ʻO ka Beetroot he huahana iʻole i hāhāhaha waleʻia ma ko kākou latitudes, akā, no ka pono o kāna mau kikowaena kiʻekiʻe, kahi holoʻokoʻa o nā kumu a me nā huaora (A, B, C), a me nā mea'alapona a me nā mea amino. Hoʻohanaʻia ia i mea lawaiʻa no kahi kūkiki, hoʻonui i ka pūnaewele endocrine a me nā puʻupaʻa, he pono i nā meaʻai a he pono no nā wāhine hāpai. ʻO kekahiʻano waiwai nui o kēia hua'ōmaʻa,ʻo ia ke kū'ē kūpono i ka lawelaweʻana i ka wela. Uaʻikeʻia aia ma ka hoʻomākaukauʻana i nā mea kanu a me nā huaʻai ka hapa nui o nā pono kūpono. Heʻoiaʻiʻo ka'ōlelo, akā,ʻaʻole no ka beets. ʻO ka hoʻohālikelikeʻana i ka'ōlaʻau hou me nā hōʻike pālaʻi e hōʻikeʻoleʻia kaʻokoʻa o ka hana. ʻO kēia waiwai ka mea e lilo ai ka hua kumu i kumu momona o ka huaora, i ka manawa maʻamau.
He aha nāʻaina e koho ai no ka kukeʻana
ʻO ka laulā i nā mākeke o kēia lā a i loko o nā hale kūʻai he laulā nui, akā i kekahi manawaʻikeʻoe i ka meaʻai i ka pīpī i hui pūʻia me ka lumiʻaina, nāʻalohi a me nā huaʻai i hōʻiliʻiliʻia ma ke kūʻai. ʻAʻole ia he mea nalowale e hikiʻole i nā'ōpana maikaʻi maikaʻi ke hoʻopau i kekahi pā.
No kaʻaeʻana i kēia, pono mākou e mālama i nā kulekeleʻekolu no ke kohoʻana i ka mea kanu:
- ʻO ka Beetroot ka nui a me ka liʻiliʻi. Hiki i nā aʻa nui keʻai i nāʻano meaʻai wale.
- ʻO ka hōʻailonaʻeleʻele'ōʻeleʻele kekahi hōʻailona maikaʻi. ʻO kekahiʻano papaʻainaʻole e loaʻa ana i kahiʻano nani. Akāʻo ka'ōniuli keʻokeʻo, he hōʻailonaʻike ia o kahi'ōlaʻiʻono.
- ʻO kaʻili he maʻemaʻe, maʻalahi a kaʻawale mai kaʻino. E hoʻomanaʻo:ʻo ka hapa nui paha o ka hōʻailona i lilo i kahua kahua e komo ai i nā hua bacteria.
E nānā i nā kūmole maikaʻi loa.
ʻOkoʻa i ka meaʻai
ʻO keʻano o ka hoʻolapalapaʻana i nā meaʻai, me ka nānāʻole i ko lākouʻano, heʻano like ia:
- 'Ohua holoi. Hiki iā mākou ke hoʻomaʻemaʻe, hiki iā mākou ke kuke i ka peel.
- E kau i loko o kahi kōmaʻa me ke wai anuanu a kauʻia ma luna o ka mahana wela.
- Ma hope o ka wai o ka wai, e ho'ēmi i ka wela a me ka kuke no kekahi mau hola a mākaukau. Pono e mālama i ka wai e hoʻopuni mau i nā mea kanu.
He mea nui! ʻO kēlā me kēiaʻano āu e koho ai, e hoʻomaopopo pono e kau i nā beets i loko o ka wai anuanu i ka hopena. I waena o nā mea'ē aʻe, eʻaeʻia e wehe i ka pele a me ka wikiwiki.ʻO ka mea hoʻokahi wale nō i ka bakena bakena - kahi hana kuke lōʻihi, e pili ana iʻekolu hola i ke ahi. Ma ke ala, ināʻoe e hoʻokomo i ka huaʻai i ka waiʻaila e kōlehu, e ho'ēmiʻia ka manawa kuke i 1 hola ma muli o keʻano wela.
