ʻOhi ...ʻO wai ka mea alohaʻole i kēia mau lā? Ke kali nei nā kānaka a pau i ka hoʻomaka o ke kauwela no kaʻahaʻaina i nā hua melemele. Akā pehea kāu e hana ai inā hikiʻole iāʻoe ke loaʻa ka palaoa hou? ʻOiaʻiʻo, eʻai i ka paʻa. Mahalo, hiki iāʻoe ke loaʻa i kekahi hale kūʻai a i kēlā me kēia manawa.
ʻO nā hiʻohiʻona e hiki ai iāʻoe ke mahiʻai i kaʻai, nā pōmaikaʻi a me nā meaʻinoʻole o ka kānana kālaiʻia, a me nā hopena o kēlā me kēiaʻaoʻao, e kūkākūkā kākou ma kēiaʻatikala.
He aha kēia huahana?
ʻOkoʻa ka mea kanu i nā mea hou mai kaʻai hou ma mua o ke kōpaʻa a me nā calories. I ka hihiaʻelua, ua liʻiliʻi lākou. ʻO kēia ke kumu o ka wai, hoʻokūpī i ka huahana, hoʻopau i konaʻaiʻana.
Nāʻike e pili ana i ka mālamaʻana i ka palaoa ma ka home no ka hoʻoilo, heluheluʻia maʻaneʻi.
Nā pōmaikaʻi a me nā pōʻino o ka nani o ka lā
Nā mea pono:
- Lawe i ka māhele i ke kauʻana o nā kō o ke koko, i mea nui no ka maʻi diabetic.
- Kōkua i ka edema kaua, loaʻa nā'āpana waiwai a me nā waiwai choleretic. Ma kēiaʻano, ka pāpā'ōlelo nui.
- Hoʻopilikelike i ka naʻau a me ka'ōnaehana cardiovascular a pau loa ma muli o ka kiʻekiʻe o ka magnesium.
- Hiki i ka wai hoʻonaʻona i hoʻokaheʻia ka cholesterol, e pepehi i nā plaque atherosclerotic.
- Kōkua i ka hoʻonanea a iʻole nā kānaka me ka maʻi kūponoʻole, e hoʻoponopono ana iā ia a me ka ho'ēmiʻana i ka makemake.
- Hoʻoulu ia i ka hana o kahi pūnaewele makaʻuʻole a hoʻokuʻu ia. ʻO nā lāʻau mema Thiamine, niacin a me B e kūkā i kēia hana.
- Ka hopena maikaʻi i ka olakino o nā kānaka e loaʻa ana i ka anemia a me ka polyenephritis.
- Kōkua e pale aku i ka luhi o ka noʻonoʻo, ke anuanu weliweli.
- ʻO ka pahi kaua.
- ʻO nā kope o ka waiʻona a me ka hopena o kaʻaiʻana.
ʻO ka mea pōʻino, ua hōʻole nā kānina kalo i ka nuiʻole o nā poʻe.. He mea makemakeʻole nā kānaka e hoʻohana i kēia huahana:
- ia mai i ka maʻi maʻi maʻi peptic;
- loaʻa ka hoʻonaʻauao kākoʻa nui;
- hiki i ka thrombosis;
- me ka kaumaha nui;
- ʻaʻole e lawe ana i ka huahana pono'ī.
IMPORTANT: Mai hāʻawi i nā kānana kili i nā keiki ma lalo oʻekolu makahiki -ʻaʻole lākou eʻae i ka huahana kaumaha nui no ka'ōpū. ʻAʻole ka'ōlelo a nā kauka eʻai i ka palaoa i nā kānaka lahilahi, no ka mea, ua hoʻonāukiuki kēia mauʻai i ka manaʻo o ka pōloli.
E nānā i ke wikiō e pili ana i nā pōmaikaʻi a me nā pōʻino o ka palaoa:
He aha ka mea e hanaʻia me ka hoʻonuiʻana i nā huaʻai: hana
ʻO Cutlets
ʻO nā mea kanu o ka pūnāwai he mea kūpono ia e mālama ai i kaʻai. ʻAʻole i hoʻololiʻia ka ho'āʻoʻana mai ka huahana hou. E hoʻolimalima pahaʻoe no kahi hola e hoʻomākaukau ai i kēia pāʻani.
