ʻO nā mea a pau e mālama ai i ka palaoa ma ka home no ka hoʻoilo:ʻo ka mea maikaʻi loa

ʻO kaʻike mua loa o ke kanaka me ka palaoa i loaʻa i nā hanana he nui i hala aku nei, a mai ia manawa ua lilo kēia huahana i mea nui loa o ka nui o nā mea kanu.

ʻO Canning kekahi o nā papa hana kīhāpai kaulana loa no ka huahana, a hiki i kēia lā ke hoʻohui i kekahi mau mea hou i kāu pēke kuke.

Ma kēiaʻatikala e nānā mākou i ka mālamaʻana i ka huapalaoa ma ka home no ka hoʻoilo, e wehewehe mākou i nā mea kanu maikaʻi loa.

Hōʻike a me nā pono kūpono o ka huahana

ʻO ka'ōpala he meaʻai a me ka waiwai nui ka waiwai i nā huaora, nā mea e pono ai no ko mākou kino a me ka waikawa ascorbic. ʻO ka'ōmaʻa kaʻohana o ka'ōpala aʻaʻole i likeʻole ka laulā o nā'āpana noi (e like me ke kukeʻana) ma ka honua holoʻokoʻa. Ua hoʻomākaukauʻia ka palaoa i ka palaoa, popcorn, cereal, cereal. Kāʻanoʻia, kāpīpī, kāpaeʻia, a, no ka mea,ʻo ka mea hiki.

ʻAʻohe poʻeʻike i ka waiwai o kēia huahana no ko mākou kino. Hiki iāʻoe ke hoʻomaʻemaʻe i ke koko o nā toxins, e hoʻokuʻu i nā pale mai ke kino, e hoʻoulu i ke kaʻina hana. Hiki ke hōʻemiʻia kaʻaila cholesterol maʻamau, hoʻomeelike i ka'ōnaehana o kaʻaiʻana i kaʻai a me ka hanu nui.

Kōkua Hoʻohana nui ka huapalaoa no ka kino wahine: e kōkua lākou e ho'ēmi i nā hōʻike leʻaleʻa o ka menestrua (e like me kaʻeha), menopause, a me ka hoʻoikaikaʻana i ka'ōpū.

Nā papahana, nā pono a me nā pilikia o ke kāhili

ʻO ka huapalapa he huahana o ka mālamaʻana i ka wā lōʻihi, akā wale nō ma kēlā mau kumu, inā e kuke ponoʻoe, me ka mālamaʻana i kaʻenehana. Pēlā E mālama i ka palaoa iʻoi aku ka meaʻoi aku i loko o ka pahu. Pēlā, hiki hiki ke hoʻonui i kona ola (e hiki i nā makahiki 3).

He nui nā homewife i nā pilikia ma ka hanaʻana i ka hanaʻana i ka huapalapala, aiʻole ma hope o ka pauʻana o nā kalo, nā mea i hoʻopili nuiʻia. No nā kānana kānana e "ola" ma mua o ka hoʻomakaʻana o ke kau maʻamau me ka hoʻomauʻana i kānaʻaiʻana, ponoʻoe e hoʻomanaʻo i kekahi o nā hiʻohiʻona o ka hoʻomākaukauʻana i nā kānana kūkī a nānā i nā mea:

