Nā hōʻaila ho'ōla o Ierusalema artichoke, ka hopena o ke olakino, hoʻomākaukau a hoʻohanaʻia no ka mālama

ʻO Ierusalema artichoke, me konaʻano hiʻohiʻona, he mauʻano hoʻoikaika kino. A mālamaʻo ia iā lākou i nāʻano a pau.

No laila, ināʻaʻoleʻoe e loaʻa ka manawa e ulu ai ma luna o ka pūnaewele, hiki iāʻoe ke kūʻai aku ma ke kūʻai me ka maluhia. ʻO ka hua,ʻo kaʻolo a me ka lau, ka hopena maikaʻi i kou kino. E hāʻawiʻo ia i ka nui o nā huaora a me nā mea amino e hāʻawi iāʻoe i ka ikaika a me ka ikaika.

Mai kēiaʻatikala, e aʻo aiʻoe e pili ana i ka hoʻomaʻemaʻeʻana o ka topinambur maloʻo ma kahi maloʻo, a me ka hopena. Eia hou, haʻi iāʻoe pehea e hoʻomaloʻo ai i kēia mea kanu.

He aha kēia?

Ke mahalo nuiʻiaʻo Ierusalema artichoke ma keʻano maloʻo no ka nui o nā meaʻai o ka huaora. ʻO kēia ke ala maikaʻi e mālama ai no ka manawa lōʻihi. ʻO ka mālamaʻana i ka honua honua i loko o ka waihona a iʻole ka mea e hoʻonā ai ka paila no nā mahinaʻelua wale nō, a laila, hoʻomaka koke ka'āwīwī.

ʻO ka artichoke Ierusalema iʻokiʻia i loko o ka home he mau'āpana liʻiliʻi. Hiki ke kūʻaiʻia i kahi lāʻau lapaʻau, akā ma laila e kūʻai waleʻia e like me ka lepo.

Hiki ke hoʻohuiʻia i ka pearʻeleʻele i kēiaʻano i nā kīʻaha, hoʻopauʻia me nā mea inu, e like me ka lā, ka waiū, a i kekahi manawa ka wai inu. Hoʻopiʻiʻia ka lūlū Topinambur no ka kāʻiliʻana i nā mea inu meaʻai..

Nā mea kanu hana

Aiaʻo Ierusalema artichoke he nui o nā huaora o nā hui likeʻole: A, B, C, PP. Hāʻawi lākou i ka ulu pihaʻana o ke kino, pili i ka lolo, e hoʻoikaika i ka pūnaewele kamepiula.

ʻO ka artichoke kūkino kahi kumu maikaʻi o BJU. E noʻonoʻo i kona haku mele:

1. Nā meaʻoni. ʻO kā lākou hana nui ke kākoʻo i ka hanaʻana i nāʻiʻo muscle. ʻO ka nui o nā amino acids kekahi hapa o ka pilina. ʻO ka hapalua o lākouʻaʻole i hanaʻia e ke kino o ke kanaka aʻo ka mea kūʻai wale nō he hua ia mai waho.
2. ʻAe. ʻO ia ke kuleana no ka hoʻopau kokeʻana o ka mumū a me ka hōʻeha maʻi.
3. Paila pāʻila.
4. Ka Magnesium.
5. Sodium.
6. ʻO ka hao
7. ʻO Phosphorus.
8. Koho.
9. Silicon.
10. Zinc
11. ʻAmona momona.
12. ʻO nā mea wai.
13. Pūnaewele.
14. Pectin.
15. Nā Carbohydrates.
16. Inulin

ʻO ka helu caloric o topinambur no 100 grams ke 61 kcal:

• nā pāʻani - 2.1 gr.
• momona - 0.1 g;
• he mau'aleʻa - 12.8 gr.

Mahalo i kēia mau huaʻona waiwai, ua loaʻaʻo Ierusalema artichoke i ka lapaʻau nui i ka lāʻau lapaʻau.

Ka pōmaikaʻi a me ka pōʻino

Hoʻomaʻaʻiaʻo artichoke Ierusalema no ka makahiki hoʻokahi ma lalo o nā kūlana a pau. ʻO kēia keʻano o nā mahina he 12 a hiki iāʻoe ke hoʻopiha i kou kino me ka huaora. Pehea e kūpono ai?

