Eʻai i ka mīkini'elepona maikaʻi

Hoʻonui likeʻia i ka Crimea, ma ka Caucasus, ma Carpathians, Moldova.

Kāna i ulu ma nā wahi he nuiʻo Rusia, ma Polani, Bulgaria, Czech Republic, Italia, Ukraine, ma nā wahiʻoihana kūikawā a me nā hale kau wela, ma nā mālaʻai.

Mai kahi pūpū me nā pōhaku a me ka hoʻomākaukauʻoleʻiaʻana o ka mīkini, ka pahu, me ka pāʻana i nā'ōlaʻa, ka'āle, nā hua a me nā hua.

Nā hua o nā hua a me ka jam

Kūlana kaulanaʻo Cornel no kona mauʻano lāʻau lāʻau. Aia kēia mau hua liʻiliʻi:

• nā hae;
• nā huaʻa;
• fiber;
• ʻO ka huaora C. Cornel kahi hale kūʻai waiwai o ka huaora;
• R-pūmana;
• peta pili;
• calcium;
• sodium;
• waiʻa tartaric;
• phosphorus;
• sulfur;
• ka magnesium;
• zinc;
• nā waiāpiko succinic;
• hao;
• a me ka hinu;
• galolic acid;
• glucose;
• pectin;
• pāpaʻa;
• huahua;
• nā lāʻauʻona;
• nā flavonoids;
• tannins;
• nā phytoncides.

E 100 g - 45 mau kcal wale nō.

E heluhelu pū ma ka pūnaewele i nā pōmaikaʻi o nā peaches no ke olakino.

Eʻike i nā pono o cherries.

No nā mea maikaʻi o nā plums: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html

Ma muli o nāʻano maikaʻi o ka puhi, he mauʻano kūpono like ka jam:

• astringent no nā poʻe me ka pilikia o ka'ōpū a me ke kino;
• Hoʻonui i ka hana o ka pancreas;
• hoʻoponopono i kaʻeliʻana, hoʻonui i ka makemake;
• he lāʻauʻoʻoleʻa, anti-inflammatory, bactericidal, waiwai choleretic, no laila ke hoʻohanaʻia nei no ka cystitis a me ka mumūʻana o ka momona;
• kani, hoʻonui a hoʻoikaika i ke kino;
• ke pale i ka maʻi;
• Hoʻomaopopo i ke kahe o ka toto i loko o ka lolo a me ke kahe o ke koko;
• hiki ke pale i ka hanana o ka sclerosis;
• Hoʻohaʻahaʻaʻia nā heʻehi;
• ke hoʻoikaika nei i nā paia o nā capillaries a me nā kīʻaha koko, no laila e pono ai i ka lūʻana o nā'ōmaʻa, ka lima o ka wāwae, nā mea'eleʻaleʻa, ka maʻi kūponoʻole;
• hoʻohanaʻia no nā maʻi o nā hui, nā maʻiʻili, ka maʻi, ka maʻi, a me nā maʻi'ekene;
• hoʻolālā a hoʻoponopono i ka metabolism;
• nā mea e pono ai no ka maʻiʻona a me ka maʻi maʻi, ka gastroenterocolitis nui, ka rumatika, ka polyarthritis;
• he hana palekana kāna hana;
• hoʻohanaʻia ia no ka hemahema o nā huaora, nā mea micro a macro, anemia, fiva;
• kōkua me ke anu, ka maʻi, ka maʻi bronchitis, ka'ōpū, ka puʻu'ā'ī, ka maʻihuma, ka'ā'ī, kaʻulaʻula;
• hoʻemiʻia kaʻeha i loko o nā hono;
• he mau'āpana antipyretic;
• hoʻohanaʻia no ka hemorrhoids, typhus, anemia, ka paila, dysentery;
• i manaʻoʻia no ka kaheʻana a me nā maʻi o kaʻaha waha.

Eia naʻe, aia nā hōʻai'ē,ʻaʻole i manaʻoʻia ka hoʻohanaʻana i ka huela no:

• kaʻawaʻawa nui;
• manaʻo paʻa;
• he pūʻali weliweli e hoʻonāukiukiʻia ai, kahi e huhū me ka huhūʻole (iʻole e pau i ka pō);
• kēlā me kēia ponoʻole.

