ʻO hoʻomākaukau no ka hoʻoilo

E kanu i ka pipi no ka hoʻoilo

Hoʻopihoihoiʻia nā homewives o kēlā me kēia lā e ka nīnau - pehea e kuke ai no kaʻaina awakea a me kaʻaina awakea. Me ka nui o ka manawa, ua hoʻohuiʻia kekahi mau kumu, no ka mea, he mea nui ka wikiwiki o ka meaʻai, akā i ka manawa like, heʻono ia, e māʻoluʻolu a maikaʻi.

ʻO kaʻike maoli o nāʻano hoʻomākaukau likeʻole, kahi e hiki ai iāʻoe ke hoʻolapalapa koke i nā mea maikaʻi no kaʻohana a pau. ʻO kekahi o kēia mau mea kilokilo hoʻopunipuni kahi iʻohiʻia no ka hoʻoilo.

Hōʻike

ʻO Pickle me nā kukama hou he mea maʻalahi ia e hoʻomākaukau ai no ka hoʻoilo. ʻO kona mau mea pōmaikaʻi hikiʻole ke komo i loko o nā hale a pau. Ināʻoe e hoʻolimalima i ka manawa o ke kauwela a hoʻolālā i kekahi mau pahu o kēlāʻano momona, hiki iā ia ke ho'ōla nui iāʻoe i ka hoʻoilo, no ka mea, i ke kukeʻana i ka meaʻono, makemake waleʻoe i kaʻaila a me ka pahu o kēlā huahana i hoʻopauʻia.

E hoʻomalu iāʻoe iho me ka mea maikaʻi loa no ka'ōmato, ka'atika, ka kāpena, ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo, ka puaʻapelu, ka broccoli, ka pepa, ka zucchini, ka pīpaka beans, ka physalis, ke ālaʻi'ōmaʻomaʻo, ka'ōpala no ka hoʻoilo.

Ināʻoe e huli, hiki iāʻoe ke loaʻa i nā hana hou he nuiʻole nāʻano likeʻole o ka papahana, aʻokoʻa wale nō i nāʻano kuke. Hāʻawi mākou i kā mākou hōʻailona o ka popoʻohi no ka hoʻoilo.

Keʻike neiʻoe? Pāleʻa loaʻo Barley. Loaʻa nā huaʻai he nui, e like me ka hui B, a me ka waiwai nui o ka palaoa i nā amino acids. Aia ka lysine, a ma keʻano he mau antiviral properties a ua komo i loko o ke kaʻina hana o ka hana hōʻiliʻili.

Nā meaʻai

No ka hoʻomākaukauʻana i nā kelelele pulu no ka hoʻoilo i ka 10 mau hapalua lita, pono mākou:

  • kukama - 3 kg;
  • nā'ōmato - 1.5 kg;
  • ʻO Bulgarian pepa - 5 mau'āpana;
  • aniani - 1 kg;
  • kāloti - 1 kg;
  • ka palaoaʻala - 0.5 kg;
  • kaʻaila aila - 400 ml;
  • wai - 1 l;
  • paʻakai - 2 tbsp. l;
  • ke kō - 2 tbsp. l;
  • ka pepa pepaʻeleʻele - 1 tbsp. l;
  • winika 9% -100 ml.

Nā Meahana Meaʻai:

  • lawaiʻa hohonu aiʻole ke kāpena;
  • ka papa hana papa;
  • he pahi;
  • blender;
  • kākau;
  • 10 mau kani o 0.5 l;
  • 10 pahu;
  • ke kiko kiko.
Keʻike neiʻoe? Ua hoʻomākaukauʻia ka mihupaʻi i ke kenekulia 15,ʻo ia wale nō i kapaʻiaʻo kalya. Ua kapaʻia kekahi pipiʻia he pies i pau i ka moa, buckwheat, nā hua'ūpē a me ka pipi.

ʻO ka papa hana pāʻina

ʻO ka mea mua, e hoʻomaʻemaʻe maoli i nā wai a e hoʻolapalapa i ka palaoa pale. Pono ka Barley eʻoluʻolu a pale. Paʻi mākou i hoʻokahi paona bale i ka 1 lita o ka wai a me ka kuke a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai.

He mea nui! Loaʻa i kahi hoʻolāʻau e hoʻohana ai lākou i nā'ōpala'ōpala, akā e manaʻoʻiʻo mai iaʻu - eʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i ka pōkole.

