ʻO nā'āpana a me nā'ōmaʻa makahiki āpau, i kapaʻia heʻokiʻoki,ʻo ia ka mea kūpono no ka papa.
Hoʻopiʻiʻia ka papa lāʻau i mea e hoʻonui ai i ka hoʻolahaʻana i nā mea kanu, hoʻomaikaʻi i ko lākou pono a hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o ka mea kanu.
Eia naʻe,ʻaʻole e kōkua nā pūʻulu like a pau e hiki ai ke hopena i ka hopena makemake, no laila ma mua o ka hanaʻana i ke kaʻina hana he mea nui kaʻike i keʻano e hoʻopakele pono ai i nā'āpana no ka hōʻailona.
Nā manawa kūpono no ke kūʻai
ʻO ka pinepineʻana,ʻohiʻia nā wana no ka hūnāʻana iʻelua manawa ma ka makahiki: i ka hopena o kaʻauwai (aiʻole i ka hoʻomakaʻana o ka hoʻoilo) aiʻole i ka hoʻomakaʻana o ke kauwela (ma hope o ka hope o ke anuanu maʻamau).
I ka pauʻana o ke kauwela, me ka pauʻana o ka lau lau a me ka hoʻomakaʻana o ka hulu mua (hiki i ka 15 ° C),ʻo kaʻokiʻana i nā kiʻi kāpiliʻole ka mea e hōʻino ai i ka mea kanu, no ka mea, ma kēia manawa, ua paʻa i ka hoʻomaha piha, Eia kekahi, ma mua o ka hoʻomakaʻana o ke anuanu, hiki i ka wana ke manawa e hoʻomaʻamaʻa pono ai, a ma kahi o ka hoʻomaʻemaʻe kūlohelohe (hanaʻia nā halo a me nā'ōpū mai ka hau). ʻO nā pōmaikaʻi o ka hōʻiliʻiliʻana i ka hōʻiliʻiliʻana i ka hōʻiliʻiliʻana:
- ʻO nā pōpō o hoʻokahi makahiki, i hoʻohanaʻia no ka manawa o ka palapaʻana,ʻaʻole ia e maloʻo,ʻo ia hoʻi, hiki i ka māla ke mālama iā ia iho ma mua o ka waihoʻiaʻana me ke kanuʻoleʻana.
- ʻO ka hoʻomauʻana i kaʻokiʻana e hoʻomauʻia a hiki i ka maʻiʻana, he mea maikaʻi loa,ʻoiaiʻo ia keʻano o nā hōʻailona e pono ai no ka hana.
Ma kahi o nā pīkūʻaʻole i maʻamau aʻaʻole e hāʻule ka mahana i lalo -20 ° C,ʻaʻohe pilikia me ka'ōnoke kikolo. Ma nāʻano kūikawā, hiki ke hana i nāʻokiʻoki i kekahi lā hoʻoilo.
E aʻo hou aʻe e pili ana i ka hōʻiliʻiliʻana i nā hua waina, ke kiekisa, laurel, ka thuja, nā hua waina.I ka wā inā he paʻakikī ka hoʻoilo,ʻaʻole hoʻi e hoʻopoina i ka hoʻomakaʻana o ka punawai e nānā i ka pono o nā wānana,ʻoiai hiki iā lākou ke maloʻo. No ke kauʻana o ke kauwela, eʻokiʻokiʻia ke kaula i mua o ke kaʻina hana.
Nā pono a me nā kūlana mālama
ʻO ka pilikia nui ma mua o ke kāpiliʻana i kahi kumu lāʻau ka mālamaʻana i nāʻoki i kohoʻia ma keʻano maikaʻi. Ma mua o ke kaʻina hana, aia nō ke kauwela a pau a me ka uluʻana o ka pūnāwai i ka wā maʻamau, hiki ke maʻalahi i ka mea i hoʻomākaukauʻia. ʻO keʻano o ka "mālie" -ʻo nā wana o nā hua pōhaku, no laila, i ka wā e kanuʻia ai, pono pono e hahai i nā kuhikuhi a pau e like me ka hiki. ʻO ka mahana kūpono no ka mālamaʻana he -2 ... -4 ° C, a ma ka hapanui o nā'āpana'āpana hau me kahi piha o ka hau o 50-70 cm ka mea kūpono no ka hoʻolāʻau (ʻoiai, ināʻaʻole kahi hānai). Akā,ʻaʻole kēia wale nō ke koho koho, akā, hiki iāʻoe keʻike e pili ana i nāʻano a pau o ke waihoʻana i ka pōʻaiʻai ma lalo nei.
