No ka wahine wahine e makemake ana eʻoluʻolu i kaʻohana me ka meaʻai maikaʻi a me ka olakino, a he manawa liʻiliʻi loa e hoʻomākaukau ai, eʻoki i ka puaʻaʻala ma nā meaʻai ka mea eʻike maoliʻia.
ʻO kēia pālahalaha e like me ka mea nui a me kaʻaoʻao e mahaloʻia e nā mākua a me nā keiki. Hiki ke paʻiʻia ka puaʻala ma loko o ka meaʻai i kaʻaila meaʻai i loko o ka pā, a hiki keʻai i ka umu. ʻO ka hanaʻelua ke hoʻopau i ka momona. I loko o ka umu, kāpiliʻia ka kāpena i ke kani.
Ka pōmaikaʻi a me ka pōʻino
Hiki i nā'āpana'āpana puaʻaleʻa he nui aʻe ma mua o ka hoʻopaʻiʻana i ka pono o ka meaʻai C, no ka mea he 70% o ka pono o ka mea makua. Eia kekahi, he nui ka nui o nā huaola B 2 a me K. Aia nā huaʻai A,ʻE a me N.
E like me nā meaʻai'ē aʻe,ʻaʻole kahi mea momona ma mua o nā waiwai a pau o Copper Mountain: phosphorus, calcium, potassium, manganese, iron, copper and zinc. Hoʻopiliʻia me kēiaʻike,ʻoiaʻiʻo, hoʻokomoʻo Natalia i ka puapona i loko o kānaʻai i kēlā me kēia lā i mea e hiki ai ke loaʻa nā hopena i ka hikiwawe a me ka loaʻaʻana o kahi mea maʻalahi.
Eia naʻe maikaʻi ka huaʻalaʻalaʻaʻole wale nō i nāʻano hoihoi hoihoi. Hiki i nā pono o kēia lāʻau maikaʻi ke hoʻoikaika i nā hana hana kūmole i loko o ke kino o ke kanaka, e kōkua i ka hanaʻana o nā āpau. ʻO kaʻaiʻana i kēia pālahalaha e like me kahiʻaoʻao meaʻai e kōkua ai i ka hōʻomiʻana a me ka hoʻomaluʻana o nā meaʻai'ē aʻe.
Nāʻike hou o nā biochemist hōʻike e hōʻike i nā wāhine i kekahi hihia e pono e hoʻohana i kēia meaʻai, no ka mea, he mauʻaeʻa no ka hanaʻauana a hiki iā ia ke pale i ka maʻi kanesa o ka maʻi. Hiki i nā kāne me ke kōkua o kēia huaʻai ke hiki ke pale i nā pilikia me nā'ōpū a me ka moe prostate.
ʻO ia hoʻi,ʻo ka puaʻaʻalaʻala he mea pono e hoʻokomo i kāuʻai i kēlā me kēia lā i nā'ōmole.
Eia naʻe, me ka nui o nā mea waiwai maikaʻi, pono i kekahi poʻe e lawe i ka puaʻaʻala me ka mālama maikaʻi. Hiki iā ia ke maʻi (inā loaʻa ka maʻi pilikino), maʻi ulia (no ka mea i ka wai o ka lau i loko o ka lau e hiki ke hōʻeha i ke kino), nā maʻiʻeha o ka hypertensive (i ka pili pū me nā maʻi hōʻailona). Eia kekahi Maiʻaiʻoe i nā mea kanu no nā kānaka me ka gout, ka thyroid a me ka pancreatitis - no ka hoʻonuiʻana i kaʻakika.
E piʻi ai ma ke kuhikuhiʻana i nā kuhikuhi
Pehea e kuke ai i kēia meaʻai olaʻai a maikaʻi? Ke noi aku nei mākou iāʻoe e hoʻomaʻamaʻa iāʻoe iho i ka hōʻike piha o ka meaʻai no ke kukeʻana i ka pēpēpuni i loko o ka umu i ka umu. He aha ka mea e pono ai ka makuahine inā ua hoʻoholoʻo ia e hōʻano hou i ka menuʻohana a hāʻawi i ka puaʻaʻala i kaʻaina ahiahi?
E hoʻomākaukau i kēia mea.:
- kekahi mau poʻo o ka puaʻaʻala;
- nā hua;
- paʻakai;
- kukupa.
A laila,ʻo ko mākou hale wahine, e like me Iulia, ka mea e kali nei i kāna kāne a meʻelua mau keiki mai ke kula, pono e hele i kēia mau papa hana:
- Eʻoki i nā poʻo o ka puaʻaʻomaʻo ma kaʻula, he 2-3 cm ka nui.
- E holoi i ka kāpena.
- Lawe i ka maʻihe 1-1.5 lita o ka wai.
- E kau i ke kāpena i loko o ka wai.
- ʻO ka paʻakai a me ka wai hou.
