ʻO ka meaʻulaʻula ka mea eʻoluʻolu iā mākou i kēlā me kēia kauwela me konaʻonoʻono a me ka meaʻala iki. Hoʻohanaʻia ia no ka mālamaʻana, nā hoʻomākaukau no ka hoʻoilo, no ka mea, he maikaʻi loa a maikaʻi.
Nā pōmaikaʻi o nā pale kalaʻula
Hoʻohana ponoʻia nā mea maikaʻi o ka'eneraʻulaʻula i nā lāʻau lapaʻau a me ka kukeʻana. 
ʻO nā mea nui:
- Hoʻomakaʻia ka hoʻonuiʻana i nā mea hoʻomalu holoholona, no laila, hoʻohana pinepineʻia i ka hanaʻana i ka meaʻai me kaʻiʻo o ka mea hānai a me nā holoholona'ē aʻe;
- hoʻoponopono i ka'āpana'ōpū, me ka motile āpau, hoʻopau i ka constipation;
- ka'ōpūʻona;
- hoʻohanaʻia e mālama i ka dermatitis, eczema;
- ma muli o ka hana o ka hydroxycoumarin e hoʻonui ai i ke koko;
- he nui ka hao - ua hoʻonuiʻia ka kiʻekiʻe o ka hemoglobin a ua hoʻomaikaʻi keʻano o nā moku koko;
- mahalo i ka pālolohana, mālamaʻia ka paʻakai paʻakai o ke kino a paʻa ka hana o ka naʻau;
- pākaha analgesic;
- hope hemostatic;
- kahi'āpana antitumor (pectins e hoʻolōʻihi i ka ulu a me ka uluʻana o nā maʻi koko);
- ka hopenaʻona, ka hoʻopauʻana i nā meaʻino mai ke kino;
- ka hoʻoikaika ikaika a me ka waiwai antipyretic.
He mea nui! Pono e mālamaʻia i nā kānaka e loaʻa ana i ka hemophilia, ka maʻi'ālē, ka maʻi hīpīpiʻi a me ka gastritis ma ke kahua o ka exacerbation.
ʻO ka meaʻai
No ka hanaʻana i kaʻeleʻele currantʻeleʻele ma ka home e pono ai ka papa helu hou:
- ka pan no kaʻaila kupa;
- kahe;
- ka juicer a mikili paha;
- ke kīʻaha a me ke kīʻaha no ka wai;
- holoi maikaʻiʻia me ka mea kanu a me nā momona maloʻo o 0.5 liters (3 mau'āpana);
- ka hopena.
Palapala inoa inoa
No ka hanaʻalaʻala, e pono anaʻoe:
- ʻo ka holoi'alaʻula maʻemaʻe - 1600 g;
- kuke - 700 g;
- Gelatin ma mua - 1 tsp. me kahi paʻi.
Hiki iā mākou e heluhelu e pili ana i ka kukeʻana i ka momi mimiʻeleʻele no ka hoʻoilo.
E hoʻomākaukau i ka meaʻai
- Hoʻopuka mākou i ka meaʻala i hoʻomākaukauʻia ma loko o ka juicer, loaʻa mākou i ka wai a me ka palaoaʻono.
- E hele i ka pīnake me ka gau no ka loaʻaʻana o ka nui o ka'ōpala: e pāpala i kaʻepaʻehā i loko o ke pola a kau i ke kīʻaha. Hoʻopili i ka wai mai loko aʻe o ka pūpū, uila a me ke kui. Loaʻa i ka wai a me ka mea maloʻo loa (250-300g).
- E hoʻohui i nā wai a pau i loko o hoʻokahi pahu, kahi e hoʻonui ai i ka pilikia.
- E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa a pau, e loaʻa ai ke kūlike, kahi e kokoke ana i ke kōpaʻa a me ka wai me 1: 1.
- Hoʻohui a kau i ka mahana wela. E lawe mai i kahiʻeha, akā,ʻaʻole e hoʻolapalapa i mea e hiki ai i ke kōpaʻa ke paʻi maikaʻi a mālamaʻia nā huaora a pau. I kekahi manawa hoʻonāukiuki.
- Ke kokoke ka wa e puhi ai ka pahu, pono pono ke waiho i ka gelatin i loko o ke aniani a hoʻohui i loko o kahi'āpana momona,ʻelua mau puna. A laila, e lele maikaʻi a hoʻopauʻia.
- E pīpī i ka gelatin me ka jam i loko o ka pūʻulu nui. Eʻoluʻolu me ka hemo.
- Wehe i ka mahu.
- E pīpī i ka pahu wela ma luna o nā ipu.
- ʻO nā poʻomanaʻo pale. E huli i lalo.
- E uhiʻia me kahi lole'alaʻula a kāpili i ka piko me kekahi,ʻoi aku ka mahana.