1. Hoʻokaʻina E like me ka hōʻikeʻana i nāʻoihana, hoʻokahi aʻoi aʻe paha o ka palaoa keʻanoʻole i ka hopena hope o ka huahana. ʻO ka mea nui,ʻo ke kohoʻana i nā kō. A eia keʻano o ka palaoa i ulu pono ma kahi pono'ī, he kūpono ia, no ka mea, ma kahi o nā mea a pau, e kūʻai aku i nāʻano meaʻai e hoʻonuiʻia i nā pāpū ma ke kūʻai aku,ʻaʻole ia he lā ma hope o ke'ōwiliʻiaʻana.
2. ʻO nāʻokiʻoki. Pono eʻokiʻokiʻia nā'ehi palaoa mai ka cob, akā, 3/4. Pono iaʻano hemahema i kaʻikeʻana i ka nui o nā "spores" e ola "ma ka hapakū o nā kernels kānana. ʻAʻole pono eʻokiʻoki i ka palaoa me kahi hapa o ka cob, no ka mea, e piʻi mai nā'ōpena a pau ma ka hanaʻana i kaʻaila e hoʻoneʻeʻia,ʻaʻole ia e maʻalahi, no ka mea, e puka mai ka huapalaoa kānana.
3. ʻO ka nui o nā huahana i hoʻokahi pahu. ʻAʻole pono ka hoʻokomoʻana i nā kēla piha o ka palaoa, no ka mea,ʻo ka'ōpala e pāʻani me nā kinoea a hoʻopiha i nā huahana i ka piko o ke kapa. ʻO ka nui kūpono o ka palaoa he 2/3 kēne. ʻAʻole i hoʻokuʻuʻia ka brine (i luna i 3 cm).
4. ʻO ka waina (he mea e pono ai). ʻO ka waina ka meaʻona nui loa i ka brine no ka mālamaʻana i ka palaoa. E hoʻomanaʻo, no keʻano o ka paʻakai, hiki i ka paʻakikī hiki ke paʻakikī me ka wainaʻole.
5. Ke olaʻana. ʻO nā kapaʻelua, a me nā kīʻaha, a me nā ipu piha i piha i ka palaoa kāpena, ke kumu o ka hoʻolāʻauʻana. ʻOi aku ka maikaʻi loa, no ka meaʻoiai ma hope o kaʻohiʻana i nā kernels kānana e hiki ke hoʻomau i nā hihia hakakā.

Ma keʻano laulā, ua lōʻihi ka lōʻihi a me ka lōʻihi o ka hanaʻana i ka kānana, akā, ma muli o ka hopena, hiki iāʻoe ke loaʻa i kahi meaʻono, maikaʻi, a maikaʻi. He mea maikaʻi, no ka mea,ʻaʻole e like me nā legumes, nālowale kona mau waiwai ma hope o ke kauʻana i ka wela.

Eia kekahi,ʻaʻole ka hopena ke kumu e hoʻopiliʻia, e like me ka mea ma hope o kaʻaiʻana i kahi hua'ōlelo i hoʻomākaukau houʻia.

Nā'ōlelo kūpono

I mea eʻoluʻolu ai ka palaoa kuʻi a me ke kōkua ikiʻana, e hoʻomanaʻo i nā rula:

• No ka hanaʻana i ka home, ponoʻoe e koho i nā'ōpiopio'ōpio:ʻo ka palaoa kahiko e hikiʻole ke hoʻolapalapa i ka meaʻoluʻolu e like me keʻano ma hope o ke kauʻana o ka wela lōʻihi. He maʻalahi ka hoʻoholo i ka maikaʻi o ka kānana: e paʻi i ka piko o ke kui ma luna o ka hua: inā he maʻalahi, aʻaʻole hele ka wai -ʻo ka palaoa he mea kūpono no ka mālamaʻana; ināʻike ka wai, ua'ōpiopio ka kānana.
• No ka hoʻohaʻahaʻaʻana i ke kaʻina o ka hoʻokaʻawaleʻana i nā kānana mai ka kānana palaoa, pono ia e hoʻohaʻahaʻa iho ia no 10-15 maukona i loko o ka wai wela, a laila e hoʻonuanu i ka wai anuanu.
• Pono e hoʻonui houʻia ke kaʻina hana hoʻomalu, aʻo ka lōʻihi o ke kaʻina hana hoʻokahiʻaʻole eʻoi aku ma mua o 10 mau minuke.
• I keʻano o kaʻailaʻana i ka palaoa, nui ka hoʻamahu i hanaʻia ma luna o ka wai. Pono e weheʻia keʻikeʻia.

Nā kūlana maikaʻi loa

I kēia manawa, e haʻi aku mākou iāʻoe i ka hana o ka kulina,ʻoiai mai kona pūpū (hiki iā mākou ke kamaʻilio e pili ana i nā mea i hanaʻia mai ka kānana ma luna o ka cob, maʻaneʻi eʻikeʻoe i nā meaʻai maikaʻi a me kaʻono mai nā kānana kānana iʻaneʻi).

Kuʻuna

No ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa kānā maikaʻi e like me ka mea papa loa e koi ana i nā huahana:

• ʻO ka'ōpiopio'ōpala (ka palaoa) - 0.5 kg.
• ʻO ka paʻakai, paʻakai - 1 tbsp. he puna.
• ʻO ka waina (9%) - 1 tbsp. he puna.
• 1 teaspoon mau lāʻau maloʻo.
• Nā lole, nā peʻaʻeleʻele - 2 pcs.
• 'Aiʻa Citric.