Nā kulekele kumu no ka hana jam

No ka hoʻoliloʻana i ka momona momona, ponoʻoe e hahai i nā rula e pili nei:

1. E hoʻohana wale i nā huaʻala wale no ka hana, akā,ʻaʻole i'eleʻo (e palahalaha) aʻaʻole ka'ōmaʻomaʻo.
2. Ma hope o ka holoiʻana i nā hua - e maloʻo.
3. ʻAʻole hiki ke hoʻopiliʻia ka mea'ūpili no ka mea kanu, iʻoleʻole eʻona nā hua, e lilo i ke kele a he paʻakikī a heʻole.
4. No ka mālamaʻana i ka nui o ka huaʻa C C me ka hiki, hiki pono ke hoʻohana i kahi ala maʻalahi: laweʻia ka huiʻana i ka maʻihe a hoʻopauʻia, a laila pono ke hoʻomaha i lalo no 5 mau hola. E hana i 4 mau manawa.
5. ʻO kaʻenehana no ka wehelahiʻana i ka iwi mai nā hua i ka wā eʻoki ai: e kāomi i ka lalo o ke aniani ma luna o ka pā, no ka mea he palupalu - ka iwi iwi i waho.

E heluhelu ma ka pūnaewele pehea e hoʻomaloʻo ai i nā hiʻi.

E aʻo mai i kaʻatikala i nā pono kūpono o blueberries: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/vyrashivanie-sostav-i-poleznye-svojstva-cherniki.html

Hoʻoponopono Bone Jam

Nui nā hana hoʻomanaʻo me ka weheʻoleʻana i ka lua, e noʻonoʻo i ka mea i kaulana loa:

Kō koho 1

E pono kāua:

• ka palaoa: kilogram;
• wai waiʻauʻau: hoʻokahi a me ka hapalua mau aniani;
• ke kō: hoʻokahi a me ka hapalua kilokika.

E holoi i nā hua, e hoʻopili i waho, e hoʻokomoʻia i loko o ka wai 80 ° C, paʻa no 5 mau minuke, a laila e hoʻopiha i ka wai hau e hoʻomaha. Hoʻopiha i nā hua i loko o ka syrup hoʻomākaukau, ma hope o ka hoʻomohuʻana i ka paila, e hoʻomau i ka'ōpala no 15 mau minuke, a laila e wehe.

Hoʻomaʻa houʻia kēia hana 5 mau manawa.

Kōkua 2

• ka palaoa: kilogram;
• ke kō: hoʻokahi a me ka hapalua kilokika;
• wai wai'upa: he aniani.

Holo mākou i nā hua a hōʻoki iā lākou, a hoʻokomo i ka wai i 80 ° C, eʻae iā lākou e kū no 5 mau minuke, a laila i ka hau no ka hoʻomaha.

A laila, i loko o ka syrup kohua, e hoʻohaʻahaʻa i nā hua a me kaʻaila ma hope o ka'ōlua no kahi o 20 mau minuke, a laila e wehe i ka umu.

Hoʻohui ka melike i 8 mau hola e hoʻomaha.

A laila, e hoʻolei i ka hapalua hapalua o ke kō i loko o ka waihona a me ka'ōpala a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai (20 mau minuke).

Kōkua 3 (Ke Kumu Nuiwahine)

• ka palaoa: kilogram;
• ke kō: 1.3 kg;
• ka wai paʻi: 50 ml.

I loko o ke kīʻahaʻauʻau alumini nui nui mākou holoi a hōʻoki i nā hua, a kīʻaha mākou i ka nui loa o lākou me ke aʻa no ka maikaʻi o ka wai.

Hāʻahi mākou i ke kō, hoʻohui mākou i ka wai, waiho mākou i ke ahi. Ma hope o ka huʻi pūʻana - e hoʻopau i ka ipu a hoʻonohonoho e hoʻomaha.

I kekahi manawa'ē aʻe he 5 mau manawa e laweʻia ka pahu i kahiʻeha a waiho e hoʻomaha. I kēia hihia, e hōʻoia i ka weheʻana i ka'ōpena, a hanaʻia a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka pūpū cornel e ulu.

Hoʻomoʻiʻia ka waihona i loko o nā pahu, no kēiaʻano mālama, sterilization o nā pūkuniahi aia ma ka noi o ka mea hale.

Nā mea hoʻomanaʻo

E noʻonoʻo i nā koho kumu no ka hana jam i ka laweʻana i nāʻanoʻano.

Kō koho 1

Pono:

• ka palaoa: kilogram;
• ke kō: hoʻokahi a me ka hapalua kilokika;
• ka wai i hoʻopiliʻia: 500 ml;
• ka wai citric: 3 g

Hoʻomaʻaʻia nā hua a me ka hoʻokaʻawaleʻana i ka iwi. A laila, hoʻokomo mākou i loko o kahi pahu lua o ka gau, hoʻokomoʻia i loko o ka wai kaheʻana, a laila - i ka hau (ʻekolu mau manawa a hiki i ka naloʻana o ke kai).

Hana mākou i ka syrup kahi eʻomi ai i nā hua a hoʻolapalapa ma mua o ka kukeʻana, ma ka hopena hope mākou e nininiʻia ai ka waikawa citric.

Kōkua 2

• ke kō: kilokilo;
• hua hua: kilogram;
• Keʻokeʻo keʻokeʻo / waina maloʻo: 2 mau aniani.

