ʻO kaʻohi ketchup'ōpiopioʻo ia ka'ohilaʻau kaulana a kaulana i ka hoʻoilo. He mea maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana, a me ka ho'āʻoʻana i nā meaʻai, hiki iāʻoe ke loaʻa i nā meaʻai likeʻole, nā meaʻaiʻole. Eia kekahi,ʻo kāu hana hana, e likeʻole me nā kāleʻa hale kūʻai, he kūlohelohe a he pono. E noʻonoʻo i nā kohoʻehā no ka hanaʻana i ka ketchup ma ka home, aʻo ka hopenaʻaʻole e waiho wale iāʻoe i ka piliʻole.
'Apena 1
E like me kēia meaʻai, hiki iāʻoe ke hana i ka'āpana momona, kaʻala, nā meaʻono a me ka momona. Ma keʻano he meaʻai o ka meaʻai e loaʻa paha iāʻoe i loko o kāu lumi kuke, a me ka wikiwiki wikiwiki e maʻalahi a wikiwiki. 
Hiki iāʻoe keʻai i nā tōmato ma ka hoʻomākaukauʻana iā lākou ma nāʻano likeʻole. E aʻo i ka ho'ālaʻana i nā tōmato, ke kuke i loko o kāu waiʻona, ka mīkini, ka pipi kukui ma ke alaʻeleʻele, ka mīkoi i loko o ka pahu, ka waiʻaila wai a me ka salakeke me nā tōmato.
Nā mea kanu a me nā meahana
Nā waihona waihona pono:
- pahi pahiʻoi no kaʻokiʻana;
- ka hanu immersion;
- ka meaʻai grinder (kahi o blender);
- 5ʻO ka ipu hao;
- ka puka liʻiliʻi paha;
- i kahi'āpana liʻiliʻi (40 * 40 knm);
- nā ipu kūmole a me nā lids o 1 l ka emi paha.
Keʻike neiʻoe? ʻO ka hua'ōlelo "ketchup" i pili like me ka hua'ōmato, akā,ʻo kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole he kōmato i ka ketchup mua. Hoʻomakaʻia ke kukeʻana i ka huahana ma mua aʻe o 1500 mau makahiki i hala ma Kina, aʻo kona kumu he mau helekuhi kahiko,ʻohu, bean a me ka pipi iʻa. Aia kekahi ketchup e pili ana i nā huakalai, kāloti, nā mango, nā'ōlaʻa a me nā hua'ē aʻe.
Nā mea e pono ai
No ka mea e pono ai nā papa hana maʻamau i nā mea ma lalo:
- 5 kg o nā'ōmato maʻamau;
- 250 g g.
- 1 tbsp. l nā'ati;
- 1 kīʻaha me kahi puʻu kō.
- 1 kaona o ka vailaka (9%);
- 2 tbsp. l kāleka;
- 1 tsp. me ka puʻu o kaʻeleʻeleʻeleʻele, ka coriander, ka'alanati mākeke, nā'ōpuʻu;
- 1ʻoki liʻiliʻi;
- Pākī liʻiliʻiʻulaʻula.
E aʻo hou e pili ana i nāʻano likeʻole o ke kanuʻana i nā tōmato no ka hoʻoilo.
Keʻano lawelawe
I kēia manawa hiki iāʻoe ke hoʻomaka i ke kuʻi ketchup. No ka hanaʻana i kēia, e hahai i nā haʻina māmā ma ka papa kuhikuhi:
- E hoʻomaʻemaʻe i nā tōmato me ka maikaʻi, e hoʻonui me ka hoʻokaʻawaleʻana i nā tōlapa paʻiʻia, eʻoki i ke koena o nā'ōmato a me nāʻelima i loko o nā paʻi.
- E hoʻopiha i ke pola o ka mea'alaʻula me 3/4'atila a me kaʻaila, i'ōwiliʻia. I ka hikiʻoleʻana o kahi mea holoi, hiki ke hoʻopukuʻia nā tōmato. E ninini i ka masa hopena i ka pan.