Eʻokiʻoki i nā'ōpuʻu a mālama kokeʻia, akā, ma mua o kēlā, e holoi i kēlā me kēia'āpana me kahiʻahuʻenaʻena, e like me ka nui, e nakinaki i nā pūpū liʻiliʻi a hoʻokomo i loko o kahiʻeke maʻemaʻe a hou hou kahi e mālamaʻia ai a hoʻohana.
He mea nui! ʻAʻole hiki keʻokiʻokiʻia nāʻokiʻoki o ka lōʻihi o 8-10 cm, aʻaʻole hoʻi e kūpono no ka scion kikokikona, nā pale a iʻole nā mea hōʻinoʻia. E pale i nā'ōpuʻu e ulu ana i loko o nā ulu lāʻau aiʻole i nā lāʻau o nā meaʻikeʻole.Ma waho aʻe o nā hōʻailona wela, he mea nui ka humu wai ma loko o ka lumi me nā hapa. Eia kekahi laʻana, i mālamaʻia kēia kumukūʻai i ke kiʻekiʻe o 95-100%. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ma ia mauʻano e hiki ke ulu i ka palaʻa hina, akā hiki ke mālama i nā hua waina ma ka hanaʻana "Hinosol". Hoʻopiliʻia nā'ōpū ma mua o ke kanuʻanaʻana a me ke kāpiliʻana (12-14 mau hola i ka wai mālie) ua hoʻohanaʻia e like me kahi koho hoʻololi.
Kahi kahi maikaʻi e mālama i nāʻokiʻoki, e like me kaʻano o ka mea kanu
ʻO kēlā me kēia mea kanu i konaʻano iho, pono ia i ka nānāʻana iā ia iho, no laila,ʻaʻole he mea e kahaha ai he mau nuances e pili ana i ke kūʻai mai o nā mea no ka'ōpala. E noʻonoʻo i nā wahi launa maʻamau o nā blanka.
E mālama i ka lepo
I ka loiloi, hiki ke hoʻohanaʻia kēia koho kōpena no kahi kokoke i nāʻokiʻoki, akā maikaʻi ke kūpono i nā kumu waina. ʻO nā mea a pau e makemakeʻia anaʻo ia eʻeli i kahiʻauwaha e pili ana i kahi 30-35 cm ke hohonu ma kahi maloʻo aʻaʻole kahi waipuke a me nā lālā coniferous ma lalo. Ma luna o ia mau mea e kauʻia nā wīwīʻokiʻoki, a laila ua uhiʻia me nā lau spruce a kāpīpīʻia me ka lepo. I kahi hoʻomaha'ē aʻe, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā lālā hina a me nā'ōpala.
He mea nui! E hōʻoia i ka lahilahi o ka uhiʻana o ka hau, ka mea eʻikeʻia i ka wā hoʻoilo,ʻaʻole ia e piʻi aku ma luna o 0.5 m. Pono e hoʻokuʻuʻia ka hau hau i ka manawa.Inā kūkulu ponoʻoe i kahi hale,ʻaʻole e hāʻule ke anawela ma loko o ka 0 °,ʻaʻohe pūkiki a me ka hanaʻino e hoʻoweliweli i kou mauʻoki.