Kāhua:

1. Kohu maʻemaʻe, holoi, e ninini i ka wai (paʻakai a hoʻonuiʻia ka wai o ka citric i ka liʻiliʻi o 1 teaspoon ka paʻakai a 2 g waikawa ma ka 1 lita o ka wai) a mai hoʻomaha i ke ahi.
2. E lawe mai i kahi maʻi. ʻOhi ma kahi o 15 mau minuke. E hoʻopiha i ka wai anuanu.
3. Eʻoki i ka palaoa.
4. E hoʻopili i nā ipu, e kau i nā meaʻala a pau i lalo, e ninini i loko o ka vīnega, e kau i ka palaoa, e ninini i ka wai wai wela, e uhiʻia me nā lids a me ka'ōpala no ka 20 mau minuke.
5. E kālepa i nā kapa, e waiho ma lalo o kahi pāpale i lalo e hoʻalili ai, e waiho i kahi lauwili.

Mai ka'ōpū'ōpiopio

Pehea e pipihi ai i ka cob? Ma muli o ka ipu 3-lita e pono aiʻoe:

• e pili ana i 6 mau keiki'ōpio;
• ʻo ka paʻakai a me ke kōpaʻa (1 tbsp. spoon);
• 3 tbsp. nā puna o ka vīneka (6%).

Kāhua:

1. E hoʻomaʻemaʻe i ka lau o nā lau a me nā'ū. E holoi holoi. E hoʻopiliʻia i loko o ka wai i hoʻailaʻia a waihoʻia no kahi 3-4 mau minuke.
2. E kau i ka palaoa i loko o nā pahu, e hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka wai, i ka wai anuanu. E kau i nā pahu i loko o nā pahu me ka wai mahana a hoʻonā i ke ahi. E lawe mai i kahi maʻi.
3. Hoʻopili i ka wela wela no kahi 45 mau minuke. E kī i ka lids.

Peheaʻoe e hiki ai ke hana? Aia kekahi koho.

Pono nā mea e komo nei i ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa i kālaiʻia ma luna o ka cob:

• Ka'ōpili'ōpiopio.
• Wai - 1 l.
• ʻO ka paʻakai, ka paʻakai - 2 tbsp. he puna.
• ʻO ka waina (9%) - 2 tbsp. koko.
• Allspice, lālā bay (kō koho).
• Kaomi - 5-6 mau pcs.

Kāhua:

1. Pono e hoʻomaʻemaʻeʻia nā mea kanu ma nā lau a me nā antennae, a laila holoiʻia. E kulu i loko o kahi hohonu hohonu a ninini i ka wai a hiki i luna. E hoʻopau i ke ahi wela. E hoʻolapalapa ia. ʻOhi ma kahi o 10 mau minuke. Ma hope o ka weheʻana i ka wela, e hoʻomaʻemaʻe i ka wai a maloʻo i nā pahu kōpaʻa.
2. I ka manawa e kuke ai i ka palaoa, ua hiki ke hanaʻia nā ipu (0.5 liters) me ka mau lida.
3. A laila, e kau i ka lalo o kēlā me kēia lauʻoʻoleʻa a me kekahi mau peʻa pepa. E hohola i nā huapalapala i luna. E hoʻopiha iā lākou i ka vīnega.
4. Hiki iāʻoe ke hoʻomaka e kuke i ka marinade. E hoʻopili i ka wai ma ka hoʻouluʻana i ka paʻakai a me ka paʻakai.
5. E hoʻopiha i nā pahu me nā kānina me ka wai wela a wela maikaʻi no ka 30 mau minuke.
6. E kīkoʻo i nā puʻupuʻu, e hoʻohuli a uhiʻia me kahi pāpale mahana. Ma hope o kaʻoluʻolu, waiho i loko o ka hale mālama paʻa.

Hiki iāʻoe ke nānā aku i ke wikiō, e hōʻike ana iʻelua mauʻano e kuke ai i ka huapalapala i kālaiʻia ma ka cob:

ʻO Canned

ʻO ka mea maʻamau no ka māla hanu no ka hoʻoilo, eʻae aiʻoe e hoʻomākaukau i kahi maikaʻi maikaʻi loa. Hoʻohanaʻia nā meaʻai ma hope nei (e kauʻia ana ma kahi pālaita 3-lita):

• Kui - 3 pcs. (nāʻano nui).
• ʻO ka paʻakai, ka paʻakai - 1 tbsp. he puna.
• Wai - 1 l.