Hoʻomaʻalo ponoʻia nā hua o ke kōkō a hoʻopiliʻia, loaʻa iā mākou nā iwi. A laila, e hoʻokomo i loko o ka ipu hohonu a ninini i ka waina, e hoʻonui i ke kō.

E kau i ka paila ma ka pahu a hiki i ka paila, a laila e hoʻolapalapa a hiki i ka ulu (20 mau minuke). Hoʻonohoʻia ka mea i hoʻomākaukauʻia i loko o nā pahu hoʻomalu, i uhiʻia me nā'ahao hao ma luna a hoʻonohoʻia no kahi manawa i kahi waiʻauʻau.

Ma hope o kēia kaʻina hana, e loli i nāʻae.

ʻO keʻano hana kuke me ka papaʻole

No ka mālamaʻana i nā pono waiwai a pau o kēia iʻa a me nā huaora a pau, hoʻohana mākou i kēia koho.

Hoʻoponoponoʻia nāʻano o Berries a holoiʻia,'ō'ō ma kahi o ka sieve.

A laila, ninini i ke kō (1: 2), e'ōni i nā hua me ke kō, e hoʻokomo i loko o nā pahu a hoʻopili iā lākou i nā pale lili.

Hoʻopomoʻia kēia pēpena cornel ma loko o ka friji.

Hoʻokuʻuʻia me ka Papa

Kō koho 1

• hua hua: kilogram;
• 'Ālika: hapalua kilo;
• ke kō: 1.4 kg;
• i ka wai kohua: 1.75 mau kapu.

Holo mākou i nā hua a loaʻa nā iwi. Hoʻomaʻaʻia a'ōpalaʻia nā'ōpala, eʻoki i nāʻanoʻano, eʻokiʻia i loko o nā paʻi. I loko o ka syrup o ke kō (1.25 kilokalo o ka wai), e hoʻopau i nā'ōlaʻa a me ka'ōpala ma kahi wela wela aʻaila.

Ma kahi kaʻawale, e hoʻomākaukau i kahi syrup no nā hua (400 g a hapalua hapalua wai) a hoʻokuʻu i ka'īlio i loko o ia mea, e hoʻopau i ke kau wela no 10 mau minuke.

A laila e hoʻopili i nā meaʻanoʻelua a lawe iā lākou i ka mākaukau no ka wela wela.

Kōkua 2

• hua hua: 1,2 kg;
• apples: kilogram;
• kuke: 2 kg;
• wai kahe: ka lī.

Holo mākou i nā hua a lawe i nā iwi mai loko mai o lākou. Kāʻauʻia nā'ōpala,ʻokiʻoki i ka peel,ʻokiʻoki i nā iwi, aʻokiʻoki i'āpana.

Hoʻomoʻaʻia nā'ōpala a me nā huaʻai i kahi syrup, e hoʻolapalapa lākou a hoʻonohonoho e hoʻomaha no nā hola 6. Hana mākou i kēia a pau i ka piha piha 4 mau manawa.

ʻO ka'ōmua Primula e hoʻolako i nā wahi kaiāulu.

Eʻike i nā kiʻi o kāpena pua nani ma ka pūnaewele: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/dekorativnaya-kapusta-ekzotichnyj-i-yarkij-element-v-vashem-sadu.html

ʻO Cornel jam

Hiki ke hoʻohanaʻia i ka mīkini maikaʻi i nā hua'ūpī, nā hua waina overripe, nā mea kūponoʻole i ka jam.

ʻO kā mākou hana: e holoi i nā hua, e kīkoʻo, e lawe i nā iwi. A laila, hoʻokomo i loko o kahi kīʻaha nui a nininiʻia i loko o ke aniani o ka'ōmole a me ka quince wai, e'ōhinu no 10 mau minuke, e hoʻonui i ke kō (1: 1).

Hoʻopihaʻia ka meaʻaila, hoʻonāukiuki mau, a hiki i ka hoʻomaʻemaʻeʻana (hoʻokahi wale nō manawa).

Pehea eʻike ai inā ua makaukau ka mīkini?

Hiki ke hoʻohanaʻia kēiaʻanoʻaʻole wale no ka mīkini cornel, akā, no ka momona mai kekahi hua'ē aʻe. Ma luna o ka pālahalaha o ka pahu mīkini kalo, e hoʻohuli i ka'ōpala a me ka nānā pono inā e hohola.

Ke hoʻopauʻole nei ke kola mele - ua mākaukau.

He meaʻono a momona nā momona i hanaʻia, uaʻaiʻia i loko o ko lākouʻano maʻamau, ua hoʻohuiʻia me ka hoʻopihaʻana i nā pies a me nā pōpō, hoʻokomo lākou i nā kīʻaha meaʻai, mahalo i kaʻiʻo i meaʻono, maikaʻi loa.