ʻO kahi kūpono kahi e mālama ai,ʻo ia kaʻaoʻao'ākau o ka hale a iʻole e hoʻokahe kahi e hoʻomaha ai ka hau hau. No ka paleʻana i nā blanks mai nā koʻi, ua lawa ia e hoʻopili iā lākou i kahi papa fiberglass, mea kila a me ka pelekikena me nā kinikona liʻiliʻi a me nā piko o nā nylon kahiko.I ka'ōmole
Ma kēlā mau'āina kahi eʻikeʻia ai nā hīnaʻi e nā lōʻihi lōʻihi a me ka hoʻolāʻihi lōʻihi o ka hau, e lilo ka'ōmole'aloʻula i mea koho maikaʻi no ka mālamaʻana i nā lālā o nā kumu lāʻau a me nā hua waina. No ka hoʻonohonohoʻana i ka hale hoʻomaha, pono nō e kau i nā kukui ma hope o nā lālā i kaʻenehana momona (ma kaʻaoʻao'ākau o ka hale), e hoʻopihapiha i kahi papa'ē aʻe he 15-20 cm ka mānoanoa ma luna loa. he kanahā kenetimita o ke kau maloʻo maloʻo, kahi e uhi ai. Ua hūnāʻia ka hale hana paʻa ma lalo o kahi uhi ulaula e pale ana i kāu mau hana mai ka hoʻomaʻamaʻa. I loko o kēlāʻano hau maloʻo, e waiho ana nāʻokiʻoki i ka'ōmole a hiki i ka pūnāwai, a me kekahi mau lā ma mua o ka'ōwiliʻana, laweʻia ka bale me lākou i loko o ka lumi a hoʻokuʻu iki.
No ka paleʻana i nā'āpanaʻohiʻia o nā'ōpena mai nāʻiole a me nā meaʻokoʻa'ē aʻe, kahi mīmū i hoʻomaʻemaʻeʻia me kahi hanana o creolin a me ka waikawa carbolic, ma muli o ka heluʻana o 50-60 g o ka waiwai ma kahi bake wai. E like me nā koi a nā māra māleona e hoʻohana ana i kēia "meaʻala", e palekana nā holoholona i kāu waihoʻana.
Hōʻike pū mākou i nā kiko'ī o ka mālamaʻana i ka palaoa, nā'omela, nā kukama, a me ka sila.No ka mālamaʻana i ka'ōpū i ka wā e hoʻoheheʻe ai ka hau, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i nā haipule i loko o nā paipu, nā pipili i hanaʻia i ka polyethylene a iʻole nā pela liʻiliʻi. Ma ka hihia nui, hiki iāʻoe ke hoʻokomo wale i nā pūpū me nā'āpana o kahi kiʻi multilayer, e waiho ana i ka mokulele ma waena o ia me nā blanks.
I loko o ka hale
I loko o ka hale, hiki iāʻoe ke mālama i nāʻoki o nā mea kanu i kanuʻia ma kou wahi: nā hua a me nā lāʻau hua, nā hua waina, a pēlā aku. ʻOiai kekahi eʻike i ka lole nui i ke kapaʻeleʻele a i ka'ōpala,ʻo kekahi e like me ke one, ka peʻa a me ka pūpū. 
Ke waihoʻia i loko o kaʻulaʻula, hoʻokomoʻia nā pūpū i loko o kahiʻekeʻeleʻele i nāʻaoʻao iʻokiʻia a kāpīpīʻia me ka'ōpala (kahi maikaʻi loa mai ka ulu lāʻau). ʻAʻole pono ka hoʻopaʻa paʻaʻana i nāʻeke, no ka mea,ʻo ka mea nui,ʻo ia ke kumu e loaʻa ai ka oxygen.
He mea nui! Hoʻopiliʻia nāʻoki i loko o ka hale me ka hoʻohanaʻana i ke one i ka wā e hiki mai ai i ka hōʻiliʻiliʻana o nā hua waina a me nā hua pome, akā no ka hōʻiliʻiliʻana i nā hua pōhaku eʻoi aku ka maikaʻi o ka loaʻaʻana o nā koho'ē aʻe.Ke waihoʻia i loko o ke one, waihoʻia nāʻoki i kohoʻia i loko o nā pahu me nā puka no ka ventila a uhiʻia me kahi mea maloʻo. ʻO ka hoʻoholoʻana i ka mākau e pono ai ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ke one, he maʻalahi: e lawe wale i ka lima a paipai i kou lima, ināʻoe eʻike i ka wela akāʻaʻole e maloʻo ka wai - maikaʻi nā mea a pau.
Ke waihoʻana i nā mea i loko o nā kumulāʻau o ka hale, he mea nui ka mahana i ka'ilā o -2 + +1 ° °. ʻOi aku ka maikaʻi, ināʻo ia e mālama ana ma kahi o ka 0 ° C a i lalo paha ka haʻahaʻa, akā, ma waho aʻe o nāʻokiʻoki, e hoʻomoe pinepineʻia nā mea'ē aʻe i loko o ka hale, no lailaʻaʻoleʻoe e hele i nā mea i maʻalahi a hoʻololi i ke lumi holoʻokoʻa i keʻano liʻiliʻi. ʻO ke kumu kūpono he 0 ... +2 ° C.
