Nā mea kanu

Lōpala auahi: ʻano wehewehe, kanu a mālama

ʻO ka paukena he mau mea kanu ālena kūloko a kūloko paha e hana ana i nā lau lōʻihi a me nā lau nui.

ʻO nā pua nui i ke ʻano o nā kakaka. Nā huaʻai kokoke. ʻO nā pahu momona he upa i 5 kg.

ʻO ka ho'ākāka, Ke Kau a me nā Mea Pono Marble Pumpkin

ʻOkoʻa ka ʻōpala ʻōpala mai nā paukena maʻamau ma ke ʻano o ka hua ʻala ʻia i ʻōmaʻomaʻo me nā hina hina, no laila ʻo ia ke inoa. ʻUlaʻula ka pōpō.

He ʻano iki kēia i ka lōʻihi (125-135 lā). He maikaʻi maikaʻi kona mālama ʻana i nā hiʻohiʻona. Loaʻa i kēia mea kanu ka nui o ka waihona kō kōlā a hiki i ka 13%. Aia ke ʻano o nā hua hua i nā huaora A, C, E, ke nānā i nā mea.

E ulu ana i ka paukū marm

ʻO ka ʻōpala pahu kākele. K kanu ʻia kona ʻano ʻano ma nā moena i pani ʻia mai nā makani ʻākau. ʻO ia kekahi o nā hua liʻiliʻi e ulu maikaʻi ana ma kahi kahi i ulu mua ai nā mea kanu a i ʻole kāpeti. ʻAʻole makemakeʻo ia e ulu ma hope o nā mea kanu, nā melona, ​​nā lā o nā lā.

Ua hoʻomākaukau ʻia nā moena i ka hāʻule, e hoʻohui ana i ka haku, ka lehu lāʻau, ka ʻōpū a me kā potassium i ka lepo. E kanu koke i kahi pākī i ka lepo ke hiki i ka mahana honua +10 ° C. Koho ʻia ka wahi i ka pō, a ʻole nā ​​lāʻau lōʻihi, ʻoi aku ka maikaʻi ma ka paia a i ʻole ka pā e pani ai i nā mea kanu i ka ʻaoʻao.

Hoʻomākaukau huakaʻi

Ma muli o ka uluʻana o ka mea kanu ma ke kanu hema a kanu koke ʻia i ka lepo, pono ka hoʻomākaukau o ka hua i kekahi mau kūlana.

  • Hoʻ mahana ʻia nā mea kanu i ka +40 ° C i ka lā.
  • Hana ʻia ka hua no 12 mau hola me kahi mea hoʻoulu ulu a i ʻole ka hopena lehu.

ʻEnehana kaila

ʻO nā moena i hoʻomākaukau ʻia mai ka wā lūlū e ʻeli hou i loko o ka pūnāwai i maloʻo ka lepo.

  • Hana i nā puka ma 50-60 cm.
  • Ua ninini lākou me ka wai kō, e ʻoluʻolu.
  • Hana lākou i nā minima mineral.
  • E hoʻokomo i nā hua he 2-3
  • Moe me ka lepo. Hoʻohui ka lepo.
  • E hōʻuluʻulu i ke kanu ʻana.
  • Uhiʻi me kahi kāʻei a pepa paha.

Ma hope o nā lau o ka hau hope, wehe ʻia nā mea pale.

I ka wā e 3 mau ai nā lau maoli, ua ʻoki ʻia nā hua, ke waiho ʻana i ka paukō ikaika loa.

ʻO ka hopohopo hou

ʻO nā pae hana e like me nā mea kanu.

  • Hoʻokomo maikaʻi ka ʻōpala maʻa i ka wai. Hoʻokahi manawa i hoʻokahi pule a me ka lepo maloʻo paha, e hoʻoheheʻe ʻia, ka haʻalele ʻana i ka waterlogging, hoʻolauna i ka 4-5 lita o ka wai ma lalo o kēlā me kēia lāʻau.
  • ʻO kēlā me kēia 14 mau lā e hoʻopihapiha i ke kapa aʻa me nā fertilizers mineral. ʻO ka hīmeni moa mua a manu ʻole hoʻi a mullein.
  • E hana i ka wehe pinepine ʻana o ka lepo a me ka hana ʻai.

Kāohi a me ka waiho ʻana

ʻO ka paukō ʻōpala he huki nui, ʻoki loa i ka 4 mahina ma hope o ka puka ʻana mai. ʻO nā huaʻai wale nō ke hōʻiliʻili ʻia, ka ʻōpū pū me nā peduncle.

Me ka mālama maikaʻi, ʻoi aku ka nui o ka hua o ka paukahi marmer, no laila, manaʻo ʻia ko lākou wahi e waiho ai i ka wā mua. Koho ʻia ka lumi i kahi mahana a maloʻo, i kahi e hoʻemi ʻole ai ka mahana mai kahi +12 ° C. Ke hoʻomau nei ka Pumpkin i kahi lōʻihi.

Noi aku ʻo Mr. Summer e noho ana: nā kāmele mai ka paukahi marmer

Ma muli o kona makemake a me ka momona o ke kō, ʻoi ka ʻōpala marū ma ka laulima.

ʻAi ʻia ia i ka maka a mākaukau ʻia, ʻaʻole e hoʻonā ka ʻona mai kēia.

ʻAkā paukū ʻaʻa

Ke hoʻomākaukau nei no ka ʻohana nui, hiki iā ʻoe ke lawe i nā huahana 2 mau manawa liʻiliʻi.