Pehea e hoʻomākaukau wikiwiki ai i nā beets
Hāʻawi mākou iāʻoe i ka meaʻai no kaʻoihana wikiwiki wikiwiki, kahi i emi iho i ka hapalua hola.
- E holoi i nā mea kanu,ʻaʻole eʻokiʻia nā huelo.
- E hoʻokomo i loko o ka ipu hao o ka wai e hoʻolapalapa ai a kuke no ka hola 20 paha.
- E wikiwiki e hoʻoili i nā meaʻai i kekahi pahu me ka wai anuanu a waiho ma laila no 10 mau minuke. Hanaʻia!
E aʻo i ka uluʻana i ka beets ma ka māla ma o ka huaʻana, a he aha ka mea likeʻole ma waena o ka pipi me ka hānai pī.
Akā, aia kahi ala eʻaila ai i ka meaʻoihana wikiwiki wikiwiki aʻe:
- Holo mākou a hoʻomaʻemaʻe i ka hua o ke kumu a hoʻopaʻa i ka wai 3-4 mau lima ma luna o ka pipi.
- Hoʻomoʻa mākou i kahi ahi a hiki i kahi maʻi. Pan i nā manawa a pau ma lalo o kaʻaoʻao ākea.
- ʻO kahi 15 mau minuke e hoʻopuka i ka wela nui.
- Ma hope o kēlā, kau i loko o kahi pahu a hoʻonohoʻia i lalo o ke kahawai wai anuanu no 10 mau minuke.
Video: pehea e kālua ai i ka beets wikiwiki
Keʻike neiʻoe? Hoʻohuiʻia nā meaʻokoʻa'ē aʻe i ka hana kuke, hiki iā mākou ke loaʻa i kekahiʻano'ē aʻe. No laila, me ka 1/2 tsp. i ka waina i loko o ka ipu hao, e paʻa ka beets i ko lākou nani makamae aʻaʻole e hoʻopili i nā kīʻaha i ka hana kuke. E like ana ka hopena o ka wai lemon me ke kō. No ka paʻakai,ʻaʻole i ka paʻakai ka paʻakai o ka mea e hiki mai ana no ka mea e hoʻopiliʻia ana i ka papa. Akā,ʻoi aku ka ikaika o ka pakiaka e hana i ka mea a me ka emi iki, e pili ana i kāna kumu.
Pehea e kuke ai i ka beets i loko o ka mea umauma
Eia ka papa o nā hana:
- ʻO kaʻu mea kanu. No ka'ōkalakalaʻana, ua kohoʻiaʻoe, hiki i ka meaʻelua.
- Hiki mākou i ka hua o ke kumu me ka māina ma nā wahi likeʻole no ka maikaʻi o ka komoʻana i nā microwave.
- E kau i nā beets i loko o kahi pale mīpaʻu aiʻole i kahiʻekeʻili paʻa maʻamau a hahao i loko o ka umu.
- Me ka kapuahi umu o 800 watts,ʻo ka manawa bakena e pili ana i 10 mau minuke.
Ma kēiaʻano,ʻaʻole e hoʻohanaʻia ka wai, no ka mea, hiki i nā'enewe umauma ke komo hohonu i loko o ka hua me ka loaʻaʻole o nā kālā. Hiki iāʻoe ke kuke,ʻaʻole wale i loko o ka mea umauma kai, akā, i loko o ka umu maʻamau. ʻO ka'ōnaehana o nā hana likeʻole i ka papa hana mua wale nō iʻole e hoʻohanaʻia kaʻeke aiʻole ka lima lima. ʻO ka puleʻana i ka umu - e like me ka hapalua hola ma 200 ° C. E hoʻomanaʻo i ka pāʻinaʻana i ka meaʻono a me ka hanaʻelua ke hāʻawi aku i kahiʻoi o kaʻono ma mua o kaʻohiʻana a me ke kopeʻana, akā,ʻo ka lāʻau C a mae loa.
Video: pehea eʻoki ai i ka beets i ka mimikiwe
Pehea e kuke ai i ka beets i loko o kahi mea kuke kuke
Inā kūʻoe ma ka pahu no nā hola -ʻaʻole pono ka nānāʻana iāʻoe, e hiki i kahi mākena māmā ke hoʻopakele. He maikaʻi nō hoʻi kēia ala ma ke kōkuaʻana o kēia kōkua kīhini i hikiʻole iāʻoe ke hoʻolapalapa wale nō, akā,ʻo kaʻai a me ka beech stew.
