ʻIkeʻiaʻo "Isabella" ma muli o konaʻono hopena a me ka helu nui i loko o ka hoʻohuiʻana o nā huameʻa momona a me nā kumu kiko. Ma loko o kā mākouʻatikala e hōʻike mākou e pili ana i nā mea iʻikeʻia o kēiaʻano likeʻole a hāʻawi i kahi meaʻai maʻalahi no nā wai liqueurs.
Nā hua waina "Isabella": nā hiʻohiʻona o keʻano
Uaʻaiʻiaʻo "Isabella" ma ka hoʻomakaʻana o ke kenekulia XVII ma USA (Kelekinaʻo Karo) mai nāʻano "Vitis Labruska" aʻo "Vitis Winifira". ʻAʻole i liʻuliʻu ka hoʻolaunaʻiaʻana o keʻano likeʻole i'Europa a lilo i mea kaulana loa no ka maikaʻiʻole o kāna hana.
Keʻike neiʻoe? ʻO ka mea lanakila nuiʻo Tamerlane i ka wā o ka hoʻoili kauaʻana, ua kauoha mauʻo ia i ke puhiʻiaʻana o nā māla waina o kaʻenemi.
ʻO nā huaʻeni Isabella he mau liʻiliʻi-nui,ʻoʻoleʻa a he oval paha. Heʻeleʻele ka pehu, ua uhiʻia me ka uhi wela. ʻO ka ho'āʻoʻana i kēia mau hua like me ka hopena o nā huaʻomaʻa. Ke kapa pinepine nei ka waina i kēiaʻano "lisy" no konaʻono, kahi kokoke i keʻala o ka hulu manu fox. 
"ʻO Isabella" heʻano papa waina-papahana, hoʻohanaʻia kāna mau hua no ka hanaʻana i ka waina, nā wai a me nā tinctures.
ʻO nā mea kūpono i loko o ke mele e kōkua i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ke kino o nā toxins, e hoʻoikaika i ka pūnaewele kamepiula a hoihoi i ka leo.
He mea nui! No ka hoʻoholoʻana i ka oʻo "ʻO Isabella" makemakeʻoe e honi i kahi pūpū. ʻO nā hua'ōpiopio kekahi meaʻono kūikawā kūikawā.
Nāʻano o ka kohoʻana i nā hua waina
No ka hoʻomākaukauʻana i ka waiʻona maikaʻi, ponoʻoe e hoʻohana wale i nā hua waina maikaʻi loa. No ka kohoʻana, e hoʻolohe i nā nuanua hou.
Ke kūʻai
Kūʻaiʻo ia he mea hou, hoʻopiha maikaʻi i nā hua waina. ʻAʻole pono e'ōwiliʻia nā Berries a uhiʻia me nāʻele a me nā kohu. 
Hiki i kēlā me kēia hale kino ke hana i ka hopena o ka inu.
Keʻike neiʻoe? Ma ka makahiki 1885-1987, uaʻokiʻia he 30% o nā māla waina ma ka'āina.
Ke hōʻiliʻiliʻana
Ināʻoe e ulu i kāu mau hua waina, a laila, pono eʻohiʻia i mua o ka hau mua. Pono e hoʻokōʻia ka hōʻiliʻiliʻana i ke kauwela.
Ma nā wahi ākea likeʻole, hiki ke loli ka manawa o kaʻimiʻana i nā hua o kēiaʻano. Ma kaʻaoʻao hema e'ōleloʻia e hōʻiliʻili iā ia ma ka hopena o Sepatemaba, ma waenakonu o latitudes - i ka waenakonu oʻOkakopa. 
Ua'ōleloʻia nā mea kanu hoʻolālāʻaʻole e wikiwiki i ka hōʻiliʻiliʻana aʻae i nā pūpū e kau i kahi liʻiliʻi. Ma muli o kēia, e maikaʻi ka maikaʻi o nā hua eʻaiʻia i ke kō maoli a loaʻa iā lākou kaʻono a me ka meaʻala maikaʻi.
E heluhelu i ka hanaʻana i ka waina "Isabella" ma ka home, e nānā i ka meaʻai no ka hanaʻana i ka champagne homemade mai nā lau waina.