Nā Hua e pono ai:
- 100-150 grams o ka palaoa (mai ke kiʻi);
- 50 ml o ka waiū;
- 30'muka o ka kirikinoʻona;
- 25 grams o ka pata;
- nā meaʻai;
- he hapalua hapaliona o semolina;
- kekahi mau greens;
- hoʻokahi hapa hua
Keʻano lawelawe:
- E kau i ka huapalapala i loko o kahi kōpala a ninini i ka waiū. Eʻae i ka mahana no 5-10 mau minuke.
- A laila e hoʻoulu i ka semolina a me 5 grams o ka baila, e like me ka manawa e like me ka uʻi. Ma hope o 10 mau minuke, e wehe i ka wela a hoʻomaha.
- E hoʻonui i ka hapalua o nā hua, i ka paʻakai a me ka pākeke pāʻani.
- E hana i nā cutlets a hoʻomoʻi i ka wai ma nāʻaoʻaoʻelua.
- I ka lawelaweʻana, e ninini i ka waiū i koe (melted) a me ka kirīmiʻona.
Hoʻopukaʻia ka Pākē Fried Potatoes
Nā Hua e pono ai:
- He 200 grams o ka chiuma dulu;
- 6 paila;
- 3 nā ū kuʻi;
- e like me nā lālā nui;
- ka pahu o ka oka kupa;
- mayonnaise.
Keʻano lawelawe:
- Kaomi i ka ipu kuke me kaʻaila. E kīʻaha i kaʻoki i nā apo.
- E kau i nā lālani: kūlou; ka umauma lū; kaomi i ka palaoa (a laila hoʻopiliʻia me ka mayonnaise); nā pālahalaha lahilahi; ka palaoa kuʻi (ua nininiʻia kēia waihona me ka mayonnaise).
- E kinai i ke kaola a pau i loko o ka preheated (akā,ʻaʻole i ka maximum maximum) ka umua no 30 mau minuke.
Kāleka me ka pepa i loko o kā lākou inu pono'ī
Nā Hua e pono ai:
- 2-3 nā peppercorns Bulgarian nui a me nā kāloka;
- ke kāleʻa o ka kulina puʻupuʻu.
Keʻano lawelawe:
- Kūkalaʻia nā paʻi a me nā kāloka. Hoʻopi i ka wai mai ka palaoa. Eʻokiʻoki i nā kāloti a me nā pepa i nā kuʻikuʻu lahilahi.
- E kau i nā meaʻai a pau i loko o ka pā me ka waiū maloʻo. E hoʻonui i ka paʻakai a me nā meaʻala eʻono.
- Hoʻomaʻa no kahi o 20 mau minuke, e nānā i ka mākaukau me ka palupalu o nā kāloka.
Zucchini Stew
Nā Hua e pono ai:
- iʻelua mau'āpana kalapala;
- onionio;
- ka'ōpala;
- he pahu o ka oka kulina;
- 2 punetēpō o kaʻaila pākeke;
- 1 punetune o kaʻailaʻaila;
- kūkā;
- ka peppercorn chilli;
- ke kuaka koko;
- kahi kao;
- ka pepa pepaʻeleʻele, ka paʻakai eʻai.
Keʻano lawelawe:
- ʻOhi kaʻaila a hiki i ka'ōlena gula.
- E hoʻopili i ke kāla a paʻi a me ka palaoa a hoʻomau i ka paʻi no 5 mau minuke.
- I kēia mau mea a pau, e hoʻokomo i ka paʻi hapa, ka zucchini me nā meaʻala.
- Ke kuhi ma lalo o kahi poʻi ma ka wela nui a hiki i ke koko zucchini.
- I ka lawelaweʻana, e hoʻonani i ke kīʻaha me ka hulu kao a me ka pepa chili.
