Pehea e kuke ai i ka paʻakikī. Pākuʻiʻo Brussels: nā'ōlelo aʻo no nā mea hānai a me nā meaʻono kūʻono

ʻAʻole i maʻalahi ka uluʻana o nā ululāʻau Brussels ma waena o ko mākou mau hale wahine a me nā mea mahiʻai no kona mau kaikuaʻana he keʻokeʻo, heʻulaʻula a he broccoli. He nui ka poʻe e hopohopo nei i kekahi meaʻokoʻa, ai kekahi manawa paha.

ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole loa e paʻakikī ke kukeʻana i nā meaʻono a me ka maikaʻi mai kēlā kāpena.

Ma ka moʻolelo e haʻi mākou iāʻoe pehea e kuke aiʻo kochanchiki iʻole ai lākou eʻai i kaʻawaʻawa, e hāʻawi mākou iāʻoe i nāʻoihana kuke kuke he nui wale - i loko o ka umu pā, i ka umu, ma ke kuke kuke, aʻo mākou hoʻi e hōʻike iāʻoe i ke kiʻi o nā koho lawelawe ma mua o ka lawelaweʻana.

He aha kaʻokoʻa ma waena o kahi huaʻai maloʻo a me kahi hou?

ʻO nā hua manu hou kahi kumu puna maikaʻi loa a me nā mea waiwai.

ʻOi aku ka maikaʻi ke kūʻai aku i nā palale hou hou i ka wā o kaʻohi.e loaʻa i ka mea i waho. Hiki iāʻoe ke kūʻai i nā kālepa kelina a puni ka makahiki, e noho mau me ka piha i nā huaʻai ka mea hou.

Nā mea pono a me nā waiwai

100 maumu o ka huahana e pili ana i:

• 90 grams o ka wai;
• 8 grams o ka waiʻahu;
• 4 grams o nā protein;
• 1 gram o ke fiber.

Kaupīpī ka'atila i ka huaʻaa C, kahi mea hoʻonāukiuki i ka pūnaewele immune a kōkua i ke kino e pale i nā maʻi. Nui ma nā poʻo o ka hua Baila B, kahi e hoʻonui ai i keʻano o kaʻili, nā kui a me ka lauoho. ʻO ka pāʻani nui o ka hao i ke kāpikō e hoʻopōmaikaʻi i ke kino o ke kino. ʻO ka pāpona pāpona kekahi e pili ana i ka'ōnaeʻa cardiovascular, no laila, ua'ōleloʻia ka hoʻohanaʻana i ka kāpena no nā poʻe e loaʻa ana i ka arrhythmia, ke kiʻekiʻe. He kūpono nā'ōpiopioʻo Brussels no ka poʻe e nele ana i ka kaumaha, no ka mea, he kalo-kalo loa.

Pehea e wehe ai i kaʻawaʻawa?

Hiki i kekahi mau mea kōkua kōkua e kāpae i kaʻawaʻawa i makemakeʻoleʻia mai kochanchikov.

1. ʻOiai e kanuʻia ka pīpī, e hoʻonui i kekahi mea hoʻolimalima a iʻole nā'ōmole o ka wai lemonona: e hoʻoponopono ai lākou.
2. Eʻohi i ka hapalua o nā poʻo.
3. E paʻi i loko o kahi pan me ka hoʻohui o kekahi mau cloves o ke kāleka.

ʻO ka mea maikaʻi loa me nā kiʻi

Pehea e kuke ai i kahi kuke kuke?

Hoʻopiʻia ka paila

Nā meaʻai:

• Hoʻopukaʻo Brussels.
• Wai
• ʻO ka paʻakai

E kanu:

1. Mai hōʻole mua, e hoʻomaha iki i mea e maʻalahi ai keʻoki.
2. Eʻokiʻoki i nā poʻo iʻelua aʻehā paha'āpana.
3. E ninini i ka wai pono o ka wai i loko o ka pola multicolo, kau i ka kāpena i ka poʻi multicolo, kau ma luna o ka wai a me ka paʻakai.
4. ʻEhia ka lōʻihi o ka'ōpū puna? Ma hope o kou paniʻana i ka poʻi, e hoʻolālā i ka hana "Steaming" iʻelua mau minuke, a hiki iāʻoe ke nānā i ke kaʻina ma hope o 10 mau minuke.

