ʻO nā'ōpala, e like me nā huaʻono, uaʻikeʻia e nā kānaka no 165 miliona makahiki. No laila, i keʻano o ka hoʻopaʻaʻana o nā archeologists.
Akā, i nā hua Lūlia i nā lālā i aloha nuiʻia a mahaloʻia. Aʻaʻole paha, ma ka waena o Rusia, he māla aiʻole kahi kauwela paha, kahi e uluʻole ai kēia hana mana.
I ka pauʻana oʻAukake, i ka wā e ulu ai nā hua, ua ho'āʻo nā mea nona ka maikaʻi e mālama iā lākou a hiki i ka lōʻihi, i mea e loaʻa ai kahi mele punahele ma hope o ka hoʻoilo.
Ma ka manawa like, ua mālama nā hua maloʻo i nā waiwai maikaʻi a me nā meaʻai nā meaʻai i loko o nā'ōhiʻa hou, akā,ʻaʻole lākou heʻuʻuku.
Eʻike pū i ka pūnaewele pehea e hoʻomaloʻo ai i ka pears i ka umu.
E heluhelu maanei i nā hiʻohiʻona o ka hoʻomaʻemaʻe a me ka mālamaʻana o ka mint.
Nā lālā hauʻoli? E aʻo i kahi e hoʻomaloʻo ai i nā kūmole ma ka home: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/lesnye-kehi.html
Nā huahana:
- Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōla i loko o ka umu
- He aha nāʻano likeʻole e hoʻohana ai no ka maloʻo
- Ka papa hana hoʻomākaukau
- ʻO keʻano o ka hoʻomaloʻoʻana i nā hua
- Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōleʻa i ka microwave
- Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōleʻa i loko o ka mea uila
- Pehea e hana ai ka mea maloʻo maloʻo
- ʻO ka hana o ka hoʻomaloʻo i nā huaʻaila:
- Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōleʻa ma ke alanui
He aha nā huaʻakai maloʻo maikaʻi?
Wahi a nāʻimi noiʻi i hala koke iho nei e ka poʻeʻepekema, nā hua maloʻo, a me nā'ōlaʻi i waena o lākou, hiki ke kōkua i ke kino i ka hakakāʻana i nā maʻi nui:
- ka lāʻau oncology, ka maʻi o ke kino, ka maʻi mau loa o nā'ōkoki a me ka'ōnaehana urogenital;
- ke hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe i nā kīʻaha koko, e hōʻemi ana i ke kiʻekiʻe o "cholesterol" i loko o ke koko;
- hoʻoulu i ka iwi boneup i loko o nā wāhine i ka manawa o ka menopause, a he hopena maikaʻi nō ia i ka paleʻana i ka osteoporosis.
ʻO kaʻikeʻana i kēia mau waiwai maikaʻi loa o nā hua maloʻo, ua'ōlelo nā meaʻai he nui i ko lākou mau maʻi e komo i loko o kā lākouʻai he 75 grams o nā hua maloʻo i kēlā lā i kēia lā,ʻo ia hoʻi heʻelua mau mea hou, e'ōlelo ana he waiwai nui nā hua maloʻo:
- nā huaʻaola o ka hui, a me nā huaʻai Ε a me C;
- nā kolakola, nā antioxidants bioactive a me nā microelements e like me: flavonoids a me ka carotenoids, hao, copper, selenium, zinc a me ka potassium;
- ʻOi aku ka'ōmole iodine i nā'ōlaʻa maloʻo ma mua o nāʻalani hou a me ka maiʻa. A e like me kouʻike, pili pono ka iodine i ka hana i ka noʻonoʻo, i ka mea kahiko a me nā keiki;
- ʻO nā hua maloʻo he lepo, pectin, a me keʻano o nā meaʻai, nā mea e kōkua i ka hana hoʻopīpī, hoʻomaha i nā'ōpū, a me keʻano maikaʻi.
Pehea e hoʻomaʻemaʻe pono ai i nā'ōleʻa i ka home e mālama ai i ko lākou mau waiwai maikaʻi?
Nui nāʻano o kaʻohiʻana i nā hua maloʻo maloʻo, kahi maloʻo o kekahi o ka umu maʻamau.
Eʻike i ka'oina maikaʻi loa.
E heluhelu maanei he mea kūpono ka waina i: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/vinnye-sorta-vinograda.html
Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōla i loko o ka umu
He aha nāʻano likeʻole e hoʻohana ai no ka maloʻo
No ka maloʻoʻana i ka umu,ʻoi aku ka maikaʻi o kaʻohiʻana i nā'ōleʻa o ka hoʻoilo, nāʻono, a me nāʻanoʻono. ʻO kēia mau mea: Anis, Antonovka,'Aport, Titovka, Slavyanka, Borovik.
