ʻO ia

Paʻaʻai paakai: wehewehe a me ka hoʻohanaʻana

ʻO kaʻaiʻana i ka meaʻala o ka mālama kai kahi meaʻai nui loa i hoʻohanaʻia i ka mahiʻai. Mahalo i ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai'iliala, hiki hiki ke hoʻonui i ka ulu o nā manu a me nā holoholona.

Ma kēiaʻatikala e haʻi mākou e pili ana i kaʻaila awakea, pehea ia a me pehea e hoʻohanaʻia ai.

ʻAiʻia ka paina kai - he aha ia?

ʻIke iki kaʻikeʻana i ka meaʻai. ʻO kaʻaiʻana o kaʻala kai palekana kekahi o nā hopena o ka hanaʻana i ka hanaʻana o kaʻaila'iliala, i loaʻa ma keʻano o ke kāohiʻana a me ka unuhiʻana o nā hua'ōleʻa. ʻO kaomiʻana keʻano e hanaʻia ai kaʻaila mai nā hua'ōleʻa. Aʻo ka unuhiʻana,ʻo ka hoʻokuʻuʻiaʻana o kaʻaila o ka hope ma hope o ke kāpiliʻana i nāʻanoʻano me nā solvent organic. ʻO ka hopena, ma kaʻaila'iliala ma hope o ke kāomiʻana i kaʻaila i koe ma ke kiʻekiʻe o 1.5-2%. Ka nui o kaʻili i kahi meaʻai - 600 kg / m3.

Nā mea maikaʻi a me ka hoʻohuiʻana o ka meaʻai'iliana

ʻO ka hoʻohuiʻana o kaʻaila kai e waiho i ka 2% o kaʻaila, a me 30-42% ka paʻakai a me ka fiber.

Keʻike neiʻoe? ʻO nā'ōpeluʻo Carbohydrates, kahi o kaʻai, i hōʻikeʻia ma keʻano o ka sucrose.
Eia kekahi,ʻo kaʻaiʻana o ka'iliala i loko o konaʻano kāpikopikoa, mau hua B a me E a me kekahi mau alumina, no laila he mea nui loa e like me ka mea hoʻokomo i ka mea hānai puaʻa no nā puaʻa, nā pipi a me nā manu. Ma muli o ka kiʻekiʻe o ka methionine i ka pāʻina, he hana maikaʻi loa ia no ka uluʻana a me ka uluʻana o nā holoholona'ōpio. ʻAʻole e like me ka meaʻala kai, ua nui ka meaʻai i loaʻa i kaʻai. Aia nō ke kāne ma loko o ka pāʻina, akā,ʻaʻole iʻoi aku ma mua o 16%, akā i kēia lā e hoʻopuka pū ana lākou i kaʻai'iliala ma waho o ke kāne.

ʻAʻohe hemahema o ka papahana ma ka lysine, akā,ʻaʻole ka loko o kaʻaila eʻalani e mālama i ka meaʻai, me ka likeʻole o nāʻano meaʻai. I hoʻohālikelikeʻia me kaʻai'iliana, ma kahi huapalapala arabinoxylan ka 117, hiki i kēia ke hāʻawiʻia ka'ōpona lepo kiʻekiʻe. Eia kekahi,ʻo kaʻaiʻana o kaʻiliahi ka nui o ka huaʻai B ma mua o ka soy.

ʻO wai ka mea i loko o ke kīʻaha e hoʻonui i kaʻaila kai

Hāʻawiʻia ka pāʻina kai e mālama ana no ka hānaiʻana i nā manu, nā holoholona a me nā iʻa. Hiki ke hoʻohanaʻia ia mau mea ma keʻano maikaʻi a ma keʻano he mea hoʻokomo i loko o ka hānai.

