Ma mua o kou hoʻomakaʻana i nā mea ola, ua ho'āʻo kēlā me kēia mea i ka liʻiliʻi e helu i ka nui o ka meaʻai. I ka manawa e makemake ai nā mea kūʻai i nā meaʻai maikaʻi a me ka manawa hānai. ʻO kēia he mau hen o ke alahele meaʻai, a no kā lākou kūpono kūpono a me ka waiwai kaumaha, pono lākou e hāʻawi i nā hānai kūikawā.
Ehia ka ai a nā meaʻaihue eʻai ai?
ʻO nā meaʻai kūpono loa no ka hānaiʻana i kēia manu, he meaʻai kālua. Ua hoʻomākaukau muaʻia nā hui i nā hale kūʻai kūikawā. ʻO ka waiwai kūpono pololei e pili pono ana i ka nui o ka moa a me ke kanaka eʻai ai i ka lā. No laila, ua hanaʻia ko lākou momona e like me kahiʻoihana kūikawā, a me nā papahana e pili ana i kēia manawa:ʻo ka lā mua, ka hoʻomakaʻana, ka manawa momona, a me ka pauʻana. 
He mea nui! ʻAʻole pono e hoʻolōʻihi i ka manawa o ka uluʻana i nā mea hōʻiliʻili, no ka mea ma hope oʻelua mahina eʻoi aʻe kaʻoihana o kā lākou meaʻai. No laila, i ka loaʻaʻana o ke kaumaha o ka manu,ʻo ka maikaʻi.
ʻO ka wā Prelaunch
ʻO kaʻai kūpono i nā lā mua loa, he mea nui loa ia, no ka mea,ʻo ka mea nui loa iʻikeʻia i kēia manawa. I nā lā 5 mua, pono ka moa e pili i ka 15-20 g o ka meaʻai i kēlā me kēia lā. I kēia manawa, ua hānaiʻia nā'ōpiopio 8 manawa i ka lā e hiki ai i ka'ōpū e hikiʻole ke paʻi i ka meaʻai. Pono ka hoʻonuiʻana o ka uluʻana i 15 mau lā. I kēia manawa, makemakeʻia kahi meaʻai maʻalahi. I ka hopena o kēia pae,ʻo ke kaumaha o ka moa he 50 a 115 g
E heluhelu i nā lula o ka moaʻai a me ka maʻamau i ka home.
Ke hoʻomakaʻana
I kēia manawa, e hoʻomaka ana mai nā lā 6 a hiki i ka 20, e loaʻa ka moa i kēlā me kēia lā mai ka 30 g (i ke kumu) i ka 80 g (ma hope). ʻO keʻano o ka hoʻonuiʻana o kaʻai. Hiki ke hoʻemiʻia ka helu o nā hānai a hiki i 5 mau manawa. ʻO ka mea loaʻa i kēlā lā kēia lā he 30 g ia, a ma ka hopena o ka manawa, e lilo ke kaumaha o ka moa mai 120 a 650 g. I kēia manawa, hoʻokomoʻia ka'ōmole a me ka kāleka i ka meaʻai. I ka hoʻoilo, ma kaʻikeʻole o ka mauʻu uliuli, ua paniʻia e ka hay a me kaʻai mauʻu. Pono pono e hoʻomanaʻoʻia i ka nui o ka wai i nā moa. 
Keʻike neiʻoe? I ka makahiki 1 paha, hiki keʻikeʻia ka nui o nā pā o nā moa broiler i nā keiki o nā mea'ē aʻe - e loaʻa iā lākou hoʻokahi a me ka hapalua mau pawae.
Ka momona
ʻO kēia ka manawa o ka waiwai nui loa, a no laila ua hoʻonui nui ka nui o ka hānai. Hiki i nā lā he 40, pono nā manu e loaʻa i 100-150 g mau meaʻai i kēlā lā i kēia lā. ʻO ka hānaiʻana i kēia wā heʻoi loa ka hopena ma ka waiwai waiwai, aʻo ia ka mea e hōʻailona ai he 0.7 i ka 2.1 kg. Hāpaiʻia ka waiwai waiwai maikaʻi ma ka hoʻokomoʻana i ka'ōlaʻiʻuala, kefir, a me kaʻai'iliala i ka meaʻai.
E aʻo pehea e hānai a mālama i nā moa broiler.
