Mai ka wā kamaliʻi, lohe mākou e pili ana i ka meaʻai kūpono a olakino,ʻo ka mea nui o ia mea he porridge e like me ke kumu o nā huaʻaleʻa waiwai nui. ʻeha iā ia
He aha ka palaoa o ka palaoa bale
Kapaʻiaʻo Perlovka ka hua bale mai nā'ōpū a me ka porridge mai kēia palaoa. Hoʻokaʻinaʻia nā'ā'ī ma kahiʻano kūikawā, ua hoʻokuʻuʻia mai kahi āpau, a'ōwili. ʻO lākou keʻano i ka nui,'ālohilohi keʻokeʻo i kaʻeleʻele me kahiʻeleʻeleʻeleʻeleʻeleʻele i waenakonu. Hoʻohanaʻia lākou e hana i nā poʻomanaʻo, nā kānana, a hoʻohana hoʻi e hoʻopiha i kekahi mau kīʻaha.
Keʻike neiʻoe? ʻO ka inoa o ka bale bele e laweʻia mai ka hua'ōlelo "pele" no ka mea likeʻole o kāna mau kīpala i hoʻolapalapaʻia me nā makana momona maikaʻi o nā muliwai.
ʻO Porridge ma hope o ka kukeʻana he'alanati māmā. Ke lilo ka'ōkena i keʻano kūpono maʻamau, akā,ʻaʻole i maʻalahi. ʻO kēia kekahi o nā poʻomaka i kāhuʻia i ka lōʻihi loa.
ʻO nā mea maikaʻi a me nā meaʻai kūpono o ka bale barley uaʻikeʻia no ka wā lōʻihi - he mau kenekulia i hala aku nei, ua makemake nā aliʻi hanohano a me nā kālepa e hoʻohana. Eia naʻe, he pinepine ma nā papa o nā poʻe'āinaʻilihune.
Kaloka, nā Vitamini a me nā'enela
E nānā i keʻano o ka waiwai kūpono o ka bale bale a me nā kumu kūpono i loko o kā lākou hui.
100 maumu o ka pele'alele heʻona kalo ke kiʻekiʻe - 320 kcal,'ohua (i ka wai) - 121 kcal. Inā hoʻohālikeʻoe me nā hua'ē aʻe, e like paha, he 343 kcal ka helu o ka caloric o ka buckwheat 343 kcal i keʻano maoli a me ka 110 i ka mea kīpala hoʻokahi, oatmeal - 350/88, keiki - 358/116, ke kīhā palaoa - 337/86.
E heluhelu pū i ka mea e pili ana i nā pono a me ka hoʻohanaʻana o ka buckwheat no ko mākou kino.
Hoʻokahi ka nui o kaʻai:
- nā pāʻani - 9.3 g (12%);
- ka momona - 1.1 g (3%);
- he mau'aleʻa - 73.7 g (85%).
- A (0.014 mg / 100 g);
- B1 (0.12 mg);
- B2 (0.006 mg);
- B3 (4.4 mg);
- B5 (0.5 mg);
- B6 (0.36 mg);
- B9 (24 μg);
- E (3.7 mg);
- K (0.003 μg);
- PP (3.7 mg).
- phosphorus (323 mg / 100 g);
- zinc (0.92 mg);
- pāpaʻa (172 mg);
- calcium (38 mg);
- ka magnesium (40 mau mg).
Keʻike neiʻoe? ʻO ka palaoaʻeleʻele heʻelua mau phosphorus e like me nā meaʻai'ē aʻe.Ma waho aʻe o nā mea a pau i heluʻia ma luna nei, aia nō i kahi 20 amino acids i loko o ka croup, aʻo nāʻewalu he hikiʻole ke hoʻololi.
A ma muli o ka nui o ka nui o ka fiber, ua kūpono ka palema i mea hoʻokalakala hōʻailona antioxidant a me ke kino. Ma keʻano o kaʻili o ka fiber, hele ka palaoa bale i ka palaoa pale.
