Pehea e mālama ai i ke kāpena broccoli no ka hoʻoilo i ka home: i loko o ka failaki aiʻole ma ka pahu pāʻani?

ʻOiaiʻo ka pīpī kāpili kūpono kūpono i keʻano wela me ke alaleʻa, paʻakikī aʻaʻole hoʻi i maʻalahi ke ulu e like me keʻano he kīpalāpona,ʻo ia kona waihona ke kumu o ka pilikia loa.

E wikiwikiʻo ia pau aʻaʻole makemake i ka mea nui. ʻO Broccoli no nā huahana me nā mea nui loa ola ola pokole. Akā aia nāʻano eʻai ai i kēlā kāpena i ka makahiki a puni.

Ke koho kūikawā

He aha nāʻano kāpena broccoli iʻoi aku ke kūpono i mea e mālama ai? Hiki i nā'āpana Broccoli ke māheleʻia iʻekolu mau pūʻulu. ʻO ka mua nāʻano ulu oʻo mua loaka uluʻana mai 75 a 90 mau lā. Loaʻa kēia hui nāʻano ulu ulu - mai 70 a 75 mau la.

ʻO ka huiʻelua waena o nā lā me ka ulu ulu o 95-100 mau lā. A o ka hui hope loa - nāʻanoʻoi o ka uluʻana o ka uluʻana,ʻo ka manawa ulu eʻoi aku i nā lā he 105.

Pau nāʻano mahiʻai ʻoi aʻe ke kūʻokoʻa kahi kūponoʻole o kaʻilikai, he mea nui loa ia, no ka mea,ʻo nā huaʻai i pāʻoleʻia e nā loli o ka manawa i kūpono i ka mālamaʻana.

A he hoʻokahi pōmaikaʻi hou aku -ʻo ia hoʻi i ka manawa o kaʻohiʻana o nāʻanoʻoi o kaʻohiʻana, ua maʻalili loa, a pono e hoʻopauʻia ka policoli i ka lā hauʻoli.

Nā kulekele kumu

Pehea e mālama ai i ka broccoli no ka hoʻoilo? No ka mālama ponoʻana i ke kumopole i ka manawa, e mālama ponoʻia nā kāpena,ʻaʻole pono e nānā wale kekahi i nā rula o ka hūnā.

He mea nui e koho i kēlā mau mea kanu ʻoiaʻiʻo e ola.

A laila e hōʻiliʻili pono ia mau mea, i mea e hōʻinoʻole ai i kaʻohi maikaʻi, kahi e hikiʻole ai ke ho'ōla.

ʻAʻohe ala ʻAʻole hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka kāpena ma kahi iki o kahi, no ka mea,ʻo kaʻaiʻana i ka kāpī pāʻokoʻa wale nō,ʻaʻole wale i nā meaʻono wale nō, akā,ʻaʻole nō hoʻi he kumu. ʻO Broccoli e hoʻomaka i ka pua e loaʻa koke i kahiʻawaʻawa nui, rigidity a nalowale ka hapa nui o kona mau pono kūpono.

Iʻole eʻaeʻia ka kāpīpī i ka kāpili, pono e nānā i kahi liʻiliʻi. mamua o ke kau, no ka mea e loli ana ia ma muli o nā kūlana. No ka hoʻoholo inā ua lahiʻo ke kāpena, e kōkua nā hōʻailona maʻalahi:

• ʻO ka'āpana broccoli hou,ʻaʻole iʻikeʻia;
• ke poʻo i ke anawaena he 10-12 cm;
• ʻaʻohe wahi melemele i nā pilikia;
• He kino a he ikaika nā poʻo kāpena;
• nā hapa nui o ka papahana iʻoi aku ka nui ma mua o ka nui.

Ma kēia mau hōʻailona, ​​hiki iāʻoe e koho i ke kāpena hou i loko o ka hale kūʻai Mai hele hewaʻoe. A inā loaʻa iāʻoe kahi hua broccoli, a ua lawa, ua hiki ka manawa e hoʻomaka ai i kaʻohiʻana.

ʻO kaʻohiʻana

Pehea e hoʻomaʻemaʻe ai i ka brokoli no ka waihoʻana? ʻO ka holoi ponoʻana o ke kāpena broccoli - ke kī i kahi palekana maikaʻi. ʻAʻole e pili nui ke ola o ka palekana i keʻano o ka uila ai a me keʻano o ke kāpena e waiho ana ma laila.