Me nā mea kanu a me ka hani

Nā meaʻai:

• Hoʻopukaʻo Brussels.
• Kaomi
• Kū.
• ʻO Pīpī
• ʻO kaʻailaʻaila.
• Kaomiʻala.
• Pālahalaha papa.
• Nā meaʻala, ka paʻakai, nā mea kanu eʻono ai.

E kanu:

1. E hele i nā poʻo o ke kāpena, e hoʻokaʻawale i nā mea i'ōhumu a haoʻia.
2. Hoʻokomo i kaʻokiʻoki iʻelua hapa.
3. Kāleka Dice, nāʻuala a me nā'aliki.
4. Hoʻopili i ka lalo o ka multicolo me kaʻaila.
5. E hoʻokuʻi i keʻano ulana a me nā kāloʻa fry a me nā kīlaʻau me ka puka ākea, a laila kaʻaila, a hoʻonui i ka kāpelu i kahi hope loa.
6. E hoʻopili i ka poʻi, e hoʻomau i nā huaʻulu a hiki i ka pauʻana o ke aupuni.
7. E hana i kahi huiʻana o ka mīmati paʻi a me kaʻaila kawa i loko o ka ratio 1: 1, e hoʻonui i nā huaʻai.
8. E hoʻololi i keʻano o ke kaʻa, e ninini i ka wai i loko o ka mea kuke kuke iʻole e kanu ponoʻia nā lau.
9. E hoʻonā i ka hui, e haʻalele e hoʻomākaukau a hiki i ka hopena o ke aupuni.
10. I ka waena o ke aupuni e hoʻohui i ka paʻakai a me nā meaʻala eʻono ai, ma ka hopena - greens.

Pehea e pāʻina ai i ka pā?

Me ka'ōleka

Nā meaʻai:

• Hoʻopukaʻo Brussels.
• Hiki i nā'ōpala o ke kālaka (3-4 lawa, hiki iāʻoe ke hoʻohaʻahaʻa iho aʻoi aku paha).
• ʻO ka huaʻaila /ʻaila.
• ʻO ka paʻakai, kahiʻeleʻeleʻeleʻele.

E kanu:

1. Hoʻopau liʻiliʻi, eʻoki i nā kālepa nui loa i ka hapalua.
2. E hoʻomohu i ka paila me kaʻaila, e hoʻokomo i ke kālaʻa maikaʻi maikaʻi loa, e hoʻomaʻamaʻa no nā minukeʻelua.
3. E kau i ke kāpena, hoʻomala i ka mahana wela ma kahi o 10 mau minuke, ka paʻakai a me ka pepa eʻono.

Me ka meaʻai maikaʻi

Nā meaʻai:

• Hoʻopukaʻo Brussels.
• ʻO kaʻailaʻaila.
• Paʻa pepaʻeleʻele eʻono ai.
• Soy sauce 2 tbsp.

E kanu:

1. E puhi i ka pā, hoʻokomo i ka kāpī.
2. E puhi i ka wela nui no 2 mau minuke, e hoʻouluulu, a laila e hoʻoulu i ka soya a me ka pepa.
3. E hoʻomau i ka pāʻina i ka wela wela no 5 mau minuke ma lalo o ke poʻi, a laila he mau minuke wale nō me ka uhiʻole, e hoʻoulu. Pono e hana maikaʻi i ka huiʻana i mea eʻikeʻia ai ke kīʻaha ke nānā.

Pehea e kuke ai i ka umu?

Hoʻopiliʻia me kaʻailaʻaila

Nā meaʻai:

• Hoʻopukaʻo Brussels.
• 3 tbsp. l aila olila.
• ʻO ka paʻakai, kahiʻeleʻeleʻeleʻele.