Nā mea waiwaiKaumaha (g)
Lāʻau600
Kālā200
Paakai10
Hawa lepe15
Miliki300
Wai150
Butteruk100
ʻAkahi paupa300
Mōʻī30
Kūpono ʻaila10

Limea

  1. E kāwili i ka 2/3 o ka waiū, ka rewena a me ka wai. Waiho no 15 mau minuke. E hōʻiliʻili i ka palaoa, a hoʻokomo hou i kahi mahana e hoʻonui. ʻOiai ua kūpono ia, e hoʻomākaukau i ka hoʻopiha ʻana i ka paukena. Kūkulu ʻia ka ʻuala mai ka paukena.
  2. I loko o kahi kīʻaha nui, e ninini i nā koena o ka waiū iki i hoʻōla ʻia, hoʻoluʻu ʻia i ka pata a hoʻohui ʻia i ka lau kanu palapala, ke kō, ka kōpala. Hoʻomaʻi maikaʻi ʻia ka nuipa, a laila hoʻomoʻi i ka 30 ° C.
  3. Hoʻolaha ʻia ka palaoa wī ma luna o ka papa ʻaina, e ninini ana i ka palaoa i ʻole e hoʻopili ʻia. Kāwīwī ʻia ae ka māhele o ka ʻāpana. Kuhi mua lākou i ka 1/3 o ka palaoa ma ka ʻaoʻao hema a noho ka pala ma loko. E hana hou i kahi kaʻina hana ma ka ʻākau. A laila e hoʻopili lākou i ka ʻaoʻao ʻē aʻe e hana i kahi pahu. Lilo ka palaoa i ʻokoʻa-ʻāpana. Hoʻokiʻoki ʻia ka lōʻihi ma kahi o 2 mau ʻāpana, a laila ʻaʻole pau i kēlā me kēia ma luna o 3 mau kiko.
  4. Mai ka ʻāpana pākahi i ulana i kahi puaʻa. Hoʻokomo ma kahi pāpaʻi i kālai ʻia me ka aila ʻaila ma luna o kahi ʻokoʻa. Waiho e hoʻonui i ka leo.
  5. E hoʻomo i ka +185 ° C no kahi o 35 mau minuke.

ʻO ka casserole ʻōpala me ke kōkō liʻiliʻi a me ka paukō

Nā mea waiwaiKaumaha (g)
Poma ke kākā700
Kahono ʻaila100
Kālā170
Nā hua ʻaka6 (pcs)
Miliki100
ʻ zlelo zest5
ʻ stlelo ʻehala150
Kāhi ʻaina500

Limea

  1. No ka kalai kalo, ʻoki ʻia ka pulupulu, kāʻei ʻia i ka foil a hoʻomā ʻia i ka umu a hiki i ka palupalu loa. A laila e ʻoki i ka wai, waʻu i kahi kāwili. Kāwili i nā hua moa 2, 1 mau kīpī o ke kōpaʻa, 80 g ka honu a me ka zest me nā ʻuala ʻia.
  2. E hana aʻe, e lawe i kekahi kuke keʻa. Inā maloʻo, ʻōleʻa ka waiū. E hoʻomoʻa i ke kīwī ʻaina me ke kō, e hoʻohui i nā hua manu, ke kō a me ka makemake, nā hua poppy.
  3. E hoʻomākaukau i kahi papa palaoa, hoʻomoʻi me ka aila ʻaila. E hoʻopaʻa iā ia me ka pepa.
    Hoʻokahi pīpī o ke kīwī ʻaʻa, a laila huluhulu ʻia ke kākāoke i loko o ke kikowaena, a hiki i ka wa o ka kīʻī o ka hale ʻaina kāwili, a me ka hapalua o nā moala i kālai ʻia.
  4. E hoʻomo i ka umu i ka +170 ° C. Hoʻomoʻa no ka hapalua hola.
  5. I kēia manawa, e hoʻomākaukau i ka hoʻopiha ʻana, lulu i nā hua 2. E hoʻohui i ke koena tule, he kīʻaha o ke kō, nā kō a me ka ʻono momona, hui a maloʻo.
  6. E wehe i ka casserole mai ka umu a ninini i ka hoʻopiha i ke ahiahi. A laila e hoʻihoʻi no 10 mau minuke hou.

Ma hope o ka pau ʻana, wehe ʻia a hoʻomaha loa.

Pōkē Puree me ka huaʻala ʻo Scrambled a me Shrimp

Nā mea waiwaiKaumaha (g)
Poma ke kākā200
Kroma 33%50
Koti30
Nā hua ʻaka1 (pcs)
Naʻu60
Palapala moa100
Kālepa nui no ka hoʻolālā150
Cilantro aila2

Limea

  1. Ua hui ʻia me ka paukena momona me ka paukena puree, kāwili a me nā ʻala i hoʻohui ʻia.
  2. E hoʻolapalapa i ka ʻuala, ʻoki ʻia, hoʻokomo i ka wai hopena. Hoʻopili me kahi blender i kahi kūlana maʻemaʻe.
  3. E ninini ka aila ʻaila i loko o ka pā, ma hope o ka hoʻomoʻa ʻana i ka pā, waiho i ka huki a maloʻo a hiki i kaʻulu.
  4. Holoi ʻia nā hua i loko o kahi pā malū, hoʻohui 20 g o ka pata, ka paʻakai, ka pepa, kau i ke ahi a hoʻomaka e kāwili.
  5. I ka hoʻomoʻa, hoʻonoho nā hua a hoʻohuhua i kahi ʻano homogeneous. Hoʻokuʻu ʻia ka pāpaʻi a hoʻāla hou me kahi ʻīwī, hui ʻia nā ʻike.
  6. Lulu ʻo ka pauka i kālai ʻia i loko o ka papa hohonu, nā ʻōpala a me nā honu i pālahalaha ma luna, i hoʻonani ʻia me nā greens.