haw.pastureone.com
Kāleka

Kāhua i nā kīʻaha kāleka: ka meaʻai, ka maloʻo, ka'ū

ʻOiaʻiʻo no nā lāhui he nui, e pili ana kā mākou mea i ka mea, no ka mea, he kakaikahi wale nō ka poʻe iʻike e hiki ke hanaʻia nā meaʻono maikaʻi loa i nā huaʻala. I ke kauwelaʻana,ʻo ka'ōleka ka mea e hua ai i nā pua pua, aʻo nā māla e wehe ponoʻia e loaʻa ai kaʻohi maikaʻi i keʻano o nā poʻo nui.

ʻO ka hapanui e hoʻouna wale aku iā lākou i ka'ōpala. Ke manaʻo mākou e hoʻohana i nā'ōpuʻu'ōmaʻomaʻo i ka kukeʻana a me ka hōʻikeʻana i kahi koho no ka mea hiki ke kukeʻia mai nā pua āla.

Pehea e kuke ai i nā pua o ke kāleka

Pālele -ʻO kēia ka māhele'āina o ka mea kanu, he'ōmaʻomaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo ia. Hōʻike lākou i ka mahinaʻo Iune. Ma hope o ka lōʻihi o ke 10-15 knm, pono lākou e uhaʻi i hiki i nā meaola a pau e hele i ka uluʻana i nā poʻo kele.

Mai ka'ōmaʻomaʻo o ke kāleka hiki iāʻoe ke kuke i kahi nui o nā meaʻai maikaʻi a maikaʻi. No kēia mau mea, hiki iāʻoe ke hoʻolapalapa i kaʻaila, e hoʻonui i ka saladi, hiki iāʻoe ke lapalapa, hoʻolapalapa i loko o ka hulu, marinate, e kuke i kahiʻano kūikawā ma ka'ōlelo Haina, Kina, a iʻole'eleʻa.

ʻO kaʻaiʻana i nā pua o ke kālala ke lawe mai i ka pōmaikaʻi aʻeha i ke kino, eʻike i ka mea hiki keʻai i nā pua o ke kāleka, aʻo ka waiwaiʻole.

Hoʻolālā wale nā'ōpili i nā hebedomaʻelua. ʻO keʻano, heʻuʻuku loa ko lākou ola papa, akā, hiki ke loaʻa iā lākou no ka wā e hiki mai ana - e mālama a hoʻokuʻu paha, e lawe i ka waiū mai iā lākou a hiki i ka hoʻoilo, kahi iʻikeʻia e nā maʻi ahulau pinepine o nā maʻi viral, eʻai i ka hua huaora a me kahi mea hoʻoponopono maʻi.

Mālama nā hua manu ma kaʻoiʻana i ka digeseti, ka hanu kōpū, e pale i ke uluʻana o ke atherosclerosis, ke kiʻekiʻe, a me nā maʻi maʻi. Hiki iā lākou ke pepehi i ka pīpī maʻamau, ka staphylococcus, i nāʻano haʻina maʻi pathogenic.

Keʻike neiʻoe? ʻO kā Garlic kekahi o nā mea kanu kahiko, i mahiʻia ma kahi o 6,000 mau makahiki i hala. Malia paha, ua hana muaʻia kēia ma Central Asia. A ma kēia wahi ua hoʻolahaʻia ka mea kanu i nā Helene kahiko, koʻAigupita a me ko Roma. Na Byzantine i lawe mai i ka'ōleʻele i ka'āina o Rusia hou.

Kāhuaʻai

Ma laloʻoe eʻike i ka papa inoa o nā pālahalaha, kahi o nā meaʻai o nā puale kāleka. Hoʻolako mākou iāʻoe i nā manaʻo e pili ana i ka hoʻomākaukauʻana iā lākou no ka hoʻoilo.

Eʻike i pehea e hiki ai i ke kālaki ke kōkua, a pehea e hoʻopōʻino ai.

'Āniʻi

ʻO ke ala maikaʻi loa e mālama i nā mea kanu a me nā mea kanu i ka hoʻoilo. Ma kēiaʻano,ʻo ka'ōmaʻomaʻo o ke kāleka ka mea e mālama i ka nui o kāna mau huaora, ka nani o ke kino, ka lewa a me ke kaumaha. A i ka wā e kinai aiʻoe i ka lau'ōmaʻomaʻo i kahi meaʻoi loa a me kaʻawaʻawa i loko o ke kāleka.

Paipai mākou iāʻoe e hoʻomaʻamaʻa iāʻoe iho i nā kuhikuhiʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka pehea e hoʻopale pono ai i nā'ōmole pua pua.