• ke hoʻoikaika nei i ka'ōnaehana kamepiula;
• hoʻopau i nā meaʻino mai ke kino;
• Hoʻomaopopo i ka hana a ka puʻuwai a me nā kīʻaha koko;
• hana i ka palekana mai ke anu;
• hoʻonānoho i ka pihi;
• Hoʻomaopopo i nā naʻau;
• Hoʻopiha i ke kino me nā huaʻai a pau.

ʻO Ierusalema artichoke he mea kanuʻole loa ia. Mai makaʻu i ka hoʻohana. Hoʻokahi wale nō ke kuhikahi i hiki ke pilikia.

He mea nui! Eʻikeʻoe i kahi hopena maikaʻi ma ke kino wale nō me kaʻai palekana kaulike pono!

Pehea e maloʻo ai i ka home?

Ua kanu pinepineʻia ka mea kanu. No ka hanaʻana i kēia, koho i nā hua maikaʻi. Eʻoki maikaʻi aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi,ʻaʻole pono e hoʻohana i ka pahiʻoi, aiʻole e hoʻopiliʻia ka hua. Ma ka home, hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia ka artichoke art iʻelua ala.

I ka māmā uila

Hoʻomaʻamaʻa ka mea hoʻoheheʻe uila i ka hana o ka hoʻomaloʻoʻana i ka hua, me ka hoʻokomo a me ka kiʻekiʻe. Nā kuhikuhiʻana i kēlā me kēia mahele no ka hoʻohanaʻana i kahi hua uluʻoi aʻe:

1. Pono e hoʻopiliʻia nā huaʻala i hoʻomākaukauʻia ma nā papa.
2. E hoʻolālā i ka mahana i loko o 50-60 mau kele a maloʻo no nā holaʻehā.
3. Mai ia manawa aku a ia manawa he mea pono e hoʻololi i nā paukū i nā wahi.

E mālama iā ia i loko o ka pahu pani-paʻa, i loko o ka'ilika a me ke aniani. Hiki ke waihoʻia i loko o kahiʻeke bale, paʻa paʻa. E hōʻoia i kahi pouli kahi i hāʻuleʻole ai ka lā. Inā ma luna o ka manawa ua maloʻo ka uila lepo maloʻo, hiki ke maloʻo hou.

I ka umu

ʻAʻole hiki i nā kānaka a pau ke hoʻoheheʻe i kaʻaila ma ka home, no laila hiki ke pani i ka umu. ʻO nā kuhikuhiʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ka hoʻomaloʻoʻana i ka umu:

1. Ka lole'alaponaʻona Ua hoʻonohoʻia ka artichoke art ma kahi pāpale bakena i uhiʻia me ka pepa pepa.
2. E hoʻonohonoho i nā'āpana iʻole lākou e hoʻopā i kekahi i kekahi.
3. E hoʻolālā i ka mahana i 50 mau digita.
4. E mālama i ka'ōpū o ka umu i loko o ka umu noʻekolu hola.
5. E haʻalele i ka artichoke Ierusalema no kahi lā ma ka papa.
6. Ma mua o ka hoʻoili muaʻana i ka umu, e hoʻopauʻia nā paʻi.
7. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke paʻakai iā lākou, e hoʻonui i ka meaʻono i ka meaʻai.
8. E hoʻopili i ka umu ma 60 mau lihi.
9. E puhi a'ākau.

Hoʻomoeʻia kahi maloʻoʻo Ierusalema artichoke ma loko o kahi pahu me kahi poʻi paʻa. E kūʻai ma kahi pōʻeleʻele.

Ma waho

ʻOhi i ka lā - ka lōʻihi lōʻihi i hōʻikeʻia. Pehea i loaʻa ai ka hana:

• E holoi i nā hua, ka peel aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi.
• E kau i ka papa ākea.
• E maloʻo mai 4-5 mau lā.

Pono i ka'anikikoke maloʻo he meaʻalaʻono, i kahi nānāʻeleʻele aʻeleʻele.