Pehea e mālama ai:

1. E hoʻomaʻemaʻe i ka cob o nā lau a me nā antennae, holoi. E kau i loko o kahi kōmaʻa a hoʻouhi i ka wai. E kau i kahi ahi liʻiliʻi, e lawe i kahi maʻi. ʻOhi ma kahi o 5 mau minuke.
2. A laila hoʻokaʻawale i ka wela a waiho i nā pūpū i loko o ke pola o ka wai anuanu. ʻOiai ka hoʻonoeʻana o ka kānina, e hoʻopili i nā pahu ma ka hoʻopaʻaʻana iā lākou no kahi o 30 mau minuke i loko o ka wai wai, i loko o ka umu a me ka microwave (mālamaʻia nā lid i loko o ka wai wela no nā minuke).
3. Ke maloʻo ka kānina, e hoʻokaʻawale i ka palaoa, holoi iā lākou i lalo o ka wai i loko o ka pohō a hoʻokomo hou i ke ahi.
4. ʻOhi ma hope o ka waiʻaila no kahi o 3 mau minuke.
5. Mākaukauʻo Marinade i kahi ala maʻamau: e ninini i ka wai i loko o ka pahu, e hoʻokomo i ka paʻakai a me ke kōpaʻa i laila, e kau i ke ahi. ʻOhi ma hope o ka'ōpala no kekahi mau minuke.
6. E ninini i ka huapalapala i loko o ka baila ae hoʻopiha i ka wai wai wela. E kau i nā pahu i loko o kahi pahu ma lalo o kahi e hoʻopaʻaʻia ai ke kāwele. E ninini i ka wai mahana ma laila, e uhi i nā kēwai me ka wai a kokoke i nā poʻohiwi a kau i ka pahu i ahi. I ka wā e hoʻonā ai i ka wai, e ho'ēmi i ke kūʻana o ke ahi i ka liʻiliʻi a mikiki i nā pahu no kahi o 3.5 mau hola.
7. A laila e hoʻopili i nā pahu, hoʻohuli i lalo i lalo a uhiʻia me kahi pāpale mahana. Ma hope o ka hoʻomahaʻana, hoʻololi i kahi wahi mālama paʻa.

Hiki iāʻoe ke nānā aku i ke kelepona e aʻo ai pehea e mālama ai i ka kānana:

Salame

ʻO ka meaʻoi loa loa no ka palaoa no ka hoʻohanaʻana i nā meli kauwela. No ka kukeʻana wale nō, pono kāu e makemake wale aku:

• ka palaoa (ka palaoa);
• paʻakai (1 tbsp);
• ke kō (3 tsp).

Kāhua:

1. E hoʻomaʻemaʻe i nā pūpū, e holoi iā lākou. E hōʻiliʻili i nā kulina mai nā pūpū a waihoʻia i nā minuke 4 i ka wai kahe.
2. I kēia manawa, kau i kahi ipu wai i ke ahi, pākuʻi i ka paʻakai a me ka paʻakai i ia mea, e lawe mai i kahiʻeha.
3. E pīpī i nā kīʻaha i loko o nā pahu, e uhi i ka marinade wela, e uhi me nā lids ae hoʻokomo i loko o kahi pahu me ka wai wela no ka hoʻomaʻemaʻeʻana (e pili ana i 3.5 mau hola).
4. E kī i kahi kapa. E huli i luna, e uhi i ka pākeke, e hoʻomaha.

No ka mea e hanaʻia ai nā salama maikaʻi me ka palaoa, e like me ka mea hiki ke kope, heluhelu maʻaneʻi, a ma kēiaʻatikala e aʻo nōʻoe i nā meaʻono maikaʻi no ka kukeʻana i nā kīʻaha me nā lāʻau a me nā pāpaʻi.

Me ka kāpena a me ka pepa

Hiki ke loaʻa ka hoʻolāʻau hoʻohāhā maikaʻi i ka palaoa me ka pepa a me ke kāpena. E pono ana nā huahana nei no ka kukeʻana:

• ʻO nā'ōpala palaoa - 500 g
• Kaloʻi - 200 g
• ʻO Bulgarian pepa (nāʻano lūlū) - 100 g
• 'Alika - 5 mau poʻo liʻiliʻi.
• Wai - 1 l.
• Kupa - 3 tbsp. koko.
• ʻOi - 2 tbsp. koko.
• Kakanua - 1 tbsp. he puna.
• Pono - 1 tsp.
• ʻO nā hua Lelele.