Ma ka manawa like,ʻaʻole mākou e hoʻopoina e pili ana i nā hiʻona mālama i nāʻokiʻoki o ke kumu waina. No ka wahine,ʻo ke kaulike kūlana maikaʻi loaʻoi aʻe ma luna o 0 ° C (e like paha, 0 ... +4 ° C), e hiki ai iāʻoe ke mālama i nā'āpana i ka waenakonu o Malaki. 
No ka hoʻomaluʻana a me nā manawa o ke ana wela, e kau i kahi thermometer ma ka base. E kōkua kēia i ka palekana a iʻole ka hoʻonuiʻana i nā mea no ke kumukūʻai. Pēlā,ʻo ka piʻiʻana o ka mahana ma luna o +3 ° C ka mea e hoʻoulu ai i nā puʻupaʻa, kahi e kūponoʻole ai ke kuʻiʻana.
ʻO ka lihi maikaʻi i loko o ka hale he 65-70%, a no ka hoʻouluʻana i kēia hōʻailona (ʻo ia hoʻi he mea pono i ka wā e mālama ana i nāʻoki waina), ua lawa ka kauʻana i kahi bakeke o ka wai ma ka papahele.
I ke one
Hiki i ka base, hiki ke hoʻohana i kahi one e mālama pono i nāʻoki i waeʻia ma kāu pūnaewele. ʻO nā mea a pau āu e hana ai,ʻo ia eʻeli i kahiʻiliahi 50 cm hohonu (ʻo nā mea i koe iʻole ka mea nui) a me nā pūpū o ke oki i lalo, no ka uhi muaʻana i ka "papa" me kahi papa o kahi one nui (e pili ana i 5 cm ka lahilahi). 
E ho'āʻo e hōʻiliʻili i nā'āpana kokoke i kekahi i kekahi, a laila e hoʻopiha iā lākou me ka mīmū liʻiliʻi, akāʻaʻole lawa nui ka one (kahiʻeleʻele 7-8 cm). Pono ke pani o ka uhi (25-30 cm) ma hope o ka lepo i laweʻia mai loko mai o ka lua. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia kēia hale hoʻomalu me kahi kāpili kukui, i hōʻikeʻia ma keʻano o ka pepa o ka pākeke a me ka hilinaʻiʻana. He mea kūpono kēia koho no ka mālamaʻana i nāʻoki waina.
Keʻike neiʻoe? Hoʻohuiʻia nā lemo mai ke one e hoʻonui i kaʻike. No laila, inā komo nā mea'āpana liʻiliʻi i loko o nā maka o ka mea nāna i kāʻei, ua hoʻohui wale lākou i nā mea'ē aʻe aʻaʻole hoʻomāinoino i ka mucosa maka.
Aia i loko o ka pahu hau
Inā he mau liʻiliʻiʻuʻuku, a laila, hiki iāʻoe ke mālama iā lākou a hiki i ka hoʻopunaʻana i ka waihona home refrigerator. Ma ke ala, e kohoʻia kēia kohoʻana i pane maikaʻi loa i ka nīnau o ka pehea e mālama ai i nāʻokiʻoki o nā lelo.
Hoʻonoho muaʻia nā wili i hoʻomākaukauʻia i loko o kahiʻeke'ilika maʻemaʻe a kauʻia ma ka papa o ka pahu fri. Makemake ia iʻole kaʻoi aku o nā hōʻike wela ma mua o +2 ° C, no laila inā loaʻa iāʻoe ka manawa kūpono e hoʻohana ai i ka luna hoʻokele, a lailaʻaʻoleʻoe e haʻalele iā lākou. 
No ka mea,ʻaʻole e like me nā refrigerators, keʻano likeʻole kahi o ka hūnāʻana o nā'āpana i hoʻomākaukauʻia: he mea maikaʻi no ke kanaka e kau pono i kahi paʻi ma lalo o ka paʻaho, a no kekahi mea i loko o ke keʻena no nā kī a me nā huaʻai. ʻO ka mea nui e hoʻomanaʻo:ʻo ka mea pāʻani a me ka pahu fīkoi he mea likeʻole,ʻo ia hoʻi,ʻo kāuʻoihanaʻaʻole e hoʻokuʻu i nāʻoki i waeʻia, akā e mālama pono i ka mea.
