ʻIke nā mea a pau e pili ana i nā pono o ka meli. ʻAe, a me nāʻano he 4-5 o kēia huahana e kāhea ana i kekahi. ʻO kaʻoiaʻiʻo, he nui aku ka nui o lākou, a he nui nāʻano waiwai nui e waiho ana no mākou, e pono ana e ho'ākāka hou aku i ko lākou mauʻano pono'ī. Eʻike kākou he aha ka meli meli o ka meli, he aha kona mau waiwai maikaʻi a me ka mea e hōʻike i kona mau hōʻai'ē.
Nāʻano o ka meli honey
Ke kapaʻia kēiaʻano likeʻole -ʻaʻole he "haumia" mai nā hōʻiliʻili o nā mea kanu'ē aʻe. Loaʻa kaʻohi mai ka'ōmole aiʻole nā lauʻeleʻele o ka nahele i ka hoʻomakaʻana o ke kauwela.
ʻO ka hapa nui o ka huahana he hapa nui ia no kona "awā" o ka hōʻiliʻiliʻana. ʻO kēia mau wahi me kahi anuanu a me ke anuanu -ʻo ka Europa a me ka Caucasus.
Ke pili kēia palapala honua i kaʻili - heʻokoʻa ia mai ka'ōmaʻomaʻuʻeleʻele a me ke keʻokeʻoʻeleʻele me kahiʻulaʻula. 
Loaʻa i nā mea momona i piha i ka mea hoʻokahi wale nō ma kēiaʻoihana. He meaʻoluʻolu ia, he nāwaliwali ka "ʻawaʻawa". Ke hoʻohālikelikeʻia me ka pua, nui aʻe ke kiki o ka hawthorn (keʻike kokeʻia ka wehewehe).
He mea nui! Inā piha ka piha i ke kaumaha, pono e hoʻokomoʻia nā hua o ka pipi ma nā mea liʻiliʻi i ka papa inoa o ka lā. Hoʻolālā ia i ka pūnaewele'ōpiopio a "wehe" i ka puʻuwai.
Hoʻohālikelike kahi mea'ē aʻe i kahi hiʻohiʻona'ē aʻe: keʻano kūpono ma keʻano o nā hoʻonui koho. Ma ka pānahana kūpono, e hoʻopiliʻia ka mea i puhiʻia i waho o ka waihona mele i loko o hoʻokahi mahina. ʻO kēia ke kumu o konaʻano hoʻokahi. 
Ke kālepa a me ka hana kinikona
E like me ka meli,ʻo ka hua hawthorn e pili ana i ka kalo kalo. 100 g ka 316 kcal. Inā unuhiʻoe i loko o nā ana "meli" maʻamau, huliʻia he 38 kcal no 1 teaspoon, a 110 nā pāʻani pākahi.
I loko o ka kīʻaha 250-gram i piha iā ia, e 790 kcal.
Ma keʻano he "'āpana'āpana" likeʻole:
- nā mea hoʻomalu a me nā amino acids (threonine, methionine a me nā mea'ē aʻe);
- nā huaʻaola o nā hui B, PP, C, H a me nā kolaki;
- nā pūpū o ka palaka, ka sucrose a me ka glucose;
- nā mea'alapona;
- ka pollen a me ka microflora;
- ka mīkini microflora a me ka wai.
E like me ka "kaumaha" ma kēia papa inoa, ke alakaʻi nei ka huamaila C - ma ka 100 g ke emi mai ma lalo o 52 mg. ʻO ka hua'okena PP ma lalo (hiki i ka 0.8 mg),ʻoiai ka nui o B2 hiki mai i ka 0.3 mg.Keʻike neiʻoe? ʻO kekahi mauʻano likeʻole o kēia mea kanu he lāʻau piha i piha i ka holo a hiki i 7-8 m ka lōʻihi.
ʻO nā macronutrients nui he potassium (30-35 mg), phosphorus (18) a me ka calcium (15). Ke hele mai nei ka hao, akā ma keʻano he pae (800 μg).
ʻO ka papa inoa kēia e lawa ai i kaʻikeʻana i nāʻano kūikawā o kahi huahanaʻole, kahi e pono ai ke nānā pono aʻe.