E nānā! Mai hōʻike i kēlā mea no ka kuhikuhiʻana i ka lā!

Pehea e hoʻohana ai no nā kumu lāʻau lāʻau?

No nā lāʻau olakino, hiki iāʻoe ke hoʻohana me he lepa o ka pua mai ka lāʻau laʻau, a hoʻomaloʻo i ko lākou mau hua pono'ī. Ua weheweheʻia nā pono kūpono ma luna nei, a pehea e hoʻohana pono ai i ka topinambur no ka paleʻana i nā maʻi?

ʻO ka meaola lāʻau

ʻO nā mea maikaʻi o ka pear o ka lepo ka mea iʻike nuiʻia.. ʻO nāʻoihana Pharmacological e hoʻokumu i nā mea hoʻohālike biological ma nāʻano likeʻole:

• nā hua'ōlelo;
• ka lehu;
• wehe;
• kēnā pepa;
• nā mea hoʻokomo hou.

E hoʻohana e like me nā kuhikuhi ma ka hōʻailona o nā waiwai.

Ka huahana home

ʻAʻole wale i hoʻomaloʻo waleʻia nā'ōleʻa lepo no ka mālamaʻana, akā,ʻo kona lau hoʻi. Hiki ke hoʻohanaʻia iā lākou e hana i nā teas a me nā kumukū. Hoʻomoʻa pinepineʻia nā'ōpiopio i nā mea inu:

• hue;
• waiū;
• hoʻokō.

I ka hoʻohanaʻana i ka mīkini kāwaha, hiki iāʻoe ke lilo i ka lepo a hoʻohana pū nō hoʻi ia mea e hana i nā teas.

Ke kumu o ka pear honua i ia lā no ka hopena a me keʻano (kā, decoction, tincture) āu e makemake ai e hoʻohana:

• 'Okoe. Hoʻohanaʻia ke emi iho i ke koko a hoʻonui i ka hemoglobin. E laweʻo ia i 3 tbsp. l keʻano maloʻo. E hoʻopili i hoʻokahi a me ka hapalua o ka wai a kau i ke ahi wela. E mālamaʻia i ke ahi no hoʻokahi hola. ʻO kēlā me kēia lā o ka hapalua o ka lita. E inu iʻekolu manawa i ka hebedoma.
• Hōʻoʻia. Pono ia e noi i nā maʻi catarrhal. ʻO ka waiʻaila (750 ml) no nā lau maloʻo o ka honua honua (1 tbsp). Hoʻokū i kahi lā. E inu i ka hapalua hapalua iʻekolu lā ma mua o kaʻaiʻana.
• Koko. Ua hoʻohanaʻia e lawe i nā toxins a me nā toxins mai ke kino. Hoʻohuiʻia 500 g i kahi lita o vodka. nā lau maloʻo. E hoʻomau i ka hapalua o ka mahina ma kahi pouli. E lawe i 1 tbsp. ʻekolu manawa i ka lā. He mea pono e hoʻokahe i ka wai.
• ʻOi. ʻO ka wai lāʻauʻona, he pāliko kona ma ke kino. No ke aniani wai (300 g) e lawe i 2 tbsp. kūkū maloʻo o ka lepo. E'ōpala ae kū i kahi hola hola paha. E inu like me keʻano maʻamau.

Hoʻohana ka hoʻohanaʻana iā Ierusalema artichoke i ka hopena maikaʻi i ke kino ke hoʻokomo ponoʻia i loko o kaʻai.

ʻAiʻiaʻo Ierusalema artichoke'āpana a me ka lepo i nāʻano like. Nā huahana maikaʻi a keu. Mai makaʻuʻoe e komo i kāuʻai a me kaʻai o kāu keiki. Hāpai ka pēpē i ka hua maloʻo, e hoʻonuiʻo ia i kona ulu a me kona makemake. Akā, e hoʻomanaʻo e hiki i ka hōʻoluʻolu ke hoʻoweliweli me ka pale a me ke ahi.

ʻOiaiʻaʻole he mau hōʻailona o ka'ōpū lepo, koe wale no ka palekanaʻole, akā inā he kānalua, eʻoi aku ka maikaʻi e nīnau i ke kauka.