E heluhelu pū hoʻi i ka pono o nā beets.
ʻO ke ala kūpono loa,ʻo ka mokumahu:
- ʻO kaʻu mau meaʻai, akā,ʻaʻole e hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki i nā huelo.
- E hoʻopiha i ka ipuhao me ka wai. Mai luna nei mākou e waiho ai i kahi mea pani no ka puhiʻana.
- Hoʻomoʻa mākou i nā meaʻai ma ka māhele. He mea nui e huki i nā aʻa o nā meaʻai likeʻole i like me ka nui o nā mea a pau. Ināʻaʻole, hiki keʻokiʻokiʻia nā huaʻai nui iʻekolu mau'āpana e hoʻemi ai i ka nui.
- Pono mākou i keʻano - "Steam". Ināʻaʻohe mea e like me ia, e "hana" aiʻole "Hoʻomoʻa". Ka wā kanu - 30-40 mau minuke.
- E wehe i ka mea kuke kuke me ka nānāʻana i ka mākaukau o nā meaʻai me kahi lāʻau. Inā pono, e hoʻouka hou i kahi no 15-20 mau minuke.
Hiki iāʻoe ke kuke i nā beetsʻalani me ka hoʻohanaʻana i kahi mea kukeʻai wikiwiki a me nā meaʻai laʻa:
- E holoi i nā mea kanu a hoʻokomo i kahi mea kuke i ka pehu a me nā huelo. Heʻoi aku ka maikaʻi a me ke olakino eʻoki i ka huahana a pau, akā hiki iāʻoe keʻokiʻoki i mea e wikiwiki ai ka hana.
- E holo i keʻano "Baking" a me ka kukeʻana i nā mea kanu 40-60 minuke. E hoʻomanaʻo i keʻano'ōpiopio o ka'ōpala,ʻo ka wikiwiki ia o ka mākaukau.
- Ma ka paʻaʻana, e nānā i ka mākaukau me ka'ōmole a, inā pono, e hoʻomaka i ke kaʻina hou no 5-10 mau minuke.
Video: pehea eʻoki ai i nā beets i kahi multicolo
He mea nui! Ināʻokiʻokiʻoe i ke aʻa, mai hoʻopoinaʻoe e hoʻohui i ka vineke liʻiliʻi iʻole e lilo nā mea a pau i kaʻulaʻula.
Pehea e kuke ai i ka beets no nā kāne
ʻO kekahi o nāʻano ola mālie a me ka lāʻau hua e hoʻomākaukau ai i kahi huahanaʻo ia e hoʻolapalapa ia no kahi kāne. ʻAʻole pono wale ka papahele, akā ua maʻalahi paha:
- ʻO wau, maʻemaʻe aʻokiʻoki i ke kumu.
- E kau i ka hua i hoʻopiliʻia i loko o ka mokuahi a eʻaila no 20 mau minuke.
Pehea e kuke ai i nā mea kanu no ka vinaigrette
ʻO kahi punahele punahele i loko o kā kākou latitudes - hua waina vinaigrette. He mea maʻalahi kona hoʻomākaukauʻana, akā, he mau nuances.
Nā meaʻai (6-8 mau lawelawe):
- 400 g beets,
- 400 g pīla
- 300 g kāloti,
- 200 g cucumbers i paʻiʻia,
- 150 g g,
- 1 kahe o ka peas
- kaʻaila aila a me ka paʻakai e paʻakai.
'Apena:
- ʻO ka hana mua,ʻo ka hoʻomakaʻana i ka kukeʻana i ka beets, no ka mea,ʻo kaʻoi aku ka wikiwiki ka manawa iʻoi aku ka manawa ma mua o nā huahana'ē aʻe. No ka mea kanuʻo ka vinaigrette beets a me kaʻai.