Nā mea maikaʻi
Me ka loiloi iki, he hana maikaʻi kona ma nā pūnaewele kino nui. Ināʻoe e "discompose", ua hoʻololiʻia ka hopena maikaʻi o kaʻono i loko o: 
- hoʻoponopono i ka hana o ka naʻau. ʻO nā mineral ke kani ka naʻau o ka naʻau;
- me ka hoʻoikaikaʻana i nā kiʻi a me nā capillaries (ua hoʻomohuʻia e nāʻano likeʻole a me ka "mālamalama" no ka hoʻonuiʻana i nā enzymes);
- haʻahaʻa ka cholesterol;
- ka hoʻomauʻana i ke kaheʻana o ke koko, ma nāʻano o ka "cerebral" a me nā moku kū i ke koko;
- ka hoʻopauʻiaʻana o nā moku o loko o nā'ōpū āpau a me nā koko āpau. ʻO kēia ke "holomua" i ke koko, e hoʻonui ai i ka metabolism;
- ka hana maʻamau o nā paia ākea a me nā alaloa o ka'āpanaʻokoʻa;
He mea nui! No ka maikaʻiʻoi aku, hiki ke laweʻia ka meli me ka'eliʻu aliʻi. Ma ka manawa hoʻokahi, ua heluʻia ka māhele -ʻo iaʻano paʻakikīʻano nui i nā mea nui e hoʻoulu ai i ka hypervitaminosis.
- ka hōʻoiaʻana i ke olakino nui a me ka māmā o ka mālamaʻana i nā anu anu;
- Ma keʻano he analgesic, hoʻomaha ia i nā spasms a kōkua iā ia e hoʻokuʻu i ka'ākau a me kaʻeha o kekahiʻanoʻokoʻa. ʻO kēia mea hana hana, he laʻana, kōkua me kaʻeha nui mau i nā wāhine.
Hiki iāʻoe keʻike, he mea nui ka papa inoa. ʻO ka papa inoa o nā maʻi e kōkua ponoʻia ai ka meli hawthorn he mea maikaʻi loa. Aia kēia:- arrhythmia (e like me keʻano hoʻolālā);
- ka puʻuwai puʻuwai;
- atherosclerosis;
- lapaʻau;
- ka piʻi i ke kōkuhi mua;
- hoʻonui i ka hana thyroid;
- ka maʻi climacteric.
Pono e hoʻokuʻuʻia kekahiʻelele hōʻailona (me ka meli) i nā kaulike kūpono. No laila, no ka lā hoʻokahi, hiki i nā mākua keʻai i 100 g o ka meaʻai maikaʻi. No nā kamaliʻi, e emi ana kēia helu - he 40 gʻoi aku.
ʻAʻohe mea kūponoʻole i kēlāʻanoʻano o ka meli e like me ka'alanine, ka lime, ka pīpī, ka buckwheat, coriander, acacia, espartsetovy, phacelium, keʻokeʻo.
Nā kuʻikahi
Aia kekahi mahele like a me "ʻaoʻao hope". ʻEkahi mau hōʻailona, akā,ʻaʻoleʻoe e hoʻopoina iā lākou. Eia kēia mau mea:
- maʻi pāʻani;
- hōʻoha hānai;
- ka maʻi diabetes, i hoʻololiʻia i ka insulin.
Keʻike neiʻoe? I loko o ka lāʻau lapaʻau, ua hoʻohanaʻia ka hawthorn mai ka seneturi 16 mai keʻano he astringent no nā pilikia o ka'ōpū. Uaʻikeʻia ka hana maʻamau o ka lāʻau ma ka hoʻomakaʻana o ke kenekulia 20. A mai ia manawa ua lilo ia i lāʻau lapaʻau.ʻOiaʻiʻo, aia hoʻokahi hoʻokahi. ʻO nā kānaka i loaʻa i ka maʻi diabetes o ka lua o ka hui aiʻole "lethargic" hānō hiki ke lawe i ka meli mīpona i nā lāʻau a ke kauka i kauohaʻia e ke kauka (a ma lalo o kona nānāʻana).
ʻAe, a no nā mea'ē aʻe,ʻaʻole ka nui o nā kūkākūkā - e noʻonoʻo pono i nā pōmaikaʻi a me nā pilikia i ka olakino,ʻaʻohe hana maʻamau.
Pehea e koho ai i ke kūʻaiʻana
I mea e hiki ai i ka meli hawthorn ke hōʻike i kona mau waiwai waiwai, ponoʻoe e hoʻokokoke i ke kūʻai i ka lako kaua.
Ma muli o ka hopena o iaʻano, uaʻoi aʻe ka paʻakikī o ia huahana ma mua o nāʻano maʻamau. Eia naʻe maʻaneʻi he mau manawa liʻiliʻi, eʻike ana,ʻaʻoleʻoe e "ʻike":
- E nānā koke i ke kala. He lahilahi nā'ōpiopio o Hawthorn ma mua o ke koena. Inā hāʻawiʻoe i kahi hua o kaʻahu melemele'ōmaʻomaʻo, pono e hōʻole i ke kūʻai.