  1. ʻOiai ka'ōpala o kā mākou pela palaoa, hoʻomākaukau i nā meaʻai. E hoʻokahe maikaʻi ma lalo o ka wai holo. Alaila hele i ka oki. Hoʻopiʻia nā'āpana i loko o nā pahu. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻaila. Ho'ʻemaʻe mākou i nā kāloti a kau iā lākou ma kahi pālākiha nui. Pono eʻokiʻia ka Bulgarian paʻi i loko o nā pa.
  2. Hoʻokomo mākou i nā'āpana keʻakeʻa i nā'ōmato a kau iā lākou i loko o ka wai kohua no hoʻokahi minute. Pono kēia no ka weheʻana i kaʻili, kahi ponoʻole iā mākou. Lawe mākou i nā'ōmato a holoi iā lākou me ka wai anuanu, a ma hope iho holoi mākou iā lākou. A lailaʻokiʻoki i nā tōmato i 4 mau'āpana a waiho i loko o ka mea holoi, e'ōniu a hiki i ka laumā. Ināʻaʻoleʻoe he mea holoi i ka lima, hiki iāʻoe ke hoʻomaʻemaʻe i ka'ōmato tomato ma kahi mea mīkiniʻai.
  3. Ke hoʻomākaukau a hoʻomākaukauʻia nā meaʻai a pau, e hoʻomau i kahi kuke. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻonā i kaʻaila o kaʻaila ma loko o kahi kāpena a iʻole kahi kāpili nui a hoʻouka i kaʻaila. E puhi, e hoʻoulu pinepine mau no 5-7 mau minuke a hiki i ka maopopo, a hoʻouna aku i nā kāloti kāhili ma hope o ia. E hoʻoulu i nā mea kanu, e hoʻomaʻamaʻa no nā minuke.
  4. A laila e hoʻopili i ka pīpī Bulgarian i nā hua'ōpala i hoʻouluʻia a hui hou. E waiho i ka hoʻopau no 5-7 mau minuke.
  5. Hoʻopukaʻia nā pahu kukui e hiki mai ana, nā kāmaʻa paleka a me ka'ōmato. Hoʻopiliʻia nā mea hana a pau e waiho i lalo i lalo o kahi poʻi ma ka wela wela no hoʻokahi hola.
  6. ʻOiai mākou e hoʻomākaukau ana i kā mākou pupuhi, e kālepa mākou i nā ipu. Hiki iāʻoe ke hana wikiwiki a me ka maʻalahi i ka umu a me ka microwave. I ka hihia mua, kaʻu mau pahu a kau ka'ā'ī i ka'ā'ī ma luna o kahi pāpale bakena, i uhi muaʻia me kahi towel. E waiho i ka umu, hoʻonuiʻia i 120 degrees, a waiho no 15 mau minuke. No ka hoʻohemoʻana i nā pahu i ka umauma wela, ninini lākou i ka waiʻuʻuku i loko o ia mau mea, a ua uhiʻia ka lalo no 1.5-2 cm, ua hoʻokumu i ka mana i 800-900 Kv a hoʻokomoʻia no 3-4 mau minuke. Ua lawa kēia manawa no nā 'āpana e lilo i mea kūpaʻa me ke kōkua o ka mahu.
  7. Ma kahi o hoʻokahi hapalua hola mākou e hoʻohui i ka paʻakai, ka pepa a me ke kōpaʻa i kā mākou pāpale pāleka. E hoʻolālā, e uhi me kahi poʻi a hoʻomau i ka simmer.
  8. He mau minuke ma mua o ka hikiʻana, e kaomi i ka vīnega i loko o ka pā.
  9. Hoʻokahi hora ma hope, ua makaukau ko mākou hoʻomākaukau, hiki iāʻoe ke waiho i loko o nā pahu. E hoʻopiha pono i ka pahu pahu me ka pickle a'ōwili i nā ipu me ke kī.

He mea nui! Pono nāʻaukā me nā lole e hoʻohuli a kāpili no kahi lā, a laila waihoʻia i loko o kahi wahi pouli.
ʻO kēlā -ʻo ka pīlaʻiʻono me ka bale no ka hoʻoilo i hoʻokaheʻia i loko o nāʻaukā a hoʻounaʻia e kali ma nā'ēheu. No ka hanaʻana i ka mai mai kahi lole, e ponoʻoe e hoʻolapalapa i kekahi huluhulu, e hoʻoulu i kaʻaila paila ma laila, a meʻelua mau minuke ma mua o ka mākaukauʻana e ninini wale i nā mea o loko o ka pahu. ʻO kēia meaʻai maʻalahi a maʻalahi keʻano o nā mea a pau, a, e like me kouʻikeʻana, hiki iāʻoe ke kuke a me ka maʻalahi. Aloha maikaʻi!