Me ka hōʻeaʻana mai o nāʻano hou o nā mea kanu ulu, ua nalowale ka turnip i kona kaulana a he loli kēia i ka home. Ke hoʻomanaʻo mau neiʻo ia i nā mea kanu o ka'āina i ka hanauna kahiko.
Aʻikeʻole ka poʻe'ōpio i nā pono o nā huaʻai, i hoʻonuiʻia me nā antioxidants, ka waikawa succinic, ka waiūmā a me ka huaora. I kahi haʻaleleʻia a me ka hānauʻana, no laila e ponoʻoe eʻoluʻolu i nā mea i hānaiʻoleʻia e ko mākou mau kūpuna.
Eia hou ma kaʻatikala e haʻi aku ana i keʻano o ka turnip, pehea e koho maikaʻi ai i nā mea kanu kanu, a me nā mākau maikaʻi o nā mea kanu.
Nā kōkua no ke kohoʻana
Ma muli o kaʻano a me keʻano, heʻokoʻa ka huaʻai i keʻano, ka lani a me kaʻala. Eia kekahi laʻana, he'ōpiopio maikaʻi loa ka'ōpili melemele me nā meaʻaiʻoi aku o nā meaʻai a me ke kī maikaʻi.
A keʻokeʻo, ma keʻano'ē, keʻikeʻia nei e nā momona palupalu a me ke kukū ikaika. Makemakeʻia kēiaʻano likeʻole no kaʻaiʻana o nā keiki, no ka mea he maʻalahi ka digestible. 
Keʻike neiʻoe? Ua ulu nui ka spreadip mai nā'āina o ke komohana o'Asiapa a ua mahiʻia i nā makahiki he 4,000. I ka hoʻomakaʻana, ua manaʻoʻia ka hua o kaʻai a nā kauā, e like me ka mea i hōʻikeʻia e nā hopena o nā kālaihonua i nā pyramidʻAigupita. Aʻo nā Roma wale nō, me ka nānāʻole i ke kūlana nohona, lawelawe lākou i nā huaʻala ma ka papa.
Ke kohoʻana i nā hua, pono e nānā ponoʻia lākou. Hāʻawi nā wāhine wahine i ka'ōlelo aʻo:
- E nānā i keʻano o ka'ōpiopio. Mai kūʻai i nā lāʻau no ka'iliʻinoʻana o kaʻili a me ke kīʻole, me nā'ūpuni hilinaʻi.
- E koho i nā huaʻala wale. Ma keʻano he kūlana, ua kaumaha lākou ma mua o ka'ōpiopio.
- E kūʻai i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, i waihoʻia i loko o ka pāma. Nui nā lāpili i loaʻa i kaʻawaʻawa nui.
- E kūʻai i kahi kūʻai i ka manawa mālaʻau o ka hua, i ka loaʻaʻana o nā kumu kūʻai kūpono no lākou a he nui nāʻano ma ke kahua kūʻai.
- Inā kūʻaiʻoe i kahi'ōlālā pakiaka ma hope oʻAukake a i ka mahina o Kepakemapa, e koho i nā kope o nāʻaoʻao. Wahi a konaʻano, hiki ke maʻalahi i ka manawa eʻeli ai i ka hua. Hiki ke mālamaʻia nā turnips i loaʻa i ke kauwela i loko o ka hale a hiki i ka puna.
ʻO nāʻano maikaʻi o nā turnips
ʻO nā mea nui o kaʻono, ka nui a me ka helu o nā hua,ʻo nā hua o kā lākou uluʻana, ua hoʻoholoʻia e nāʻanoʻano likeʻole o kahi mea kanu i hoʻopoinaʻia.
Kaʻoluʻolu
Keʻoluʻolu nei keʻano i nā keiki. A hoʻohanaʻia no kaʻai. ʻO ka'ōpū o nāʻano momona ka mea iʻikeʻia e ka pulp palupalu, aʻaʻole loa heʻawaʻawa a me ka mea nāna eʻono ai. ʻO ka mea maikaʻi loa o lākou nei:
He mea nui! Hoʻopiliʻo Turnip i nā loam māmā a me nā wahi i hoʻomālamalamaʻia.
- "Pōhaku keokeo" - aia i keʻano o ka fruiting stable a me ka'ōloheloheʻana, ua hoʻohanaʻia kona mau'ōmaʻomaʻo keʻokeʻo me nā lālā'ōpiopio i meaʻai;
- ʻO ka Golden Ball - hoʻonanea e hāʻawi i nā'ōmaʻomaʻa-āmaʻomaʻo e pili ana i nā huaʻona a hiki i 150 g, kūpaʻa a paʻakikī i ka mālama;
- Ulu keʻokeʻo - Kūpōpō ka uluʻana o nā pīpīʻeleʻele-ʻeleʻele, a hiki i 80 g, heʻano momona maikaʻi, kahi paʻakikī-paʻakikī a maʻalahi hoʻi e hoʻololi ai i ka malu.
