I kēia lā, ke nānā nei mākou i kahi lāʻau nui loa.
He mau waiwai maikaʻi kona, heʻono kū wale, a ua kapaʻiaʻo ia "Gourna Gourm".
ʻO ka hapa nui o ia mea iʻikeʻia ma lalo o ka inoa inoaʻoleʻo "Momordika".
Penei e pili ana i ka mea kanu
ʻO Momordica,ʻo ia ka inoa maʻamau no ka nui o nā mea kanu - nā makahiki āpau a me ka waina.
ʻO lākou a pau loa, a ke makemake nei au e kamaʻilio e pili ana i kēlā me kēiaʻano i nā mea kiko'ī, akā i kēia manawa, makemake wale mākou i hoʻokahi luna o kēiaʻohana.
ʻO kēiaʻo "Momordika Kokhinkhinsky", i hālahalahaʻia ma kahi o nā wahi kaiāulu, e like me keʻano ma Indonesia a me Kina.
Nui nā māla e ulu nei i kēia kumulāʻau wale nō ma muli o konaʻano'ē aʻe. A, hiki ke hoʻomaopopoʻia.
ʻO Momordica ka lōʻihi, aʻelua mika, nā waina wīwī, i kāhikoʻia me nā lau nui a me nā lau nani.
Ma ka uluʻana o ka pua, e pua ana nā pua uliuli i nā'ōpuʻu'ōmaʻomaʻo, a he meaʻoluʻolu a hoʻoluʻolu. Akā,ʻo ka mea nui aku,ʻo ka hua o ka waiwai e waiwaiʻia e nā mea aloha o ka'āina.
Ma hope o ka poniʻana o nā pua, he'ōmaʻomaʻo, me he mea lā i uhiʻia e nā kīmaʻi, ua hanaʻia ka'ōpū, a hoʻomaka e ulu koke. Ke loaʻa iā ia heʻumi mau kenimika ka lōʻihi (aʻoi aku ka nui o ia mau mea), hoʻomaka ka hua e hoʻopiha i keʻano'ōmaʻomaʻu-aniani. Ma ka hoʻouluʻana, ua kūkala ka hua ma kaʻaoʻao haʻahaʻa aʻo ka manawa koke nō ia e kūkulu ana iʻekolu mauʻiʻo, nā'āpana kūpili, me keʻano nui me nāʻanoʻulaʻula.
Akā, ua ulu aʻe kēia mea ulu ma muli wale nō o kona helehelena, akā, no ka mea he maikaʻi loa! ʻO ka mea maʻamau,ʻo nā hua e hōʻiliʻili ikiʻia a hoʻoluluʻia noʻekolu aʻehā mau hola ma kahi wai maikaʻi.
Ua hanaʻia kēia i mea e hōʻoki ai i kaʻawaʻawa e kapaʻia aiʻo Momordica kona inoa - "Bitter Gourd". Ma hope o ka haʻaluluʻana,ʻo ka hua (e like me ka paukena i ka meaʻono) ka'eliʻona.
A iʻole ke kuʻi, me nā pua, nā lālā'ōpiopio a me nā wana. Ua makemake kekahi e mālama i nā hua eʻai ai i ka wā hoʻomaha.
Pehea e ulu ai ka momordica?
ʻO kaʻaoʻao maʻalahi loa e ulu i kēia mea kanuʻo ia me ke kōkuaʻana o nāʻanoʻano. Hoʻohui wale iā lākou i loko o kahi nāwaliwali o ka pālolo pālolo, e pili ana i kahi lā ma mua o ka haʻaleleʻana.
Ma hope o ia mea, e kau i loko o ka pahu a iʻole nā ipu iʻa e piha i ka meaʻai momona.
ʻO ka kanuʻana i kahi hohonu e like me hoʻokahi a me ka hapa kenetimita. Ua'ōleloʻia nā mea kanu hoʻolālā e kau i ka liʻiliʻi, a laila e pīpī i ka lepo, e nininiʻia me ka wai mahana a uhiʻia me ka polyethylene.
Hiki iāʻoe ke hoʻopoina iā lākou no nā lāʻelua, a ma hope iho, ponoʻoe e mālama i ka lepo, e kali ana i nā huluhu.