Pehea e hana ai i ka liqueur mai "Isabella": i kēlā me kēia lā ma kahi papa
No ka hanaʻana i ka liqueur maikaʻi mai Isabella ponoʻoe e hahai i nā kuhikuhi maʻalahi:
- Pono e hoʻomākaukau i ka hua waina. No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe e hoʻokaʻawale i kēlā me kēia kānana mai ka lālā.
- Eʻohi waina i lalo o ka wai anuanu.
- E pīpī i nā hua i loko o kahi pākolu'elita a hiki i kahi'āpana.
- E hoʻokuʻu i 2.5 mau punetēpō o ke kō. ʻAʻole hiki ke hāʻawiʻia kahi'āpana liʻiliʻi, no ka mea, e hoʻonuanu ke kīʻaha i ka waiʻona.
- E hoʻopiha i ka waiʻona me ka wai i loko o ka ratio 1: 3 a ninini i ka hopena i loko o ka baila no ka uhiʻana i nā hua i 2 kenimika. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka vodka ma kahi o ka waiʻona i hoʻokaheʻia.
- E hoʻopau i ka pale lūlū a lūlū i nā manawa he 20-30.
- E waiho i ka brandy no 7 mau lā.
- E hoʻopau i ka mea inu i loko o ka'ōmole i hoʻomākaukauʻia.
- Ma hope o kēlā, hiki ke hoʻohanaʻia nā hua i ka manawaʻelua. No ka hanaʻana i kēia, i nā hua waina i huaʻia, ponoʻoe e hoʻonui i ke kō a e hana hou i ka hana i luna.
- Elua mau huelo o ka liqueur liʻiliʻi ua makaukau,ʻaʻole ponoʻoe e ninini i nā hua waina ma mua oʻelua manawa.
Video: pehea e hana ai i ka liqueur mai ka hua wainaʻo Isabella
He mea nui! ʻAʻole pono ia e ninini i nā huawaina me ka mūmū, hiki ke hoʻololi i ka hopena o ka mīkini no kaʻino.
Nā'ōlelo a me nā kūlana o ka waihoʻana
Pono e hoʻopaʻa ponoʻia ka pahu me ka brandi a mālamaʻia i loko o ka pahu friji aiʻole cella. ʻAʻole iʻoi aku ke ola o ka palekana ma mua o 3 mau makahiki.
Nā'ōlelo kūpono
Eia kekahi mau'ōlelo aʻo:
- ʻO ke kuhi hewaʻole o ka hanaʻana i ka waina liqueur - ka hoʻohanaʻana i nā vodka maikaʻi a me ka maikaʻi. ʻAʻole hiki i nā huaʻala ke pepehi i konaʻala.
- Inā maikaʻi kaʻono o ka wai, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka wai lemoni i laila, maikaʻi keʻano o nāʻano waina.
- ʻO ka pīpī kaomi eʻoi aku ka maikaʻi o ka nininiʻana i loko o nā'ōmole liʻiliʻi. Hoʻomoe houʻia ka lawaʻana a me ka weheʻana o nā kīʻaha e hoʻoemi i ka maikaʻi o ka inu.
- No ka hoʻomaʻemaʻe i nā lima o ka waiʻona, ponoʻoe e lawe i kahi lemoni maʻamau,ʻokiʻoki i ka'āpana e holoi i kaʻili. E mālama pono i ka vīnega ma kēiaʻano o ka pīpī: e hoʻomaʻemaʻeʻoe i ka huluʻula i loko o laila a holoi i nā wahi haumia.
Paipai mākou e aʻo i nā mea e pono ai: ka vinekaina waina, nā hua waina a me ka lau waina, a me ka heluheluʻana i keʻano o ke kuke - waina i ka home, ka waina, ka wai a me ka māla waina no ka hoʻoilo.
ʻO nā hua waina "Isabella" he pinepine ia no nā liqueurs homemade. Ma hope o nā'ōlelo maʻalahi, hiki iāʻoe ke hana i ka wai liʻiliʻi maikaʻi a kiʻekiʻe, aʻo ka mea ia e leʻaleʻa ai iāʻoe a me kāu mau malihini.