ʻAʻole kūpono kaʻaiʻana i kēlā kāpena, no ka mea, ua hoʻemiʻia ke kumukūʻaiʻai. Hiki iāʻoe ke hōʻole i kēia ma ka piliʻana i nā kānāwai koʻikoʻi i ka hoʻomaʻemaʻeʻana:

1. E kau i ka broccoli ma nā wati māmā nā lā e hoʻomaha ai iā ia. Kauleʻale loa ka'atiʻoki iā ia a hoʻomaka koke i ka maloʻo.
2. Eʻokiʻoki i ka broccoli ma lalo o ke poʻo, akā ma lalo o 10-12 knm.
3. Maiʻokiʻoki i ke poʻo, a okiʻokiʻoki i ka mai hōʻino i ke kumunāna e noho ma ka māla! Manaʻoʻo ia.
4. Kūpaʻaʻo Broccoli i nā mahana haʻahaʻa, akā ʻaʻole i lalo -2 ° C. Ināʻole, e maloʻo wale nō ka kāpelu.

Ma hope o ka hōʻiliʻiliʻana, ponoʻoe e hūnā i kaʻohi i ka wā hiki loa i loko o ka friji no laila ho'ēmi i ka wela o ka wela. Ponoʻia e hana i kēia i loko o 30 mau minuke. No laila, he mea pono e koho mua i keʻano o ka mālamaʻana, a inā hiki, e hoʻomākaukau i nā mea a pau e pono ai e wehe koke i ke kāpena.

Ua'ōleloʻia ma luna aʻe nei e pili pono ana nā'ōpū i loko o ka māla ma hope. ʻO kaʻoiaʻiʻo, hiki iā lākou ke piʻi iʻeono manawa e hāʻawi i nā wana'ōpiopio me nā kiʻi liʻiliʻiʻuʻuku e hāʻawi hua hou. ʻO nā'ōpiopio'ōpiopio ka mea kūpono no ka mālamaʻana i loko o ka pahu hau a me ka pahu pāʻani. He hewa kēiaʻaʻole hoʻohana.

Hiki iāʻoe keʻike i keʻano o kaʻohiʻana i ke kāpili keʻokeʻo, ka'ailapuniʻo, kohlrabi a me nā Brussels e kū pololei ana ma kā mākou pūnaewele.

Nā kūlana maikaʻi

ʻAʻole hiki iā Broccoli ke hoʻolālā hoʻokahi wale nō e hoʻomehana ai, aʻo ia hoʻi kahi e pono ai piʻi kiʻekiʻe. No laila, kahi wale no kahi e hoʻolako ai ka refrigerator (aiʻole e hoʻokuʻu i ka pahu paʻuki).

Akā me ka mālamaʻana i nā kūlana a me nā loina o ka hoʻomākaukau a me ka mālamaʻana, hiki i ka broccoli ke hana hou no kaʻoi aku oʻelua pule, pinepine - ʻaʻole iʻoi aku i ka hebedoma. ʻO ke ala wale nō e hāʻawi ai ke broccoli iāʻoe no nā mahina he 6-12 ma hope o kaʻohiʻana - he maloʻi.

Nā Ala

Pehea e mālama ai i ka broccoli ma ka home?

Aia i loko o ka pahu hau

Pehea e mālama pono ai i ka broccoli i loko o ka hau hau? Nui nāʻano e mālama ai i ke broccoli i loko o ka pahu hau.

ʻO ke ala mua e hoʻopakele kāpīpī i 5-9 mau lā iloko o kahi pahu wai:

1. E lawe i kahi pahu kūpono a e hoʻopiha i 1-2 cm o ka wai.
2. E kau i ke poʻo o ke kūmole ma loko o kahi pahu i mea e hemo ai nā pilikia.
3. E uhi i nā hewa me kahiʻeke.
4. E hana i nā lua i mea e hiki ai i ka ea ke holo i ke kāpena.
5. E kau i ke brokoli i loko o ka pahu hau.

Paʻa ka wai e hoʻololi i kēlā me kēia lā.

ʻO ke alaʻelua - ke kāpili brocooli i loko o kahi kāwele pepa. No laila e hoʻomoe ke kāpena no 3-4 mau lā:

1. E ninini i ka wai i loko o ka'ōmole pilapī a kaomi i nā pahu.
2. E kāpili i ke kāpena i nā kāwele pepa i hoʻokahe ai lākou i ka wai.
3. ʻAʻole pono i nā hale lole ke komo i ka lima.
4. E kau i loko o ka pahu hau.

