'Apono loa nā mea a pau i ka pepa-peʻa. Ma nā hale kūʻai eʻikeʻoe iʻeleʻele a keʻokeʻo.
Akāʻo kaʻoiaʻiʻo, ua maloʻo ka hua mai kekahi mea kanu, a he'ōmaʻomaʻo keʻohuʻo.
Hiki ke kanuʻia ke kanu ma ka home.
ʻO keʻano nui o ka mea kanu
No laila he aha kēia? ʻO ka'ōmaʻa'ōmaʻaʻo ia ka lāʻau ulue like me nā mea koʻikoʻi me nā koʻikoʻi paʻakikī a ikaika loa, e like me ka hops ma keʻano o ka mahiʻaiʻana. Noho ka mea ulu ma Brazil, Sri Lanka, ma nā mokupuniʻo Borne, Sumatra a me Java. Akā ua'ōlelo nāʻepekemaʻo kona'āinaʻo Kerala. ʻO Columbus nō hoʻi i hoʻolako i ka holoholo holoʻokoʻa a pau no kēia hoʻolālā, e like me ka mahalo mau.
Kōkua! ʻO "Piper nigrum" (inoa inoa scientifically o ka mea kanu) hiki i kahi heʻumikumamālima mīkini kiʻekiʻe ke kiʻekiʻe, a hoʻomaka ia e hāʻawi i kahi mea ulu i ka lua aʻekolu paha o ka makahiki ma hope o ke kanuʻana. ʻO ka hopena o ia hua he mau makahiki he kanakolu.
Hoʻokaʻaʻike
Hōʻike ke kiʻi i ka pepa keʻokeʻo a me ka peʻa:
ʻO ka peculiarities o ka mālama home
E hānai i ka pepa-peas wale nō i ka puna a me ke kauwela. Hoʻokahi heʻelua. He kūpono kūpono nā meaʻai no nā mea kanu lau nahele.
Pono pono e kanu i kahi'ōpiopio i hoʻokahi manawa i ka makahiki, he kanaka makua - hoʻokahi manawa i nā makahikiʻelua. ʻOi maikaʻi ka laweʻana i nā ipu hao.
Mai poina e pili ana i ka waiwai ma lalo o ka ipuhao. Ma ka home, hiki i ka pepa ke piʻi iʻelua mau mīkini, ma kahi mau mea hiki ke ulu a hiki iʻelima. Hiki ke hoʻopiliʻia ka pepaʻeleʻele ma nā lālā a me nā lālā.
Ka manawa a me ka hanaʻana
ʻO ka'ōmaʻa'ōmaʻa ke kumu mua o ka uluʻana o ka hua. Ma hope mai ua huli lākou i keʻokeʻo a ua pouli, ua loaʻa nā pepa keʻokeʻo a me kaʻeleʻele.
Keʻikeʻiaʻo Green ka meaʻoluʻolu loa a maikaʻi loa. Ua kanuʻiaʻo ia i keʻanoʻole, a ua maloʻo.
Ināʻoe e hoʻonui i ka mahana i ka wā e maloʻo ai, a laila e hoʻokō i kahi o nā kaʻina hana, e paʻa ka pepa i konaʻano. Hoʻomaʻaka, loaʻa iā ia kahi huelo.
Ke ulu nei ma ka home
No ka uluʻana i kahi lāʻau kanu maikaʻi, ponoʻoe e kūʻai i loko o ka hale kūʻai i keʻeke o ka pepaʻeleʻele i ka peʻa.
Ināʻoe e ulu ana i kēiaʻano ulu i loko o kou iho, ponoʻoe e hoʻomanaʻo he hiki i kahi nui, a maʻa nō hoʻi i nā mahana wela. Ināʻaʻoleʻoe e poina e pili ana i laila, laila maʻalahi ka uluʻana i nā pepa.
ʻO ke anuanu
Ma mua o ka kanuʻana i nāʻanoʻano, ua hoʻokumu kokeʻia ke kūlana o ka mahana.
He mea nui! Hoʻomaʻamaʻa ka Pepper i kahi mahana o ka iwakālua a he iwakāluakūmālima kekelē Celsius.
I ka manawa e hoʻomaha ai, e hoʻemiʻia ka mahana iʻumikumamāwalu dege. Inā ua emi ka mahana ma lalo o kaʻumi, e make koke nō ka mea kanu.
Hoʻopili
ʻO kahi maikaʻi loa o ka paeʻana i ka hoʻomakaʻana o ke kauwela, no laila ke piʻi aʻe nei nā kūlana o ka pana maikaʻi.
Ma hope o ka pauʻana o ka lā i pono e waihoʻia i loko o ka ipu. Pono ka lepo ma humus, one a me ka sodakai. ʻO nā mea a pau i ka like hoʻokahi.
