haw.pastureone.com
ʻO ka mālaʻai

Ilahi, nāʻono a me ka maikaʻi - ka meaʻai mai nāʻele keʻokeʻo a me ka puaʻaʻala

ʻO ka'ōpiopio, e like me nā piʻa'ōmaʻomaʻo, heʻaiʻono ia e hiki keʻaiʻia i ka makahiki a puni. A me ka mea hiki ke hiki ke hāʻawi i nā kī o kēiaʻano i nā mākua a me nā keiki.

I ka wa o ka wā, hiki i nā huahana keʻano hou, a, i laʻana, i ke kau a me ka hoʻoilo - i nā mea maloʻo. A ma luna o nā waihona o nā hale kūʻai, hiki iāʻoe ke loaʻa nā huaʻala a me nā mākaukau i hanaʻia.

He aha ka mea e hiki ke hoʻomākaukauʻia mai nā huaʻai hou a me nā huila maloʻo e hoʻomaʻemaʻe ai a olakino?

Nā pōmaikaʻi a me ka pōʻino o nā kīʻaha

ʻO ka mea mua, ponoʻoe e noʻonoʻo inā he mea ola maoli ka pailapalā a me ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. Ke mālama nei lākou i ko lākou mau waiwai i ka manawa maloʻo? No laila, ʻo ka lolo o ka beana he 24 kcal no 100 ga me ke kāpena - 30 kcal no ka hoʻokahi 100g o ka hua hou.

Aia kekahi o nā hua iʻa a pau kahi hale kūʻai piha o nā hua liʻiliʻi maikaʻi:

  • huaʻai K, ka mea e hihia ai ke koko o kaʻoki;
  • huaʻai U, nona ke kuleana o ka hanaʻana i nā enzymes;
  • huaʻai C, B, PP;
  • manganese, kuleana no ka elasticity o kaʻili;
  • phosphorus, hao, potassium, etc.

Eia kekahi ʻo ka puaʻaʻala a me ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo i loko o ka fiberke kuleana no ke olakino o ka 'āpanaʻokoʻa o ke kanaka. Eia kekahi,ʻo nā hua iʻaʻelua, i ka wā e maloo wale ai, mālama i nā pono waiwai a pau a hiki i ka 6 mau mahina,ʻoiai me ka lawe pono a me ka mālama pono. He mea nui eʻike i keʻano e hana ai i kaʻohiʻana no ka hoʻoilo i ka paʻukena. ʻO nā mea'ē aʻe e pili ana i ka hanaʻana i ka kāpena maloʻo a me ka mea e hiki ke kukeʻia mai ma hope mai, hiki ke loaʻa maʻaneʻi.

He mea nui! He 15 mau māhele nā ​​kikowaena o ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. ʻO keʻano,ʻo ia hoʻi,ʻo ka poʻe me ka maʻi diabetē eʻai ia mea me ka meaʻole.

No ka nīnau o ka lakene o nā protein a me nā momona i loko o nā huahana, eia keʻano penei:

  1. Nā kī niho:
    • nā pāʻani - 2 g;
    • he mau'aleʻa - 3.6 g;
    • Kaona - 0.2 g.
  2. Pāpaʻipiʻi:
    • nā pāʻani - 2.5 g;
    • he mau'aleʻa - 5.4 g;
    • momona - 0.3 g

Pehea e kuke?

ʻO kekahi o nā pono o ka puaʻaʻala me ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo e kauʻia ma luna o lākou hiki iāʻoe ke kuke i ka papa mua a me ka papaʻelua a me ka saladi. E koho i kāu meaʻai punahele a hauʻoli i ka hopena kupaianaha a me nā pono o kēia mau huahana.