Keʻano o ka palaoa bale
Ma muli o keʻano hana tukuna, aia nā pākeke ma ka pāleka:
- ʻO kaʻoiaʻiʻoʻo ka palaoa bale, me ka wehewehe kiʻekiʻe mai kāna hua.
- ʻO ka Dutchwoman -ʻo ka'ōpala kaʻoihana aʻoihana hohonu, ua hāʻawiʻia lākou i keʻano o ke kāʻei. ʻO Porridge mai ia mea he meaʻoluʻolu a koi aku i kahi manawa kūʻole.
- Māleona - nā'āpana'āpala. I ka kuke kukeʻana no kaʻai.
Nā pōmaikaʻi no ke kino o ke kanaka
Ināʻoe e nānā i ka hanaʻana o ka palaoa pale, ua maopopo ke kūpono ma muli o kaʻike huaʻaina a ua hiki iā ia e hoʻoikaika i ka hihiʻo, mālama pono a hoʻonui i ka hana.
ʻO Kaumana B i ka hoʻohuiʻana o ka paila hoʻoponopono i ka'ōpiopio pūnaewele, hoʻoikaika i ka lauoho, hoʻomaʻemaʻe i kaʻili.
No ka hoihoi hou a maikaʻi i kaʻili i pane huaʻai E.
ʻO kaʻai wale nō i ka manawaʻelua wale nō i ka hebedoma, hiki iāʻoe ke hōʻoia i ka maikaʻi o ka lauoho, nā kui a me kaʻili.
Hoʻomaopopo maikaʻiʻiaʻo Perlovka i ka'ōpala pāʻani, ka hana lolo. Ua kauʻia ma loko nā meaʻai no ka maʻi maʻi a me ka poʻe i loaʻa i ka colitis, pancreatitis, a makemake wale paha eʻalo i ka kaumaha.
Nā mea e hoʻemi ana i ka makemake a me ke kaumaha:ʻo ka'alakena, ka'ōpū, kāloti, beets, kohlrabi, ka pā'ū, ka'ōnihi, letus, kāpena Kāpena.
Ma waho o ka mea, hiki i ka pale bale ke hoʻopili i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ke koko, hoʻopili i ka mucosa kalo, loaʻa ka hopena diuretic, hoʻemi i ka cholesterol maikaʻi a hoʻonui i ka hemoglobin e pono ai, ho'ēmi iho i ka hanaʻelemakule. Makemakeʻia e komo i ka papahana i nā kānaka e loaʻa ana i nā maʻi o nā mea nui likeʻole me ke ake, ka'ōmumu'ōpū, nāʻahu.
ʻO ka'aleka silicic i loko o nā kīʻaha bale e hiki ke hoʻopōʻino i ke one a me nā pōhaku i loko o nā puʻupaʻa, nāʻahu a me nā moʻo. Ke'ōleloʻia nā pilikia o kēiaʻano e hoʻohanaʻole i ka porridge, a me deco deco.
Akā, ke kū nei ka hordecin hāʻawi i ka antifungal a me ka mana antibacterial.
He mea nui! Ponoʻia e hoʻohana i ka bale baleʻaʻoleʻekolu manawa ma ka pule.'Ōlelo nā kānakaʻike e pili ana i nāʻano like me ka bale, e ho'ēmi ana i ka hikiʻole o ke kino i nā mea i waho o ke kino, i hele pūʻia me nā allergies.
No nā kāne
E makemake ana nā kānaka eʻike i ka hikiʻana o kahi kiʻekiʻe o nā phosphorus ma ke kūkupoko e pili ana i ka ikaika a me ka māmā o ke kaohiʻana o ka mīkini. No laila, ma kaʻaiʻana o kēlā poʻe kānaka e alakaʻi i kahi noho ola, e hele i ka pāʻani, e pāʻani i nā haʻuki, ke bodybuilding.