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ke kauwela, nāʻanoʻono, a me kahi lau, akā, e loaʻa iā mākou kahi hua hope loa loa. Pono e hoʻomanaʻoʻia ka maloʻoʻana o nā'ōleʻa'ōleʻa maloʻo me kaʻili.
Ka papa hana hoʻomākaukau
- E hōʻiliʻili i nā huaʻole i hōʻinoʻoleʻia a me ka huaʻole iʻole eʻikeʻia nā'ōuli o ka palaha.
- E holoi holoi iā lākou i ka holoʻana o ka wai wai.
- Peel i kēlā me kēia hua a hoʻohemo i kona kumu.
- No ka paleʻana i nā'ōleʻa mai ka pōʻeleʻele i ka wā e hana ai, pono lākou e kau i ka wai anuanu, i hoʻolāʻauʻia me ka citric acetic acid.
- Ma hope o ka holoiʻana a hoʻomaʻemaʻeʻana i nā'ōlaʻa, eʻokiʻia i loko o nā'āpana aiʻole nā'ōpuni o 5-7 mm.
- He nui nā hua e hoʻomaʻemaʻe i mua o ka maloʻoʻana. Akā, hiki iāʻoe ke hana me kaʻole - e aho ka mālamaʻana i nā hua'ōlelo a me nā kumu o ka hua.
ʻO keʻano o ka hoʻomaloʻoʻana i nā hua
E uhi i ka pepa pepa me ka pepa pepa, kahi e hoʻomaloʻo ai i nā'ōla. E kau i ka huapalapala i luna o lākou. E wela ka umu a 80 °.
E kau i nā'ōla i ka umu a ma ka hapalua hora e ho'ēmi i ka mahana i 70 °.
Ma kahi o 5 mau hola ma hope o ka hoʻopauʻiaʻana o ka hapalua o ka makai mai nā'ōlaʻa, ponoʻoe e hoʻololi i nā'āpana i kekahiʻaoʻao a iho i lalo i ka mahana o ka umu a 50 °.
No nā hua maloʻo maikaʻi,ʻoi aku ka maikaʻi e waiho i loko o ka umu no 4 mau hola, i kekahi manawa e hoʻohuli iā lākou no ka uhiʻana i ke kapa ma nāʻaoʻao a pau.
Ke hiki i ka mau'ōleʻa e pale i ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo,ʻaʻole lākou e hua hou i ka wai aʻaʻole e haki i ka wā e ho'āʻo ai e paʻi iā lākou, hiki iāʻoe ke pale aku iā lākou mai ka umu.
Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōleʻa i ka microwave
He nui nāʻohana wahine e hiki ke hō'ū i ka hana o ka hoʻomaloʻoʻana i nā hua'ōpona i makemake e hoʻomaʻemaʻe iā lākou i ka mea umauma.
A he mea kēia e kuhihewa ai:ʻo kēia hana ka mea i emi iho ka manawa ma mua o ka maloʻoʻana i ka umu, a he maikaʻi loa ka hopena.
E mālama i nā pono a pau o lākou,ʻoiai i ka manawa liʻiliʻi, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka nui o nā hua maloʻo.
ʻO ka mea nui,ʻo ia ke koho i ka mana e hana ai ka hopena, a me ka manawa hana, iʻole e puhi i ka hua nui.
No laila, pono lākou e maloʻo iʻelua mau lā.
Kekahi i hoʻokahi:
- e kau i nā hua i hoʻomākaukauʻia ma luna o ka pā, kahiʻoi aku i kahi papa hoʻokahi;
- e waiho i ka lumi i ka microwave;
- E hoʻokuʻu i ke kuhi umu ma mua no 30-40 sekona, a me ka mana i 250 W.
Ka Papa Hanaʻelua:
- e hoʻoneʻe i ka pāʻani me ka hapalua o ka hua mai ka microwave;
- e hoʻohuli i nā'āpana ma kēlāʻaoʻao;
- ua hoʻonohoʻia ka manawa no 3 mau minuke, a me ka mana o ka umu welawewe ma 300 W;
- e hoʻopau i ka huahana i hoʻopauʻia.
Inā manaʻoʻoeʻaʻole i lawa pono nā hua maloʻo, e hoʻomaloʻo iā lākou no kekahi 20-30 maukona. I kēia manawa hiki iāʻoe ke waiho i nā hua maloʻo i loko o ka waihona.
Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōleʻa i loko o ka mea uila
'Ōlelo nāʻoihanaʻo kaʻoi akuʻoi loa no ka hoʻomaloʻoʻana i nā hua maloʻo, he mea pono, he mea hikolako maʻamau.
ʻAʻole hiki i ka'ōlaʻa a me nā hua'ē aʻe ke hoʻomākaukauʻia no ka hoʻoilo, akā,ʻo nā huaʻai, nā haloo, nā huaʻaiʻai a me nā lāʻau lapaʻau, nā hua, a me nā hua iʻa a me nā iʻa.