Salame

"Aupuni"

Hiki iā ia ke hoʻomākaukau kokeʻia i ke kauwela ma ka hale, i ka manawa e ohi ponoʻia ana nā huahana nui mai ka māla. E lawe:

  • keʻano liʻiliʻi poʻo ke kapi (150 - 200 g);
  • nā pīniʻeleʻele hou - 2 mau lima (150 - 200 g);
  • aniani - 1-2 mau poʻo;
  • nā kīʻaha eʻono;
  • aila olila;
  • nā meaʻala

Pehea e kuke ai:

  1. Eʻoki maikaʻi i nā meaʻai a me nā'ōmole.
  2. Hoʻohui i ke poʻo o ka kāpena i loko o nā mea liʻiliʻi me ka'ōpū i ka meaʻai i loko o ka wai paʻakai me nā beana no 7 a 10 mau minuke (no kaʻike hou aku e pili ana i ka pane kōpuni kapi, e nānā maʻaneʻi)
    E hoʻopili ikiʻia ka huahana i'ūniʻia me ka māina.
  3. E puhi i kaʻokiʻoki,ʻokiʻoki i loko o nā'ōpū nui.
  4. E paʻi i loko o ka pā a hiki i kaʻike.
  5. E lawe i nā meaʻai'ūpī mai ka pā ma ka hoʻohanaʻana i nā meaʻenehana, a hoʻokomo i loko o ka ipu saladi.
  6. Hoʻomopala i nā'emona a me nā kīʻaha'akoʻa loa i kā lākou.
  7. E hoʻolālā i nā meaʻala, inā pono.

"Hoʻoʻo"

ʻO kekahiʻano o kahi hua salala maikaʻi me ka puaʻaʻalaʻala a me nā pua momona'ōpiopio ke koi aku i ka manawa nui e kuke ai, akā, hiki keʻaiʻia i kēia manawa ma keʻano he kīʻokoʻa kūʻokoʻa. ʻO ka saladi he meaʻono, hoʻouluhua a nani.

Pēlā hoʻomākaukau:

  • pipi - 300-400 g;
  • nā'ōpili'ōpiopio - 200 g;
  • ka lei pua. - 200 g;
  • ruluʻula - 1 poʻo;
  • Kāpena Carrot - 200 g;
  • lemon - 1 pc.
  • ka paʻakai paʻakai - 100 g;
  • aila olila;
  • nā greens;
  • nā meaʻala

Pehea e hana ai i ka saladi:

  1. Kāpala i kahi'āpana meaʻai me nā meaʻala a me kaʻailaʻaila. E waiho wale ia no 30-40 mau minuke.
  2. ʻOhi i kahi hou, holoi i ka kāpena a me nā pīni no 5-7 mau minuke, ke kaukena - 7 - 10 mau minuke.
  3. ʻO nā'okila Peel, eʻokiʻoki i nā'āpana o ka hapalua.
  4. E hoʻokuʻu i ka wai ma luna o ka wai a hoʻokahe ka wai.
  5. Eʻokiʻoki i ka bipi i loko o nā'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻoma'ū i loko o ka'ōkena'ākī aʻokiʻia (e pili ana i 2-3 mau minuke ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao).
  6. Eʻoki i ka paʻakai i nā'āpana liʻiliʻi.
  7. E holoi i nā greens, eʻoki.
  8. E hoʻolapalapa i kau pipi'ōpiopio, nā huaʻakai'ūpī, kāroti Korean, kahi, ka'ati, greens i loko o ke kīʻaha salade.
  9. E hoʻolālā, e hoʻonā i kaʻailaʻaila a me ka waiʻona ½ hapa lemon.
  10. Hoʻohui hou i nā mea a pau, e hoʻonui i nā meaʻala.
Hiki ke hoʻohanaʻia kēia salatina i mea likeʻole a iʻole heʻaoʻaoʻaoʻao.

Nā koho no kaʻohiʻana i nā meli he nui loa. E aʻo hou e pili ana i nā meli palapalapa no nā lā hebedoma a me ka pāʻina kai ma kahi.