Ke hoʻomaʻamaʻaʻia ke alanui, ua kanu mākou i nā'ōpuʻu i loko o ka hale kōmaena a mai hoʻopoina i ka wai a maikaʻi, a pīpī me ka wai wela i ka pō. Eia kekahi, pono e hoʻoluluʻia ka lepo iʻole e maloʻo ka mea kanu ma kahi lepoʻole.
Aiaʻelua mau koho i ho'āʻoʻia no ka hānaiʻana:
- ka hopena mīkini mīkini, ma ka lakene o "kahi hapa o ka hoʻolāʻau iʻelua lita wai";
- ka hoʻoponopono mullein, me ka lālā o "hoʻokahi a heʻumi," penei.
ʻO ka mea nuiʻo momordica, he lāʻauʻoʻoi, no laila e hana pū me ia, me nā pūkeke a me nā lole lōʻihi!
ʻO kahiʻoi aku ka maʻalahi (akāʻole ka nui)ʻo ke kanuʻana i kahi ulu o kahi kanu ulu. No kēia,ʻokiʻia ka hoʻohui (aiʻole,ʻo ia hoʻi i kapaʻia he "stepchild") i loko o ka wai wela. I loko oʻelua hebedoma e paʻa kona aʻa, a ma hope o kekahi mahina, hiki ke kanuʻia i ka lepo.
Ma keʻano laulima, he mea nui ka laweʻana i nā wana o ka wana inā makemakeʻoe eʻohi i ka hua maikaʻi. I mea e kanu ai ka mea kanu i nā hua e like me ka hiki, hiki pono ke wehe i nā hana a pau ma konaʻaoʻao haʻahaʻa,ʻo ia hoʻi, a hiki i ka hōʻailona he kanalima keneta.
Hoʻokuʻu pinepine iʻekolu koʻokoʻo nui,ʻaʻoleʻoi aku. Hoʻokaʻawaleʻia nā'ōmaʻa a pau iʻikeʻia ma luna a hala nā hua mua.
Nā mea maikaʻi o ka "ʻawaʻawaʻawaʻawa"
ʻOiaʻiʻo,ʻaʻole i aʻoʻia nā mea a pau o kēia hua'ōlelo, akā ua nui nā kumu e komo ai i nāʻawaʻawaʻawa i kāuʻai.
Hoʻopihaʻia i nā meaʻai. Ua hōʻikeʻia e nā haʻawina e loaʻa ana iʻelua mau beta-carotene, calcium a pālolo pālolo nui ma mua o ka loaʻaʻana i ka broccoli, ka'ōhi a me ka maiʻa.
ʻO ka hele a me nā koʻi he meaʻono wale nō ia i ka'ū, akā, he mea hana maikaʻi hoʻi ka'elike. Inā hanaʻoe i ka'ōwiliʻana o ia mau mea, kōkua ia i ke anu, a me ka diabetes 2.
Hoʻohanaʻia nāʻano he diuretic. Eia kekahi, aia nā hōʻike e loaʻa ka hopena maikaʻi o ka maʻi o ka'ōpū, a heʻoiaʻiʻo, heʻelele anti-inflammatory.
Malia paha ma kēia mua aku, e kōkua ana kēia kumulāʻau i ka mālamaʻana i ka maʻi malaria, ka maʻi a me ka maʻi kanesa, akā ua hoʻomakaʻia ka noiʻiʻana ma kēia mau wahi.
Nā kuʻikahi
Akā,ʻaʻole hiki i nā mea a pau keʻai i kēia mea kanu.
ʻO ka mua,ʻaʻole ponoʻoe eʻai ia mea, inā he mau hāmama o ka'ōpū o ka'ōpū, hiki ke hoʻonāukiukiʻia mai ka ipuʻawaʻawa.
ʻO ka lua,ʻaʻole maikaʻi e hāʻawi i nā mea kanu i nā keiki a me nā wāhine hāpai. Hikiʻole i ke kino o ke keiki ke hoʻomanawanui i kēlā ho'āʻo, aʻo ka wahine hāpai e hoʻonui i ka hopena o ka hāʻuleʻole. He meaʻole kēia, akā, ua holo.
No nā mea'ē aʻe, he mea pono ka hana'alake Pākena. Eia nō naʻe, hiki ke kauʻia ma luna o ka pae no ka nani wale nō, a laila nou ke koho.