- E wehe i ka mea hiki. Hāpaiʻia kahi'ōpalaʻoiʻoi - nui: he hua maoli kēia.
- E nānā pono i ka hopena o ka meli i kahi puna. ʻO ka'eneka makaleka lahilahi iʻikeʻia - hiki iāʻoe ke lawe. Ma ka "pākeke" e hāʻule koke iho mai ka spoon. E hoʻomanaʻo i kēia makamaeʻoi aʻe he viscous.
He mea nui! I ka mālamaʻana i kahi kūponoʻole, e hoʻomaka ana ka meli e'āpala, e waiho i nā'āpana keʻokeʻo aiʻole ka lama. Akāʻo nā wahi'ālohilohi liʻiliʻiʻaʻole pono e makaʻu - hele ke glucose.
- E noi i meaʻono. He meaʻawaʻawa, me kaʻole o ka "maʻamau" maʻamau no nāʻanoʻano meli'ē aʻe. Eia naʻe,ʻo ka meaʻawaʻawa e "hoʻopili" i kahi'ā'īʻuʻuku.
E kōkua ana kēiaʻikeʻike maʻalahi me ka koho. ʻOiai he wahi'ē aʻe kekahi: maikaʻi ke kūʻaiʻana i kēlāʻano huahana maʻamau ma kahiʻoihana maʻamau, kahi e hele mai ai nā mea kūʻai mai nā'āina likeʻole - ma nā wahi he nuiʻaʻole e hōʻiliʻili i ka meli honey, a ma kahi māʻona liʻiliʻi e hiki ai iāʻoe ke holo i kahi lūlū pōʻino.
Uaʻikeʻia uaʻikeʻia he mau hale liʻiliʻi nā hale liʻiliʻi e huahua ana i nā huahana maikaʻi loa, e like me ka paʻakai, ka zabrus, ka poga, ka pollen, propolis, ka laeliʻu a me ka momona.
Pehea e mālama ai i ka home
He mea maʻalahi ka mālama, akā maikaʻi ke mālama i nā pahu e nā kānāwai. Eia lākou:
- He maikaʻi ke mālama i kahi pahu ma kahi pouli a maloʻo. Hoʻopili nā kukui alakaʻi i nā enzymes maikaʻi, aʻo ka hopena o ka hoʻolumalima ka like.
- Maiʻae i nā kinui pāmahana. Ke waiho wale nei,ʻaʻole pono e kau i ka pahu mai kahi a kahi. ʻO ke "kūkeluna" kahiʻaʻole pono loa i ka meli,ʻo keʻano kūpono ke kaʻina ma waena o 0 ... +20 ° C. ʻO ka meaʻuʻuku "liʻiliʻi"ʻaʻole ia e pōʻino, akā maikaʻi eʻole i kaʻaeʻana.
- Hoʻopauʻia ka palena kokoke me nā lāʻau e hoʻoulu ai i ke alaʻala ikaika. ʻO nā iʻa, nā meaʻala, a me nā paona e hoʻopau koke i ka meli "amber".
Keʻike neiʻoe? ʻOiai he mea kupaianaha, akā, ua aʻoʻia ka'ōlani hawthorn mua loa e hoʻomākaukau i ka poʻe Kelemānia,ʻaʻole ka home, nā kauka. Ua hele mai kēiaʻano hoʻoponopono iā Rusia i ka wā o Anna Ioannovna, ka mea i noho aliʻi ma ka hapalua mua o ke kenekulia 1800.
- ʻO ka hope,ʻo ka hōʻailona iho. ʻO ka koho maikaʻi loa e lilo ia i panakū me kahi poʻi paʻa. Hoʻopihaʻia nā kumukūʻai a me nā māmā a pau. ʻAʻole mākou i hōʻike iki i keʻano o nā pālahalaha -ʻo nā'āpana ma luna o ka'āpana e hoʻonāʻia e ka meli (e pili ana kēia i nā mea hao a me nā ipu i hoʻopaʻaʻia).
Hana hoʻohana lāʻau: Recipes
Hoʻohālikelikeʻia nāʻano ho'ōla o ka meli honey i nāʻano likeʻole. E noho kāua ma kahiʻoi loa.