Pā

"Elahi"

ʻO ka meaʻai no ka mālamalama, eʻoluʻolu i ka mīniʻai, i hoʻomākaukauʻia i lalo o 60 mau minuke, ma loko o ka "poke puaʻa" o kēlā me kēia mea hale. E hoʻomanaʻo ponoʻoe i ka papa hana hou e hoʻopili i kouʻohana me kahi papa mua loa inā makemake lākou.

E lawe ia:

  • ka lei pua - 1 poʻo poʻo poʻo 800 g;
  • nā'ōpūʻeleʻele ma nā'ōpili - 400 - 500 g;
  • ʻOi ka pī - 300 g;
  • kaʻaila kirikino 20% - 500 g;
  • nā greens;
  • nā meaʻala

Pehea e kuke ai i kēiaʻano māmā māmā:

  1. E ninini i kaʻailaʻaila ma loko o ka pā a hahao i ke ahi.
  2. E holoi i nā pīni a hoʻouna iā lākou i ka pan no 10 - 15 mau minuke, e hoʻoulu mau ana.
  3. E holoi i ke kāpena, hoʻohui i loko o nā kīʻaha.
  4. E lawe i waho i ka pepa bakena, kau i nā kīnā ma luna o laila, e pīpī iā lākou me kaʻaila a kāpīʻia me nā meaʻala.
  5. E ho oumu i ka umu a 200 mau kŰkelŰ a me ka kuke i 30 mau minuke.
  6. Hoʻomoʻaʻia i kaʻailaʻala i nā beana a hoʻolāʻau i ka meaʻai no 10 mau minuke.
  7. Wehe i nā kāpena kāpena a hoʻouna pū aku hoʻi i ka pan.
  8. Eʻai i nā mea kanu i 5-7 mau minuke, a laila e hoʻonui i ka 2 lita o ka wai.
  9. Eʻokiʻoki i ka līlū i loko o nā'āpana liʻiliʻi a waiho i loko o kahi kōkena me ka waiʻaila.
  10. Hoʻohui i nā meaʻala a hoʻomopala i ka mea mālama no 5 mau minuke.
  11. Eʻoki aʻoki loa i nā maka, e hoʻouna aku i ka pan.
  12. E hoʻopau i ka wela a e waiho ka pae mua no kahi o 10 a 15 mau minuke.
ʻO kaʻai i hanaʻia e like me kēia meaʻai he mea maikaʻi loa ia a hiki ke hāʻawiʻia aku i nā keiki.

"Moli"

ʻO ka papaheleʻelua no ke kāpena kāpili maikaʻi a me nā pīni maikaʻi eʻoluʻolu loa i ka poʻe a pau i makemake i ka moa moa.

E lawe:

  • ka hapalua o ka moa;
  • poteto - 6 pcs.;
  • kāloti - 1 pc.;
  • aniana aniani - 1 pc.;
  • ka lei pua. - 300 - 400 g;
  • bean pod. - 200 -300 g;
  • nā greens;
  • nā meaʻala

Kāpena'ohua:

  1. E kupa i ka moa moa, e hoʻokomo i loko o kahi'ōpū, e luʻi i 5 liters o ka wai a hahao i ke ahi.
  2. E kali a hiki i ka wā o ka wai, e hoʻokuʻu i ka'ōpū i hanaʻia, e hoʻomaʻamaʻa wela a waiho wale i nā pā hoʻokahi no ka hola 1 - 1.5.
  3. ʻO ka holoi a me ka pila kalo, kāloka a me nāʻaila.
  4. E kīʻaha i nāʻuala a me nāʻaila, e hana i nā kāloti kuʻi.
  5. E holoi i ke kāpena a me nā pī. Hoʻopiliʻia kekahi hua'ōlelo i loko o nā kīnā, aʻo ka lua iʻokiʻia ka papa.
    Inā pono, eʻoki i nā'ō nui i ka hapalua.
  6. E koli i nā mea kanu, i kahi momona.
  7. Wehe i ka moa hope, e hoʻokaʻawale i kaʻiʻo mai nā iwi,ʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻihoʻi i ka pan.
  8. E hoʻoula i kaʻaila i ka wai kai, a ma hope o nā minuke he 10 ka'uluʻulu,'oʻiki a me nā kāloka.
  9. Ma hope o 10 mau minuke, e hoʻokomo i ka pīni i ka mea 'ai a kuke i nā mea a pau i ka mahana no 15 mau minuke.
  10. Hoʻohui i nā meaʻala a me nā mea kanu i ka'ōpala, e hoʻopili i kekahi no 5 mau minuke.
  11. E hoʻopau i ka wela a waiho i nā kumu mua (10 - 15 mau minuke).