Helu:

  • kahi pahi a i'iliʻoki paha;
  • pan;
  • koko;
  • nā pahū aiʻole nā ​​pahuwai no ka hoʻouka.
Mea Kai:

  • nā wili lauka;
  • paʻakai

Eʻike i ka wā kanuʻana i ke kālaka kauwela, ke kāleka wela, no ke aha e huli ai ka'ōmeʻomaʻa, pehea e wai ai, hānai, e hoʻokaʻawale mai nā moena.

Ke Kau Hana Hana:

  1. Ua holoi ponoʻia nā kinikiniʻeleʻele ma lalo o ka wai.
  2. Eʻoki i kaʻaoʻao ma luna, i kahi i hoʻokumuʻia ai nā kino.
  3. Hoʻokipaʻia nāʻoki i koe i nā'āpana 3-5 cm.
  4. E kau i ka ipu wai ma ka ipu a lawe i kahi maʻi.
  5. ʻO ka waiʻaila e hoʻonui i ka paʻakai.
  6. E kau i nā greens.
  7. Ehu no 5 mau minuke.
  8. E puhi i ka wai.
  9. Hōʻoluʻolu i nā'ōmaʻomaʻo.
  10. Hoʻonoho mākou iā lākou i loko o nāʻeke a me nā kiʻi. Hoʻopiliʻia nā paʻi. Containers kokoke i nā lids.
  11. Hoʻounaʻia i ka paʻukū.

I ka hoʻoilo,ʻaʻole hiki ke hoʻopōlahalahaʻia nā'ōpuʻu, a kau kokeʻia i ka paila mua me kaʻaila meaʻai no ka hanaʻana i nā meaʻai wela. Ponoʻoe e'ō'ō i nā aniani a hoʻokomo i kaʻaila kawa.

Hiki iāʻoe ke mālama i nā mau malo maloʻo no nā mahina he 10. Ua pāpāʻia ka hoʻolimalimaʻana.

He mea nui! ʻAʻole i'ōleloʻia nā'āpana o ka'ōlaku no ka poʻe me ka maʻi hōʻaiki liʻiliʻi, e like me ka maʻi gallstone, nā pilikia o ka'ōpū, ka maʻi'ōpū.

Video: pehea e hoʻokuʻu ai i nā pereʻala

Pau

Ma hope o ka hoʻomākaukauʻana i nā pupuhi kālai pipi, e kānalua nō pahaʻoe i ka maʻalahi, kaʻono a me ka momona o kēia pāʻani i ka manawa like. ʻO kona meaʻono he mea nui keʻano o nā haha, i'ōwiliʻia me ke kāleka. Hoʻopiha piha ia i nā ipu o kaʻuala, keiki, kaʻiʻo.

Helu:

  • he pahi;
  • ka pī panai;
  • hoe no ka hoʻoulu.

E aʻo i kahi e maloʻo ai, pehea e laʻau ai, pehea e loaʻa ai ke kālani'ōmaʻomaʻo, pehea e mālama ai i ke kālala i ka hoʻoilo.

Mea Kai:

  • ke kumu pua puaʻa - 0.5 kg;
  • kaʻailaʻaila (ka kānana, kānana, olive, sesame) - 4 mau puna nui;
  • ka paʻakai, ka pepa - eʻono.

Ke Kau Hana Hana:

  1. Kālela lauʻulaʻula i kaʻu.
  2. Hoʻonoho mākou ma kahi kāwele pepa i maloʻo.
  3. Eʻokiʻoki i nā'āpana o 6-7 cm.
  4. E hoʻonā i ka pākī, e hoʻokomo i kaʻaila. Hana mākou i ke ahiʻuʻuku.
  5. E kau i nā lālā.
  6. E paʻi no 5-7 mau minuke, ke hoʻomau mau nei.
  7. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa. ʻO ka makemake - ka wai lemonona, zest.
I kekahi hana'ē aʻe, ma mua o ka'ō'ōʻana i nā wili lau nahele, ua kāpīʻia i ka wai paʻakai no 5 mau minuke. I ka manawa o 15 minuke, e hoʻonui i ka soy (50 ml). Ma hope o ka hoʻokuʻuʻiaʻana mai ke ahi, e hoʻopili i ka deame (lepo), ka pepaʻulaʻula (ma ka piko o ka pahi).

Keʻike neiʻoe? Ua kapaʻoʻAmelika i kahi o ko lākou mau kūlanakauhale no ka hanohano o ka'ōlaʻi. ʻO Chicago - unuhiʻia mai ka'ōlelo'Inelaniʻo ia he "kāleka'āpala".

