ʻO ka mālaʻai

ʻO nā pōmaikaʻi a me ka pōʻino o ka puaʻapiʻi i hoʻolapalapaʻia i ka umu ma ka paʻi. Ka meaʻai no ka kukeʻana a me kāna mau hoʻololi, nāʻano o ka lawelaweʻana

Hiki ke hoʻonohonohoʻia ka'ōpiopio i ka pahūʻana: ma kahiʻaoʻaoʻaoʻao, e like me kahi mea'ūpī māmā no ka nānāʻana i nā kiʻi'aniani (no ka meaʻaʻole i ka pīpī a me nā mea ponoʻole), Aʻoiai kekahi o nā koho no kaʻaina awakea. Nui nā koho, inā e hoʻomanaʻoʻoe i ka mea i loko o ka pahu pōkale a hoʻohana i kahi hiʻona liʻiliʻi.

Hiki i ka meaʻai, no ka mea, ua hoʻomākaukauʻia kēlāʻano meaʻai i ka umu. Ma loko o kā mākouʻatikala, e māhele mākou i nā mea maikaʻi loa no ka hanaʻana i ka puaʻaola ma ka paʻi. E haʻi mākou iāʻoe pehea a me kahi mea maikaʻi e lawelawe i kēlā mau kīʻaha. Hiki iāʻoe ke nānā i kahi wikiō maikaʻi ma kēia kumuhana.

Nā pōmaikaʻi

Calorie kaʻili o ka'alapalapuni, i kāhuʻia i ka paʻi - 78 kcal no 100 g. Loaʻa iā ia he 5.1 grams o ka protein. Hoʻokaʻawaleʻia nā'ōpelu a me nā momona i nā like likeʻole - 4.1 g a me 4.8 g.ʻO ka waiwai, no lailaʻaʻoleʻoe e piha i ka piha wale nō, akā e lawe mai i nā mea maikaʻi i kou kino. ʻO ke kinikōmo a me ka helu o nā kumu kikowaena ma ka pae.

E nānā: Vitamins B6, K, thiamine, ke alo o nā'āpoki pūpū me ascorbic, nā hopena maikaʻi o ka fiber i ka microflora'ōpū.

Eia pū i loko o ka kōpalāpona he sodium, phosphorus, magnesium, potassium, selenium, copper, zinc.. Aʻo nā amino a pau a me nā waikawa momona i loko o ka puaʻaʻalaʻo, e hoʻolilo iā ia i mea waiwai nui i waena o nā poʻe e pili ana i nā meaʻai.

Ke hāpai mākou e nānā i ke kelepona e pili ana i nā pono o ka puaʻaʻalaʻula:

Hoʻopilikia

Ma muli o kēlāʻano hana olakino, maikaʻiʻole ka hoʻohanaʻana i ka puaʻapiʻi no nā kānaka me ka'ōpū o ka'ōpū, no ka mea, hoʻoulu ia i ka hanaʻana o ka waiʻawa. ʻAʻole nō hoʻi e'ōleloʻia nā kīlaʻauʻai no nā poʻe maʻi me ka gout, no ka mea, aia nā purine.

Pehea e kuke ai: kahi papa hana ma ka papa hana

Nā meaʻai:

  • ke poʻo puaʻalulu;
  • nā hua moa - 2 mau'āpana;
  • ka palaoa palaoa - 2 tbsp. l me kahi puʻu (e hoʻomanaʻoʻia ka hōʻailona e hoʻomanaʻo ai i kaʻailaʻonaʻona);
  • paʻakai - ½ tsp;
  • ka pepa pepaʻeleʻele - 1 pinch;
  • nā meaʻala likeʻole - eʻono;
  • kaʻaila aila.

Nā papa hana:

  1. Kūʻai i ka puaʻaʻala no kēia hoʻomaʻemaʻe e hoʻomaka me ka hoʻokomoʻana i ke poʻo o ke kāpī i ka wai paʻakai no 5 mau minuke. ʻO kēia no ka mea hiki i ka mea kanu ke hana i nā'okena e pono e hoʻopauʻia.
  2. ʻO ka hopena hou aʻe,ʻo ia keʻokiʻana o ke poʻo i nā kīʻaha liʻiliʻi. Ma hope iho, ponoʻoe e hoʻolapalapa i ka wai i loko o ke kōkomo a me ka paʻakai. A laila, e hoʻomau ponoʻoe i nā pilikia i loko o ka wai ae hoʻolapalapa i loko o laila no 3 mau minuke. A laila e hoʻopili iā ia i loko o kahi mea hānai a kali, e hoʻomaha ai lākou, e hoʻomākaukau i ka pala.
  3. No ka paʻiʻana i loko o ka pola nui, paʻi i nā hua me ka paʻakai a me ka pepa, a hoʻonui i nā mea kanu ulu. Hiki ke waiho 'ia kēia' āpana, akā,ʻaʻole e puka mai ka meaʻala. E hoʻokuʻu i nā hua i nā huaʻa a lawe i ka palaoa i kahi kūlike me keʻano o kaʻaila.
  4. Hoʻokumuʻia ka umu i 200 mau digita a, a hiki i kēia mahana, ua hoʻomoʻia nā pua puaʻa i loko o ka paʻi. Ma hope iho, ka momona me kaʻaila meaʻai he pepa bakena, kahi i hoʻounaʻia ai nā'āpana o ka pēpēpona, i hoʻomoʻaʻia i ka paʻi.
  5. Hiki ke hoʻohālike i ka manawa ma kahi o 15 a 20 mau minuke. ʻOi aku ka maikaʻi o ka nānāʻana i ka'ōpune gula i uhi i kēlā me kēiaʻikeʻole. Keʻikeʻia - hiki iāʻoe ke loaʻa.