I kēia manawa ua kaulana loa kēlā mau maloʻo me nā mea nāna i hoʻopuka,ʻo ia hoʻi ka poʻe i loaʻa iā lākou iho.
Pehea e hana ai ka mea maloʻo maloʻo
Ke hana maʻalahi nei kēia pae aʻaʻole makemake i kahi hoʻomākaukau kūikawā o nā huahana no ka hoʻomaloʻoʻana. ʻO ka mea hoʻohemo uila he mau mea like:
- ka pahu ulaula me nāʻaoʻao kiʻekiʻe, e like me ka pan;
- pallets pila ma loko o nā puka kahi i hoʻokomoʻia ai nā huaʻai a hua iʻa paha;
- nāʻupenaʻokoʻa me nā kele liʻiliʻi no ka hoʻomaloʻoʻana i nā hua a me nā pāpale no ka hanaʻana i nā pahupapa;
- ma kaʻaoʻao o ka pahu i paniʻia me ka poʻi me nā puka no ka mahu;
- Hoʻohuiʻia kēiaʻano me nā pale i piha i ka hua, ma luna o ka waihona, i kahi e hoʻokomoʻia ai ka puʻupuʻu, e hoʻonā ai i ka ea wela, e mae ai nā huahana. Hiki ke hoʻololi i ka mahana wela. ʻO ka juicier ka huahana,ʻo ka kiʻekiʻe o ka mahana.
ʻO ka hana o ka hoʻomaloʻo i nā huaʻaila:
- Hoʻopili i nā'ōleʻa i hoʻomākaukauʻia i loko o nā paʻi. Ma kēiaʻano, e hōʻemi lākou i kahi liʻiliʻi ma nā pāpū.
- E kau i nā pale me nā hua ma nā papahele i loko o kahi pahu.
- ʻO ka mahana wela o kahi hoʻomaʻemaʻe pono e 55-60 °.
- ʻO ke kaʻa maloʻo kahi 8 hola.
Ke hoʻohuli nei i ka mea maloʻo, e hōʻoia i kaʻaeʻole o nā'ōlū i ka wā e piu ai. Inā hoʻonohonoho pono nā mea a pau, hiki iāʻoe ke waiho i loko o nāʻeke.
ʻO ka pīkī kahi hua maikaʻi a maikaʻi. E heluhelu e pili ana i nā pono o nā pika.
Nā mea e mālama ai i ke aloha i ka hāʻule: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-vishni-a-takzhe-posadka-i-uhod-za-kulturoj.html
Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā'ōleʻa ma ke alanui
Ua makemake kekahi poʻe mea makemake e hoʻomaloʻo i nā'ōleʻa ma waho i ka lā e mālama ai i ka elela. ʻAʻole pono iki kēiaʻano, no ka mea,ʻaʻole i ka la ka lā, a heʻawaʻawa kiʻekiʻe ka lewa.
Eia kekahi, hoʻopauʻia nā'ōlapa iʻAukake-Kepakemapa, i ka wā e ua nui ai ka ua. I kēia mau kumu,ʻoi aku nā'ōmaʻomaʻo e maloʻo i ka umu a iʻole ke kukui uila. ʻElua ala o ka maloʻo ma ke alanui:
- I loko o nā pālala aiʻole ma kahi kikowaena me nā pūlahalaha, e hohola ana i nā hua i hoʻomākaukauʻia no ka hoʻomaloʻoʻana. Eʻokiʻoki i nā'ōlaʻa no kēiaʻano hana maloʻoʻanaʻaʻole pono nā'ōpuni mānoanoa. E uhi i nā'ōhiʻa i kaʻili a me ka lole olonā i mea e paleʻole ai ka lepo. E kau i nā pā i ka lā. I ka pō,ʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana i nā kiʻi mai ke alanui i loko o ka lumi, no ka mea,ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka mahana o ka lewa i ka pō ma mua o ka lā.
- Hiki iāʻoe ke maʻa mau wale i nā'ōleʻa ma kahi kaula kaula, e like me nā halaʻi, aiʻole ma luna o nā skewers lāʻau a kau iā lākou ma kaʻaoʻao lā. Pono pono e hōʻoia i ka loaʻaʻole o kahi wai maʻamau i ka hua.
Ma ka ākea me ka liʻiliʻi liʻiliʻi a ma nā lā i ka lā e pono ai e hoʻomaloʻo i ka huaʻaʻole iʻoi aku i nā lā 4-6, a laila e aho ka laweʻana iā lākou i loko o kahi lumi maloʻo maloʻo a maloʻo loa.
I ka wā lōʻihi o ka mālamaʻana i nā hua maloʻo, laweʻia i kekahi manawa mai nāʻeke mai a nānā pono iā lākou. Ma nā hōʻailona liʻiliʻi o ka palaho a me ke kāpili paha, e aho ka hoʻohanaʻoleʻana i ka meaʻai, iʻole e loaʻa ka lāʻau makeʻino.