ʻO kekahi o nā kāleka kaulana loa i ka honua,ʻo ia ka kāpena savoy. Kāheaʻiaʻo iaʻo "Queen of Vegetables" no nāʻano kūikawā ma kahi o ka gastronomic a me kaʻoihana olakino (ka paleʻana i nā maʻi a me kahi mea pono o nā meaʻai).
Ua hoʻokomoʻia ka kāpena Savoy i Rusia i ka makahiki 19. I ko mākou'āina,ʻaʻole i loaʻa i ka meaʻai ka mea i kaulana nuiʻia ma muli o kona nele i kaʻaiʻana, no ka mea, hiki ke kāpili kope.
I kēia mau lā, e aʻo anaʻoe i nā mea hua maikaʻi a me nā kumuhana i loaʻa iā ia, a me keʻano hoʻiʻaʻole hiki iāʻoe keʻai i ka mea kanu.
Nā mea kanu hana
He mea kū hoʻokahi ka huahana i loko o kona hoʻohuiʻana. Ma nā lau o ka mea kanu,ʻaʻole he mau meaʻeleʻele - ma kahi o ka liʻiliʻi ka pa'ū. ʻO kēia hanana:
- momona - 0.1 grams;
- nā pāʻani - 1.2 grams;
- he mau'aleʻa - 6 grams.
Nā māmā a me nā huaʻai
Hoʻonuiʻia ka kāpena Camin C (ʻoi aku ka nui ma mua o nā alani). Hoʻomalu pono ia i ke kino mai nā mea olaʻole, e hoʻomaha ana i ke kahiko.
ʻO nā lāʻau'enemene a me nā māmā o ka hui:
- A a me A.
- B1 (Thiamine).
- B2 (riboflavin).
- B6 (pyridoxine).
- B9 (folate).
- Pantothenic acid.
- Niacin.
- Hoʻoponopono.
- Phylloquinone.
- Nā peta Beta.
ʻO ka helu kūpono o iodine e kākoʻo ana i ka hana maʻamau o ka pūnaewele endocrine, a he hopena maikaʻi kona ma ka moku'āina. Hoʻoulu a hoʻouluʻo Sulfur i nā pūʻali o loko o ke kino, a ke emi nei ka pilikia o nā maʻi a me ka hoʻolalelale i ka ho'ōla koke o nāʻeha.
ʻO ke kāpena o kēiaʻano likeʻole kekahi o nā kolaki:
- iodine;
- hao;
- he keleawe;
- manganese;
- zinc;
- ka momona a me nā mea'ē aʻe.
Nā Hōʻike a me nā Kuhikuhina
Ma muli o ka hana kaulike, ka nui o nā huaora a me nā minela, ko lākou māmā iki, ʻO ka kāpena Savoy he mea pono loa ia e hoʻonui i ka palekana a pale i ka beriberi.
Ke kōkua ka huahana:
- ʻO kekahi o nā maʻi o ka'ōpala pahū. Mālama ka'atila e hoʻonui i ka naʻau, e pale i kona mau maʻi. Hoʻonui i nā hana hana a me ka makemake. Lawe i ka "ʻino" cholesterol a hāpai i kona hoʻoponopono ma ke kino.
- Nā Tumama. ʻO nā antioxidants kūlohelohe i loko o kēiaʻano likeʻole e hiki ke pale i ka uluʻana o nāʻano maʻi koko. Hoʻomaopopo pū i ka hoʻoponopono houʻia o nā pūnaewele a me nā kinikini, kahi e hoʻonui ai i ka'ōpio.
- Kahi ʻO ka kāpena Savoy e hoʻomaʻemaʻe i ke kino a pale iā ia mai ka makeʻana.
- ʻO ka palekana. ʻO ka hoʻohanaʻana i nā huaʻai e kōkua i ka normalize ke kahe o ka toto a pale i ka uluʻana o nā maʻi o ka maʻi. ʻO ke kapu o ka paʻakai i loko o ke koko ka mea maʻamau, kūpono keʻano o nā moku.
- He mea ponoʻole ke kāpīpī no ka hoʻohaʻahaʻaʻana i ka neeʻana o ka maka a no ka hoʻomauʻana i ka hana o ke aʻalolo opic.
- Me ka hoʻohana pinepineʻana i ka kāpena savoy hiki ke kāpae pono i ka kaumaha.
- Hoʻomaopopo maikaʻiʻia ka waiʻaloʻalo me he mea antiviral and anti-inflammatory agent.