ʻO ka wikiō: nā pīlaʻi kālaiʻia

I Korean

Helu:

  • he pahi;
  • ka pī panai;
  • hoe no ka hoʻoulu.
Mea Kai:

  • ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo - 2-3 wana;
  • kaʻaila aila - 40-50 ml;
  • ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
  • mea kanu no ke kāpeti Carrot - 1 nui nui;
  • 3-4 bay bay;
  • ʻo ka hau nui i ka hapalua;
  • ʻO ka waina wili - 1 nui nui.

Ua'ōleloʻia he nui e pili ana i nā pono o ka'ōmaʻomaʻo, e aʻo i ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōpū, ka cilantro, ka pā paʻi, nāʻeleʻele'ōmaʻomaʻo, a me ke kūpaʻa no ka hoʻoilo.

Ke Kau Hana Hana:

  1. Ke hele nei au i ka papa.
  2. Wehe mai iā lākou i luna.
  3. Eʻokiʻoki i kahi pahi i nā'āpana o 6-7 cm.
  4. E hoʻonā i ka pākī, e hoʻokomo i kaʻaila.
  5. Hoʻonoho mākou i nā lālā.
  6. E mālama i loko o ka pā palai no 5 mau minuke ma kahi wela wela,ʻoiai e hoʻopau mau ana.
  7. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa, ka hoʻouluʻana, Lavrushka, ka wai, ka vīneka.

Video: pehea eʻoki ai i nā pua kāleka i ka Korean

Nā pua i kohoʻia

Helu:

  • he pahi;
  • pan;
  • koko;
  • nāʻaukā.

E aʻo pehea e'ulala ai i nā plums, boletus, hawal kalo, kāpena, kukama, zucchini,'ōmato, paʻi no ka hoʻoilo.

Mea Kai:

  • ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo - 1 kg;
  • wai - 700 ml;
  • kahe nui i ka hapalua;
  • ka waina (apple) - ¼ cup;
  • ka paʻakai - 1 nui nui;
  • ka'ōmato hapa - 500 g;
  • ka bele pepa, ka lauʻohi, nā hua mīnū - ma ka makemake a me ka leʻaleʻa.
Ke Kau Hana Hana:

  1. E hoʻomākaukau i ka wai kalapa - e hoʻopau i ka wai a hahao i ka paʻakai a me ka paʻakai. Ma hope o kekahi manawa - ka paila kikī.
  2. Hoʻopūʻau ponoʻia nā palapona, maloʻo aʻokiʻoki i'āpana.
  3. E kau iā lākou i loko o ka wai kala.
  4. E kapala i ka wai wai e hoʻopauʻia no 15 mau minuke.
  5. E lilina i ka vīnega.
  6. E hoʻomau ma ka pahu a hiki i ka wā e hoʻonā ai ka wai.
  7. Hoʻonoho mākou ma nā 'āpana.
  8. E hoʻopau i nā lids.

Keʻike neiʻoe? Milk, kahi hua laʻa momona a pāʻani paha me ke kinamona e kōkua i ka hoʻokuʻuʻana i keʻala o ke kāleka mai ka waha ma hope o ka pauʻana.

Video: pehea e kohole ai i nā pua o ke kāleka

Ua kohoʻia

Helu:

  • he pahi;
  • pan;
  • koko;
  • nāʻaukā.
E aʻo pehea eʻohi ai i ka kāpena, nā kukama, nā'ōmato, nā haloha.
Mea Kai:

  • 'ōpona'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo - 0.5 kg;
  • 3 mau lala;
  • wai - 1.5 mau kiaha;
  • ka paʻakai - 1 nui nui;
  • ʻO ka waina (4%) - 1.5 nā kinai nui.

Ke Kau Hana Hana:

  1. E holoi i nā pua a me ka hahau 3-6 cm.
  2. E puhi i ka wai a waiho i nā'āpana i loko o lākou no 2-3 mau minuke.
  3. A laila, e hoʻoili i nā pua i loko o ka wai anuanu.
  4. I ka'ōmole a iʻole ka'ōmole, e hoʻonoho iʻelua lālā o nā dill.
  5. E kau i nā pua.
  6. Ke piha ka ipuhao, e waiho i ka dill e koe.
  7. E hoʻomākaukau i ka mīmala: e hoʻokuʻu i ka paʻakai i loko o ka wai wela, e hoʻohui i ka vine.
  8. E hoʻomaʻamaʻa a hoʻokuʻu i nā pua.
  9. Hoʻopiʻo Jar i ka pā a hoʻokau i ka hoʻokaumaha.
  10. E mālama i kahi mahana 12-14 mau lā.
  11. I loko o ka manawa holoʻokoʻa, e hoʻokuʻu i ka mahu, hoʻomoʻi i ka mīkeke.
  12. Pāpāʻia nā pua i kohoʻia no ke kāleka i ka mālamaʻana i loko o ka lama.