ʻO ka beef Mexican style beef
Nā Hua e pono ai:
- ʻEwalu mau māmato (kahiʻole e hana);
- 0.5 kg o beana a me ka meli meli;
- 400 grams o ka kānana kalo;
- 120 grams o ka'elile kalo keʻo;
- e like me ka nui o ka cheddar cheese;
- 4 nā'ōpala o ke kāleka;
- ʻohi a me nā pepa Bulgarian i hoʻokahi kope;
- 6 tsp. nā kiʻi chili, ka honua;
- 2 tsp. kumini (kahi lepo);
- 1 tsp maloʻo marjoram;
- ka pepa pepaʻeleʻele, ka paʻi, ka paʻakai i ka paʻakai.
Keʻano lawelawe:
- Hoʻomaʻaʻia ka pipi no nā minuke heʻelima, ke hoʻoikaika mau nei.
- A laila, eʻokiʻoki i ke koʻona, ka'ailaka, ka meaʻala ma loko o ka pīniʻu, a laila e hoʻokomo i ka pīni, ka palaoa a me ka pepaʻawaʻawa. E kū ma kahi wela wela.
- Hōʻike i nā meaʻala a pau i heluʻia ma luna i loko o ka pākī grin.
- E kanu i nā'ōmato i mush a hoʻomoʻi aku i nā mea i koe, kāpīʻia me ka paʻakai a me ka pepa.
- Hoʻopili i nā mea a pau i kahi'āpana ulu.
- Ma hope o ka weheʻana i ka ipuhele mai ke ahi mai a me ka hapalua o ka palaoa a me ka paʻi. E uhi hou i ka uhi aʻae i ka mahuʻuʻuku.
- I ka lawelaweʻana, kāpīpīʻia me ke koena o ka lihi.
Pā
Nā Hua e pono ai:
- pua'ōmaʻa - 2 punetēpō;
- ka palaoa kanuia - 0.5 pahu;
- ailaʻoliva (he mea hiki a me ka waihona puaʻa) -ʻelua mau punetēpō;
- kāloti, celery,'ōlaʻi -ʻo kēia mau mea a pau i kēlā me kēia;
- ke kala kākā;
- hapalua;
- i ka hapalua o ka lita o ka waiu;
- 1 ka'eneʻena ka palaoa palaoa;
- paʻakai
Keʻano lawelawe:
- Pau nā lau i kaʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- ʻOhi kaʻaila, ke kāleka a me ka makaleni i ka waiūpaʻa a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.
- E hoʻokuʻi i nā kāloti a paʻa i ke ahi no 3 mau minuke.
- E hoʻopili i ka palaoa, a laila ka waiū. E hoʻohui i nā mea a pau a me ka'ōpala.
- E hoʻokuʻu i ka'atila pālani a kuke i ka mahana no ka 20 mau minuke.
- E hoʻonui i ka pī a me ka palaoa a me ka kuke no 5 mau minuke'ē aʻe.
- Nā koho o ka paʻakai ma nā koho.
Ma hope o ka haʻaleleʻana i ka wela, ua mākaukau koke ka pākaukau no ka hoʻohanaʻana.
Pancakes
Ua like like lākou me nā cutlets, akā ua kapaʻia lākou no ka mea ua waihoʻia i loko o ka pīkī me kahi spoon. Hiki ke hoʻohanaʻia iʻelua me kaʻaoʻaoʻaoʻao, a ma keʻano he kīʻokoʻa kūʻokoʻa.
Nā Hua e pono ai:
- he pahu palaoa;
- hoʻokahi kāloti hoʻokahi a me kaʻaila;
- 3 punetēpuni o semolina;
- 2 punetēpō o ka palaoaʻaila kiʻekiʻe (hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka palaoa a me ka palaoa);
- ka paʻakai, nā meaʻala eʻono ai;
- greens (kuke pāʻani;
- ʻo ka hinu'alanihu (e makemakeʻia i ka wā o kaʻokiʻana i nā cutlets).