Nā Kūlana Kūʻaiʻo Casserole

Ma muli o kāu makemake iho a iʻole i ka mea i loko o ka pahu hau hau, hiki keʻoki iki i ka meaʻai no ke kukeʻana i ka'alapalapa. Nui nā koho.

Me ka'ōwili

No kaʻaʻaiʻana i nā kīnā'elepelu puaʻa, kāwili i ka palaoa a me ka maloʻo. i ka mea i ho'ākākaʻia ma luna nei. 'Ōleloʻia e hoʻohana i ka kānana, akā ināʻaʻole kēia i ka manawa, e hana ka potato. E hoʻonuiʻia ka manawa bakena i kēia hihia i 30 mau minuke.

Pia

ʻO kēiaʻano mea kanuʻaʻole ia he mea maikaʻi loa, akā, no ka loaʻaʻana o ka paila lele,ʻo ia ka maikaʻi loa. No ka kukeʻana i ka pailapalā i loko o ka paila beer, e hoʻokomo i ka hapalua o ka aniani o ka pia i ka mea papa. ʻO ka palapalapala ka wai maoli, no laila, e hoʻonui i ka nui o ka palaoa. I kēia manawa, pono pono ke kānana i nā hua a me ka beer me ka liʻiliʻi, i mea e hiki ai ke kaulike i ke kūlike. E noho ana kēia pāke i loko o ka umu wela i kahi 20 mau minuke.

Leana me nā huaʻole

Ma hope o nāʻano kīhāʻauʻai like, Hiki iāʻoe ke hana i ka paʻawa me nā huaʻole, akā, me ka waiū. Eia hou, e maloʻo ka ipu ke hoʻohanaʻoe i ka soy ma kahi o ka bipi. No ka hoʻomākaukauʻana i ka pailaʻana o ka waiū o ka waiū, e hoʻohālikeʻia i ka wai ma ka likeʻana, a ma hope iho - eʻokiʻoki i ka palaoa i ka palaoa, e like me ka palapalapa o ka pancakes, akā,ʻaʻole pēlā.

I loko o nā pōpōʻai

E hoʻopau loa kēia koho kuke i ka batter. Hoʻopihaʻia a'ōpūʻia nā'ōpena kāpīpī me nā meaʻai (2 tbsp) kūpono i ka pāhao bakena. Hiki ke kāpīpīʻia me ka meaʻala: kahiʻulaʻula a me ka coriander. ʻO ka mea kiʻekiʻe i hoʻoma'ūʻia me kaʻaila. Hoʻokomoʻia kēlāʻano kīʻaha no 30 mau minuke i 200 mau.

E aʻo hou e pili ana i ka hoʻolapalapaʻana i ka'alapalā i loko o nā meaʻai ma kahi.

Paipai mākou e nānā i kahi wikiō e pili ana i ka kukeʻana i ka puaʻaleʻa i loko o ka umu me ka meaʻai:

Ma ka yogurt

Hoʻomākaukauʻia ke kīpona ma ka paʻi ma ka waiū waiū e like me ka mea like me ka mea maʻamau.. Akā, ua hoʻokomoʻia ka hapalua o ka aniani o ka waiū waiū i ka papa inoa nui o nā meaʻai.

ʻO ka wikiwiki o ka hopena: 3 mauʻaoʻao

I loko o kaʻaila cream

No ka hopena, e loaʻa iāʻoe kahi meaʻono maikaʻi loa me kaʻaiʻono.

Nā meaʻai:

  • ke poʻo puaʻalulu;
  • beka - 10 g;
  • ka paʻakai paʻakai - 70 g;
  • 2-3 cloves o ke kāleka;
  • 2 kīʻaha waiū.

Nā papa hana:

  1. Hoʻopiliʻia ka kāpena i loko o nā mea kanu a hoʻomopala i loko o ka wai paʻakai no 7 mau minuke. E kiola i loko o kahi poho.
  2. E hoʻolapalapa i ka wai pīpī i loko o ka skillet a hiki i ka wā e haki loa ai. E hoʻokuʻi i ka pailakeke o ka palaoa. E hoʻonā a hoʻomehana i ka hui a hiki i kaʻikeʻana i keʻano'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo
  3. E hoʻonui iʻelua kīʻaha waiū i ka pata me ka palaoa. E kau i loko o ka paila wela e lawe mai i kahiʻano papa meleʻano like.
  4. E hōʻalo i ka umu a 180 degrees.
  5. Kaomi i ka ipu kuke me kaʻaila, e kau i nā mea momona, ka paʻakai, kaʻaila me kaʻalani māmā, e hoʻopili i ke kāleka. E kāpīpī i ka līlū ma luna, e kāpīpīʻia i luna i kahi kaomi maikaʻi.
  6. E puhi no ka 20 mau minuke.