Me nā kāloka

Helu:

  • he pahi;
  • ka pī panai;
  • hoe no ka hoʻoulu.

E aʻo i ka mālamaʻana i nā kāloti a me nā'elika i ka hoʻoilo.

Mea Kai:

  • ke kīʻaha mau'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo - 0.5 kg
  • kāloti -ʻelua mau'āpana;
  • ono - 2 poʻo;
  • kaʻaila aila - 7 mau puna nui;
  • ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala - eʻono ai.

Ke Kau Hana Hana:

  1. E kanu i nā pua pua a maloʻo.
  2. Eʻokiʻoki i nā'āpana o 5-7 cm.
  3. ʻAiʻia kaʻaila i kekahi mau apo.
  4. ʻO nā kāloka kāhili.
  5. Heat pan.
  6. Hoʻopili i ka wai.
  7. E kau i nā'ālika i loko o ka pī pano a me ka'ōniu a hiki i ke gula.
  8. E hoʻomoʻi i nā kāloti.
  9. E hoʻopau i nā meaʻai no nā minuke 10, e hoʻoulu pinepine ana.
  10. E hoʻomoʻi i nā kumu pua pua.
  11. E pīpī i ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.
  12. E paʻi a hoʻomākaukau.
  13. Mamua o ka lawelawe ana, e hoonani me na laau hou.

He mea nui! Pono e kuke i nā pua leʻaleʻa i ka wā e mau ana. ʻAʻole pono nā wili koʻikoʻi i kaʻai no ka mea he paʻakikī a paʻakikī. Ma hope o ke okiʻana,ʻaʻole iʻoi aku ka lōʻihi o ka nohoʻana i nā lā 7.

Video: pehea eʻoki ai i nā kīʻaha kāleka me nā kāloka a me nā'ālika

Pā

Nui nā koho no ka kukeʻana i ka meaʻai - ka mea maʻamau a me ka pākī. Paipai mākou iāʻoe e ho'āʻo i nāʻikeʻelua.

Pāleʻa i nā māla

Helu:

  • he pahi;
  • pan;
  • he puna.
Mea Kai:

  • kahe moa - 1.5 l;
  • nā pua pua - 2-3 bunches;
  • rice - 100 g;
  • kāloti - 1 wahi;
  • ono - 1 wahi;
  • paʻakai - e leʻaleʻa.

Ke Kau Hana Hana:

  1. E holoi i nā'ōpuʻu pua aʻokiʻoki i nā'āpana o 2-3 cm.
  2. E holoi i ka lauiki no ka hoʻomaʻemaʻe wai.
  3. Eʻokiʻoki i nā kāloti i nā'āpana.
  4. ʻAiʻia nāʻaila.
  5. ʻOhi a me ka paʻakai.
  6. E kau i nā pua, ka laiki, kāloti, a me nāʻaila.
  7. Hoʻomoʻa no 20 mau minuke.
  8. E lawelawe me ka kirīmiʻona.

ʻOi puree.

Helu:

  • he pahi;
  • pan;
  • he puna.
Mea Kai:
  • ka'ōpū pua nani i kālaiʻia - he hapalua kīʻaha;
  • leek - 1 wahi;
  • kaʻaila aila (ʻoi aku kaʻailaʻaila) - 1 nui nui;
  • kekaʻaka - 2 cloves;
  • pauka - 1 kg;
  • ka pepaʻeleʻele pepa - he hapahā o ka teaspoon;
  • paʻakai - eʻono;
  • soy sauce - 2 mau puna nui.
Keʻano o ka kuke kuke:

  1. E hoʻomākaukau mua i ka'ōpala mai ka lau.
  2. Kālepa i koʻu mau wana a maloʻo,ʻoki loa.
  3. E kanu i kaʻaila.
  4. Hoʻomoʻa ia i loko o kahi kōkena, i loko o kaʻaila mua.
  5. ʻElua no nā minuke 6.
  6. E kanu i ka palaa, e hoʻokahe i loko o ka pā.
  7. Hoʻokiʻia ka'ōmole i nā cubes o 2 cm. E hoʻokomo i nā huaʻona.
  8. E nininiʻia i ka'ōpū.
  9. ʻO mākou ka paʻakai, he pepa.
  10. E hoʻomau ma ka pahu a hiki i ka wā e hoʻonā ai ka wai.
  11. Hoʻokūmahi i kahi wela a hiki i ka wā e'aluʻolu ai ka waikena (e like me ka hapalua hola).
  12. E nininiʻia i loko o kahi meaʻai.
  13. Kohu hoʻomaha. E pīpī i ka mea holoi.