Hiki ke kuke i ka'ōpiopio a me ka moaʻaʻole wale i nā soup. No kaʻike hou aku e pili ana i ka hopena no ka kukeʻana i ka pēpēpuni me ka moa eʻikeʻia ma kēia mea.

Hoʻohuiʻia ka meaʻai

ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo nā hua liʻiliʻi, ma keʻano maʻamau a me ka maʻamau i hoʻoponoponoʻia, he kīʻaha nui ia no nā iʻa a me nā papahana meaʻai. ʻO ka'alapiʻi me nā pīni'ōmaʻomaʻo hou he meaʻole. He aha ka mea e hiki ke kuke?

ʻO nā mea kanu momona me ka kumini a me ka pila

  1. E hoʻomākaukau i nā beana (400 g) a me ke kāpena (400 g), e like me ka mea i hōʻikeʻia ma kaʻike ma luna.
  2. Eʻokiʻoki i loko o ka'āpana o ka'āpana o ka'ūpipi ka pulu (1 poʻo) a me nā kāloka (1 pc.).
  3. E hoʻomākaukau i nā'ōlaki (2 - 2 cloves) a me ka'ōniʻoki (1 - 1.5 tsp.).
  4. E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma loko o ka pā a hoʻonui i ka tsp. kumini.
  5. Hoʻohana ka wela i ka mea hoʻoulu, hoʻokomo i loko o kahi kīʻaha.
  6. E kau aku i nāʻaila a me nā kāloti i loko o ka pīniʻu, kālua lākou no 5 mau minuke.
  7. Hoʻohui i nā pīni a me ke kāpena i nā mea kanu, hoʻohui i nā mea a pau e hoʻomau i nā hua.
  8. Ma hope o 7 - 10 mau minuke, e hoʻonui i nā meaʻala, ka kumini a me ke kīnaʻi i ka paila, eʻako i 5-7 mau mau minuke.

Kāleʻa i nā meaʻai me ka leek

  1. ʻO nā pāpū i hoʻomākaukau muaʻia (300 - 400 g) a me ke kāpena (400 - 500 g) i kaʻaila i ka wai paʻakai aʻokiʻia (7 - 10 mau minuke).
  2. E kāpīpī i ka'ōmole (3 mau pale) a holoiʻia nā greens.
  3. Hoʻomaʻaʻia ka leek (150 g) i loko o nā apo.
  4. E kau i ka paila ma ke ahi, e hoʻokuʻu i kaʻailaʻaila ma luna o ia mea ae hoʻoma'ō i ka'iliko no 2-3 mau minuke.
  5. E hoʻoulu i ke kālani a me ka hou i ka paila ma ke ahi no kahi 1 minute.
  6. E hoʻokomo i nā piʻa kuke a me ke kāpena i loko o ka pā, e hoʻomau i ka kuke i nā meaʻai no 5 mau minuke.
  7. E nininiʻia i loko o ka mahana mahana (250 - 300 g), e hoʻopiha i ka gīni paʻama (150 g) a me nā greens.
  8. E hoʻonā i kaʻaoʻaoʻaoʻao, e hoʻokomo i nā meaʻala.
  9. E hoʻokuʻu i ka paila i kahi liʻiliʻi a hiki i ka pauʻana o ka cheese, a hiki iāʻoe ke lawelawe i ka pāʻina i ka papa.