- ʻO ka hopena o ke kāpīpī me ka wai (1: 1) e hoʻohanaʻia no ka holoiʻana i ka waha me ka puʻu'ā'ī, ka maʻi a me nā stomatitis.
He mea nui! ʻO ka hopena maikaʻi maikaʻi ma ka lolo. Hoʻoponopono kēia i ka hana o kahi pūnaewele pūʻali, hoʻonui i ka hoʻomanaʻo, kaʻike a me kaʻike. Pono e hoʻohanaʻia ka mālati no ka paleʻana i nā maʻi o Alzheimer a me Parkinson.
Ināheaʻoleʻoe eʻai i kahi mea kanu?
I kekahi mau hōʻailona a me nā kūlana, ua pāpāʻia ka kāpena Savoy.
- He mea weliweli ia hoʻohanaʻana i kēia huahana no nā hana hewa i loko o ka pancreatitis) a me ka pili o ka thyroid.
- ʻAʻole i manaʻoʻia ka'atila i hope o ke kahakahaʻana ma ka sternum a i ka lua o ka'ōpū.
- Eia kekahi, maiʻaiʻoe i kāpīpī no ka gastritis me ka waiʻona kiʻekiʻe.
Hoʻonui ka hoʻohana 'ana i ka lau' ai e hiki ai i ka hoʻomehana kino nui, ʻo ia ka mea e hoʻopau i ka'ōpala i nā mea pāʻani a hiki ke hoʻopilikia i nā kānaka me kahiʻano naʻau. Iʻole e hoʻonui i ke ake,ʻaʻole pono e hoʻohanaʻia ka kāpena me ka waiū a me ka pī.
Ka pōmaikaʻi a me ka pōʻino
Hoʻohanaʻia kēia huahana i ka kukeʻana - ua hoʻomākaukauʻia i nāʻano likeʻole, ua komoʻia i loko o nāʻano kīʻaha. Akā,ʻo ka nui o nā pono o nā mea i hanaʻia i loko o ka papa hana hanaʻia ka huaʻai e pono ai no ka paleʻana a me ka mālamaʻana i nā maʻi.
Hiki keʻoki waleʻia nā kīʻino o ke kāpena kāpena keʻoleʻoe e pale i nā hōʻai'ē. Hoʻopaleʻia ka huahana no kekahi mau pilikia o ka'ōpūʻokoʻa o ka'ōpū, ma hope o ke kāpiliʻana ma ka lua o ka'ōpū, me ka naʻauʻole. E noʻonoʻo i ka pono o ke kāpena kāpena no nā hui likeʻole.
No nā keiki
ʻO nā lāʻau'enemene a me nā kumuhana i loaʻa i loko o ka mea kanu, a maʻalahi e mālamaʻia e ke kino o ke keiki. Hoʻomoʻaʻia ka huahana e hāʻawi i nā keiki i nā maʻiʻino a me ke kau anuanu e hoʻoikaika i ka pūnaewele olakino a pale i ka pauʻole huaʻole. Hoʻokumuʻia nā keiki i lalo o ka makahiki 1 i ka hāʻawiʻana i ka kāpī i ka puka kāpena a me nā kau liʻiliʻi e pale ai i ka colic a me ka momona. Hikiʻole ke hōʻailonaʻia ka huaʻai i nā keiki a hiki i ka 8 mahina.
Nā wāhine
ʻO ka Folic acid, kahi nui i loko o ka kāpena savo, he mea maikaʻi loa i ka wā o ka hāpaiʻana. ʻO ka hemahema o kēia māhele e hiki ke alakaʻi i kahi kīnā i loko o ka'ōpū neural i loko o ka pēpē, a me ka hoʻouluʻana i nā maʻi o ka'ōiwi.
ʻO nā kāne
Hoʻomaopopo ka kāpena Savo i ka hoʻonuiʻana i ka hana moekolohe me nā kāne, nui no ka paleʻana i ka prostatitis a me ka maʻiʻole.
ʻOiaiʻo ka kāpena Savoy wale nō ia o nāʻano likeʻole o kaʻohana kāpīpī,ʻo ia kekahi o nā wahi alakaʻi i kona mau lāʻau ola. He mea nui ka lauʻai no ka hoʻoikaika i ka palekana a me ka hoʻomaikaʻiʻana i ka olakino. Huakaʻiʻia ka huahana i nā keiki a me nā mākua.