Hiki ke hoʻohuiʻia ka iʻa iʻa a me ka mea hū i ka mīkini (200 g o ka lelo, kahi i hoʻokaheʻia me ka wai mahana a me ka waiū) i ka 10 kg o ka hānai. Hiki ke hoʻemiʻia ka heluna hānai hānai i 3-4 manawa. Inā loaʻa ka hānaiʻaiʻana i ka manu, a laila,ʻaʻole ka emi o ka waiwai kaumaha ma mua o 50-55 g. 
Ka laina laina
I ka pauʻana, e hānaiʻia nā meaʻai iʻelua manawa i ka lā, akā,ʻo ka nui o ka hānai he 160-170 g ka nui. I ka makahiki o 1 mahina,ʻaʻole hiki ke hānaiʻia ka manu, akā,ʻo ka palaoa a pau, i kaʻai eʻoi aku kaʻai a me ka mauʻu. I kēia manawa,ʻoi ka nui o ka meaʻai, a ma ka hopena (i kaʻelua o nā malama) ua lukuʻia ka manu. I kŰia manawa, pono ia ke ana i ke kaumaha o 2.1-2.5 kg. ʻO kaʻai houʻanaʻaʻole e lawe mai i ka hopena i makemakeʻia a liloʻole ka mea o ka moa i meaʻole.
E nānā i nāʻano pilime maikaʻi loa.
Pehea e hoʻolālā ai i ka nui o ka leo
E helu i ka helu o nā hānai e nā manawa:
- i ka lā mua o ka lā eʻai ka moa i ka 15-20 g o ka meaʻai. Hoʻohuiʻia e 5 mau lā, loaʻa mākou i ka moa e pili ana i kahi 100 g meaʻai;
- i ka manawa hoʻomaka, piʻi ka nui o ka meaʻai. I ka maʻamau, loaʻa ka manu i kahi 50 grams o ka meaʻai i kēlā lā i kēia lā, a no ka manawa a pau eʻai ana ia i 750 grams;
- Ma ka manawa momona, loaʻa nā'āpanaʻai i ka nui o ka meaʻai, e like me 100-150 g ka lā. Hoʻonuiʻia e 20 mau lā, loaʻa iā mākou 2-2.5 kg o ka hānai;
- I ka pauʻana o kēlā me kēia lā, e pono ana i ka 160 bro o ka meaʻai, no laila, no ka manawa a pau eʻai aiʻo ia i kahi 3.2 kg.
Nā kulekele no ka hānaiʻana i nā mea hōʻailona ma ka home Mai nā hoʻoheluʻana eʻikeʻia ai eʻai ka poʻeʻaihue i ka nui o kaʻai ma ka hānai a me ka hoʻopauʻana i nā kaupae. Ma ka nui, ma mua o ka lukuʻana, pono ka moa i ka 6 a 6.5 kg o ka meaʻai.Keʻike neiʻoe? ʻO ka hua'ōlelo "broiler" ma ka'ōlelo Pelekaneʻo ia hoʻi "eʻaila i ka kuha."
Kino no ka luku
No ka maʻalahi i nā manu make i kekahi manawa, hoʻohana lākou i kahi pahu. Hanaʻia ia me ka hao me nāʻano e hiki ai i ka moa ke komo i loko, a hiki ke poʻo i ka puka. I kēia kūlana, ua hoʻonohonoho ponoʻia ke kino a uaʻoi aku ka maikaʻi no kaʻokiʻokiʻana i ka puʻu - ua hanaʻia kēia me ka'ā'ī a iʻole ka pahi, a laila waihoʻia ke kino no nā minuke heʻelua i kahe. Me kēiaʻano o ka lukuʻana,ʻaʻole e lele ka manu aʻaʻoleʻeha. No ka hanaʻana o nā cones, me ka hao, ka tarpaulin taru, ka linoleum a me ka mana.