Aia kekahi mau koho'ē aʻe no nā kīʻaha o ka hapalāʻau. Hiki iāʻoe ke heluhelu hou aku e pili ana i nāʻaoʻao'alapalapala maikaʻi i kēia wahi.

Nā koho

ʻO nā mea i'ānena i ka umu ua mau nō, a he mea maikaʻi loa ia i nāʻoihana i'ōniuʻia, no ka mea, heʻuʻuku ko lākou calo aʻoi aku ka maikaʻi.

No laila,ʻaʻole hiki i ka'ōpiopio'ōmaʻomaʻo keʻokeʻo a me ka puaʻalaʻeleʻele i kaʻaila wale nō, akā i ka umu. Ma kēiaʻano, e mau loa ke kumu o ka papahele, a e loli paha ka helu o nā meaʻai. E noʻonoʻo i ka hua'ōlelo i kapaʻia "ʻano" o ka mea kanu hua.

ʻO kāu mea e pono ai:

  • nā'ōmaʻa uliuli;
  • kapeluʻala;
  • ka paʻakai paʻakai;
  • lemon;
  • kālaʻi;
  • Ka mea kanu: ka huiʻana o nā mea kanu Provencal;
  • aila olila.

Pehea e kuke ai i kahi mea kanu maʻamau maʻamau:

  1. Wehe i ka ipu kuke a me kaʻaila i kaʻailaʻaila.
  2. E hoʻomaʻemaʻe a hoʻomākaukau i nā lau, e puhi i ke kāleka a'ānai i kekahi mau'āpana.
  3. Hoʻopi i ka wai mai ka hapalua o ka lemona.
  4. ʻO ka umu'ehiʻelua i ke kiʻekiʻe.
  5. Hoʻopili i nā kāpena kāpena a me nā pīni i keʻano, e hoʻopili i ka paʻakai iā lākou.
  6. E ninini i ka waiʻona wai lemoni, kaʻaila me kaʻaila, e hoʻonui i nā meaʻala.
  7. Kuhi no 15 mau minuke, huila.
  8. E puhi hou i kahi mau minuke he 15.
  9. E kāpīpī i nā huaʻai i hoʻomākaukauʻia me ka'ūpī liʻiliʻi a hoʻouna i ka umu no 5-7 mau minuke.

No laila, inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonui pūʻia me nā huaʻai'ē aʻe, kaʻaila, a me kaʻiʻo (no kaʻike hou aku e pili ana i nā mea hoʻomanaʻo no ka hanaʻana i ka puaʻaʻala me kaʻiʻo, hiki iāʻoe keʻike maʻaneʻi). Hōʻike a hoʻolāʻau i nā meaʻono.

Hāʻawi mākou e kuke i ka'alaʻalaʻala a me ka pīpī'ōmaʻomaʻo e like me ke kiʻi wikiō:

Hoʻoponopono hou

ʻO ka nui a me ka nui,ʻo ka'ōniʻomaʻa'ōmaʻomaʻa a me ka'ōpakalā he meaʻai wikiwiki. ʻO ka hopena ma hope he hopena maʻalahi: ināʻo kēia mea kanu wale nō ka ipu, hiki ke kuke i kaʻoihana i 15-20 mau lā. I ka manawa like, ua manaʻoʻia nā salam mahana a me ka maʻamau i ka wikiwiki loa, aʻo ka hulu o ka pīpī. E hoʻomākaukau i nā lauloʻa i'ōpala i loko o ka ipu aʻike i ka wikiwiki o lākou e lilo i loko o ka pāʻakai maikaʻi.

