WaeʻAno Kū

Hoʻohuiʻia kahi'alikoʻona (Allium) i loko o ka māla no ka nani, ua kokoke, no laila, he pilina o ke ālaka a me nā'elika, i hānaiʻia e ka hānauʻana. I ka honua nei, aia 600 mauʻano o nā aniani nani. Uaʻaiʻia nā'aleʻa, a ua mahaloʻia kona mau pua. ʻO kēia nā lālā maikaʻiʻole loa e ulu ana no kahi lōʻihi.

ʻO ka noʻonoʻoʻana i kaʻaiʻana me kaʻailaʻole he mea hikiʻole. Hiki ke hoʻohanaʻia kēia mea hoʻohana ma nā mea e kokoke ana i nā meaʻai: nā mua, ka lua, ka kukeʻana, ke kāhili, aʻo ke kalaʻulaʻula ua hoʻomākaukau. ʻO nā'ōpiopio a me nā'ōpiopio me nā meaʻeleʻele.ʻAʻole paha he mea maʻalahi ma mua o ka mau aniani aniani -ʻaʻole kēia mau'ōpiopio maʻamaʻa a me nā hua manu'ōpiopio i nā haole.

Aia paha, no ke aha mākou e ulu ai i kaʻaila ma ka home, inā ma nā papa o ka hale kūʻai, i ka wā maʻamau e hiki ai iāʻoe ke kūʻai i nāʻano āpau? Akāʻo kaʻoiaʻiʻo, ma kēia haʻawina he nui nā mea maikaʻi. ʻO nā greens Homemade he kumu hou o ka huaora a me nā meaʻai, hoʻonaniʻo ia i ka meaʻai me keʻano kupaianaha, he manawa hou a ua kokoke mai, a ua nele nā ​​koina i ka ukuʻole.

ʻO ka meaʻaila ka mea maikaʻi maikaʻi loa a he mea maikaʻi loa ia no ke kino o ke kanaka. Ma ko mākou'āina, ua ulu kēiaʻohi a ua hoʻohanaʻiaʻaʻole wale no ka kukeʻana, akā, i loko o ka lāʻau lapaʻau. Ma kēiaʻatikala, e nānā kākou i keʻano o ke kīkoʻo a me kāna noi. Onions-subject: ka helu i ka calorie, ka papa hana a me ka waiwai kūpono o Tatarka,'ekalu'ōpiopio, nā kāleka maikaʻiʻole, fistula - ua kapaʻia kēia mau inoa heʻami-subject.

He aha ka mea e hoʻonani ai i kahi kīʻaha maʻamau, e hāʻawi iā ia i keʻano nani a hoʻohui i kahi kukui māmā ma mua o kaʻulaʻula'ōmaʻomaʻo? Ma muli o keʻano maʻalahi o ka mahiʻai (ma ka'āina, ma ka hale kōmaena, ma ka home ma ka windowsill), hiki ke hoʻopauʻia kēia huahana i loko o ka makahiki,ʻoiaiʻaʻole i loaʻa nā kumuhana'ē aʻe.

ʻO ka mea makemakeʻole e hoʻopuni iāʻoe iho me nā'alaʻulaʻono i ka papaʻaina. ʻO kahiʻoe i hānai iāʻoe iho. Ma kēiaʻatikala, e kūkākūkā kākou i nāʻano o ka 'ai-onion-subject, a iʻole, ma nāʻano maikaʻi loa. ʻO kaʻokoʻa kaʻokoʻa keʻano likeʻole mai ka'ōkuhi maʻamau i ke kiʻekiʻe o kona mau lauʻeleʻele a me ka nele o nā aniani. Hoʻohuiʻia nā aniani me nā mea kanu wale nō.

Nui nā aloha i ka pale no konaʻanoʻoluʻolu,ʻoluʻolu a heʻono iki,ʻaʻole ia he mea hōʻoluʻolu ma hope o ka hoʻohanaʻana. Eia kekahi,ʻo kona mau kī a me nā'omekaʻaʻole ia e hoʻokahe i nā waimaka i ka'eliʻokiʻana i kaʻaila. He aha ka shallot? Pēlā, he aha? ʻO kahi ulu o kahiʻololī kahi'ohiʻula, aʻo kaʻoʻona kahi i hōʻiliʻiliʻia i loko o nā cloves, kahi e nānā ai e like me ke kāla.