No nā wahine
Malia paha,ʻo ka mea nui loa,ʻo ka maikaʻi o ka pila no nā wāhine ka hikiʻana o ka lysine i loko. Ma hope o nā mea a pau, hanaʻia he puʻupuʻu - kahi waiwai e kū i keʻano o kaʻili a me ke keiki o ke kino.
A, no ka mea, he pono e hoʻohanaʻia kēia mīkini e ka poʻe e nānā ana i kā lākou kiʻi a hopohopo nō hoʻi i nā mea hou i loaʻa iā lākou. E hiki iā Perlovka ke hoʻopau loa i ka manaʻo o ka pōloli a ma ka manawa likeʻoleʻaʻole e waihoʻia i ka momona ma nāʻano pilikia ma ke kino,ʻokoʻa ke hoʻomaʻemaʻe i nā'ōpū. I ka manawa pinepine, hiki ke loaʻa i ka pale bale i loko o keʻano o ka weheʻana a me nā meaʻai lāʻau lapaʻau, aʻo ia nō kekahi o nāʻano masks.
No nā keiki
Hiki i ka nohoʻana ma ka papa inoa o nā keiki o ka pele barley barley ka mea e ulu ana me nā huaʻai a me nā mineral i makemakeʻia. ʻO nā keiki e hoʻohana pinepine ana iā ia he ikaika nui loa lākou, e māmā ana ka mālie a me kaʻuʻuku pinepine, he ikaika a he ikaika.
ʻO Porridge no ka hikiʻana o ke kāpikopona maikaʻi loa e pili ana i keʻano o nā iwi, ka lolo a me ka pūnaewele endocrine. ʻO ka fiber e komo ana i ke kino o nā keiki me ka pale paʻu, eʻae i ka'ōpū o ka maʻi e hana pono.
E hoʻohana i ka kukeʻana: pehea e kuke ai a me ka mea i huiʻia
E like me kā mākou i kuhikuhi mua nei, i ka kukeʻana, hoʻohanaʻia nā kale bale i loko o ka'ōpū, nā meaʻua a me nā kīʻaha. 
ʻAʻole i kaulana loaʻo Barley porridge aʻaʻole i hoʻokomo pinepineʻia i ka papa inoa o nāʻohana maʻamau, e like me nā hua'ē aʻe. ʻO ka hopena kēia, he mea nui, i ka lōʻihi loa o ka hoʻomākaukauʻana, aʻikeʻole ka poʻe i keʻano e hana pono ai i kēia kaʻina hana. No laila, haʻalele ia i kā lākou mīkī, paʻakikī, a, ma muli o ia hopena,ʻoluʻolu.
Ināʻoluʻoluʻoe e loaʻa i kaʻono maikaʻi no ka pālele pele, hāʻawi mākou iāʻoe e heluhelu i nā manaʻo e pili ana i keʻano o ka kukeʻana.
No laila,ʻelua ala: ma ka ipu a me ka ipu. E nānā i nā meaʻelua.
Aia ma ka ipu. ʻO ka mea hūnā i ka hanaʻana i kaʻono a me kaʻala o ka waipiu ma kahi hoʻomaʻemaʻe maoli. E hoʻopiha a hoʻomaʻemaʻe i ka wai i kekahi manawa i hoʻomaʻemaʻeʻia ke kumukū o ka pua hina. A laila, e uku iʻekolu kīʻaha o ka wai anuanu i loko o nā ipu, e kau i ka ipu a me ka'ōpala. Ma hope o ia mea, eʻaila no kekahi ono aʻehiku mau minuke a hoʻoulu i loko o kahi momona. I kēia manawa, e hoʻoili iʻelua mau'ōmahe wai i loko o ka ipuhao a kali a hiki i ka wā e puhi ai, a laila, e ninini i ka'ōpū i kōlua. ʻO ka paʻakai, waiho i kahi liʻiliʻi o kaʻaila. Ka lōʻihi o ke kukeʻana - 30-40 mau minuke. Mai kēlā manawa i kēia manawa e ponoʻoe e hoʻoulu i ka paʻi.
