He wahi ulu uluʻo Esparcet o ka papa legume. Nohoʻo ia i nā āpau o ka'āina, nā mahina, nā mahinaʻai, a me nā ululāʻau, ma waena o Ukraine a me Rusia.
No laila mai i laweʻia ai ka meli o ka papa mua, a he mea nui nā Pakeha. ʻO nā poʻe beekeepers mai ka huina o ka honua ke mahalo nui i ka mea kanu meli o konaʻano kiʻekiʻe no ka nectar kiʻekiʻe a me ka nui o nā waiwai waiwai.
ʻAno a me ka nānā
ʻO ka huamele momona he lei gula'ōmaʻomaʻo, ma keʻano hou o keʻano, he mea maopopo loa ia, a i loko o kona meaʻala nui, hiki iāʻoe ke hopu i kahi pāʻuki iki o kahi ulu. ʻO nā kūlana kiʻekiʻe kiʻekiʻeʻaʻole loa e haʻalele i ke kumukūʻai nui.
ʻO ka'ōpona he wai maoli aʻikeʻia, ma keʻano o ka puka i hoʻomaʻemaʻe houʻia,ʻo ka hoʻopiliʻana i nā mea i hoʻokaʻawaleʻia i kahi wikiwiki.
Keʻike neiʻoe? I ka wā kahiko, ua kapaʻia nā Helene a me nā Roma i ka ambrosia mele a manaʻoʻia heʻai na nā akua.
Peheaʻoe e loaʻa ai i ka'eleona sainfoin?
E like me ka mea i haʻi muaʻia, ua laweʻia mai kahi hua mele maikaʻi mai kahi lāʻau kanu lāʻau lapaʻau. ʻO kēiaʻano moʻomeheu, kahi e ulu nui ai nā kahu beekeepers no ka loaʻaʻana mai o kāna puaʻa puaʻa gula. E hāʻule ka manawa kohi i ka pūnāwai a me ke kauwela (Mei-Iulai).
E heluhelu e pili ana i nā pono o ka meli e like me ka'alanine, ka lime, ka pīpī, ka buckwheat, ka coriander, ka acacia.
Nā mea kanu hana
Hiki i nā meaʻenekini o ka honey me ka mea a me kona mauʻano kūikawā ke hoʻohana i kēia huahana a no ka hoʻomaʻamaʻaʻana, inā e hoʻohanaʻia, he nui nā pono kanaka.
ʻO keʻano o ka waiwai nui o nā mea olaola, nā huaʻuma, ka waika ascorbic, micro-macroelements, a me ka carrot, a me nā enzymes a me ke kuʻi. 
Nā mea maikaʻi
He nui nāʻano pono'ī o kēia meli e pili ana i nā hana maikaʻi o ke kino:
- hōʻailona antibacterial;
- hoʻomalu;
- ka hoʻoikaika i ka moku;
- haohao;
- maʻi hōʻeha;
- hōʻailona;
- ana.
ʻO ka hoʻohanaʻana i ka meli espartsetovy
Ua hoʻohana nuiʻia ka huahana sainfoin maʻamau i nāʻano likeʻole o ke ola kanaka.
He mea nui! ʻO nā mea kanu maikaʻi loa i manaʻoʻia he Transcaucasian, vicolist a me Siberian.
I loko o ka lāʻau lapaʻau
Hoʻopili nā kānaka lapaʻau iā ia no ka mālamaʻana i nā maʻi patho a me nā maʻi o ke kīkī. 
Hoʻonuiʻia ka māmā o nā meaʻai e ke kino, kōkua i ka hoihoi houʻana i ka microflora o kaʻiʻo, ka hanaʻana o ka'ōnaeʻa cardiovascular no ka ikaika nui o ka holoʻana o ke koko.
I ka mea'ē aʻe, hiki i ka hānaiʻana o ka honey e pili ana i kona mau waiwai waiwai, hiki ke hoʻonui i kaʻike a me ke kino, hiki ke hoʻomaikaʻi maikaʻi i ka hoʻomanaʻo, hoʻomaha a hoʻomaha i ka haunaele.
E kama'āina me nāʻano hana mālama beekeep: pollen, bee venom, perga, jelili royal, propolis.
I loko o ka'ōnaehana
Ma mua o ka hikiʻana mai o nā'ōnaehana hou a me nā mea'alapili no ka mālamaʻana i kaʻili, ua hoʻohana ko mākou mau kūpuna i nā makana kūlohelohe, e like me ka meli. 
He helehelena koʻikoʻi nō kaʻili, hoʻomāmā, a hoʻonelo i ka maloʻo, ka huhū, hoʻonui i ka wai a me nā kani. Hoʻokomoʻiaʻo Golden nectar i nā masks a me nā pāpale kila, a hoʻohana pūʻia me he mea hui kūʻokoʻa.
He mea nui! No ka hoʻokōʻana i ka hopena i luna o kou mau maka, pono e hanaʻia nā maka o kēia meliʻekolu manawa ma ka pule.
Pehea e hoʻomaopopo ai i ka mea lapuwale?
Ke koho nei i kēia mea kupaianaha o ka mālama pipi ma ke kālepa a iʻole i ka hale kūʻai, ponoʻoe e hoʻolohe i kāna hoʻopiliʻana, e kōkua ana i ka hoʻoholoʻana i konaʻano maoli aʻaʻole e holo i loko o ka mea leka.
Inā hōʻiliʻiliʻia ka meli i hoʻokahi mahina i hala aku nei, ua holo piha ka papa hanaʻeleʻele.
Nā kuʻikahi
ʻO ka mea pōʻino,ʻo nā huahana kūpono loa a me nā huahana hoʻopuka i ko lākou mau hōʻikōʻi. I keʻano o ka meli esparceti,ʻo ka mea nui loa eʻai ai, hoʻokahi wale nō manawa maikaʻi -ʻo ka hopena o nā mea hoʻohuhiʻia, hiki keʻikeʻia mai kahi nui o ka nectar (pono keʻano maikaʻi) a mai ka uluʻole o ka naʻauʻole.
Keʻike neiʻoe? Ua laweʻia ka papaʻaina i Italia (ma France hoʻi) i ka kaulana loa loa - ma laila ua hanaʻia ka hana e nā mea lapaʻau mai nā māhele o Tuscany a me'Aruzzo no nā haneli. Ua hoʻokipa nui ka poʻe Italia i ka meli mai sainfoin no nā pono kūpono.
No ke olakino a ikaika, pono i kahi kanaka ke alakaʻi i kahi noho pono kūpono aʻai wale i ka pono kiʻekiʻe, nā meaʻai maikaʻi.
No laila, pono e hoʻomanaʻo mau i ka momona momona, ka momona liʻiliʻi, hiki ke hoʻopiha i ke kino me ke olakino a me ka ikaika.