- ʻO Tomit i ka huiʻana ma kahi wela wela e wela ai, akā,ʻaʻoleʻoe e lawe i kahi maʻi. A laila hoʻokahe i ka wai i loko o ka colander a hōʻa hou i ke ahi. Ke puhi ka'ōpala, e hoʻonee ia a hiki i ka emiʻana o ka wai iʻelua manawa.
- E ninini i waho i nā meaʻala a pau a me ka pepa i loko o ke kapa wīwī, e'ōwili a hoʻopaʻa i kahi kaula iʻole e māheleʻia nā meaʻai. E hoʻokomo i kēia pēke kūikawā i ka'ōmole me ka wai a me ka'ōpala i ka'ōmato ulu no kahi mau minuke he 15.
- E hoʻonui i ka nui o ka paʻakai, ka paʻakai a me ka vīneka a hoʻomau i ka hoʻolapalapa no 5 mau minuke. E lawe i hoʻokahi aniani wai wai a hoʻololi i ka māka. Ma hope o kēlā, hiki ke hoʻokuʻuʻia kahiʻeke kūpono a hoʻohuiʻia ka starch i loko o ka wai.
- Ke hoʻokuʻuʻia nā pūpū nui, pono e hemo, nininiʻia i loko o nā kini a hoʻopaʻa ponoʻia i ka puna. Pono e hoʻopili ponoʻia nā bakela a hiki i ka māmāʻana o nā pākeke.
He mea nui! I ka hana o ka kukeʻana, pono e hoʻonāukiuki pinepineʻia ka puʻomaka iʻole e puhi. He mea nui loa ka hoʻopiliʻana i ka huiʻana i ka manawa e hoʻokomoʻia ai ka starch, hanaʻia nā lumps.Hiki ke mālamaʻia kēia hoʻomākaukauʻana ma ka lumi wela i loko o kahi lumi (e like paha, i loko o ka lumi kīʻaha), ma kahi pākeke a ma loko o kahi waihona. ʻO ka Ketchup i hoʻomākaukauʻia e like me kēia meaʻai,ʻaʻole ia e maheleʻia i loko o ka wai a me ka lepo ma hope o ka manawa.
'Ōlelo 2
ʻO ka hopena o kēiaʻaiʻana,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻokūpaʻa loa i nā kuhikuhi, e pili ana i ka nui o ka paʻakai, ka paʻakai, ka vineka a me ka pepa. E like me kēiaʻano ho'āla, e loaʻa iāʻoe kahi'āpana momona me ka meaʻono, no ka mea, aia nā'ōmole.
ʻO nā huaʻai, nā hua a me nā hua waina he hale kūʻai waiwai nuiʻole ia o nā huaora i nuiʻole iā mākou i ka hoʻoilo. E nānā i nā mea maikaʻi loa no kaʻohiʻana i nā blueberries, nā apricots, ka buckthorn moana, cherries, viburnum, cranberries, gooseberries, cauliflower, lingonberries, kāpīpokiʻulaʻula, rhubarb, pakuhi, chokeberry, sunberry, anianiʻeleʻele, broccoli, strawberries, squash, joshta and apples ka hoʻoilo
Nā mea kanu a me nā meahana
He mea maʻalahi ka papahele o ka kukeʻana, no laila, ponoʻoe i ka nui o nā lako a me nā waihona waihona:
- pahi pahiʻoi no kaʻokiʻana;
- nā papahana hana a me nā bapetizoʻana;
- ka meaʻai'āpana (ināʻaʻohe blender);
- 3ʻO ka ipu hao;
- ipu pahu a me nā lids.
Hiki i pono ke hoʻopiliʻia e loaʻa ai ke kūlike o ke ketchup ākea, akāʻaʻole pono e hoʻohana.