ʻO ka'alemona kahi o nā mea kanu iʻoi loa aku. I kēlā me kēia manawa o ka makahiki, e hāʻawiʻia nā ipu i kahi o nā meaʻono likeʻole, hoʻopihaʻia me nā huaʻai a me nā kumu kiko. Akā, i mea e pono ai kaʻohi maikaʻi, pono eʻike ke kauwela ma ka mālamaʻana i nā aniani. Keʻike neiʻoe? ʻO kaʻai maʻamau i ka honua -ʻo ia nāʻaila.

ʻO nā'aleʻa kekahi o nā mea kanu i kaulana loa e ulu ana i nā māla a pau, me ka nānāʻole i ka hau a me ka ua. Ma hope o kaʻohiʻana i ka pilikia e ulu pinepine ka pilikia me ka mālamaʻana i nāʻaila. Ke hoʻopili nei i ka pilikia o nā hua i hoʻopōʻinoʻia, mahalo nā mea nona: no laila, pehea e mālama pono ai i nā'alela e pale ai i nā nalowale?

Onion - he lau nahele ulu o ka opu kaʻohana. Nā mea kanu homeland -'Asena Hema. ʻO kekahi o nā mea kanu maʻamau. Hoʻohanaʻia ia i ka kukeʻana, lāʻau lapaʻau, cosmetology. Keʻike neiʻoe? Ua kapaʻia ka inoa o ka poʻe'Akelika kahiko i "ka lāʻau o nā akua" a ua manaʻoʻia ua hanaʻia ka honua holoʻokoʻa ma muli o keʻano o kahi'okiʻume liʻiliʻi nui.

ʻO ka moeʻuhane o kēlā me kēia kauwela a me ka mea kanuʻai he waiwai maikaʻi a maikaʻi. A pehea e hiki ai i ka hoʻonāukiuki i ka hoʻopiliʻana o nā mea kanu o ka mahinaʻai, nā meaʻai hoʻoweliweli a me ka hōʻemiʻana i kā lākou huahana, ke ala e loaʻa ai ka moeʻuhane. Ponoʻoe e hoʻolimalima i ka manawa a me ka ikaika e hōʻoki i nā mea hoʻohuhu hōʻino mai kāu pūnaewele, me ka hoʻohanaʻana i nāʻano likeʻole.

ʻO nā chives, aʻo nā chives, he kaulana i kapaʻia heʻami spagda - heʻike maoli no ka mea kanu. He mea maikaʻi loa, nui ka nui o nā lāʻau lapaʻau, e hoʻonani i kahi kahua i ka uluʻana, e hoʻoweliweli i nā meaʻeha o nā māla a me nā mea kanu. Ma kēiaʻatikala e aʻoʻia e pili ana i nāʻano maikaʻi o nā chives a me keʻano o ka mea kanu.

ʻO nā kōkua i keʻano o ka uluʻana i nā'alela, he mea pono no nā mea kanu a me nā mea kanu kanu,ʻoiai paha he mea waiwai a he mea pono aʻikeʻia hoʻi nā mea nona ka'āina. 'Aiʻona - he huaʻona momona ma ka papaʻaina. ʻAʻohe hiki ke noʻonoʻo i kekahi mau kīʻahaʻole me ia. Hoʻohanaʻia ia mea hou, maloʻo, hoʻohanaʻia e mālama i nā meaʻai, nā pulakino, nā mea hoʻonani, mālama.

Ma waena o nāʻanoʻokoʻa a pau o kaʻaila, kahi wahi kūikawā e nohoʻia ana e ke kīpoki slyzun, kahi i kapaʻia he mangyre, he'ūlū, he kī. Manaʻoʻiaʻo ia kona inoa nui i loaʻa no ka kohoʻana i ka wai i ka wā eʻokiʻana i nā mea kanu. 'Ōlelo lākou, ua like me nā waimaka. ʻAʻole i ulu waleʻo ia e like me ka mea i kanuʻia i nā mālaʻai, akā, aia nō i loko o ka nahele hihiu ma nā pōhaku pali a ma nā māla o Eastern Siberia.