No ka hoʻomauʻana i ka makemake o ka wela, hiki iāʻoe ke pre-wrap i nāʻoki i loko o kahi'ūpī humu a pepa paha a laila e hoʻopaʻa iā lākou i loko o nāʻeke. Eia kekahi, he pono kēia kūpono: i ka mua, eʻoki i nā pūpū me ka paraffin (pauʻole a iʻole nā hope wale nō) a laila kāpīpī i loko o ka lole maʻemaʻe a kau i loko o kahiʻekeʻeleʻele paʻaʻole.
Eʻike i kahi kumu hikiʻole iāʻoe ke mālama i nā tōlama i loko o ka pahu fri.Ma kaʻanuʻu haʻahaʻa, e mālama mauʻia ka mahana ma loko o + 2 ... +4 ° C, kahi e mālama ai i nā haʻu a hiki i ka hopena o ka hoʻoilo. Akā naʻe,ʻaʻole pono e poina i nā pōhaku pōhaku ('āpana'āpana, plum, cherry plum, etc.) i kēia mau lā ma Malaki, no laila,ʻaʻole hiki ke maʻalahi ka mālamaʻana iā lākou i loko o ka pahu hau.
Keʻike neiʻoe? Wahi a microbiologists,ʻo ka refrigerator ka wahi lepo ma loko o ke keʻena, no ka mea, he 11.4 miliona nā meaʻehaʻinoʻino, kahi wale nō 1 cm² o ka'āpana'āina.
Pehea e nānā ai i ka palekana o nāʻoki i ka puna
Me ka hikiʻana mai o ka pūnāwai a me ka hoʻokokokeʻana o kaʻoki o nā'āpana i hoʻomākaukauʻia i ka hāʻule, hiki mai ka nīnau: pehea e nānā ai i ko lākou kūlana,ʻo ia hoʻi, ke kūlana mālama. ʻO ka mea mua, e nānā pono i kēlā me kēia māhele a mālama i kahi mau manaʻo hoʻokolohua. No laila,ʻo kaʻokiʻoki keʻokeʻo a laumā, a inā maloʻo a maloʻo, a laila hiki ke kiolaʻia, no ka mea,ʻaʻole ia e pono.
Me ka paku ikiʻana, pono e hoʻopili ponoʻia nā'āpana pono a lawa pono, akā, inā haʻiʻia a haʻihaʻi paha kāu pila,ʻaʻole hiki iā ia ke ola i ka hoʻoilo. Me kahi'āpana'āpana, ponoʻoe eʻike i ka lāʻau iʻikeʻia o ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me nā hōʻailona hou o ka houʻana, akā ināʻaʻole kēia ka hihia, e aho e haʻalele koke i kahiʻoihana. ʻO nā'ōpili ma kahi kīʻaha maikaʻi e maʻa mau i ka maʻalahi, a he laumā ko lākou mau unahi a pale i ka pāʻana.
Ināʻokiʻokiʻoe i kēlā'ōkene ma kaʻaoʻao, a laila, e māmā keʻokiʻoki, me kaʻole o nā meaʻeleʻele.
Inā hōʻuluʻulu nāʻoki i nā pono a pau, e hoʻomau i ka nānāʻana iā lākou no ka frostbite. No ka hanaʻana i kēia, e hana i nā'āpana hou mai ka lalo ae kau i kēlā kope i kēlā kope i loko o ke pola wai.
Inā palekana kāu mau hana ma ka pūnāwai hoʻomaha,ʻo ka wai i loko o ka pahu e paʻa loa i kaʻike, akā ināʻaʻole kēia, eʻikeʻoe i ka'ōmaʻomaʻu'ōmaʻomaʻo-ʻeleʻele. 
ʻO kaʻikeʻana i nā kūlana o ka mālama a me ka hoʻomākaukauʻana i nāʻokiʻoki no nā pale ā hiki i ka wā e hiki mai ana,ʻaʻoleʻoe e hiki ke hoʻololi i nāʻono o nā hua o kāu māla, akā, e hoʻonui i ka pono o nā mea kanu.