Keʻano lawelawe:
- Kūleʻaʻia nā kāloti a me nā'emene i loko o ka mea kānua me ka palaoa, ma laila e hoʻouna ai i nā greens a me kahi liʻiliʻi o ka wai mai ka palaoa mai.
- Alaila ninini i ka semolina a me ka palaoa. E hoʻonā i ka nui o ka masana me kahi spoon a waiho i kahi no 15 mau minuke e hoʻokipa ka semolina i ka wai keu.
- ʻOi, e hoʻonui i nā meaʻala.
- E hoʻopau i ka pā i mua, e hoʻolapalapa i nā pancakes ma luna o ia mea a hoʻomaʻamaʻa ia mau mea no 3-5 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka wela wela.
ʻAla me ka laiki a me ka peʻa
Hoʻopuka: He mea kupanaha loa kēia e lawelawe i kahiʻaoʻao i meaʻai aiʻole iʻa.
Nā Hua e pono ai:
- 1 kīʻaha laiki;
- e palua i ka wai;
- paʻakai - eʻono;
- i ka hapalua o ke kiaha palaoa;
- ka nui o nā pua;
- hoʻokahi kope o nā kāloka a me nā lenu;
- Nā pua 2;
- 2 punetēpuni o ka meaʻaiʻalani;
- ka nui o ka pata;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
Keʻano lawelawe:
- Nā kāloti Peel a me nā pepa,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- Hāpaiʻo ia i kaʻaila'iliala i loko o ka pā, e hoʻomoʻi i nā mea kanu.
- E puhi i ka wela wela no kahi o 5 mau minuke, a laila e hoʻopau i ka palaoa a me ka pua. Mai poina e hoʻohui i nā mea i nā manawa ā hiki.
- E hoʻopili i nā mea a pau no 10 mau minuke.
- E omo i nā hua i kahi kaʻawale kaʻawale, e hui pū me ia.
- Hoʻokumu kaʻohi i ka mākaukau. Inā he wai nui, e hoʻokuʻu iā ia.
- Ma kahi'ē aʻe, e hoʻopau i ka waiūpona, e ninini i kahi kīnaʻi i loko.
- E pīpī i ka laiki i kāluaʻia a hui maikaʻi i nā mea a pau.
- Māla i ka laiki no nā minuke.
- Hāʻawiʻo ia i nā huaʻai a me nā hua.
- Hana i kahi wela. Hiki iāʻoe ke kākoʻo me nā'ōpuʻu o ka pāʻala a me ka pahu.
Eʻoliʻoli i kāuʻai!
Ka Hopena
Ua helu mākou i nā koho wale no ka hanuʻana, a nui paha. Hiki iāʻoe ke loli ma kaʻohiʻana, a hoʻololi i kekahi mea e like me nā makemake o ka poʻe āu e kuke ai.
E like me kā mākou eʻike nei ʻO ka'ōpala he kinona momona a me keʻano likeʻole, a he mea nui loa - maikaʻi. Hiki i nā kānaka a pau keʻimi i kahi mea pono nona iho:ʻo ka meaʻai a me ka meaʻaiʻole. A no ka kukeʻana i kēia mau meaʻai,ʻaʻole e paʻakikī, no kahi aliʻiʻaiʻole.
No laila,ʻoluʻoluʻoe e hoʻololi i kāu papa inoa o kēlā me kēia lā me nā ipu mai ka huahana lālā ae ho'ōla iāʻoe iho a me kouʻohana. Ma hope o nā mea a pau, no ka meaʻono, aʻo ka meaʻono, kaʻaina awakea mua a me kaʻaina awakea,ʻaʻohe mea e pono ai, ponoʻoe i ka makemake e hoʻopili iāʻoe iho me ka hoʻokala. Akā, mai poina e pili ana i ka nui o ka hoʻohanaʻiaʻana o kēia mau meaʻai, no ka mea, maikaʻi nā mea a pau ke kūpono. Manaʻo wau e hoʻomanaʻo nā mea a pau i ka mea i huli mai iā mākou no ka hoʻouluʻana i ka huapalapala e like me ke kamaliʻi,ʻaʻohe mea makemake e hana hou.