ʻO ka inoa o ka nūnū "ka meli agaric" ma ka'ōlelo Lūkini e like me "kālepa". Ma muli o keʻano o ka mīkini, no ka mea, ināʻoe e nānā i ke kumu, a puni nā haʻalulu i luna pono'ī,ʻikeʻoe i ka laweʻana i loko o ke apo.
He kapuaʻi keʻokeʻo ka pale, hiki i kahi 15 mau'niha ka lōʻihi, a me ke kapa komo. ʻO ka wāwae ua kaupaleʻia me kahi lei momona nani, ua hoʻopiliʻia i lalo a loaʻa kaʻulu a iʻole ka'ōʻulaʻula. ʻO ka pāpale hemispherical o kahi'ōpena'ōpiopio i uhiʻia i ke kau liʻiliʻi. I ko lākou oʻoʻana, ua nalo ke kau, keʻano o ka pāpale a hoʻololi a lilo e like me ka hoʻopalapala. ʻO ka hapanui pinepine, hiki ke loaʻa nā loina o ka meli i nā wāwae kahiko, akā uaʻike lākou i kahi kokoke kokoke i nā lāʻau'ōpiopio, nā ulu lāʻau a me ka lau wale nō.
ʻO ka mea hana kino a me ka waiwai kūpono o kaʻike
He nui ka poʻe e'ōlelo mai neiʻaʻole nā pōmaikaʻi ulu. Eia naʻe, ināʻikeʻoe i nā mea i loaʻa i loko o lākou, a laila ua lilo ka pōmaikaʻi o nā hala iʻoi aʻe ma mua o kaʻike. ʻO ka'ōpū he 90% wai a me ka protein, kahi i hoʻokipa maikaʻiʻia e ke kino kanaka.
Keʻike neiʻoe? Ua lōʻihi kaʻikeʻiaʻana i ka nui o ka nui o ka protein i loko o ka ulu lāʻau hihiu.
Eia kekahi i loko o ka hoʻohuiʻana o ka manu melemele he mono-a me ka disaccharides a me ka fiber. Mai hōʻalo i ka manawa eʻai ai ma nā kauwela kauwela, no ka mea, ua like lākou i ka nui o ka huaʻai B1 ma ka palaoa hū. I ka manawa like, aia ka calcium a me nā phosphorus i loko o ka hoʻohuiʻana o ka hana meli a me ka iʻa. Eia kekahi,ʻo nā pūmole ka hao, ka sodium, ka magnesium a me nā huaora o nā hui B2, PP, C, a me E.ʻO ka meliʻeleʻele kahi hale kūʻai waiwaiʻo B1 a me C. Ma hope aku,ʻelua mau loina hou aku i kā lākou hanaʻana he mea nui ia no ke kaheʻana o ke koko i loko o ke kino o ke kanaka - ke kuʻi a me ke keleawe.
He mea nui! Ma ka hoʻohanaʻana i 100 maumu o ka meli i ka lā, e hiki iāʻoe ke uhi pono i ka pono o kāu kino no kēia mau kumu.
He aha nā pūʻali maikaʻi
Nā pōmaikaʻi o kaʻike no kekahi kanaka ma mua o kaʻike: i ka manawa e lawe mauʻia ai, hoʻonāukiuki lākou i ka hoʻonui o ka palekana, hoʻonui i ka hōʻomiʻana a hoʻoikaika i ke kālaiʻana i nā toto. ʻO ka poʻe eʻai ana i ka meaʻai hoʻokahi paha, eʻike i kaʻeleʻele o ka manaʻo o ka pōloli. ʻO nā pūʻupuʻu liʻiliʻi, nā mea maikaʻi i ke kino i loko o ko lākou mea haʻahaʻa haʻahaʻa, me ka hoʻoluʻolu kūpono,ʻaʻole ia eʻae iāʻoe e pōʻino i nā manaʻo o ka pōloli.
Hiki i nā'ōpū ke ulu i nā mea hanahana radio, no laila pono lākou e hōʻiliʻili ma kahi mamao oʻekolu mau kilomita mai nā alaloa.
Nā pūlaʻi hou
'Ōlelo nā poʻe he nui: "He aha keʻano o ka meli meli?" Akā, ua paneʻia kēia mau nīnau e ka poʻeʻepekema,ʻo ia ka mea e'ōlelo nei i nā meaʻaiʻai ma E. coli,ʻo Staphylococcus aureus a me kāu hanaʻole thyroid. Hiki i nā'ōlakai kekahi hopena kūikawā maikaʻi, no ka mea, he nui nā mea i paʻa i ka mea e ho'ōki i ka uluʻana o nā pūnaeho maʻi.
Eia kekahi,ʻo ka hoʻohuiʻana o nā meaʻilima hou o ka meli e loaʻa ana i ka fiber, kahi e hoʻonā maikaʻi ai i nā'ōpū a me kahi hopena iki.
He mea kanu maikaʻi nā pūlaʻi maloʻo?
I ka hanaʻana o ka maloʻo, hoʻemiʻia nā hamoha i ka nui, e hoʻohālike ana i kā lākou mālama. ʻO nā pūlaʻi mīpalaʻaʻole e nalowale i ko lākou kumu waiwai a mālama i ko lākouʻono a me ka meaʻala no ka manawa lōʻihi. ʻO nā pōmaikaʻi o nā pūlaʻi i kaʻiʻia ka nui loa ma mua o nā pūʻupuʻu maloʻo a me nā pūʻupuʻu hou paha.