ʻO ke kolu o kaʻaoʻaoʻoi aku ka maikaʻi no ka poʻeʻaʻole i loaʻa ka manawa e nānā ai i ke kūlana o ka kāpena. Akā, mālamaʻia ka'ōpū o ka broccoli. i nā lā 2-3 wale nō:

1. E lawe i kahiʻekeʻeleʻele a hana i nā pupuhi i hiki ai i ka ea ke holo i ke kāpena.
2. E kau i ke kāpena i loko o nāʻeke, kēlā poʻo kēia poʻo - kāna pēke pono'ī.
3. E kau i loko o ka pahu hau.

ʻO ka meaʻoiaʻiʻo,ʻo ka piha loa i loko o keʻeke,ʻoiai me nā puka, ua wikiwiki ke kāpena ʻO nā wāwae a hoʻomaka e pala. No laila,ʻaʻohe holomua loa o ke ala.

Aia kekahi nīnau: Makemake au e holoi i ka kāpena mamua o kou kūʻai? ʻAʻole makemakeʻo Broccoli i kaʻoihanaʻoi aku, no laila maikaʻi e holoi koke ia ma mua o ka hoʻohanaʻana. Akā inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke holoi i ka kāpena a ma mua o ka hūnāʻana, pono wale nō maloʻo kāna

I ka papa pāʻani

ʻO kahi hebedoma aʻelua paha he manawa pōkole loa. He aha inā inā makemakeʻoe e haʻalele i ka broccoli no ka hoʻoilo?

Akā,ʻaʻole e hiki ke mālama pono ia, akā, hiki ke hoʻopau loaʻia e ka hoʻomaha.

ʻAʻole loa e nalowale ke kāpili me ka lāʻau koli kūpono nā meaʻono a me nāʻano maikaʻi.

Ke kuhikuhi:

1. ʻO ka mea mua, nā koho i kohoʻia no ka mālamaʻana holoi.
2. Hoʻoheheʻe i nā teaspoonʻelua i ka wai mahana i loko o ke kīʻaha. ka vīneka a paʻakai paha ae waiho i nā broccoli ma laila no 15-20 mau minuke. Ma kēiaʻano hana e hoʻopakele i ka kāpena mai ka lepo a me nā'ōpala.
3. E holoi i ke kāpena i loko o ka wai anuanu maʻemaʻe maloo.
4. Hoʻohuiʻo broccoli ma luna nā kūwae haʻahaʻa e pili ana paha i 3cm ke anawaena a like ka lōʻihi.
5. No ka weheʻana i nā enzymes e hoʻopau i ka hua maloʻo, ponoʻia ka kāpena hoʻopuni puni.
6. E'ōpala i kahi ipu wai a waiho i nā pilikia ma laila. noʻekolu minuke.
7. E hoʻomākaukau i kīʻaha me ka wai hau a ma hope koke iho o ka kukeʻana, e hoʻokau i nā kīnā i loko ona e hoʻopau koke i ke kaʻina hana.
8. E puhi a maloʻo i ke kāpena.
9. Hoʻohui i nā peʻa hōʻailona. E ho'āʻo e hoʻoneʻe i ka ea holoʻokoʻa. Kūpono kūpono nāʻeke a me nā pahu.
10. E komo i loko makeha aeʻoliʻoli i ka broccoli ma loko o ka makahiki.

Ma kahi pehea e hoʻokuʻu ai i kēia mau kāpena, e like me ke kele, Pupuhi Palepa aiʻole kāpena keʻokeʻo, hiki iāʻoe ke aʻo mai kā mākou mauʻatikala.

Ua manaʻoʻiaʻo Broccoli keʻano kāpena maikaʻi loa. Loaʻa i nā mea lāʻau a me nā huaʻai e hoʻonui i kaʻilima, a me ka paleʻana i ka hananaʻana o ke kanesa, i lilo ai ia i mea waiwai loa.

ʻO Broccoli kahi kumu kūpono i ka meaʻai, no ka mea he kōkua ia e kāpae i ke cellulite. No laila, uaʻike nuiʻia ke kūkākūkā i ka ikaika o ka hoʻouluʻana a me ka mālamaʻana.