Kāhua:

1. ʻO nā pūpū kāhili e hoʻomaʻemaʻe ai i nā lau, nāʻili a me ka blanch i loko o ka wai kohua ma kahi o 5 mau minuke. A laila, e hoʻokomo i ka wai anuanu noʻelua mau minuke.
2. E hoʻokaʻawale pono i nā kernels me ka pahiʻoi. Kāʻanoʻokiʻia i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Pāpala a me nāʻanoʻano, iʻokiʻia i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. E puhi i kaʻokiʻoki, aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
3. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hana i ka hoʻomākaukauʻana o ka marinade. No ka hanaʻana i kēia, e lawe i kahi pan, e hoʻohui i ka wai, ka vīnega, e hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka paʻakai a me nā meaʻala. E kau i ka mahana wela. Ke hoʻohuiʻia ka pūpū wai, e ninini i ka'ōpū i loko o ia mea a hoʻomopalaʻia i kahi 20 mau minuke.
4. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke holoi i nā ipu, a laila kau i nā huaʻona, e ninini iā ​​lākou me ka marinade a'ōwili i nā poʻi.

Pākī

No ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa ma loko o ka wai marinade ka mea e pono ai:

• ʻO nā pūpū koa ('ōpio).
• Wai - 1 l.
• ʻO ka waina (6%) - 1ʻaila.
• ʻO ka paʻakai, ka paʻakai - 2 tbsp. koko.
• ʻO ka lauʻo Bay, me nā lāʻau cinnamon - 2 pcs.
• Kaomi - 3 pcs.
• ʻO kaʻailaʻaila.

Kāhua:

1. E hoʻomaʻemaʻe pono i ka palaoa, holoi iā lākou i ka wai. E hoʻohui i ka wai me ka vīnega i loko o ka pahu pahu, e ninini i nā meaʻala a pau, ka paʻakai, ke kō, a kau i ka pā i ke ahi. E lawe mai i kahi maʻi. E hoʻonoho mālie i nā pahu kau ma loko o ka waiʻohe a hoʻomoʻa i ka iʻa a hiki i ka waʻeleʻele (ʻo kaʻoihana kēia 20,000 mau minuke).
2. Holoʻia ka pan mai ka wela, e uhi me kahi poʻi a me ka hale waiho ma kahi hoʻomaha no nā hola he 12. A laila hoʻohemo i ka wai hoʻokūkū, e hoʻokuʻu hou, e hoʻokomo i nā pūpū, e hoʻolapalapa hou a wehe i ka pō ma kahi hoʻokahi.
3. E hana hou i ke kaʻina hana hou.
4. No ka hā o ka manawa ma hope o kaʻaila, hoʻopili i nā pūpū i loko o ka colander, a laila kauʻia ma luna o nā ipu i hana muaʻia, hāpai. E ninini i nā ipu me ka marinade. E hoʻomi i kahi liʻiliʻi nui o kaʻailaʻaila ma luna, e waiho i ka laurele. E kī i ka lids.

He aha ka hana o ka hana hana?

E like me kāu eʻike ai, he nui nāʻanoʻoihana no ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa no ka hoʻoilo, akā,ʻoi aʻe kaʻoihana hou eʻikeʻia me ka hoʻohanaʻana i kēia huahana i loko o nā kīʻaha likeʻole. Pēlā hiki ke hoʻohanaʻia ka kānana e hana ai i nā mea 'ai, nā meaʻai, nā kīʻaha nui (ka uala, ka iʻa, ka laiki, kaʻiʻo, a me nā mea'ē aʻe).

He aha kāu e kuke ai? Hiki ke kanuʻia ke kumukūʻai no nāʻano palemakai huaʻai, nā mea kanu, a me nā meaʻai. Hiki i ka mea kanu i ka mea kanu me nā huaʻona ke lilo i kahi meaʻaiʻono i piha i ka mea eʻoluʻolu ai i nā mea aloha i nā meaʻono a me nā māmā.

Maanei paha,ʻo nā mea a pau e pono ai keʻike e pili ana i nā pilikia o ka mahiʻana i nā meaʻai no ka hoʻoilo. E hiki nō iāʻoe ke mahalo i nā hopena o luna nei a ho'āʻo e kuke i kahi o lākou i loko o kāu lumi kuke. Hoʻoulu aku iāʻoe aʻoliʻoli i kāuʻai!