'ōpona, ka maʻi'ā'ī, ka nui o ka'alemaʻa, ka'ōkōkino pinepine, ka colitis, ka maukiko mau a me nā maʻi no ka meaʻo ia ka lāʻau nui e pono ai i ka wai topinambur. I ka wā e hiki mai ana, pono e hoʻokomoʻia i kāuʻai i kēlā me kēia lā i ka'ōmole, i ka pōkoʻa a me ka pahū.

1. E holoi i ka'ōpala artichokeʻo Ierusalema,ʻokiʻoki.
2. E holo i loko o ka juicer, aiʻole e hāʻina ma o kahi mea mīkiniʻai a kāpala i ka wai, e hoʻokomo i ka pulp i loko o ka gau.
3. E lawe i 15 mau minuke ma mua o kaʻai 2 manawa i ke ao no ka 0.5 mau.
4. ʻO ka papa hana he 1 mahina.

E nānā! He ola maoli ka lāʻau pear i keʻano o ka nausea, kahi kokoke i ka manawa koke. Hiki iāʻoe ke inu 1/3 kapu o ka wai inu. Inā hikiʻole kēia, eʻai wale i kahi'āpana o ka artichoke Ierusalema maʻamau.

Hiki i ka'alaa lepo ke hoʻopakele i nā kūlana i nā maʻi lōʻihi.ae ho'ōla iā lākou i ka wā mua. He mea ia e hoʻoikaika ai i ka pūnaewele olakino a hoʻomaʻemaʻe i ke kino o nā toxins. Akā, hoʻohana mauʻia nā kumu kūikawā, eʻoluʻolu eʻikeʻoe i loko o nā mea huli a pau o ka papa hana he 1 mahina.

ʻO nā hua lapaʻau maʻamau ka lōʻihi,ʻaʻole ka hopena wikiwiki. No laila,ʻaʻole eʻikeʻia he hopenaʻikeʻole ma mua o hoʻokahi mahina ma hope.