Manaʻo no kaʻohiʻana i ka pono -'ohea kāu eʻeli iho ai iā Ierusalema artichoke tubers?

Hiki keʻeli i nā'ōpala o Ierusalema artichoke ma nā kau kūikawā kūikawā (i ka hopena ma hope o ka'ōʻana a ma ka mahina aʻe paha i ka hoʻoilo, e loli pololei ana i nā moena) e hoʻololi i ka pilikia o kona kūlana haʻahaʻa i ka manawa e waiho ai.

Ua hāʻawiʻo Nature i nāʻano kanu o kēia moʻomeheu i peelū maloʻo, kahi hiki ke hoʻokuʻuʻia ka momona o ka'ōpū me ka wikiwiki o ka'ōpiopio, akā ua hāʻawiʻia i nā kōpura i ka hiki ke pale i nā huluhulu maʻamau me ka meaʻole, e mau ana i ka hoʻoilo. Ke hoʻomahaʻia ka'āina i ka wai puna, hiki keʻeli iho i nāʻano kūʻokoʻa iʻaʻaʻole i ka'ahuʻula, aiʻole meaʻai,ʻaʻole hoʻi i nā meaʻai e pono ai i ka wā hoʻomaha.

ʻO ka nui o ka hōʻiliʻili kūpono

Hiki keʻikeʻia ka pōmaikaʻi kiʻekiʻe a me ka ho'āʻo maikaʻi loa i nā'ōpoko inā lākou eʻeliʻia i ka manawa kūpono no kēia. ʻO ka hōʻiliʻiliʻana i ka hoʻopauʻana i ka waiwai kūpono o ka'ōpū a hoʻohaʻahaʻa i kaʻaiʻana. Ināʻoe eʻeli i ka'ōpala ma mua o kona kūʻana, laila e waiho kekahi o nā meaʻai i ka'ōmaʻomaʻo o ka mea kanu. ʻAʻole hiki ke hoʻomaʻemaʻe i ka lālā i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka lā, akā, ua mae ka lepo a maloʻo, e nele ana i kaʻano o ka meaʻai.

Pehea e hoʻoholo ai i ka'ōʻana o ka honua?

Hoʻomumuʻia ka kanuʻana o nāʻano kanu i ka lepo i hoʻomaʻamaʻaʻia, no laila, ma kaʻaoʻao hema o ka'āina, ua kanuʻia nā artichokes ma waena oʻApelila, ma waena o ke ala waena - i ka hopena oʻApelila a me Mei, ma ka'ākau o ka'ākau - i ka hopena o Mei. E noʻonoʻo ana i kēia mau hua'ōlelo, me ka hoʻoukaʻana i nā lā he 20 ma mua o ka pukaʻana o nā wana, hiki ke hoʻomaopopo pono i ka mākaukau piha o nāʻano kōʻili no kaʻohiʻana. No ka hui waena,ʻo ka makahiki mua oʻOkakopa he mea kūpono loa ia no ka uluʻana o ka pele honua.

Mai nā lā mua oʻOkakopa, hoʻomaka lākou eʻoki i ka māhele'āina o nā mea kanu, inā makemake ia no nā meaʻai meaʻai a iʻole ma kekahi hana hoʻomākaukauʻana, a mai ka waenakonu o ka malama hiki iāʻoe ke hoʻokaʻawale i nāʻano kanu. Akā, ināʻaʻole hoʻohanaʻia ka'ōpū'ōmaʻomaʻo e nā mea nona i kekahi ala, a waiho lākou ma ka pūnaewele, a lailaʻo kaʻike o kaʻike kūpono o ka'ōpiopio o ka'ōpena ka hoʻomakaʻana o ka maloʻo o nā lau o ka mea kanu (ua hoʻololi lākou i keʻano a me ka hoʻohaʻahaʻa).

ʻO ka manawa hea e hōʻiliʻiliʻia no kaʻai?

ʻAʻohe pono e holo wikiwiki i ka hōʻiliʻiliʻana i kaʻohi a pau o nā pears. ʻAʻole he ola lōʻihi i ka papakū. Me nā hoʻololiʻole, hiki ke mālamaʻia no ka mahina 1. Ma hope o ia, ua loli keʻano o ka helehelena, ke kinikona a me ke olaʻana, ua pau ka makakū, hoʻomaka ka'ōkeke. No ka mālamaʻana,ʻaʻole lākou e pau i ka maloʻo.

ʻO ke ala e hele ai - ma nāʻano o kaʻoʻopaʻaʻole e nalowale ko lākou mau waiwai a me nā hiʻohiʻona i ka wā e hoʻomaha ai ma ka moe. I loko o ka lepo ma lalo o ka hau a iʻole kahi liʻiliʻi o ka lepo maloʻo, hiki lākou ke pale i nā mahana wela ma lalo -30 mau. Pono pono e hoʻohana i kēia manawa kūpono e hoʻopakele ai i kaʻohi. No laila ʻO ka hopena maikaʻi loa,ʻo ia ka weheʻana i kekahi o nā kōleʻa i ka hopena o ka lā (ma hope o ka hulu mua), a waiho i kahi'ē aʻe eʻimi i ka lepo, a pīpī i luna me kahi maloʻo maloʻo a me ka hau.