Ma kou hale kauwela e hiki nō iāʻoe ke ulu i nā'ōlala aʻa likeʻole:ʻo kaʻuala, beets, kāloti, melaʻula.
E hāʻawi
Ma ka papahana kūikawā, loaʻa i nā mea nona nā mea i loaʻa i ke kiʻekiʻe o ka penipona i ka wā ma hope o ka hoʻouluʻana i ka mālaʻai me ka momona ma mua o ka lūlūʻana a me ka lole hoʻoluʻu kūpono.
Akā, i ka manawa hoʻokahi, hana nā mea hana i ka uluʻana o nāʻanoʻanoʻole,ʻo ka hua o ia mea i loko o 4 kg no 1 mika mika. Aia kekahi o lākou:
- "Petrovskaya - 1" - aia nā huaʻono o kekahi kīhāle i hoʻolahalahaʻia me kahi'āpanaʻeleʻele,ʻoluʻolu o ka maikaʻi maikaʻi;
- "Snow Maiden" - loaʻa nā hua'ōmaʻomaʻo keʻokeʻo me ka mīkini paʻakai, e like me 60 g,ʻaʻole i mālamaʻia no ka manawa lōʻihi;
- Tokyo - heʻano leka i hoʻohanaʻia, ua hoʻohanaʻia kona mau lālā no nā kumu hoʻopiʻi e hoʻomalu i ke kāpiliʻana i ke koko.
Keʻike neiʻoe? I ka wā kahiko,ʻaʻole i kanuʻia nā kinipua ma ka māhele pinepineʻana i nāʻanoʻano, akā, ma ka kuhaʻana. ʻO kēia kohoʻoihana ahupuaʻa no ka nui o ka nui o ka hua. ʻAʻole i maʻalahi ka hana aʻaʻole hana i nā mea a pau. No laila, uaʻoluʻolu ka punahele maikaʻi loa i ka kauhale.
Nui hua
ʻO ka nui o ke aʻa e hiki i ka 100-300 g.ʻO nāʻanoʻano momona nā mea i hōʻikeʻia e nāʻano:
- "Keʻokeʻo keʻokeʻo" - hoʻokahi likepip i kahi o hoʻokahi hapalua kilo;
- "Pōhaku keokeo" - kaʻona hua a hiki i 600 g;
- "Pale polo" - i 550 g;
- "Nui Russian" - Ke kuhiʻia neiʻo ia he kanaka nunui, no ka mea, hiki i kona mau hua ke kaumaha i 2 kg, akā hiki ke loaʻa iā lākou me ka mālama pono.
ʻO ke'ōmakule
ʻO kaʻokoʻa nui o nāʻano o nāʻano ulu mua,ʻo ia ka nui o lākou i nā lā he 45-60. Hāpaiʻia lākou no ka hoʻohanaʻana i ke kauwela a me nā kau kau. ʻO ka mea kaulana loa i waena o lākou,ʻo ia nō:
- "Geisha" - he hua ledi, a me nā hua'alaʻula liʻiliʻi me kahi māmā māmā, ua kūpono i ka'ōpala, ke anuanu a me ka malu,ʻaʻole kūpono no ka mālamaʻana i ka wā lōʻihi;
- "May Yellow Greenhead" - uaʻikeʻia e keʻano'ōmaʻomaʻo, ke kumuʻawaʻawa e hiki ai i ka poʻe ke kūʻaiʻana i 55-560 lā ma hope o ke kanuʻana;
- "Ke kaikamahine" - nā hua'ōmaʻomaʻo lauoho liʻiliʻi i ka liʻiliʻi, akā i ka meaʻono i ka meaʻono, kūpono no ka mālamaʻana i ka hoʻoilo
He mea nui! I ka wā o ka uluʻana o nā kāniponi tihi, e hoʻohāinuʻia iʻelua manawa o ka pule. Ināʻole, e emi loa ka maikaʻi o ka hua.