Hiki ke loaʻa nāʻike hou aku e pili ana i kaʻohiʻana i ka'ailaʻala i kaʻaila.

Ke hāpai mākou e nānā i kahi wikiō e pili ana i ka kukeʻana i nā casseroles puapalulu i loko o kahi kānana mīkini:

'Alepulu pua

Nā meaʻai:

  • kapeluʻala - 1 poʻo;
  • nā hua moa - 2 mau'āpana;
  • hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. l;
  • ka paʻakai paʻakai - 100 g;
  • mustard powder - 2 tsp;
  • ka palaoa - 2-3 tbsp. l;
  • soda - ¼ h. l;
  • 'ai i ka pahu - 1 tsp.

Nā papa hana:

  1. Hoʻopili hou i ka puapalāʻau i loko o nā kīʻaha a me ka'ōpū i loko o ka wai paʻakai no 3 mau minuke.
  2. Kupa i ka palaoa ma kahiʻala maikaʻi.
  3. E hoʻohui i nā hua, ka'ati, ka kiriminaʻona, nā'ōpala maloʻo a me ka wai inu i loko o ke pola. E hoʻokuʻu i ka palaoa i ka pailapuni, e hoʻopili i ka lepo.
  4. ʻO ka umuʻehuʻeleʻele i 180 kiʻekiʻe.
  5. E hoʻonoe i nā kīnā'elepelu me ka pahu paʻi, e hoʻokomo i loko o ka pepa kī, a hoʻomoʻaʻo ia no 20 mau minuke.

Diet casserole

No ka poʻe eʻai ana a mālama i ka helu o nā calorie i pau, e hoʻopiʻi nui loa kēia mea i kāu.

Nā meaʻai:

  • broccoli - 200 g;
  • kapeluʻala - 300 g;
  • ka'ōniha - 50 g;
  • kefir - 1 tbsp;
  • nā hua moa - 2 mau'āpana;
  • ka palaoa - 6 tbsp. l;
  • soda - ½ tsp;
  • ka paʻakai, nā meaʻala.

Nā papa hana:

  1. Ke kīpala i ka huapalapa a me ka broccoli i loko o ka wai paʻakai no 3 mau minuke.
  2. I loko o ke pola, hoʻomohu i ka lefir, nā hua, ka paʻakai, ka palaoa, ka lepo, ka'ōni a me nā meaʻala.
  3. E hōʻalo i ka umu a 180 degrees.
  4. E kaomi i ka ipu kuke me ka waiu, kau i ke kāpena, broccoli ma laila a ninini i ka paila palaoa.
  5. E kīʻaha no 30 mau minuke.

Hiki ke loaʻa nāʻike hou aku e pili ana i ka meaʻai meaʻai no ka puaʻaʻalaʻa maʻaneʻi.

He mau mea hoʻonani a me ka maʻalahi no ka kukeʻana i ka mea pēpēpi i ka umu: me nā meaʻuala, me ka meaʻai, me ka hua manu a me ka liʻakai, me ka mea mīmū, me ka paʻakai, nā hua i'ōwiliʻia, me ka moa, ma ka bekamel sauce, me ka kirīpiʻula a me ka pī. A heluhelu hoʻi e pili ana i nāʻano o nā mea kanu maloʻo maloʻo.

Ke lawelawe ma ka papa

ʻO ka'alapalapala i ka paʻau i'ānenaʻia i ka umu e like me kahi kīʻaha nui ke hui pūʻia me nā miʻina e pili ana i kaʻaila kawa a me ka mayonnaise. Paipaiʻia e hoʻohui iʻelua mau cloves kelepulu a iʻole kekahi pinch o paprika.

Inā hana ka kāpena me he kīʻahaʻaoʻao, a laila, pili pono me kaʻiʻo a me nā mea moa. Hiki iāʻoe ke hōʻike i ka noʻonoʻo a me ka hoʻokolohuaʻana i kēia pukana

Papa:ʻO ka'alapalapala, iʻokiʻia i loko o ka palaoa, he mea ola maikaʻi a maikaʻi hoʻi ia i nā meaʻehaʻino e like me kahi meaʻai i ka hele.

Ka Hopena

Kukiʻia kēia mau mea maʻalahi i ka umu. Hiki ke nānāʻia ia mau meaʻai i ka meaʻai, no ka mea, no ka hoʻomākaukauʻana o ka mea liʻiliʻi o kaʻaila. Akā,ʻaʻole eʻoi aku kaʻino ma mua o ke kāpena i hoʻolapalapaʻia i loko o ka pā palau i ke ala kahiko.