- ʻO ka'ōpala o ke kīpalaʻaʻoleʻoi aku ma mua o 1-2 mau minuke. Ināʻokiʻia ka kohua no ka lōʻihi loa, e lilo ana ke kālepaleʻa i kona kūlana kupaianaha, eʻae ai i ke kaniʻana i ka wā eʻai ai.
- E wehe i ke kāpena mai ka pan.
- Hoʻopau i nā hua i loko o ke kīlapa e hui ai.
- Kāpīpīʻoki i nā hua, a laila e kaomi i loko o ka meaʻai.
- Alaila hahao i ka umu. Hoʻopiliʻia no nā minuke he 10 a hiki i ka'ōmaʻomaʻuʻeleʻele i kahi mahana o 200 mau.
- Hoʻoholo waleʻia ka waihoʻana i ka mea kuke i loko o ka pā papau a nānā i keʻano o kaʻoliʻoliʻana o konaʻohana i ka puaʻaʻalaʻala me ka'ōpoki gula.
Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe e nānā i ke wikiō e pili ana i keʻano o ka kukeʻana i ka'alaʻalaʻala ma nā meaʻai i ka umu:
ʻO ke kiʻi o ka pepa i hoʻopauʻia
Hiki iāʻoe keʻike i ke kiʻi o ka puapalāʻau i loko o nā meaʻai:
Nāʻanoʻokoʻa likeʻole
Inā makemakeʻoe i ka'alapalāʻau, hiki i ka wahine hale ke hoʻohana i nā koho likeʻole no kona hoʻomākaukauʻana:
- Me ka paʻakai a me ke kāleka - ma kēia hihia, ponoʻoe e hoʻolālā i nā hua me kaʻaila a me ka kulina maikaʻi.
- Me ka lama - ma kēia hihia, hiki iāʻoe ke hoʻololi i nā hua me kaʻailaʻaila, ka paʻipato a me ka pepa chili. Hoʻopihaʻia ka'ōpena kāpīpī i loko o kaʻaila kuke a hahaoʻia i ka umu.
- ʻAʻohe hua - hoʻonui i nā hua he koho. Ma kahi hakahaka, hiki iāʻoe ke hoʻoulu i kaʻaila kawa, ka nihi kulī a me ka pata. No ka kukeʻana, ponoʻoe e kau i ka kāpena ma hope o ka hoʻomoʻaʻana i nā'āpana, e hoʻokomo i kaʻaila kirimalu a me ka cheese. E paʻi i nā mea pupuhi i ka waihona paʻakai, e hoʻokomo i ka hualoaʻa hopena i nā poli. A laila, kau i ka umu no 25-30 mau minuke.
- ʻO ka mea kanu wikiwiki - i ka wa pōkole, a e noho ana kaʻohana pōloli i ka lumi kuke, me ka kīkī pinepineʻana me nā puna, hiki iāʻoe ke hoʻololi i kahi kāpili liʻiliʻi a me ka kāpīpī kāpili i nā manawa pōkole i loko o ka pā.
Ma kahi o ka huipu iʻa, e hoʻomohu i ka waiūpī a kāpīpī i nā pipi i loko o ka pā. ʻOiaʻiʻo,ʻo ke kāne a Yulin, Victor, he mea kaulana i keʻano olakino a me ka meaʻai kalo-loloa, hiki iā ia ke hōʻole i kēlā koho, eʻike ana i keʻano wiwoʻole.
- Hoʻoponopono'Āla. ʻO kekahi mea ho'āla wikiwiki no kaʻohiʻana i ka'alapalapalūʻo ka'ānaiʻana i ka iki i keʻano. Hoʻopiliʻia kaʻaila a me kaʻailaʻaila i loko o ka pā, kaʻaila, ka pīpī, ka pī a me ke kāleka i hoʻouluʻia, ua'ōhinuʻia kēia a pau a hiki i ka paila. I ka hopena e hoʻopaeʻia i ka'alaʻalaʻala, a laila e hoʻomoʻaʻia i ka umu no 15-20 mau minuke a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.
Nā koho koho papa
E lawelawe i ke kīʻaha a hiki i nā kuʻina a me nā meaʻokoʻa. ʻO kahi mayonnaise iki paha hiki ke hoʻonui i ka puaʻaleʻa. Hoʻoihoʻia nō hoʻi e hoʻohana i ka soy sauce, ketchup, kaʻulu.
Eia hou, ʻo nā mea kanu a he meaʻono a me ka hou: letas, pelo pepa, dill, cilantro.
No laila, ka pailapelu me ka meaʻai, ka mea i hoʻolapalapaʻia i ka umu, hiki keʻoluʻolu e hoʻonui i kāu menu, e hāʻawi i kaʻahaʻaina i kahi mea hoʻokahi! Eia kekahi, e like me ka mea i'ōleloʻia ma luna, he nui nāʻano waiwai maikaʻi o ka meaʻeleʻele maikaʻi, a hiki ke hoʻohanaʻia,ʻo ia hoʻi, a me nā kānaka ma ka meaʻai.