Nā mea e pono ai
No ka mea e pono ai kaʻai:
- 2 kg mau'ōmato;
- 2'ōkalamu'ōpiopio;
- 2 mau aniani nunui;
- 0.5-1 Art. l nā'ati;
- 3 tbsp. l ke kō;
- 3 mau'āpana pupuhi;
- 1 tsp ka pepa pepa (ʻeleʻele aʻulaʻula paha);
- 3 tbsp. l apple cider winika (6%).
He mea nui! No kaʻono maikaʻi loa i ke ketchup ponoʻoe eʻoki wale i nā hua'iliaʻona, hiki paha i ka nui o ka hua. E koho i nāʻano nui, sugary, i nāʻano iʻa.
Keʻano lawelawe
Nā kuhikuhi no ka hoʻomākaukauʻana i ka ketchup me nā'ōʻahi i kēlā me kēia lā:
- E kanu i nā tōmato, e hoʻonelo i nā'āpana'āpana, iʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E kālai i nā'ōlaʻa, e hoʻokaʻawale i ke poʻo aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Onion, pepe.
- E hoʻopiha i ke pola o kahi mea holoi kīʻaha i luna aʻoki i nā meaʻai. E ninini i ka paila i loko o ka pā, kahi e hoʻomoʻiʻia ai ka ketchup.
- ʻO ka'ōpala kapaila kōpala no 40-50 mau minuke, e hoʻouluulu ana. I kēia manawa, e lilo ka huiʻana i meaʻala nui, e hoʻolapalapa i lalo kokoke iʻelua manawa. Ināʻaʻohe likeʻole ka huiʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohana mālie i ka mea holoi lepo, e hou hou i loko o kahi kōmole.
- E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ke kō, ka cloves a me ka'ōpū no kekahi hapalua hola. Ma hope o kēia manawa, e hoʻopili i ka pepa, ka vīneka.
- E puhi i ka hui no 5 mau minuke, e hoʻohuli a ninini ma luna o nā ipu.
I loko o kēiaʻano o ka hoʻomākaukauʻana,ʻaʻole i hoʻopiliʻia ka huiʻana, no laila,ʻo keʻano o ka pulupuluʻana o ka pīpī kōpiopio a me ka paila i loko o ka pahu ketchup i hoʻopauʻia, e hoʻonui ai i ka hua. Eia nō naʻe, ināʻoe eʻimi nei no kahi kūlike likeʻole, a laila ma hope o ka hoʻomehanaʻana, pono e hoʻopauʻia ka pāʻina ma kahi kānana a laila hoʻomoʻi wale i nā meaʻala a me nā mea'ē aʻe. 
E heluhelu i kahi e hoʻomākaukau ai no ka wai maloʻo mai nā huawaina, nā kuileberries, nā meleerelles, ka meli cherie, ka pi i ke kōmato, ka horseradish, ka hulu kukui uila, nā'ōmato, nā mīkini kauwela, ka mīmaki, ka waimele a me nā currants.
'Apena 3
He maʻalahi hoʻi kēia meaʻai, akā,ʻo kahi ketchup i hoʻomākaukauʻia mai ia mea, heʻono a me ka meaʻala.
Nā mea kanu a me nā meahana
Nā mea hana a me nā papa helu waihona pono:
- pahi no kaʻokiʻana a me ka peeling;
- ke manual aiʻole ka meaʻili kukui;
- ka meaʻai'āpana (ināʻaʻole he juicer);
- hoʻopuni;
- (kahi hiki ke hoʻohana i kahi masher garlic ma kahi);
- eono 5-6;
- 4ʻeleʻele puna waila
Keʻike neiʻoe? I ka'āpanaʻo Collinsville oʻAmelika, ua hoʻokūluaʻia ka pahu no ka hanaʻana i ka'ōmole nui a me ka pahu ketchup. No laila, i ka makahiki 1949, ua kūkuluʻia kahiʻeleʻele nui ma kahi o 22 mika ke kiʻekiʻe, a ma ka makahiki 2007, ua hanaʻia kekahi pōpō ma kahi kūlanakauhale hoʻokahi i hiki ke hoʻonuiʻia he 480 lita o ka huahana!