- ʻO ka'ailala (e like me 30 mau minuke) a me nā kāloka (15-20 mau minuke). E hoʻomanaʻo i kēia mau aʻa e pono ai i nā manawa likeʻole, a laila, eʻokiʻoki i kahi kaʻawale a hoʻokomo i nā kāloti ma hope.
- Hōʻoloʻo i nā'ōmole momona, peel aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Eʻokiʻokiʻia hoʻi i loko o nā cubes i kāheaʻia nā cucumama a me nā'ālika.
- Hoʻomoʻa mākou i nā mea a pau i loko o hoʻokahi pahu, e hoʻokomo i ka pī, ka paʻakai a me ka waiūpaʻa a hui maikaʻi. Hanaʻia!
Keʻike neiʻoe? Beetroot - kekahi o nā meaʻai maʻamau i ka honua aʻai i ka wā nui. Eia naʻe, ma mua o ka hoʻomakaʻana o nā kānaka eʻai i ka mauʻu lau, no ka manawa lōʻihi wale nō i manaʻoʻia he mau momona. He mea kūpono ke hoʻomaopopoʻana aia ma loko o nā lau o kēia mea kanu kahi i loaʻa ai ka nui o nā huaora, no laila,ʻaʻole loa e haʻalele waleʻia kēia maʻamau o nā kūpuna kupuna.E hoʻomanaʻo i ka nui o nāʻano likeʻole o ka saladi kaulana. No laila,ʻo kekahi meaʻai he kīnī waina me ka puaʻole a me nā'aleʻa, me ka sauerkraut, ma kahi o ka mayonnaise. ʻO kēlā me kēia koho i makemakeʻoe, ponoʻoe eʻike i kekahi mau'ōlelo aʻo a nā poʻeʻoihana. No laila, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i loko o ka sālemaiʻaʻole i kāluaʻia, akā i ka palaoa beets. Me nā kukama kūmā a me ka kāpena i hoʻomaʻoʻia,ʻo iaʻano pālahalaha he meaʻonoʻoluʻolu. E hana i kahi salakeke mahaloma mua o kaʻulaʻula loa, hiki iāʻoe ke hoʻohana iʻelua mauʻano. ʻO ka mea mua, i ka hanaʻana o ka kuke kuke, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kekahi wīneina i ka pā, e hoʻomau i ke kala i loko o ka huahana. ʻO kekahi kohoʻana,ʻo ia kaʻokiʻana i kēlā hua'alaʻula ma hope o nā hua'ē aʻe, e hoʻokomo i loko o kahi pahuʻokoʻa a hui pū me kahi mea liʻiliʻi o kaʻailaʻaila.
Hana i ka wai paila, caviar, a maloo a maloʻo nā beets no ka hoʻoilo.Hoʻopiliʻo ia i nā kūmaʻi pipi a kaohi i ke kahe o ka wai. Me nā kīʻaha kalo a me nā'ailala i loaʻaʻole nā pilikia. Ināʻoe e hoʻolapalapa i kaʻualaʻuala, hiki iāʻoe keʻae i ke kukeʻana iā ia ma keʻokiʻana i kēlā me kēia me kahi pahi a'iola. E kōkua kēia mau hana liʻiliʻi i ka hanaʻana i ka sālaina maikaʻiʻole.
He mea nui! Me nāʻano mea waiwai a pau, aia kekahi mau hopenaʻaoʻao me ka hoʻohana nuiʻana i ka huahana. Hiki i nā'ōpona me ka glucose ke lilo i mea e pōʻino ai ka poʻe me keʻano diabetes 2. Mai luʻi ma kēia mau mea kanu a me nā poʻe maʻi me ka osteoporosis, no ka mea, pale ka pīpī i ka laweʻana o ka calcium e ke kino. ʻO ka palenaʻekolu ke kauʻia i ka waika kaupona i loko o ke kāhui, kahi meaʻole i keʻano o nā maʻi hanupona, i loko o urolithiasis.E like me kāuʻikeʻana, nui nāʻano e hana ai i ka beets, aʻaʻole pono e hoʻolimalima i kahi hapalua lā ma kēia. Mai hōʻalo i ka manawa e hoʻonui ai i ke kino me keʻano o nāʻenemi kikowaena, pehea kaʻokoʻa o kēia huahana.