Holo i ka huakiʻi
Hoʻiʻiʻia ka manu e hana i nā meaʻai a me nā hua iʻa, a ma ia hope aku paha e lukuʻia ka moa. Ma nā halehanahana, hanaʻia kēia hana a mālamaʻia i loko o nā minuke. Ma ka home,ʻoi aku ka paʻakikī a nui ka manawa. No ka hoʻohaʻahaʻaʻana i kēia haʻawina, e hāʻawi mākou i ke kuhikuhiʻana o ke kaʻina holoʻokoʻa.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou pepehiʻana i kahi broiler, ponoʻoe e hoʻomākaukau mua no kēia:
- ʻO ka lā ma mua o ka lukuʻana, ponoʻoe e koho i ka mea pono;
- E hopu pono i nā pāpā, iʻole e hōʻino i kekahi mea;
- E waiho i loko o kahi kewa a me kahi lumi paha;
- Ma mua o ka luku,ʻaʻole i hāʻawiʻiaʻo ia i kaʻai, akā, ua hoʻoinuʻia wale nō e hoʻomaʻemaʻeʻia kona naʻau. No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka hoʻomaʻemaʻe ma kahi o ka wai, hiki iāʻoe ke hāʻawi i ka solution 2% o ka paʻakai o Glauber. Hoʻonui ke kinikini keʻoleʻoe e hōʻoki i ke kukui.
Kau
Hiki hiki ke pepehi i kahi kumulawa e hoʻohana ana i nāʻano. ʻO kekahi o lākou kaʻano o waho:
- ʻO ka manu o Stun ma ke pāʻana i ke poʻo.
- Hoʻokomo i loko o ka pahu aiʻole e hoʻopili wale i nā pāwae me ke kahakaha a kau aku i kahi kui a lālā paha.
- Nā wili a iʻole he pahiʻoiʻoi eʻokiʻoki i ka puʻu ma hope o nā pepeiao (hiki wale iāʻoe keʻoki wale i ke poʻo ma ka pou).
- E holo ke koko.
He mea nui! Hiki i kēia ala ke hoʻonāukiuki, ka mea i hoʻokomo i ka huapiʻi i loko o kaʻiʻo me ke koko. Pono e kuke i kaʻiʻo a me ka maloʻo.
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻenehana i loko, kahi i hoʻohanaʻia ma ka'āina mahiʻai he nui:
- Kōkuhi Stry.
- E pili ma nā pawae a iʻole kahi i loko o ka pahu.
- No ka weheʻana i ka beak e ponoʻoe e kaomi i ka piko ma waena o nā lobes a me nā maka.
- E hoʻokomo i kahi wili a iʻole i ka pahi me ka pahiʻoi aku i loko o ka nuku aʻokiʻoki i nā moku nui.
- Hoʻopili i ka helu i loko o ka lolo.
Video: broiler pepehi
Hoʻomākaukau
Ke hoʻokaheʻia ke koko mai kahi kupapaʻu o ke kino, e laweʻia kēia mau kapuaʻi:
- E hoʻokuʻu i ke kōpili i loko o ka wai i hoʻonāukiukiʻia i 65 ... 70 degrees. E paʻa i kahi no hoʻokahi minute.
- Hoʻokomo i ka pāʻani ma ka'ōwili waʻa e hao i nā hulu.
- E paʻa i ka manu ma luna o ka mea puhi ahi e hoʻokuʻu i nā lauoho i koe.
- E kī i ke kino.
E heluhelu pū hoʻi i kahi e huki ai i ka moa ma ka home.
ʻO ka hoʻolālā o ka hoʻoheheʻeʻana he mau hanana kēia:
- Ma ka wahi o ka mea e mālama ai i kaʻili.
- E hoʻokaʻawale i ka goiter mai kaʻili, e huki ai i ke poʻo.
- Ma hope o kēlā, e kau i kahi kahu ma luna o ke kaula.
- E wehe i ke kupapaʻu ma kahi o ka cloaca ma ka hanaʻana i ke kuʻi.
- No ka hoʻopaʻaʻana i nā'ōpū, e hoʻokaʻawaleʻia mai kaʻaoʻao i loko.
- E hoʻokaʻawale i nā meaʻeleʻele me ke kai.
Ua haʻi ikiʻia mākou e pili ana i ka heluʻana o ka nui o ka meaʻai no ka uluʻana i nā meaʻaihue, a ua hāʻawi pūʻia hoʻi nā kauoha e pili ana i ka lukuʻana i ka moa. Ke manaolana nei mākou e lilo kāu mea i mea e pono ai iāʻoe a e kōkua iāʻoe e loaʻa ai kaʻike iki no nā pilikia o kaʻoihana mahiʻai. ʻO nā hana maikaʻi a me nā manu ola!
