ʻO ka'ōpīʻana i nā'ōlaʻa i loko o ka umu hao no ka hoʻoilo: nā rula, nā kuhikuhi, nā'ōlelo

Oh pōmaikaʻi Piʻi nā'ōpiopio iʻike i ka nui.

A i kēia lā, i ka makahiki o ka hoʻihoʻiʻana o ka hoihoi i kahi ola olakino a ka meaʻai ua loaʻa hou kā lākou kaulana.

A ma ke ala, ua kūpono loa, no ka mea, ma keʻano o ka maloʻo, mālama lākou i kahi nui nā huaʻai a me nā kumu kikowaena, no laila e kapaʻia kēiaʻano o kaʻohiʻana i kēia mau hua i maikaʻi loa.

I waena o nā mea'ē aʻe, uaʻoluʻolu nā'ōlaʻa maloʻo kaʻawale a he wahi kūpono loa ia no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai a me nā mea inu, e like me nā compotes, jellies a me ke kope. No laila, pono lākou e komo i loko o ka hale hana hale, no ka mea Ua mālama lōʻihi lākou, a hiki iāʻoe ke kuke i ka hale. Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōla i loko o ka umu no ka hoʻoilo?

Nāʻike nui

Hiki iāʻoe ke hoʻomaloʻo i nā'ōleʻa no kāu iho iho. ma nāʻano he nui. Eia kēia mau mea:

1. E huki ana i waho ma ka lā.
2. I ka microwave.
3. I ka umu hoʻokipa.
4. I ka umu.

Loaʻa i kēlā me kēiaʻano nā mea pono'ī nā pōmaikaʻi a me nā pono.

Eia kekahi laʻana wikiwiki i ka lōʻihi e maloʻo ana i ka mīkini'eneʻena a me ka aerogrill.

Akā, hiki ke hoʻomaloʻoʻia ka hua liʻiliʻi i ka manawa hoʻokahi, no lailaʻaʻole lākou i kūpono i nā kumu kahi e pono aiʻoe e hana hou i kahi mau pahu hekeli hekeli i laweʻia mai kāu punahele punahele ma ka dacha. I kēiaʻano,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka umu. Akā, he nui nāʻohana wahine e pili ana i nā nīnau: e hiki ke hoʻomaloʻo i nā'ōlaʻa i ka umu ahi a pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōla i loko o ka umu?

He maʻalahi ka pane:ʻoiaʻiʻo e hiki iāʻoe. Eia kekahi, ua loaʻa nā hua i ohiʻia no kēiaʻano ka "liʻiliʻi" a maikaʻi loa i ka hoʻomākaukauʻana i nā hoʻopihapiha no nā pies a me nā compotes. ʻO ia hoʻi, uaʻono lākou i ka maikaʻi ma mua o nā'ōpiʻa, i hoʻomaloʻoʻia i ke "ala maoli", ma waho.

Nā'atihue huki

Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōleʻa i ka home i loko o ka umu? No ka loaʻaʻana o nā hua maloʻo mai nā'ōlaʻa ʻala,ʻoluʻolu a kulu a he helehelena maikaʻi loa keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōpala ma mua o ka hoʻomaloʻoʻana. I kēia hihia, ponoʻoe e hahai i kekahi mau kaulike liʻiliʻi.

ʻO kahi maikaʻi no kahi maloʻo ka hoʻoilo, kaʻono a me kaʻono a me nāʻanoʻono 'Alaʻaʻole nā ​​meaʻono. ʻO ko lākouʻiʻo e lawa i ka lepo,ʻaʻole i ka wai, me ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo aiʻole keʻokeʻo.

Nā koho maikaʻi: "Antonovka", "Anis", "Pepin Saffron", "Papirovka", "'Akaʻi", etc. ʻAʻole i kūpono nā'ōmaʻa maikaʻi no kēia kumu, no ka mea,ʻaʻole lākou eʻono i ka pauʻana.

Ma mua o ka maloʻoʻana, ua hoʻonohonohoʻia nā'ōmomo, kohoʻia, a laila holoiʻia i lalo o ka wai e holo ana.

Ua weheʻia kēlā me kēia hua ka peel a me ke kumu. Hōʻoloʻoʻia nā'ōpala o ke kau me kaʻili.

E pale ka pouli o ka pulpPono e hoʻokomoʻia nā'ōpēpī peeled i loko o ka wai, i hoʻomaʻemaʻeʻia me ka waika citric a iʻole ka vīneka.

Nui kekahi mau wahine ma mua o ka hoʻomaloʻoʻana i nā'ōhiʻa ma lalo o lākou ke waihoʻana. Eia naʻe, ma hope o ka hanaʻana, hiki ke emi i ka nui o nā meaʻai a me nā huaora i loko o ia mau hua maloʻo.

Ma hope o ka hoʻomaʻemaʻeʻana a me ka hoʻomaʻemaʻe, eʻokiʻokiʻia ka hua i nā'āpana aiʻole nā'āpana mai ka 5 a 7 mm ka mānoanoa.