Wahi waena
ʻO kaʻohi o kēia pūʻulu o nā aʻa i hiki i nā makahiki he hala o Iune, e like me ka hoʻomakaʻana o Iulai. Uaʻikeʻia:
- "Dunyasa" - heʻaiʻai meaʻai me kaʻili melemele a me kaʻiʻo'ūpona manua;
- "Gribovskaya" - uaʻikeʻiaʻo ia e nā hua nui, ma laila kaʻulaʻula ke poʻo a he kala melelena ka lalo;
- "Nurse" - He huaʻona momona loa kēia me kahi'iliʻulaʻulaʻula a me kaʻiʻo keʻokeʻo, i hoʻohanaʻia i keʻano kūpono a no ka hanaʻana i nā meaʻai.
Late
Hoʻomaʻiʻia nāʻano mahiʻai maʻamau i ka māla e like me 90 mau lā ma hope o ka luluʻana. Kuhiʻia lākou:
- "Comet" - he hopena maikaʻi ia o nā meaʻokoʻa likeʻole, i hanaʻia no ka mālamaʻana i ka manawa lōʻihi;
- "Pull-huki" -ʻO kēia nā hua'ōmaʻomaʻo me nā'ōpiopio momona;
- "Orbit" - nā hua hua nui, nā hua nui, keʻokeʻo, keʻoluʻolu, me kaʻoluʻolu maikaʻi, e kūpono ana no ke kauʻana no ka hoʻoilo.
Keʻike neiʻoe? Ua hoʻohana lōʻihiʻo Irish a me Pelekane i nā kinipuni no nā kukuiʻeleʻele i keʻano o ka poʻo lulu. I ke kenekulia XIX, uaʻikeʻia ka'ōkiko e like me keʻano o ka hua o ke kumu.
Nāʻano o ke kanuʻana a me ka hoʻopili ulu
Keʻike muaʻoe i nā'ōhua a pau e pili ana i ke kohoʻiaʻana o nā aʻa a me nāʻano likeʻole, e nānā aku i nā'ikehele o nā piʻi kanu.
No kona wā ulu piha,ʻo ka lūlū ka mea e pono ai ka hoʻolālā ma luna o nā māmā māmā me ka waiʻopaʻole. He kūpono no nā papa pālahalaha me nā kukui uila maikaʻi.
E noʻonoʻo i ka pili o kaʻohana no kaʻohana Cabbage, no laila keʻano o nā kāpena a pau he mau meaʻino ma mua o nā kuʻi. He mea pono e hoʻolapalapa i ka'āpana me nā meaʻenehana.
No ke kauwela, ua lūlūʻia nā hua liʻiliʻi ma ka'āina wela i ka hopena oʻApelila, a no ka hoʻoiloʻana - i ka mahina mua o Iune. No ka hanaʻana i kēia, ma luna o ka moena moe, hanaʻia nā'āpanaʻeleʻele i nā wāwae o 20 cm, kahi i hoʻokomoʻia ai nāʻanoʻano a me ke one. 
Ua hanaʻia kēia iʻole e mānoanoa ka mea kanu.
Ma hope o ke kanu, ua uhiʻia ka'āina me ka humus, a ma hope o nā lā he 4-5 i kāpīpīʻia i ka lehu ma luna. Keʻikeʻia nā lālani mua i nā mea kanu, pono e hoʻopiliʻia nā laina, e waiho ana i nā mea kanu i 5 cm.
He mea nui! Ponoʻia nā wānana'ōpiopio e hoʻokaheʻia i kahi kānana kūpono, iʻole e hiki i ke kahawai ke waiho i nā wana'ōlohelohe.
I ka mahiʻana i nā turnips, he mea nui ka wehe mauʻana i ka lepo, hoʻomaʻemaʻe ia mai nā meaʻai, e hoʻohālū ai ia manawa a me kekahi manawa e hoʻohui i kahi hopena o ka moa moa a me ka wai niniʻi i ka moena. 
ʻO nā hua'ōlelo o kaʻohiʻaiʻana ma luna o nāʻano o nā mahi mahiʻai a me nā mahiʻai. I ke kauwela kau hiki iāʻoe keʻohi i nā huaʻelua o kēia mau mea kanu. Ma hope o kaʻeliʻana, ua hoʻoluliluliʻia mai ka honua a hoʻomaʻemaʻeʻia mai nā piko, a hoʻounaʻia i kahi waiho.
Me nāʻoihana ahupuaʻa kūpono, hiki i ka 4 kilokilo o nā hua ulu ke hiki ke ohiʻia mai 1 mika mika o ka moe. Ua hoʻohana nā hanauna kahiko i ka hanaʻana i ka kuke, ka'ūla, ka'ūla, ka meli, kaʻai a me nā meaʻai'ē aʻe. E hana me ke aloha, ae lanakilaʻoe!