He mea nui! ʻAiʻia nā pūmakai, me ka likeʻole me ka pihi a me ka paʻakai, mālama i nā pono a pau o lākou a loaʻa i loko o ka nui o ka protein ma mua o ko lākou mau kalo.I ke kukeʻana, hiki ke hoʻohanaʻia ka lepo a me nā halo haʻakai.
Loaʻa kekahi mea maikaʻi mai nā'ōhū hau hau
ʻO ka hoʻouluʻana keʻanoʻoi o ka mālamaʻana i nā halo i keʻano o ka mālamaʻana i kā lākou hana mele me nā waiwai waiwai. Eia naʻe,ʻo ka hoʻouka kūpono wale nō ke mālama i ka nui o nā kinikini i loko.
Hāpai nā'ōpū ma kahi kokoke i ke kaʻa hale kaʻa me ka ceium, mercury, cadmium a me ke alakaʻi. No laila,ʻaeʻia loa keʻaiʻana i nā'ōpala i huiʻia ma kahi o nāʻoihana ahupuaʻa, nā alaloa a me nā mea kanu.
He mea nui! Ma mua o ka hoʻohanaʻana i nā'ōhumu tioi, ua'ōleloʻia e hoʻomau iā lākou no kekahi mau hola i ka wai anuanu e hiki ai i nā pūlaʻi i hōʻiliʻiliʻia ma nā wahi palekana ka hoʻopau i nā meaʻino a pau i hōʻiliʻiliʻia i ko lākou ulu.
Hoʻopilikia a me nā hōʻai'ē i ka hoʻohanaʻana i nā hauhi
Ua hūnāʻia ma kahi kuana i kahi mana kūpono. ʻO ka noʻonoʻoʻana i kēia mau hamo iʻaeʻia ai mākou eʻike he maikaʻi ka papa inoa o nā waiwai maikaʻi.
Hāʻawiʻia kā lākou hōʻaihoʻi pūnaewele i:
- e hoʻoikaika i ke kino;
- hoʻonui i ka hana;
- e hoʻemi ana i ka hopena o ka maʻi kanesa;
- ke hoʻohaʻahaʻa i ke koko;
- hoʻoulu i ka metabolism;
- e ho'ēmi i ka likelike o ke kūkuluʻana i nā maʻi'ōpū;
- hoʻoponopono i ka hana o ka naʻau.
Eia naʻe, e like me keʻano o kēlā me kēia meli meli,ʻaʻole iʻole kahi lele liʻiliʻi i ka hinu. ʻAʻole hiki i nā hamo ke hoʻoneʻe i kahi kino o ke kino kanaka. ʻO ka mea nui -ʻaʻole e hoʻomau i kaʻai aʻai wale i nāʻano hoʻolālā kiʻekiʻe. Akā i kēlā manawa Ua kapu loa nā pūʻakai i nā kānaka e loaʻa ana i nā maʻi o ka'ōpū o ka maʻi. ʻO kekahi kumu kū'ē nui no ka hoʻohanaʻana i nā halo ka makahiki o ke keiki. I mea e pale ai i nāʻano hoʻoluhiʻole,ʻaʻole pono e hāʻawi i nā hala i nā keiki i hikiʻole i ke 7 o lākou.Keʻike neiʻoe? ʻO ka kumu nui o kaʻikeʻana, aia i loko o lākou ka nui o ka pilina mea kanu, kahi eʻae ai iā lākou e kapaʻia heʻiʻo meaʻai.ʻO nā pūpū, nā pōmaikaʻi a me nā pōʻino e hilinaʻi nui ma kahi o kā lākou hōʻiliʻiliʻana, hiki iā lākou ke hōʻiliʻili i ka nui o nā toxins.
Pehea e hōʻoia ai i ka hoʻomaʻemaʻe hou, ka kohoʻana o nā halola no ka hoʻohanaʻana
Inā he kānalua kou i ka wā eʻohi ai, eʻoi aku ka maikaʻi o ka hōʻole i ka haʻiki,ʻoiai inā he nānā ke nānā aku. Inā hikiʻole iāʻoe ke hōʻole e hoʻouna aku i kahi mea nahele i kosvok, e aho e wehe a kaʻawale iʻole e komo pū me ke koena o ka waiwai pio. 
He mea nui! ʻO ke weheweheʻana i ka hoʻomaʻamaʻaʻana o ka haʻiki ma ka hoʻohanaʻana i nāʻano home he mea hoʻomaluʻoiaʻiʻo.ʻO ka mea he hikiʻole ke hoʻoholo i ka maʻalahi me ke kōkua o nā mea kūponoʻole,ʻaʻole eʻike i ka hanaʻana o ka meaʻawaʻawa, a me nā mea i hiki ke hana me ia. ʻO ka waina, kaʻaila, ka waiū - he mau mea hōʻoia paha i ka home. ʻOiai, hiki iā lākou ke hōʻike i ka nohoʻana o ia mau enzymes e like me ka pepsin, tyrosinase, i loaʻa i loko o nā huahana palekana loa, a no lailaʻaʻole hiki keʻikeʻia he pono pono o ka hikiʻole ke hoʻololiʻia, ka mea hikiʻole i ka momona. ʻAʻole pono e hoʻomohuʻia nā mea kālā me nā haloha, no ka mea he mea maʻalahi ka pouli o nā mea amino i loko o nā haohao, kahi i loko o ka sulfur (ʻaʻole ia he mea make).
He meaʻono a me ka maikaʻi nā makana o ka meli i keʻano, a no ka mālamaʻana i nā kānāwai palekana i ka wā eʻohi ai iā lākou e pale iāʻoe mai nāʻano kūlanaʻole a me ke kōkua e hoʻonui i kou olakino.