Nā mea e pono ai
No laila, he aha nā mea e pono ai:
- 4 kg o nā'ōmato;
- 6-7 mau'āpana nui o ke kāleka;
- 1 kiʻi liʻiliʻiʻulaʻula;
- 4 lālā bay;
- 4 peppercorns;
- 1 tbsp. l nā'ati;
- 200 g puna;
- 200 ml o ka vailaka.
Keʻano lawelawe
Hoʻopihaʻia ka manawa manawaʻai nui ma ka hoʻokomoʻana i ka wai a me ka hoʻomohalaʻana i ke kōlapi.
- E kanu i nā tōmato, e hoʻokaʻawale i nā'āpana a me nā huelo. E hele i loko o ka juicer, e ninini i ka paila i loko o ka pā, kahi e hoʻolapalapa i ka huahana. E kau i ka'ōpona i loko o ke ahi.
- Peel mai i nāʻanoʻano, puhi i ke kāleka a pepehi i loko o ka mea holoi. Ināʻaʻoleʻoe i kēia polokalamu, hiki iāʻoe ke uhaki i ke kālaka ma ke kelepuni leka, aʻokiʻoki i ka pepa me ka pahi. E hoʻomoʻa i ka waiʻaila wai a e kuke no 2 mau hola.
- Ma hope o ka manawa i'ōleloʻia, e hoʻomāhuahua i ka lālā bay, allspice, sugar, salt. E'ōpala i 30 mau minuke, e hoʻoikaika mau ana.
- A laila e hoʻohui i ka winika, e hoʻopili i 5 mau minuke a hemo. Ma mua o ka nininiʻana, makemakeʻia e wehe i nā lau lālā a me ka peʻa. A laila, e nininiʻia ka kineta i loko o nā ipu i hoʻomoʻaʻia, nā ipuʻepa, i'ōwiliʻia me nā uhi a hoʻouhiʻia me ka pākeke aʻoluʻolu wale.
He mea nui! I ka hoʻomoʻuʻana i ka wai,ʻaʻole e uhiʻia ka ipuhao i kahi poʻi e hiki ai i ke kai.
Papa 4
ʻO paha paha ka meaʻoi loa loa o kaʻai, no ka mea,ʻo ia ka Bulgarian pepa, nā'aliki a me nā'ōlaʻa. Ināʻaʻoleʻoe e'ōwili i ka paila ma o ka sieve, hiki ke hopena i kahi ketchup o ka'ōleʻele lahilahi. He meaʻono maikaʻi loa, heʻala, me ka'ōleloʻono a me nā meaʻala.
Nā mea kanu a me nā meahana
Mai ke kumuhana āu e makemake ai i kahi hoʻonohonoho maʻamau:
- ka mea uila, ka mea holoi aiʻole ka mea hana meaʻai;
- Iai 4a;
- sieve (ināʻoe e kālai i nā'ōmato ma o ka mea mīkiniʻai paha);
- keʻoki (oki 40 * 40 knm);
- ipu pahu a me nā lids.
Nā mea e pono ai
No ka hoʻomākaukauʻana i ka ketchup meaʻai, pono nā mea ma lalo:
- 3 kg mau tumato;
- 1 kg o ka pepa bele;
- 1 kg o aniani;
- 0.5 kg o nā'ōleʻa;
- nā meaʻala: ka lāʻau cinnamon (0.5 tsp.), peppercorns (15 pcs.), cloves (15 pcs.);
- 400 g g.
- 1.5 Art. l nā'ati;
- 50 ml o ka vailaka (9%);
- 2 tbsp. l ka mālaʻaiʻuala;
- kekahi wai.
Inā makemakeʻoe eʻoluʻolu iāʻoe iho a me kouʻohana me nā meaʻaiʻono, heluhelu i ka hanaʻana i nā huameli, horseradish me beets, pipihi, adzhika pālaʻula, nā'ōpiʻakoʻa, Rīkilani, mākena marshmallow, halola pipi, kāpeti a me ka palolo.
