ʻO Pinzieren (ma ka German pinzieren - "hoʻoneʻe i ka hopena") i kapaʻiaʻo ka laweʻana i ka piko o ka pana mai ka mea kanu, ma kahi o ka ulu kūkeke e hoʻonui ai i ka uluʻana o nā'āpana o kaʻaoʻao. Ma keʻano'ē aʻe, ua kapaʻia kēiaʻano he pine a hoʻohanaʻia i ka uluʻana a me ka ulu'āina i ka uluʻana i nā mea kanu ma ke kula a ma ka home paha.
Eia nō naʻe, heʻanoʻokoʻa loa keʻano o ke kāpiliʻana i nāʻano mea kanu likeʻole. Pehea e launa ai i ka basil ulu a me ka hana paha?
E pono ana i ka puaʻana o ka mea kanu?
I kekahi mau mea paha he mea hiki paha i kēia hana ke hōʻino i nā lālā palupalu. He kuhi kēia. ʻAʻole ke kuʻiʻana i nā puʻupaʻa. A ma kahi o ka lālā lōʻihi lōʻihi, e loaʻa iāʻoe kahi lūlū me kaʻohi maikaʻi!
He aha ka pinout e hāʻawi ai?
- ʻO ke kīʻana ke kīʻia i ka loaʻaʻana o ka lālā basilulu me ka nui o nā lau,ʻo ia hoʻi,ʻo kaʻohi maikaʻi.
- Eia kekahi,ʻo ka pinepine e hoʻopiʻi i nā mea kanu ulu. Ma hope o nā mea a pau, i ka uluʻana o ka ulu, ua nalowale kēia mea kanu. No laila, he mea pono e hoʻolohe a pili i ka basil a me nā hōʻailona hou.
E hana?
Ma hope o hoʻokahi mahina a me ka hapalua, ma hope o ka piʻiʻana o nā pīpī basil, 4-6 mau lālā maoli eʻikeʻia ma nā'ōpuʻu. A i kēia manawa ponoʻoe eʻohi i kaʻohi mua! Makemakeʻoe e pinʻopi iʻelua lau mai ke kuhikuhi.
Pehea e hana ai i ke kaʻina hana?
Keʻikeʻiaʻekolu mau lālā pono i ka basilica, pono pono ke'ōwili koke i kona wēlau,ʻo ia hoʻi, e'ōwili.
Eʻokiʻoki i nāʻalani aiʻole e'ōkuhi i ke koʻi ma luna pono o nā lālā liʻiliʻi, ke hoʻomaka nei e ulu i loko o nā hewa. Pono e hana hou i kēia kaʻina hana i nā manawa o nā pule hebedoma.
Inā makemakeʻoe i kahi mau lau e hoʻomākaukau i kahi kīʻaha aiʻole inu, eʻoi aku ka maikaʻi e koho i nāʻaoʻaoʻaoʻao kahiko.
Pono pono e'ō aku i kēlā mau lālā i ka huina me ka kumu nui o ka mea kanu, a laila e mālama ia i ke olakino a maikaʻi e ulu,ʻo ia hoʻi, e hāʻawi i nā lālāʻala.
He mea nui! Pono e hoʻoneʻeʻia nā loiloi ma kaʻokiʻana i kahi pua aʻelua lau ma lalo.
Hoʻokaʻawale i nā kuhi
- ʻAʻole hiki iāʻoe ke'ō aku i nā lau kahiko ma ke kumu o ke kumu. Ke pāʻani nei kēia mau lālā i ke kiʻiʻana! Eʻoki i nā'ōpiopio. Akā naʻe,ʻaʻole ma lalo o ke kumu, akā, waihoʻia kahi kīʻaha o 1-2 kapuaʻi ma luna o nā lā'īʻelua.
- Mai hoʻokuʻu i ka basilica. Me kaʻikeʻana o nā ponoʻole,ʻaʻole ikaika ka lāʻau i nā greens. ʻO ka hopena, ua nalowale ka meaʻai a me ka meaʻono.
- Mai lawe i ka wā nui i ke kui. Eʻokiʻoki i nā lau i ka manawa hiki loa, aʻoi aku ka ulu o ka mea kanu i ka ulu lāʻau.
- Maiʻokiʻoki i nā'ōlā haʻahaʻa. Ināʻoe e hana, e ulu ka basil i ke kiʻekiʻe, aʻo kaʻohiʻai e lilo i mea haʻahaʻa.
Inā hahaiʻoe i nā nuances, e loaʻa iāʻoe kahi meaʻalaʻalaʻole e hoʻonui ai i ke kūlana o kāu mau meaʻai a me kāu mea inu!