E lawe:

  • nā piʻaʻeleʻele a me ka puaʻaʻalaʻa - 400 g i kēlā me kēia;
  • pepaʻulaʻula a melemele paha - 2 pcs .;
  • kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
  • nā'ōmato - 2 pcs.;
  • nā greens;
  • nā meaʻala

Pehea e hana ai:

  1. E holoi a hoʻomākaukau i ka mea kanu.
  2. E holoi i kaʻaila, ka pepa a me ke kāloti, ka peel, iʻokiʻokiʻia i loko o nā kopa, kauʻia a kau i ke mele.
  3. E holoi i nā'ōmato, e ninini i ka wai e hoʻolapalapa ma luna o lākou, e wehe i kaʻili.
  4. Eʻoki i nā maka, eʻoki.
  5. E kau i ka ipu i ke ahi, e ninini i loko o ka mea kanu aiʻole kaʻailaʻaila.
  6. I ka hoʻomehanaʻana o kaʻaila, e hoʻonui i nā pua pua, nā pepa a me nā kāloka.
  7. Hoʻomae i nā huaʻai no 10 mau minuke.
  8. E hoʻomoʻi i nā pīpī'ōpiopio a me nā'aleʻa i ka pahu.
  9. ʻO Simmer no kekahi mau minuke'ē aʻe.
  10. E hoʻomoʻi i ka'ōpato tomato i nā huaʻai a hoʻomohu i nā mea a pau no 10 mau minuke.
  11. E hoʻomoʻi i nā mea kanu a me nā meaʻala maikaʻi, e hui me ka ulana no 10 mau minuke.

Nā koho koho

ʻAʻole ia he mea pohihihi e ukuʻole nā ​​malihini i nā haleʻaina i ka ho'āʻoʻana i nā meaʻai i hanaʻia ma ka hale, akā, no ka hoʻolālā o waho. No laila, no ke aha e hoʻomaka ai e hoʻomaka i ka pāʻani e paʻi i nā kīʻaha a pau i hoʻomākaukauʻia ma ka home. Ma hope o nā mea a pau, pono nā kānaka kokoke loa e pono!

  • I mea eʻai ai nā keiki i ka lau 'ai me kaʻoluʻolu, pono e aʻo i ka hoʻomoʻiliʻana i nā holoholona mai ia mau mea. No ka laʻanaʻana, mai ka puaʻaʻalaʻo e loaʻa iāʻoe kahi'ōnihana nani no ke keiki hipa, a mai kahi kaula kila - kona mau wāwae.
    Hiki paha i kēlā holoholonaʻai holoholona ke "huna" ma lalo o kahi pāpale o ka omeleti aiʻole kaʻaiʻana i waena o nā kuala keʻokeʻo.
  • ʻO nā hua'ōmaʻa,ʻo nā hua sinapi a me nā kānana kāname i hoʻolālāʻia,ʻo ia nā mea maikaʻi loa i ka papa i hanaʻia mai kēia mau mea kanu. E kau i ka hua salala ma kahi paina i waenakonu o ka pā, e kāpīpī māmā ia me nā huapalapala a me ka hoʻopukaʻana ma kahi pālahalaha he mahele o ka ulana pale.
  • Pāleʻa nui ka'ōpū a me ka'ōniu pīni keʻokeʻo i loko o ke kōkō. Akā, ma ke kānāwai, a me ka hoʻohuiʻana i nā'ōpuʻu hou, uaʻoi aku ka maikaʻi.
  • No ka hoʻouluʻana i nā meaʻai e hoʻomaopopo i ka ho'āʻoʻana o ke kīʻaha nui, e hahai i nā kulekele kū'ē. Eia kekahi laʻana, inā e'eliʻokiʻia kaʻiʻo, pono ke kāpena a me ke pī.
  • Inā hoʻomehanaʻia ke kumu nui, a laila, hiki ke laʻonaʻia nā huaʻai aʻakoʻia i ka umu.

Ke hoʻomaopopoʻia, he nui nā hana i hoʻomaopopo iāʻoe e wikiwiki ai aʻono ke kuke i ka'ōleʻaleʻa'ōmaʻomaʻu'ōmaʻomaʻo a me nā kukui'ōmaʻomaʻoʻulaʻula. E ho'āʻo i kahi hui likeʻole e mahalo pono i nāʻano a me nā pono o kēia mau mea kanu..

Mea Pauku