Keʻano lawelawe
ʻO ka papa hana mua no ka hanaʻana i kahi huahana:
- I ka hoʻohanaʻana i ka mea holoi, juicer aiʻole mea hana mīkiniʻai, e hoʻomaʻemaʻe i ka waiʻaila. Inā noho kekahiʻano o ka hua a pele paha i loko, ma hope o 15 mau minuke o ka'ōpena, e hoʻokuʻu i ka wai ma kahi sieve a hahao hou i ke ahi.
- Eʻokiʻoki i kaʻaila, ka pepa, nā'ōpiʻa. ʻO nā meaʻai a pau e hoʻomaʻemaʻeʻia i nāʻanoʻano a me nā peels.
- Ke hoʻomaka ka'ōhūʻana o ka wai, e hoʻonui i ka paʻakai a me ka paʻakai.
- E'ōwili i nāʻulaʻula a me nā pepa i ka gau, hoʻopaʻa iā lākou i kahi kaula a waiho i loko o kahi'ōpū me ka wai, e hoʻohui i ka kinamona a lawe i kahi maʻi.
- A laila e hoʻopili i nā aneto a'ōpena no 15 mau minuke, e hoʻopili i nā'ōlaʻa a e'ōhinu no kekahi 20 minuke. Ma hope o ka hoʻohuiʻana i ka pepa a hoʻolapalapa no 10 mau minuke'ē aʻe.
- E wehe i kahi pēke. E hoʻoheheʻe i ka maloo i ka wai a hoʻohui i loko o kahi wai kūmole i loko o kahi kōmaʻi me ka wai, e nininiʻia i ka vīneka.
- I kēia manawa hiki ke nininiʻia ka hua i loko o nā kī.
Pehea e lawelawe ai
ʻO ka hoʻohanaʻana i ka pahu ketchup i ka hoʻomoʻaʻana i kēia manawa ua maʻalahi. No kekahi poʻe, i ka wā e hoʻopuka ana i kēia huahana, hiki i kahi hui me kaʻai wikiwiki a me kaʻino, akāʻaʻole pono kēia, no ka mea, ua hoʻohanaʻia ka ketchupʻaʻole wale me nā hamburgers a me nā sandwiches.
Hoʻopiha pihaʻo Ketchup i nā meaʻai i hoʻomākaukauʻia e ka hōʻiliʻili, kaʻeli a me ke kope. Hāpai maikaʻi ia i nāʻaoʻao o nā kīʻaha o ka meaʻai, ka pīta a me ka uala. Hiki nō hoʻi ke hoʻohanaʻia no ka kukeʻana i ka umu, e like me ka pies, a me ka pizza hale. Eia pū, ua piha kēia huahana i nā meaʻono a me nā hupa. 
ʻO nā mea likeʻole i nā mea likeʻole kāpena ketchup i manaʻoʻia e like me ka paʻakai a me ka paʻakai, ka vīneka a me nā meaʻala. ʻO lākou ka mea e hoʻololi i ke waiʻawaʻawa maʻalahi i loko o ka meaʻono a me ka momona, hua liʻiliʻi, a he mau mālama mālama kūlohelohe hoʻi lākou. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i nā meaʻai i kāu leʻaleʻa, e hōʻalo i nā mea hou a me ka hoʻokolohua me ka lakene o nā huahana e loaʻa ai i ke ketchup maikaʻi loa. Ma hope o ka hoʻolālā waleʻana o nā hola e hoʻomākaukau ai, e loaʻa ai ka hoʻomākaukau nui no ka papaʻaina.
