Greens no ka papa hoʻolālā: hiki ke hoʻokuʻi i ka pāʻani a pehea ka hana pono?

Ke hele wikiwiki nei ka hola kau, a ke makemake nei wau eʻike i nā'ōmole hou mai kaʻu mahinaʻai i ka makahiki a puni. ʻO ka paʻi huaʻaiʻohi e hoʻolālā i nā huamena a me nā waihona o nā māla a me nā mea kanu. Akā, i ka hoʻoilo,ʻaʻoleʻoe makemake e kūʻai i nā greens i uluʻia ma loko o nā'ōhumuʻoihana.

I kēia lā, loaʻa i kēlā me kēia kanaka ka paʻakena ma ka home, kahi e kōkua ai e mālama i ka'ōhihā pāʻani, akā i kona pōmaikaʻi. Ma kēia lā e aʻoʻia ana e hoʻomākaukau i ka pāhū no ka mālamaʻana i ka hoʻomaha maʻamau, a pehea e hoʻokuʻu ai.

Hiki paha ke hana i kēia?

Me kahi maloo hoʻokahi wale nō,ʻaʻole i hoʻololiʻia nā pūnaewele mea kanu, a ua mālamaʻia nā huaʻai a pau, nā mineral a me kaʻaiʻana ma ko lākouʻano kumu.

He aha ka meaʻokoʻa mai nā'ōnihaʻakika hou?

ʻAʻoleʻike nā mea Vitamini a me nā minela no nā kinoʻole, a no laila ua mālamaʻia i loko o nā 'ākā maloʻo. ʻO ka mea hoʻokahi wale nō ka ascorbic acid, aʻo ka mea i hoʻonuiʻia i loko oʻeono mahina me 10%. Eia kekahi laʻana, 100 g o ka paʻipaʻi hou he 150 mg o ka huaora C, a he 6 mau mahina ma hope o ka malohi paʻa e pili ana i 137 mg, nona 150% o ka hopena o kēia huahua.

Ua hōʻike nā haʻawinaʻepekema Aia nā'ōpū nui ma mua o ka hou ʻo nā lau i laweʻia mai i ka hoʻoilo ma nā'āina mahana. Ma Sepania, Turkey a me Israel, nā mea kanu a me nā'ōkāma ua uluʻia ma nā'āinaʻilihune a ua hanaʻia me ka nui o nā mea hana, no laila, ua loaʻa iā lākou nā pono maikaʻi.

Ua aneane likeʻole ka calorie pāʻani paʻakai me ka hou. Hiki i ka 100 g greens mai ka pahu hauʻona mai:

• 50 kcal;
• 4 go o na protein;
• 0.5 kaona o momona;
• 7.7 g mau hamo.

Paʻa ka paʻipaʻi paʻakai i:

• Nń Vitamini o ka hui B, A, E, PP, K, retinol, ascorbic a me nicotinic acids.
• Nā Māla:
  1. manganese;
  2. 'Alanium;
  3. he keleawe;
  4. phosphorus;
  5. calcium;
  6. pāpaʻa
• ʻO nāʻaila nui.
• Nā Antioxidants.

Ka pōmaikaʻi a me ka pōʻino

He mana koʻikoʻi nā kīʻaha mai ka pahu hauʻona,ʻo ia hoʻi:

• Mahalo i nāʻaila maikaʻi, he mau mea hōʻailona a me nā mea hōʻokiʻole;
• mālama ka huaʻai K i nā kīʻaha koko a pale i ke koko;
• hoʻolālā i nā hiʻohiʻona e pili ana i ka waihona o ka hua 'A a me ka beta-carotene;
• hoʻoponopono i ka pūnaewele endocrine;
• Hoʻonui i ka laulā me ka hāpai i ka pohō kaumaha;
• ʻo ka huaʻaola B2 a me ka waihona folic acid e mālama i ka'ōpiopio pūnaewele he mea maʻamau;
• laweʻia ka paʻakai nui mai ke kino a pale i nā maʻi o nā hui;
• hoʻomaʻemaʻe i nā'ōpū a hoʻoulu i ka uluʻana o ka microflora maikaʻi;
• ʻo ka ascorbic acid ka mea e hoʻoikaika ai i ka pūnaewele immune a pale i ke anu;
• no muli o kona kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka chlorophyll, hoʻonui i nā kino o ke koko;
• ke hoʻoponopono nei i nā hanana koko koko;
• hiki i ka huaora E ka mea e pale ana i ka hōʻinoʻiaʻana o nā capillaries liʻiliʻi loa;
• ʻo ka amino acid histidine ka mea e hoʻoulu ai i ka hoʻohoʻihoʻiʻana a me ka ho'ōlaʻana i nā mea kino a pau;
• ʻo ke kūpaʻa nui o ka mea uluhana e hoʻoikaika i ka naʻau a kōkua i ke kāohi i ka puʻuwai;
• hiki i ka waiʻiciki nicotinic ke hoʻololi i kaʻailaʻana a me nā kaʻina hana hou;
• Pālahalaha ka pāʻani, kahi e hoʻonālikelike ai i ka hanana o ka wahine;
• hiki ke pale i ka uluʻana o ka prostate i loko o nā kāne, e hoʻoikaika i ka mana.

Ke pilikia o ka pā paʻipaʻi:

• Pālahalaha ka paʻakai i nā kūlana 'āina.

  Inā ua ulu nā greens ma nā wahi me nāʻano o ka nohona maikaʻiʻole, aiʻole me ka hoʻohanaʻana i nā kinikona, eʻoi aku kaʻino o ka hua ma mua o ka maikaʻi. ʻAʻole hiki ke hoʻopau loaʻia nā paʻakai paʻalī a me nā meaʻona'ē aʻe mai ka lāʻau mai.
• Hoʻopiʻiʻia nā kī liʻiliʻi no nā poʻe i loaʻa i nā maʻi o ke ake a me ka'ōmomi urinary.
• Hoʻonui ka hoʻohanaʻana i ka pāpaʻi paʻakai i ka nui o nāʻaila nui i loko o ke kino, e alakaʻi ana i ka noʻonoʻo a me ke kausea.

Nā paepae a pau: pehea e hoʻomākaukau ai i nā leka no nā kahamaina ma ka pahu pāʻani?

ʻO ka hoʻomaha waleʻo ia wale nō ke ala e mālama ai i nā mea pono a pau i ka pā pālaila no ka wā lōʻihi.. ʻO ka'ōmaʻomaʻo maikaʻi ka mea i laweʻia mai loko mai o ka māla. Inā hikiʻole ke ulu i ka meaʻala no lākou iho e maloʻo ai no ka hoʻoilo, hiki iāʻoe ke kūʻai mai ma ka mākeke a ma kahi hale kūʻai.

Ke kūʻaiʻana i ka pa'ū, ponoʻoe e hōʻoia ua ulu ia ma kahi e noho ai ka mea kūʻai. ʻO nā lau, ka lōʻihi lōʻihi a laweʻia mai kahi lōʻihi mai, ua hala nā huahua a pau. ʻO nā pūpū hoʻiʻaʻole pono i kahi maloʻo aʻeha paha. ʻO ka'ōmaheno o ka pahu kikowahi he lula a heʻaʻahu.

No ka pāʻani i ka pa'ū e pono aiʻoe: he pahiʻoi, ka papa lāʻauʻoki, kahi kāwele manua maloʻo, nāʻeke ulaula a me nā pahu.