E piʻi ai ma ke kuhikuhiʻana i nā kuhikuhi

Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōla i loko o ka umu no ka hoʻoilo? Ma hope o ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōlaʻa, hiki iāʻoe ke hoʻomaka e hoʻomaloʻo.

E koho i keʻano kūpono. I ka mahana hea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōla i loko o ka umu? I ke kumu mua, e hoʻohuliʻia ka umu ma 50-55 mau. Inā hoʻonohoʻoe i kahi kiʻekiʻe wela, ma ka maikaʻi loa, e'āpī kokeʻia nā'ōlaʻa i ka'ūpelu, kahi e pale ai i ka hoʻopauʻana o ka wai mai ia mau mea, a i ka meaʻoi loa, e wela lākou i ka lanahu ahi.

E hoʻoholo i ka manawa maloʻo. 'Ehea ka lōʻihi e hiki ai iāʻoe ke hoʻomaloʻo i nā'ōla i loko o ka umu? ʻO ka nui o ka manawa maloʻo mai 6 a 8 mau hola. I kēia manawa,ʻelua hola ma hope o ka hoʻomakaʻana o ke kaʻina hana, pono ke'āwili ponoʻia nā'ōleʻa, e hoʻomauʻia e waiho ana lākou ma luna o ka pepa bakena i loko o kahi pālahalaha.

Mālama mākou i keʻano o nā'ōleʻa. Pehea keʻano e hoʻomaloʻo ai i nā'ōla i loko o ka umu? Ma hope o ka hoʻololi mua, e hoʻonuiʻia ka mahana o ka umu i 70 mau hiʻona. Ua paniʻia ka puka. Ma hope o ka heluʻana o nā hua ma ka pepa baking e ho'ēmi ana i ka paila i ka hapalua, e ho'ēmi hou i ka mahana i 50 mau.

E hoʻoholo i ka mākaukau o nā hua maloʻo. Ma hope o 3-4 mau hola e hoʻomākaukau ponoʻia nā'ōlaʻa.

I mea e hōʻoiaʻiʻo ai i kēia, hiki iāʻoe ke hana i hoʻokahi'āpana, e lawe i ka lima. Inā kūʻo ia, a maʻemaʻe nā lima i ka manawa hoʻokahi,ʻo ia hoʻi, ua hōʻea nā hua maloʻo i nā'ōleʻa "i ke kūpono e pono ai."

Inā wāwahi ka lobule - ua maloʻo nā'ōlaʻa. Eia naʻe,ʻaʻole ponoʻoe e huhū loa e pili ana i kēia. Hiki ke hoʻohanaʻia ia mau hua no ka compotes.

E hoʻoholo i ka mākaukau o nā'ōlaʻa maloʻo e hiki ke nānā. Pono lākou eʻalohi i kaʻulaʻula, akā i ka manawa hoʻokahi e hoʻomau i ko lākou kūpono a me ka loli.

Nā Ala

Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōleʻa i ka umu: ma luna o ka pepa bakena a iʻole ma luna o ke kī? Hiki ke hana i nā'ōlaʻa i loko o ka umauma'okena umu ma nāʻanoʻelua.

Ma ka pepa bakena

Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōla i loko o ka umu ma kahi pepa pani? No ka hanaʻana i kēia, e hana i kahi pepa baking. pepa pepa a hohola malū ma luna o laila i ka hua,ʻokiʻokiʻia.

Ma ka papa

Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōleʻa ma ka umu ma luna o ke kolo? Nui kēiaʻano nā pōmaikaʻi ke hoohalike i ka mua:

• ʻO ka mea mua, i ka wā e maloʻo ai i kahi'ōmole, e maloʻo ai nā'ōpala ʻoiai ma nāʻaoʻaoʻelua;
• ʻO ka lua, e laweʻia ke kaʻina hana ka liʻiliʻi o ka manawa.

Ka pepa ʻAʻole pono e hoʻohana i kēiaʻano hana maloʻo.

Pehea e hoʻemi ai i ka manawa?

ʻOiaiʻo ka hoʻomākaukauʻana i nā hua maloʻo mai nā'ōlaʻa i ka umu, i ka nānā muaʻana, e nānā paha heʻano maʻalahi loa ia, heʻano koʻikoʻi kēiaʻano. nā hapa.

Eia kēia mau mea:

1. Pono ke kaʻina ma luna o ke kumu o ka hua i loko o ka manawa a pau o ko lākou maloʻoʻana.
2. Ka lōʻihi kēia hana.

No kēia kumu, nui nāʻohana wahine e noʻonoʻo e pili ana i kāu e hiki ai e ho'ēmi i ka manawa maloʻo ka'ōpala i ka umu. Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōleʻa i ka home i ka umu wikiwiki? Aia kekahiʻano. No ka hanaʻana i kēia,ʻokiʻoki aʻokiʻoki i loko o nā'ālika e hoʻoneʻe i lalo i loko o ka wai kupa no 5-7 mau minuke, ma hope iho maikaʻi ma lalo o ke kai anuanu. A laila, hiki iāʻoe ke maloʻo i ka umu.

