
ʻO ka'ōpelu momona,ʻoiai heʻano likeʻole kona, he luna i piha i ka kāpena. A i ka hoʻohanaʻana i ka puaʻaʻalaʻala e hoʻopaʻa i kēiaʻike.
ʻAʻole pono i ka manawa nui e hoʻolimalima i ka manawa a me ka ikaika e kuke i kahi meaʻono. ʻO kekahi o lākou he puaʻalaʻupaʻiʻulaʻula i loko o ka pāpālua, iʻokiʻia i loko o ka pā.
ʻAʻole makemake kēia kīʻaha i ka mālama ponoʻana i kahi meaʻai maikaʻi loa a hāʻawi i nā mea a pau i ka manawa e hoʻoulu i ko lākou iho meaʻai i ka kukeʻana.
Hoʻomoʻa pinepineʻia ka'ōpiopio i nā huaʻi i'ōʻia. Akā hoʻi,ʻo kēia mālaʻai i meaʻai i ka meaʻai ka meaʻono. Pehea e kuke ai i kēlā mau meaʻai i hōʻikeʻia ma kēiaʻatikala.
Ka pōmaikaʻi a me ka pōʻino
Hoʻohālikelikeʻia me nāʻano likeʻole o kēia mea kanu, he nui kona kino.
ʻO keʻano o ka puaʻaʻala ma hope:
- Kaloka - 30 kcal.
- Paena - 2.5 g
- Kaona - 0.3 g
- Carbohydrates - 5.4 g.
ʻO ka hoʻohuiʻana o ka pālala e komo ana i nāʻano pono e like me ka magnesium, ka sodium, potassium a me nā phosphorus. ʻO ka'atipalapa kahiʻaila likeʻole.
ʻO ka'ōpalaʻoi aku ka nui o ka hao ma mua o ka pepa a me ka pua. ʻO ka pōmaikaʻi nui o ka puaʻaʻala me ka meaʻai ka mealoi liʻiliʻi. ʻO kaʻona Tartronic, ma o kona mau waiwai,ʻaʻole ia eʻae i ke kūkuluʻiaʻana o nā momona momona.
Nā mea maikaʻi o ka puaʻaʻala me nā meaʻai:
- Māmā no ka'ōpū a hoʻoulu i ka hōʻoluʻu maikaʻi.
- Ho'ēmi i nā hopena maikaʻi o nā meaʻai.
- Ka palekanaʻana i nā maʻi koko.
- Nā pōmaikaʻi no ka'ōnaeʻa o ke heart cardiovascular.
- Hoʻomaopopo ikiʻia e ke kino.
Ma muli o kona mau waiwai waiwai, aia kekahi mau pilikiaʻole.:
- ʻAʻole kūpono i nā kānaka me ka momona kiʻekiʻe o ka'ōpū.
- ʻO ka'atila me nā meaʻai ka mea iʻeliʻia i loko o ka pā me ka hoʻohuiʻana i ka pata, aʻo ia ka mea iʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka kohua.
- Hiki ke hana 'ia ke kāpena me kahi'ōmole i ka wā e'ānai ai.
Ma mua o ka hikiʻana mai o nā meaʻino o ke kīʻaha, ua manaʻoʻia heʻoi aʻe ka maikaʻi ma mua o nā mea'ē aʻe i hoʻomākaukauʻia ma kēiaʻano.
ʻO kēlā me kēia hanaʻana me kahi kiʻi o ke kāluaʻana i kahi mea kanu maʻalahi i loko o ka pā
Pono nā mea e pono ai no ka kukeʻana.:
- no kahi māhele maikaʻi o ka pā, kahi i makemakeʻia he 700 maumu o ka mea kanu;
- ʻelua mau hua moa;
- 100 maumu o ka palaoa crumbs (i kūʻaiʻia aiʻole hana home);
- ʻelua punetēpō o nā mea kanu maloʻo (dill, pasili, basil);
- ka hinu huaʻala;
- ka paʻakai a me ka pepa.
Pehea e pīpī ai i kāpīpī i nā meaʻai i loko o ka pā?
- ʻO ka mea mua, e holoi ponoʻia ka huaʻai a māheleʻia i loko o nā pilikia (no ka maikaʻi o ka wela ma ka wā e hiki mai ana).
Hoʻohuiʻia nā huaʻai a me nā huaʻai, e like me ka puaʻaʻala, e kū i loko o ka wai anuanu e hoʻokuʻu i ka lepo.
- E hoʻomohu i ka'ōlawai kohua i ka wai kohua i kahi o 10 mau minuke a hoʻonui i ka paʻakai.
- Ma hope o ka hoʻouluʻana, e hoʻonuanu i nā'ōpū.
- E kuʻi iā lākou i nā mea liʻiliʻi liʻiliʻi.
- I loko o kekahi pahu likeʻole, paʻi iʻelua mau hua me ka paʻakai a me ka pepa.
- Kāwiliʻia kaʻaila me nā greens.
- ʻO ka hope aʻe, hāʻule nā kīnā i nā hua a me nā meaʻai.
- E hoʻomoʻi i ka hinu'iliala i ka pā a hoʻonāʻia.
- Hoʻokomo i ka kāpena i hoʻomākaukauʻia ma kahi wela wela a me ka'ōniu aʻike ke koko gula, e hoʻololi i kēlā manawa i kēia manawa (no nā mea kiko'ī no kaʻohiʻana i ka puaʻaʻala ma kaʻohiʻana, hiki iāʻoe ke loaʻa ma 'aneʻi).
- Hiki ke hoʻomākaukauʻia ke kīʻaha me ka uhiʻole i ka uhi.
ʻO ka papa hoʻolālā o ka kukeʻai, e like me nā makemake o kēlā me kēia, e hoʻopili me nā mea likeʻole:
- ʻAla: e kāwili i ka skillet i ka wā e hoʻoulu ai.
- Pākē: E kau ma kaʻaoʻao o ka pan me ke kāpena. E emi ana ke kīʻaha ma muli o ka wai o nā'ōmato.
- Milk: Hoʻokahua i nā hua me ka paʻakai, e hoʻokomo i ka waiū.
- ʻAi: ke lōʻihi o ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka meaʻai eʻoi aku ka lōʻihi ma mua o kēlā me nā huaʻai a pau, no laila ma mua o ka hoʻokomoʻana i ka pīpī i ka pā, e mākaukau.
Nā koho no ka lawelaweʻana i nā meaʻai
Ma mua o ka lawelaweʻana, mai poinaʻole e pili ana i nā alala, he nui nā mea i hoʻolālāʻia i ka'ōpala no ka nui o lākou.
Eia kekahi, ua hoʻolako maikaʻiʻia ka'alapalāʻau i nā meaʻai me nā hua iʻa maka, e like me ka'ōmato a me ka paprika. No kaʻaoʻaoʻaoʻao, uaʻoni maikaʻi ka ipu i ka palaoa a me ka paku.
ʻO kahi kīʻaha o kāpī pīpī i nā meaʻai, kekahi o nā mea nui e hiki iāʻoe ke ho'āʻo iāʻoe, e like me nā mea momona a me nā mea momona,ʻoiai i ka mea e pono ai ke kino wale nō. ʻO nā meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i nā mea kūʻaiʻole a me ke kumukūʻai, a hiki i nā mea a pau ke loli a hana i kahi papa i kāu makemake.