1. E holoi. Pono e holoi ponoʻia nā'ōmole i loko o ke kai mehana, e hoʻohemo i nā lepo a pau a me ka lepo. ʻAʻole hiki ke holoi i nā kī me ka wai wela - ma hope o ka hanaʻana, e hoʻopauʻia nā huaora a me nā minela.
2. ʻOhi. ʻAʻole hiki ke hoʻokuʻuʻia kēia wā, a laila, e uhiʻia ka pāʻani i ka paʻipaʻi me kahi'ōpūʻeleʻele.
   • Pono pono e hoʻokahe ka wai mai nā lālā, e waiho ana i nā greens ma kahi colander.
   • Ke hoʻopauʻia ka wai nui, ponoʻoe e kau i ka hua me kahi'āpanaʻeleʻele ma kahi kāwele maloʻo a waihoʻia no 2 mau hola.
3. 'Ooki.
   • Pono e'ānai i ka pāʻina, no laila e maʻalahi loa ia e hoʻohana ai i ka wā e hiki mai ana.
   • Ma hope o kaʻokiʻana i nā greens i pāhola houʻia kahi'āpanaʻeleʻele ma luna o ke kāwele no 2 mau hola.

   Ināʻoe e pākuʻi i kēia kaʻina, e paʻi pū ka pāʻani ma ka paʻukū.

4. Hoʻomaha. E hohola i nā meaʻala ma ka papaʻoki a iʻole ka pahu a kau i loko o ka pahu paʻuki no 4-5 mau hola. Maʻemaʻe, e lilo nā greens'āpana i crumbly.
5. ʻO Frost. Pono e hoʻopiliʻia kahi paʻi paʻi ma loko o nā pahu a me nāʻeke liʻiliʻi.

   ʻO ka mea liʻiliʻi ka pahu,ʻo ka'ōmaʻomaʻo maloʻo maloʻo e hiki ke komo aku me ka makani wela i kēlā me kēia manawa i weheʻia ka pahu. ʻO ka mahana kūpono ma ka pahu pāʻani - 18 ° C.

Nānā nā wāhine wahine kūpono i ka hoʻokomoʻana i nā meaʻala ma kahi o nā peke ae hoʻokomo i loko o kēlā me kēia o lākou e like me ka mea i hoʻohana mauʻia i ka manawa hoʻokahi.

No laila,ʻaʻole e launa pū ka pāhū me kaʻenehana wela, aiʻole nā ​​meaʻala, a ke lōʻihi loa.

Eʻoliʻoli ka paʻipaʻi paʻakai iāʻoe me kona ho'āʻoʻana a me nā huaʻai i ka makahiki holoʻokoʻa.

ʻO ka lōʻihi e hiki ai iāʻoe ke hoʻopaʻa i loko o ka pahu hauhā me kaʻole o ka hōʻike?

Ua hele i nā kuhi kiʻekiʻe. e waihoʻia nā meaʻala no 9 mau mahina ma mua o ka hoʻomakaʻana o ka manawa hou o nā lau hou.

Uaʻaeʻia anei ka hoʻouka houʻana i ka hau?

ʻAʻole iʻaeʻia ka pākēnaʻi o nāʻene. ʻO nā pēpē pūpū, ua hoʻonāwaliwaliʻia ma ka hoʻoukaʻana a me ka palahalaha pinepine, ua haki, a ua hoʻopauʻia nā huaora a me nā minelalā i loko o nā pūnaewele. ʻO ka pāʻani ma hope o ka hoʻonoe houʻana,ʻaʻole ia he pōmaikaʻi i ke kino.

ʻO ka paʻipaʻi paʻakai ke kau maloʻo "hola aloha" no nā hulu o ka hoʻoilo a me nā huamoa. ʻO nā hua liʻiliʻiʻalani eʻono a pōmaikaʻiʻaʻole ia eʻokoʻa mai nā lau hou. ʻO ka mea nui,ʻo ka hahaiʻana i nā mākaukau a pau o ka hoʻomākaukauʻana a me ka luhiʻana i ka pāʻala, aʻo ka hoʻouluʻana o ka mea kanu ka mea e hoʻomau ai a hiki i ka puna.