E kanu:

1. ʻO ka umu'ehiʻelua i ke kiʻekiʻe.
2. E pale a hoʻokuʻu i nā kumu aʻo, e hoʻokaʻawale i ka palaʻino a me kaʻeha.
3. Hoʻohui i ka kāpena, kaʻaila, ka paʻakai a me ka pepa i loko o ke pola.
4. E kau ma luna o kahi pāpaʻi, e hoʻokipa no 35-40 mau minuke, e hoʻololi i kekahi manawa a hiki i ke kāpīpī i waho o ka waho, e kali mau i loko.

Hāʻawi mākou e nānā i ke wikiō e pili ana i ke kukeʻana i nā'ōmaʻupuʻu i kāhuʻia me kaʻailaʻaila:

Hoʻomoʻia i loko o ka kirīpiʻula

Nā meaʻai:

• Hoʻopukaʻo Brussels.
• ʻElua aniani.
• ʻO kaʻailaʻaila.
• Kaheʻeʻala 200 gr.
• ʻAla
• ʻO ka hoʻouluʻana "nā mea kanu o'Isalia".
• ʻO ka paʻakai
• Paʻa pepaʻeleʻele.

E kanu:

1. E ninini i ke kāpena me ka wai, e lawe mai i kahiʻeha a hoʻolima no 5 mau minuke.
2. E kanu i nā'alepelu a paʻi i kahi kala gula.
3. E hoʻolapalapaʻia ka kāpena kāpena a me nā'ālika i'ōniʻia i loko o hoʻokahi kīla.
4. E hoʻopiha i kaʻailaʻala a me nā meaʻala, ka paʻakai
5. E hoʻokuʻu i nā mea a pau a hoʻokomo i loko o kahi pāhao tunu.
6. Eʻoki i ka palaoa a kāpīpī i ka hui ma keʻano.
7. E mālama no hoʻokahi hola hola i loko o ka umu e hoʻoukaʻia i 200 degrees.

ʻO ka māmā

Hiki ke kukeʻia i nā'ōpiopio Brussels ma nāʻano maʻalahi, nā meaʻono a maikaʻi loa.

ʻO ka meaʻai no kahi māmā me ke kāpena:

• Hoʻopukaʻo Brussels.
• Pāpaʻi / meaʻaila.
• Kūkā
• Pākī Parmesan.
• ʻO ka paʻakai, nā meaʻala eʻono ai.

Hoʻomaniʻiaʻo Bacon

1. Hoʻopili nā poʻo i loko o ka wai paʻakai.
2. ʻOiai e hoʻolapalapaʻia nā mea kanu, ka puaʻa kalo i ka wai o ka paila a hiki i kaʻeleʻele gula.
3. Hoʻohui i nā meaʻai a me nā mea kanu, hoʻonui i nā meaʻala eʻono.

Parmesanʻaoʻaoʻaoʻao

1. E mahele i ke kāpena i nā'āpana, e hoʻolapalapa i 4-6 mau minuke.
2. E kau i nā'ōkuhi ma luna o kekahi pan i mua i kaʻokiʻoki, a me ka'ōniu a hiki i ka'ōlena gula.
3. Weheʻia mai ka wela, e kāpīpīʻia i ka nihi kuʻi, ka paʻakai a hoʻonui i nā meaʻala eʻono ai.

Pehea e lawelawe ai?

ʻO ka lawelaweʻana i nā kīʻaha a pau mai nā pulupulu o Brussels, he meaʻono likeʻole, aiʻole heʻaoʻaoʻaoʻao i nā meaʻai a me nā iʻa iʻa.

Ka Hopena

Hiki i kekahi hostess ke mahalo i nāʻano likeʻole o ke kālepa mai ke kāpena. Mai ia mea hiki iāʻoe ke kuke a me ka maikaʻi i kaʻai ma ka papaʻaina, a me ka mea wikiwiki. ʻO nā pāʻakai a pau me ka kāpena e maikaʻi a maikaʻi loa..