He mea nui! I mea e maʻalahi ai ka puaʻa, aʻo ka wikiwiki ka wikiwiki, ua'ōleloʻia e paʻa i ka wai no 12 mau lā ma mua o ka kukeʻana, aiʻole ma kahi o ka mahu no 20 mau minuke.
I loko o ka mea kuke kuke. E kau i hoʻokahi kīʻaha o kaʻaila i loko o ka ipu multicolo. E luhi 2.5-3 mau aniani wai. Hoʻomaʻu ma ke hoʻonohonohoʻana i ka manawa kuhi no 1.5 mau hola a me keʻano "Quenching". E hoʻonui i ka wai i ka mea e pono ai
Hiki iāʻoe ke kuke i ka pōmaikaʻiʻaʻole wale i ka wai wale nō, akā, i ka waiū a me kaʻiʻo. Hiki ke hauʻoli me nā hauhi. He meaʻokoʻaʻole keʻono i ka manawa e hoʻokomo ai i nā greens, nā meaʻala, nā kāleka i laila.
Hiki ke mālamaʻia me nā meaʻai meaʻai, nā iʻa, nā salakeke, nā huaʻai hou a me nā hua. E aloha nā keiki i ka'ōpala me ka hoʻohuiʻana i nā hua maloʻo a me ka meli.
Akā, ua hānai maikaʻiʻia nā kānana bale.
Eia kekahi, i kekahi manawa ua hoʻohanaʻia ka pale no ka kāpīpī kāpīkē ma kahiʻo ka laiki aiʻole e kukeʻana i ka pilaf a me ka perlotto mai ia mea (like me risotto).
Pehea e mālama ai i ka palaoa bale
ʻAʻole pono e mālamaʻia kaʻele palaoa bale noʻeono mau mahina. ʻO kahi kūpono kahi e mālama ai, he lumi maloʻo me ka ea maikaʻi. ʻAʻole hiki i ka Barley ke'ānai i kona mau pono kūpono inā he mea ma ka pepa pahu a i ke kola keleawe paha.
He mea nui! Inā loaʻa i ka croup kahi mīnū maikaʻiʻole aiʻole ka'alalala, pono pono ke hoʻokuʻu iā ia. ʻAʻole pono ia i kaʻai.
Nā kuʻikahi
Wahi a nā kumuhana hoʻonaʻauao, ka hua bale e lawe mai i ka pōmaikaʻi, aʻo ka pōʻino mai ia mea he meaʻuʻuku. No laila, no kekahi poʻe, hiki ke noho i loko o ka naʻauʻole. ʻAʻole ponoʻoe eʻai mau i ka pōkole mai ka pearl pela no nā poʻe e loaʻa ana i ka paʻahana mau, hoʻonuiʻia ka'aleʻa o ka'ōpū.
A, no ka mea,ʻaʻoleʻoe e hoʻomau i kāna hana. No ka mea e hoʻomaʻemaʻe pono ke kino i ke kino, i ka manawa hoʻokahi e hoʻomaʻemaʻe ia mai ka punawai kūpono, a he meaʻino kēia no nā kānaka. Ke hanaʻia kēia hopena ma mua o ka heleʻana o ka gluten i loko o ke kalapili, kahi mea e holoi ana i kahi mea koʻikoʻi nui mai ke kino.
Ma muli o ka hikiʻana o kēia mea,ʻaʻole e hāʻawiʻia nā bale bale i nā keiki ma lalo o ka makahiki hoʻokahi. Eia kekahi,ʻaʻole lākou e manaʻoʻia no nā keiki ma lalo oʻekolu makahiki a hāpai.
Ināʻoe eʻai i ka pā bale bale i ka hoʻoponoponoʻoleʻana, laila, no laila, e pili ana kēia i ka moku o kou kino, hoʻopiha iāʻoe me ka ikehu a, ma muli o ka hauʻoli o ke ola i kēlā me kēia lā. A no laila, mahalo i kā mākou'ōlelo aʻo, hiki iāʻoe ke kuke i ka bale bale pono a maikaʻi.