- E waiho a hoʻomaʻoluʻolu.
- E kūʻai i loko o ka pahu fripe aiʻole cella.
He mea nui! ʻAʻole pono loa kaʻulaʻula i ka hanaʻana. He lōʻihi ka mea kanu aʻaʻole makemake i nā mea ulu kūikawā, hana mau i nā mea kanu nui a kū'ē i nā meaʻeha a me nā maʻi.
He aha hou kāu e hoʻohui ai eʻono a ho'āla?
No ka hoʻonāʻana i kahi meaʻono aʻoi aku keʻanoʻokoʻa a me kaʻala o ka'alamūmūʻulaʻula, nui nā homewives i hoʻokomo i nā meaʻokoʻa'ē aʻe i loko o ka meaʻai.
Hiki i nā mea hoʻohui ke lawelawe:
- ka huaʻakai, ka mea e hāʻawi ai i kaʻahuʻala a me nā meaʻokoʻaʻole, e hui pū me nā meaʻono a me nā meaʻono;
- pōpōʻeleʻele;
- koa;
- momona
- hōʻona;
- bananas (hiki ke hoʻoulu i keʻano kūlike);
- o nā alani me kaʻona;
- pīpī pulupa;
- peach;
- kohi pake (hāʻawi i kahi meaʻala a me kaʻono);
- ka meli, hiki iā lākou ke pani i kahi o ke kō.
E hoʻomalu iāʻoe iho me nā mea hoʻomanaʻo no ka hoʻomākaukauʻana i ka hulu keʻakoʻona (waina, kāpili, miki, jam, pihi), currants (jam, waina), cherries (maloʻo, maloo), cherries (compote, kāpili, kahi pele pele), rapona (waina, ).
Nā meaʻai:
- ka lāʻau cinnamon;
- vanilla;
- kāleka;
- ke aloha.
Pehea e mālama ai i ka momona
Loaʻa ka nui o nā'aleʻa a me nā meaʻono e kōkua ana i ka mālamaʻana i nā huaʻai a pauʻole i ka hao. Hiki ke mālama i ka momona hōʻoluʻolu i loko o ka firi aiʻole ka base i ka hoʻoilo a pau, a ināʻoe e hoʻopili i nā pahu i hoʻopaʻaʻia i loko o ka wai wai no 20 mau minuke, e mālamaʻia ka preform i kahi mahana no nā makahiki. Akā,ʻaʻole paha e hiki keʻano o ka momona no ka lōʻihi - eʻaiʻia wale nō!
Keʻike neiʻoe? ʻAʻole wale kaʻulaʻula a me kaʻeleʻele o nā currants, akāʻike lākou i ke keʻokeʻo, kaʻulaʻula, ka poni, ke alani a me ka'ōmaʻomaʻo. ʻO konaʻano a me ka meaʻono heʻano'ē aʻe. Eia kekahi laʻana, heʻeleʻeleʻeleʻele ka "American" currant i waho, a aia i loko he mele mele keʻokeʻo keʻokeʻo, e like me semolina.
He mea hiki ke hoʻohanaʻia
He nui nāʻano e hana ai i ka jam, no ka mea, makemake kekahi eʻai iā ia heʻano kaʻawaleʻole, aʻo kekahi poʻe e noʻonoʻo aiʻo ia he piha hoʻopihapiha aiʻole kahi meaʻoluʻolu i ka kukeʻana, nā mea'ē aʻe. 
Eʻike kākou nā hoʻohana paʻa loa no ka pālele currant currant:
- hoʻohana i ka lole a me ke kōpaʻa i nā mea inu, e like me ka lae;
- hoʻohanaʻia e like me ke kāpena i pancakes a pancakes;
- i ka hoʻomākaukauʻana i ka mihī no nā mea e hana ai i ka palaoa, ke ice cream;
- nā meaʻai no nā pōpōʻono, strudels.
I nā makahiki i hala iho nei, e ulu ana i ka launa nui ʻaʻohe'ōlelo maʻamau maʻamau:
- i ka'ōlaʻi no kaʻiʻo a me ka moa;
- i ka 'aila meaʻai no ke kēmu a me kaʻiʻo;
- ma nā pālana saladi;
- ma keʻano he alani no kahi pāhihi cheese.
Keʻike neiʻoe? I ka UK,ʻo ka kānana Cumberland e pili ana i nā paleʻulaʻula, i hanaʻia me ka meaʻona, hipa, a me ka ham, mahalo nuiʻia.
ʻO kekahi mauʻoihana hoʻolālā a me nā koho no ka hoʻohanaʻana i ka pahu currant'eleʻe hou e hōʻoia ana i kaʻikeʻana o ka hopena a me nā pōmaikaʻi o nā hua e lilo ia i mea pono loa a me ka pono i loko o ka lumi kuke a me ka mea kōkua mua.