Nā pane i nā mea hoʻohana pūnaewele e pili ana i nā pono o nā tōmato
I koʻu manaʻo, kokoke i nā kānaka a pau ke aloha i nā'ōmaʻoma.Hōʻikeʻia nā pōmaikaʻi o nā'ōmato:
Ma keʻano he māhele o ka'ōmato he mea pono loa i ka lycopene antioxidant mana. ʻO Lycopene he hana e kū'ē i ka maʻi kanesa, e pale i nā hoʻololi a me ka maheleʻana o nā pūnaeho maʻi. ʻO ka Lycopene kahi i hoʻonui maikaʻiʻia e m me nā mea momona, ai ka wā o ka wela wela me kaʻaila e hoʻonuiʻia ka nui o ka nui. Mahalo i ka lycopene, nāʻano'ōmaʻomaʻo i ka nani o ka nani. ʻO ka hoʻohuiʻana o nā'ōmato,ʻo ia ka'āpiopio, ka glucose, nā paʻakai kohuke a me nā māmā: hao, magnesium, iodine, sodium, zinc, a me manganese. Loaʻa i ka huaʻa A (ma keʻano o ka hoʻolele), B2, B6, K, PP,ʻE a me nā mea'ē aʻe.
He maikaʻi nā'ōmato no ka'ōpiopio o ka'ōpiopio a lilo i mau mea antidepressants. Mahalo i ke alo o ka serotonin, hoʻonui lākou i keʻano. Ma muli o ka helu o nā phytoncids he antibacterial a hana.
ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole i maʻalahi ka'ōmaʻomaʻo'ōpiopio a me nā'ōlau. Akā, i loko o nā hale kūʻai, hiki iāʻoe ke kūʻai i nāʻano likeʻole, aʻike i kekahi manawa i nā mea āu i makemake ai.
Ua hoʻomaka wau e kūʻai i nā tōmika cherry. He meaʻono ko lākou, a maikaʻi loa. ʻOiaʻiʻo, keʻikeʻole nei kaʻu keiki'ōpiopio iā lākou ... e like me nā kōmihā no ko lākou meaʻono ...
'Olahi keʻano o keʻano o keʻano o ka waimaka eʻokiʻoki - no nā'āpana, no ka laʻana. ʻOhi a nani.
Lilika
//irecommend.ru/content/lyubimye-ovoshchi-na-kukhne
Malia paha e hoʻomaka wau me kaʻoiaʻiʻo he aloha nui wau i nā'ōmato Me ka meaʻoluʻolu, kaʻala, kaʻiʻo, no laila, ua hele mai ka "manawa" iā mākou no kaʻohiʻana i nā'ōmaʻa mai nā huaʻakoʻa hou. ʻaʻole kau uku uku kau wela. ʻO ka huaʻulaʻula he nui nā microeleuses, huaʻai, ke kumu waiwai no ke kino kanaka a pau. A no ka maʻalahi he mea maikaʻi,ʻo ia hoʻi kekahi kcal liʻiliʻi.ʻAe, ua maikaʻi loa nā'ōmaʻomaʻo ponoʻole, koe naʻeʻaʻole kēia he koho hoʻokele. Ma hope o nā mea a pau, he aha ka mea iʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka loaʻaʻana o ka'ōmato (a me nā huaʻai'ē aʻe) mai ka firihi i ka wela a me ka hanaʻana i ka mīmilaʻala maikaʻi me nā kīʻaha, a hoʻopiha i ka mea a pau me ka kirīpiʻula. Aʻo ka mea nui loa,ʻaʻole he kaumaha i loko o ka'ōpū, akā,ʻo nā hua manu nui (ʻo ke kōmato) kahi wai, i wikiwiki kokeʻia. Akā! E mālama, hiki i nā'ōmoa ke hana i nā meaʻaeʻa, akā naʻe, e like me nā huakeke. Inā maikaʻi, ināʻaʻole he mau hōʻai'ē, laila eʻai i ka maʻi nui o ka momona, no ka mea ua hala koke kona manawa ...He ao
//irecommend.ru/content/salat-so-smetankoi-letnyaya-vkusnyatinafoto-ovoshcha