Kūleʻa mākou no ka hoʻoilo

Helu:

  • he pahi;
  • pan;
  • koko;
  • nāʻaukā.

Mea Kai:

  • 'ōpona'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo - 1 kg;
  • wai - 1 l;
  • kahe nui - 50 g;
  • ka winika (9%) - 100 ml;
  • paʻakai - 50 g;
  • ka bele pepa, ka lauʻohi, nā hua mīnū - ma ka makemake a me ka leʻaleʻa.

E aʻo i ka hoʻopiliʻana i adjika, nā pulakoki, nā huaʻai i hoʻohuiʻia no ka hoʻoilo.

Ke Kau Hana Hana:

  1. E holoi i nā'ōpiopio'ōpala, maloʻo aʻokiʻoki i mau'āpana 5-6 cm.
  2. E kau i loko o ka wai wai e hoʻolapalapa a hoʻolapalapa iʻelua mau minuke
  3. E hoʻoli i lalo.
  4. ʻO nā putele sterilize.
  5. E kanu i ka pepa,ʻo ka mīnulu a me ka pua nani i lalo.
  6. E hoʻopiha i nā pahu me nā pua.
  7. E hoʻomākaukauʻia ka wai marinade: ka wai + ke kōpaʻa + ka paʻakai + ka vīne.
  8. E nininiʻia i loko o nā bane E paʻi 5 mau minuke.
  9. E kī i nā uhi.
  10. E hoʻopili i nā pahu ma lalo.
  11. E hoʻomaha.
  12. E kūʻai ma kahi me kahi mahana maʻamau kahi e komoʻole ai nā kukuna o ka lā.

He mea nui! He mea pono e pani i nā pua i loko o ka pahuʻaila kaʻaila a hiki i ka wā e wehe kokeʻia ai ka hua'ōlelo a hoʻohanaʻoleʻia ma kahi puka..

ʻO ka wikiwiki: e hōʻiliʻili ana i nā pua'aleʻa no ka hoʻoilo

Keʻole ka hōʻoiaʻana

Helu:

  • he pahi;
  • pan;
  • koko;
  • nāʻaukā.
Mea Kai:

  • nā pua pua - 1 kg;
  • wai - 1 l;
  • kahe nui - 50 g;
  • ka winika (9%) - 100 ml;
  • paʻakai - 50 g

Ke Kau Hana Hana:

  1. Hoʻokomoʻia nā kuʻemaka o ke kele i loko o ka wai kai.
  2. E'ōpala iā lākou no 1-2 mau minuke.
  3. E puhi i ka wai wela a ninini i ka wai anuanu i loko o ka pahu.
  4. I ka maloʻoʻana o nā'ōpuʻu, e hoʻokaʻawale iā lākou i waena o nāʻaʻa.
  5. E kau i ka paʻakai a me ka sugar i ka wai.
  6. E kau i ke ahi a lawe i kahi maʻi.
  7. Hoʻokuʻu no 2 mau minuke.
  8. Wehe i ka wela, e ninini i ka vīnega.
  9. ʻO nāʻili kū i luna ua piha i ka wai marinade.
  10. ʻO nā kīpili'āwili a me nā pale pilikino.
  11. Hoʻopiliʻia ka huahana i loko o ka friji no kahi o 7 mau lā.
  12. A laila e hoʻoneʻe i ka hana i ka papakū a i kahi lumi lumi anuanu paha.
Video: pehea e kālua ai i nā kīʻaha kāleka me kaʻole ka pilikino

ʻO ka manaolana, ma hope o ka heluheluʻana i kēiaʻatikala,ʻaʻoleʻoe e hoʻolei hou aku i kēlā waiwai nui e like me nā pua āla. E ho'āʻo e kuke i nā mea likeʻole. Ma luna o kēia mau mea, e loaʻa loa iāʻoe kahi mea āu i makemake ai. Aʻaʻole paha hoʻokahi. Ma waho aʻe o nā hoʻolālā i ho'ākākaʻia, ua hoʻomākaukau pūʻia nā'ōmole o ke kāleʻa i nā'ōmato, kaʻulu kawa, me ka hoʻohuiʻana i nā huaʻai, ka nihi, ma keʻano o ka waiūpona, ka pate, a me ka omelet. Ua puhiʻia lākou, i hoʻohuiʻia i ka moa, nā iwi puaʻa.

Mea Pauku