I kahi mahina paha, eʻikeʻia nā wana mua. Ma hope o kaʻikeʻana o ka lāʻelua i ka'ōpuʻu, e hoʻomaka kokeʻia ka puaʻa.
ʻO ka hānaiʻana i nā mea maikaʻi he mea ia o nā manu manu. ʻO ka ratio e pili ana i 1:10.
He mea nui! Pono pono ke kāohi i ka hopena no nā lā he nui, a iʻole e puhi nā'ōpiopio'ōpiopio.
Hoʻokahi pule ma hope o ka hoʻomakaʻana e hānai, ponoʻoe e kanu i nā pepa i loko o nā ipu nui. Inā hele ka lā i waho, e aho ka waihoʻana i ka pepa ma waho, inā he anuanu, waiho i ka home.
Keʻimi
ʻO nā mea a pau, me kahiʻole, nā pepa aloha aloha. No laila, pono lākou e hoʻohāinu pinepineʻia. ʻO ka wai wale nō me ka wai kū i ka mahana wela.
I ke kauwela, ponoʻoe e inu pinepine i ka wā maʻamau. ʻAʻole e hoʻokuʻuʻia ka'ōmole honua, akāʻaʻole pono e hoʻomulu. I ke kauwela hoʻi,ʻelua manawa i ka lā, pono e hoʻopiliʻia nā lau o nā pepa i ka wai, i ka hoʻoilo,ʻaʻole e koiʻia ka'ōkuhi. No ka hanaʻana i kahi humuhū mau, hiki ke hoʻokomoʻia ka ipuhao i loko o ka pā.
Ka mālamalama
ʻOiai keʻano o ka pepa he wela, e hiki i ka lā o ka lā ke pepehi iā lākou. Hiki ke hoʻomālahalaha ke kukui'ōmaʻomaʻo, no laila ke kūpono o ka puka hikina a me hikina.
ʻO nā maʻi
I kekahi manawa ua ulu ka lau o ka pepa i ka melemele a hāʻule i lalo, hōʻike kēia i ka overmoistening. Inā heʻeleʻele aʻeleʻele nā wēlau o nā lau, a laila,ʻaʻole lawa ka makuku i ka lewa a me ka lepo. Ināʻikeʻole ke kai, a hukiʻia ka mea kanu, a laila, ua hewaʻole kekahi meaʻai.
Nā pōmaikaʻi
ʻO ka meaʻono i ka peʻa he mea maikaʻi ia no ka'ōpū o ka maʻiʻokoʻa, kōkua i ka hakakāʻana i ka maʻi maʻi, kōkua i ka laweʻana i nā toxins mai ke kino.
ʻAiʻia ke koko,ʻaʻole ia e hana i nāʻokoʻa koko a me nā pāpaʻi maʻi. Kōkua e pale a hōʻolo ai i nā anu. Hiki ke hoʻohanaʻia me nā punahele o waho.
Hiki ke kōkua i ka'ōmaʻomaʻo ma waho o nā calories a me nā momona.i loko o ka momona kaumaha a me ka momona. ʻO ka meaʻaiʻeleʻele ka meaʻino i ke kino, aʻo ka pepa e "hoʻomāmā" i ka meaʻai mai loko mai. No laila, maikaʻi ke hoʻohanaʻana ia mea i loko o nā meli huaʻai a me nā'ākū maʻamau. ʻO ka meaʻono hoʻi e hoʻopihapiha pono i kaʻai.
Kōkua! Eia kekahi mau mea pono i loko o ka peppercorns: potassium, sodium, iodine, fluorine, zinc, manganese, copper, phosphorus, and vitamins A,ʻo ka hua'ōlelo B a pau, ka huaora E, K a me C ( e like ka nui me ka lemon me ka alani).
- peppercorns;
- pepaʻeleʻele;
- pepa keʻokeʻo;
- Allspice (Jamaica) pepa.
Hoʻopilikia
Me ka nānā i ka pi e mālama ai i nā kānaka me nā maʻi o ka'ōpū o ka maʻi. Inā hoʻohanaʻoe i kēia pepa ma nāʻano nui, hiki iā ia ke hoʻonā i ka'ōpū o ka'ōpū, a me ka hopena i ka hopena.
ʻO ka'ōmaʻa kele-ʻo ka pī he mea kanu maikaʻi loa. Ke ulu nei ma ka home, hiki iāʻoe ke hoʻolilo iʻeleʻele,'ōmaʻomaʻo,ʻulaʻula a keʻokeʻo, e pale i kekahi mau maʻi a hana mau i kahi mea'ē aʻe.