No ka hoʻoikaikaʻana i ka puʻuwai, ua hoʻomākaukauʻia kēlāʻano hui:
- 1 tbsp. l ua kuʻiʻia me nā kīʻahaʻelua o ka wai i hoʻolapalapa a hoʻomehana i ka wela wela no 10 mau minuke. Ma hope o kaʻaeʻana e hōʻalili, e hoʻokomo i ka 1 tbsp. l hawthorn. "Hoʻomoe" kahi i hoʻopaʻaʻia i loko o kahi pahu paʻa paʻa, me ka 0.5 mau pālua i ke kala.
- Elua mau aniani o ka meli i hui pūʻia me ka lemon i paʻiʻia (hoʻopili pololeiʻia me kaʻili). E hoʻomopala i nā'ālele kelepona iā lākou. Ma hope o ka hoʻomehanaʻana, mālamaʻia ka papapaʻa no kekahi pule'ē aʻe i ka mahana kūpono, a laila hoʻounaʻia i ka firi. Hōʻailona -ʻekolu manawa i ka lā a me 1 teaspoon.
He mea nui! No nā hana ola, e ho'āʻo eʻohi i nā huaʻula. ʻAʻohe mana ikaika o nā hua'ōmaʻomaʻo, a uaʻoi aku ka maikaʻi no ka mālamaʻana i ka "māmā".
- No ka hakakāʻana i ka maʻi ischemic a iʻole arrhythmia, ua hoʻomākaukauʻia kēiaʻano. 1 ka palaoa o ka honua me ka 300-350 g o ka oatamea i paina. Hīpī i ke aniani o ka meli a hoʻoula hou. Laweʻia kēia mea hana i ka hapalua hola ma mua o kaʻaiʻana iʻekolu manawa i ka lā.
ʻO ka palekana a me ka mālamaʻana i nā maʻi kūpikipiki e pili ana hoʻi i ka hoʻohanaʻiaʻana o nā hawthorn hui. 2 tbsp. l Hoʻohuiʻia ka meli i ka huiʻana o nāʻalaniʻala a me nā lemona (2 mau mea a pau).
Ma hope o ka hiamoeʻana i loko o ka pākeke, e hoʻokomoʻia ka paila i loko o ka lumi no hoʻokahi lā a laila mālamaʻia i loko o ka pahu fri. ʻO kaʻaiʻekolu manawa he 3 mau puna i ka hapalua hola ma mua o kaʻaiʻana.
No ka hopena maikaʻi loa,ʻo ka hoʻohanaʻana o kēiaʻupena i hoʻokahi mahina, pinepine me ka hoʻomaha wiki. Inā hāʻawi ke kauka iāʻoe i ka "maikaʻi" no kēlā kauoha, e hoʻohaʻahaʻa loa i ka hopena o ka hōʻaha o ka naʻau, angina, a iʻole ka hahau. 
E ho'ēmi ka haʻakikipikipiki ke hoʻohanaʻia kēia mau huihuʻu:
- I loko o ke aniani o ka meli, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka wai lemon (hoʻokahi wale nō). 1 tbsp. l laweʻia me ke kī, aʻo kaʻoihana maikaʻi loa i hanaʻia e pono ke kūpono ma mua o ka moeʻana.
- E lawe i 1 kilo o ka meli a me ka lehuʻeleʻele. Makemake au e hoʻohana i 1 punetū (ʻaʻole iʻoi aku ma mua oʻekolu manawa i ka lā).
Hoʻokuʻuʻia ka puʻu'āmuku e ka holoiʻana. E hoʻomākaukau i kahi hanana maʻalahi o ka meli me ka wai mahana (i ka lakene o ka 1/3) a hana i 3-4 mau palena i kēlā me kēia lā. Hoʻoikaika keʻano o ka meaʻai no ka hoʻohemoʻana i nāʻano leʻaleʻa e puka mai ana mai ka hoʻomāmā o nā'ō.
Keʻike neiʻoe? I waena o nā mea kanu, mahalo nuiʻia ka poʻe kālai'āina, laweʻia mai ka lāʻau hawthorn. Uaʻikeʻia lākou i kahi nani nani a me nāʻano nani o ka mea.
I ka ORZ e hoʻohui ai i ka wela me ka honeli me ka lemon. Paʻa koke kēia wai i ka maʻi. 
ʻO kēia ka inoa o ka meli hawthorn,ʻaʻohe mea kānalua i nā pōmaikaʻi. He hopena maikaʻi loa ia, keʻole e hoʻonuiʻia me ka lāʻau. Manaʻo mākou e hōʻiliʻili ana kā mākou poʻe heluhelu i ka meli maoli i ka mākeke a eʻai ia me ka pōmaikaʻi.
ʻO ka hauʻoli iāʻoe a me nā manawaʻoluʻolu o ke ola!