Hiki hiki ke ohi i ka pear i ka puna? I ka pūnāwai, no kaʻai, hiki ke hōʻiliʻili i kaʻohiʻana i ka'āina a me ka nui e pono ai no kaʻai i loko o ka hebedoma, kahiʻoi aʻe oʻelua. ʻO nā lālā o ka makahiki i koe o ka makahiki i hala nei e ho'āʻoʻia eʻeli iho i mua o ka hoʻomakaʻana o ka'ō'ōʻana o nāʻano kanu, i ka manawa e hoʻomaka ai ka ulu ulu o ka mea kanu. ʻO ka mea nuiʻaʻole e haʻalele i ka lā palena. Hoʻopiʻoʻia ka'ōpū no ka kanuʻana i ka wai.

Kōkua! Manaʻo nā kānakaʻike i ka haʻaleleʻana o nā'ōpū no ka hoʻolimalimaʻana i loko o ka lepo, ma kahi o ka punawai kahi maikaʻi maikaʻi loa e like me ka ho'āʻoʻana o ka kōhi'ohihihiʻohi. Akā, uaʻoi aku ka ikaika o kaʻono.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ka'ōmole diger

Hoʻopukaʻia kēiaʻano kumu no kaʻeliʻana i nā kōpū:

1. Mai ka hoʻomakaʻoʻOkakopa (a mai ka waena o Kepakemapa), eʻeli i nā aʻahu maikaʻi no ka hoʻomākaukauʻana i nā moa a me nā mea'ē aʻe e pili ana i nāʻohana.
2. I ka hopena o ka hana 'ana, wehe i kekahi hapa o ka meaʻai no ka meaʻai a meaʻai holoholona paha me ka helu helu o 1.5-2 mahina.
3. Mai ka hopena o ka hōʻiliʻiliʻana i ka hōʻiliʻiliʻana i kaʻohiʻana e hoʻohana i nāʻano hoʻolimalima (inā e hiki ke maʻalahiʻia). I ka hoʻoilo, makemake wale ke kino i nā huaora!
4. Ma ka pūnāwai, e makemake nuiʻia nā huaʻai no keʻano kūpono o ka avataminosis o ka manawa o ke kino. No laila,ʻo ka moena me nā meaʻai maʻamau i loko o ka māla e lilo i mea kōkua nui i ke olakino i hoʻohaʻahaʻa i ka hoʻoilo.

E ho'ākoakoa iā Ierusalema artichoke penei:

1. Ma mua o ka hōʻiliʻiliʻana o Ierusalema artichoke eʻoki i nā mea ulu lāʻau a pau o ka pae. ʻAʻohe paha o ka hapa o ka mea kanu ma lalo o ka hau a hiki i ka puna paha,ʻaʻole paha.
2. Mai ke kumu o kēlā me kēia lālā waiho i kahi kumu 30-40 cm ka lōʻihi. E lilo ana kēia kaʻina ma keʻano he alakaʻi no ka hana ma hope o kaʻeliʻana i nā'ōpulu i ka hāʻule aiʻole i ka puna. ʻO ka'ōpuʻu a hiki i ka pūnāwai eʻaneʻane e pala aʻaʻole e kōkua i ka laweʻana i nā kōkeke mai ka lepo'ālohelohe, akā e hōʻike pololeiʻia kahi kahi e waihoʻia ana.
3. ʻO ka hope aʻe, he mea ia o kaʻenehana, iʻike nuiʻia i nā makahiki he nui o ka hoʻomaʻiliʻiliʻana i ka'ailala. Hiki iāʻoe keʻeli me nā pahū, akā uaʻoi aku ka maʻalahi no ka hanaʻana me nā manomi. ʻAʻole lawa ka laulā ma waena o nā niho (no ka nui o nā kūmole o ka artichoke tubers ma mua o kaʻuala). Eʻoi aku ka maʻalahi o kaʻeliʻana me ka pitchfork a ua emi loa ka'ōpala i ka hanaʻana me ia mea hanahana.

Aia i loko o nā pākeke a me nā pahu liʻiliʻi kekahiʻano, a laila hoʻohuliʻia i kahi o kahi mālama paʻa. Inā maloʻo ka'āina i ka wā eʻohi ai,ʻaʻole pono ka maloʻo. I keʻano o ka lepo lepo maloʻo e pono e hoʻomaloʻo i ka artichoke o Ierusalema ma mua o ka waihoʻana i ka waihona. Akā naʻe,ʻaʻole pono e holoi i ka'ōpū!

Pehea e mālama ai i nā hua?

E mālama i ka hua ma kahi maikaʻi: ke lalo, ka moʻo, ma luna o ka pāpale i loko o nā pahu (paʻi i ke one one). Hiki ke waihoʻia kahiʻano liʻiliʻi o nāʻano kōpura i loko o ka papakū o ka pahu fri.

He mea nui! Hoʻomoʻaʻia nā waihona nui o ka mea kanu i loko o ka hohonu o nā piʻo a me nā kīʻaha, kahi i waihoʻia ai ka'ōpū ma nā papa, e hoʻouka ana i ka papa me kaʻulaʻula a uhiʻia me nā mea uhi. Ma luna o nā mea e waiho nei i nā lālā o ka lāʻau kaʻa.

ʻO ka artichokeʻo Ierusalema kahi hua maikaʻi eʻaiʻia ana i ka wā hou a hanaʻia hoʻi. ʻO ke kumukūʻai kūpono o ka'ōpiki iʻoi aku ka nui o ka mea kanu a me nā huaʻai. ʻO kaʻike o nā mea kūikawā i loko o lākou e hoʻonui ai i ka waiwai o ka moʻomeheu no ka hoʻokele waiwai'āina. No laila, he mea pono e hoʻolohe i kēia mea kanuʻaʻole wale no nā mālaʻai, akā, no nāʻoihana mahiʻai'āina.