ʻO ka lua o ka koho: mālamaʻana i nā'ōlaʻa i hoʻomākaukauʻia ma kahi sieve a colander ma luna o ka mokumahu 10 mau minuke a me ko lākou houʻana i ka wai anuanu.

Hana hana

Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōla i loko o ke kapuahiʻaila mumū me ka convection (fan)? Ke kumuhana i ka hoʻohanaʻiaʻana o nā umu hao wela i hoʻolakoʻia me hana hoʻohui, ke maʻalahi a huahua ka hana o nā'ōlaʻo maloʻo. I kēia wā,ʻo ka hoʻomākaukauʻana i nā hua maloʻo ka liʻiliʻi o ka manawa.

I mea e hoʻomaka ai e hoʻomaloʻo, e hoʻopiliʻia nā'ōleʻa i hoʻomākaukauʻia ma luna o ka pae i ke kaula aiʻole i ka pepa bakena a hoʻonohoʻia i ke kula haʻahaʻa iloko o ka umu me ka mode convection i hoʻohuliʻia (ke ea wela), e hoʻolālā i ka mahana 40 paʻi. Ma hope o hoʻokahi hora a me ka hapa, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka helu he 75-80a laila, i ka ho'ēmiʻana o ka'ōpiopio i ka hapalua, e emi iho i lalo i 40 mau.

Ka lōʻihi o ka lōʻihi o ke kaʻina hana: mai 6 a 7 hola. Hiki ke hoʻomaloʻoʻia nā'ōpala ma keʻano mau loa, no ka laʻana, ma ka waihoʻana iā lākou i ka pō, akā,ʻoi aku, e kiʻi i kahi huaʻoi aku kiʻekiʻe, ma o i nā holaʻekolu e lawe i waho o ka umu no ka maikaʻi o ka hoʻolālāʻana.

Meaʻaiʻono

ʻO ka'ūpīʻana i nā'ōlaʻa i ka umu ma ka home hiki ke lilo i mea hoʻomehana a maikaʻi. Loaʻa kēlā me kēia hoa kūlana hoʻomalu me nā hua maloʻo.

Eia naʻe, e kūpono loa ia i ka hoʻomaloʻoʻana i ka umu me kaʻole Pākuʻi hou.

Akā, hiki ke hanaʻia i meaʻoluʻolu loa ma o ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai.

"Mele Mele"

Mea Kai:

• ka'ōpala (ka nuiʻole);
• ʻohi nui (eʻono);
• wai

Pehea e hana? Kāhua:

1. Mai ka holoi 'ana e wehe i nā hue me ka hua. Inā makemakeʻoe i nā apo e hoʻohuli i ka nani a me ka maikaʻi, no ka meaʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i kahi polokalamu kūikawā hiki ke kūʻaiʻia i loko o ka hale kūʻai.
2. Māʻokiʻia nā hua hua nā'āpana lahi, me ka hōʻoia i ka like o ka lahilahi aʻaʻole iʻoi aku ma mua o 5-7 mm. Hoʻomoʻo iā lākou i loko o kahi pahu kāpili a mea'ē aʻe paha.
3. Mai ka wai a me ke kō ka kuke kukee ka waiʻaila a hoʻonui i ke kō i kaʻono. Hōʻoluʻolu ia i ka mahana wela.
4. E ninini i ka syrup ma luna o nā'ōlaʻa e uhi pono ia. E haʻalele ma kahi hoʻomaha no ka lā hoʻokahi.
5. Ma hope iho loaʻa nā'āpana o ka syrup a hohola ma luna o kahi pepa bakena, pepa pepa a me ka palaoa.
6. Hoʻouna i nā'ōpala i ka umu a e hoʻomaloʻo iā lākou ma kahi o 60 degreese huli ana mai kēlā manawa kēia manawa. E mākaukau loa lākou ma kahi ʻEwalu hola.

A laila laweʻia lākou a waihoʻia i loko o nāʻeke pepa, nāʻeke aniani a me nāʻeke. no ka mālama.

Ma kahi hua'ōlelo, i hiki ai i ke kau anuanu e hoʻokomo i kahi "ola o ke olakino a me ka ikaika" iāʻoe iho, he mea nui ka mālamaʻana i nā'ōlaʻa maloʻo i loko o ka hale mea hale, kahi waiwai nui a me nā pono pilikino.

Hiki keʻaiʻia e like me kahi kīʻaha kaʻawale, hoʻohanaʻia e like me kahi meaʻai, nā mea kīnaʻi kapi, infusions a me nā kīʻaha no nā pies, a maikaʻi a olakino ka'ati a me nā pōpō.

ʻO nā'ōlaʻa i'ōpala i ka umu me nā lei - photo:

ʻO ka mea nui,ʻo ia keʻano o nā hua maloʻo e lilo i nā meaʻono a maikaʻi, koho i nāʻano "apple" i mea e hoʻomākaukau ai a hoʻomaopopo pono nāʻenehana o kā lākou hoʻomākaukau. A laila, loaʻa iāʻoe hua waiwai a me ka maikaʻiaʻo ia nō ka mea eʻono ai i nā mea a pau e pili ana a me nā mea aloha.