ʻO ka kanuʻana i ka hua ma ka honua, e ulu ana aʻohiʻana i nā meaʻai i loko o kāu māla,ʻo ia ka meaʻoluʻolu loa. ʻO kekahi mea iʻike i ke kaʻina ulu e pili ana i kekahi mea. I mea e ulu ai nā mea kanu a pau, ponoʻoe e mālama iā lākou, akā, he mea nui e koho i nā kumulāʻau pono. ʻO kahi o ka mua i hāʻule i ka lepo, he mau'alela puna. Aia ka nui o nāʻano o kēia mea kanu, a aia ma lalo nāʻano maikaʻi o nā mea kanu o ka koho.

ʻO ka nui a me ka maikaʻi o kaʻohi iʻohiʻia, a me ka lōʻihi o ka mālamaʻana, e hilinaʻi nui ia i ka ohi ponoʻana o nā'omela. ʻO ia ka mea a mākou e kūkākūkā ai ma ka puke. Ke hoʻokuʻuʻia ka huaʻai mai nā moena E like me nā huahelu nui, e hoʻoneʻeʻia ke koʻosa i ka wā i oʻo loa. ʻO kēia wale nō, hiki iā mākou ke hilinaʻi i ka mālamaʻana i kaʻono a me ka mālamaʻana i nā mea kanu.

ʻAʻohe māla e hiki ke hana me kaʻailaʻole. ʻO keʻano o nā hōʻike he mea nui loa ia. Hoʻokuʻuʻia ma Holland. E mahalo i keʻano no kāna ho'āʻo maikaʻi, nā hua a me ka nui nui. Ke nānā aku nei kēiaʻatikala i ka'āpana'Ālapi a me ka uluʻana mai ka hua i kahi alaʻole. Nānā a me nāʻanoʻO ka nui o nā puʻupuʻu o kēiaʻano he nui, hiki ke piʻi i nā kiʻekiʻe mai 120 a 400 g.

ʻO ka mea koʻikoʻi i ka kukeʻana, a me nā lāʻau lapaʻau, he mau maʻamau a he mau lā no nā hualoaʻa a pau o ka mahiʻana i kaʻaila a me nāʻano keleka. ʻO ia ke kumu e ulu nui ai kēlā me kēia mea kanu a mea kanu paha i kā lākou mau mea e hoʻopili ai i mea eʻoluʻolu ai iā lākou iho a me kā lākou poʻe aloha,ʻaʻole wale me ka meaʻai maikaʻi, akā, me ka nani o ka nani o ka māla a me ka palena'āina - aia kekahi mauʻano hoʻonani o nā mea kanu.

Kūpono nā māla a pau o ko mākou'āina e ulu i kaʻaila ma kahi a me nāʻanoʻokoʻa'ē aʻe paha. ʻO kekahi o nāʻano aloha loa o kēia mea kanuʻo Exibichene aniani. Pehea e ulu ai i kēlāʻano kanu kanu mea kanu e kūkākūkā ai kākou ma ka puke. Hōʻikeʻia a me nāʻano Hōʻike Onion Exhibition i ke kalana o ko mākou'āina mai Holland a ua lōʻihi i kaulana i nā poʻe noho kauwela.

ʻO ka'alemona kekahi o nā meaʻai i hoʻohana nuiʻia i ka kukeʻana. ʻO kahi kumu nui o ka uluʻana o kēia hua i nā kumu o ka mahiʻai pālahalahaʻo ka kohoʻana i kahiʻano kūpono a mālama hou aku. ʻO nāʻano maikaʻi loa no nā UralsʻO nāʻano maikaʻi o nā mea kanu o ke koho no nā Urals,ʻo ia nō: Arzamas -lukovitsy e ulu ana mai 40 a 80 g, e like me keʻano olonā, keʻano melemele o kaʻele i waho, i keʻokeʻo.