ʻO wai ka mea hiki ke hāʻawi i ka'iliala lālā

Ināʻoe e hoʻohana i ka'iliala a me ka meaʻala kai, hoʻonui i ka ulu o nā holoholona, ​​a hoʻonui i ka maikaʻi o nā hua holoholona. Eia kekahi laʻana, hoʻonui ka momona i ka momona i ka waiū a me ka hua waiu o nā lā. ʻO ka mea nui o kaʻai'iliala he mea hānai,ʻo ia hoʻiʻo nā moa'āpala. Hoʻomaka e hoʻohana i kēia mea mai ka makahiki 7 o ka moa.

I likeʻole me nāʻanoʻano'ē aʻe o ka meaʻai,ʻo ka maikaʻi o kaʻoliʻoli, he kūpaʻa koʻikoʻi kēia i nā mycotoxins, aʻo ka mea hoʻi, e hoʻopau loa i ka hiki ke hōʻinoʻia mai kona hoʻohanaʻana.

No nā'ōlaʻiʻoi aku ka maikaʻi loa e koho i kaʻai me ka'ilā liʻiliʻi.

Keʻike neiʻoe? Inā hānaiʻoe i nā hens me kaʻai'ōmaʻomaʻu me kahi kiʻekiʻe o ke fiber, ua emi ka nui o ka waiwai kālā a me ka hānaiʻai.

Nā rula o ka hoʻohuiʻana i ka palaoa i ka "menu" o nā holoholona

Uaʻike mākou i ka meaʻai, akā he mea nui nō hoʻi e hoʻomaopopo i ka nui o nā mea e hoʻomoʻi iā lākou i ka meaʻai. ʻO ka maikaʻi o ka pāʻina'iliala e hilinaʻi loa i ka nui o nā pūpū i loko. ʻO kaʻehaʻino i loko o laila he 18% ia, no laila, i ka hoʻomākaukauʻana i nāʻano hoʻomākaukau no nā puaʻa, he mea koʻikoʻi kēia, a he mea pono e hoʻomāhuahua i kaʻai'iliala me nā meaʻokoʻa'ē aʻe. He waiwai nui kaʻaiʻana i ka methionine.

Hāʻawiʻia nā pipi'ōpiopio i ka 1-1.5 kilokalo o ka pāʻinaʻiliahi, no nā bipi wahine - 2.5-3 kg i kēlā me kēia, a no ka puaʻa - i ka 0.5-1.5 kg. I ke kauwela, hiki ke hāʻawiʻia nā hen a 35 g o ka pāʻakai'iliala ma kēlā me kēia kanaka, a ma ke kauwela he 10 g. ka hāʻawiʻana i nā holoholona.

Nā hopenaʻino o kaʻaiʻiliahi: he aha ka mea e hōʻino ai i ka hoʻohana nuiʻana i ka huahana

Pehea e loaʻa ai a pehea e hoʻohana ai i kaʻaila awakea,ʻike mākou. He kumukūʻai maikaʻi maikaʻi ia no nā manu a me nā holoholona. Me nā mea waiwai maikaʻi a pau, hiki i kahi'āpana liʻiliʻi a me nā meaʻino paha i loko o kaʻaila kai, e like me ka mercury, ka lead, nitrates, T-2 toxins.

He mea nui! ʻO ka hapakolu o ka'āpono o kēia mau māhele i hoʻoholoʻia e GOST
ʻAʻole pono e hoʻokomoʻia nā meaʻino e like me ka honua, nā pebbles a me ke aniani. No laila, inā hoʻoholoʻoe e kūʻai i kaʻai'iliala, a laila koho i kahi mea hana i hilinaʻiʻia e hanaʻia e like me GOST.

Nā mea mālama kai

Hiki ke mālamaʻia i kaʻaiʻiliahi i loko o nā hale i uhiʻia aiʻole i nā pahu i loko o nāʻeke. ʻAʻole pono e hāʻule ka lā i ka huahana. ʻO ka lumi e mālamaʻia ai kaʻaila a me ka lālā e hoʻolakoʻia e pono e hoʻolakoʻia me ka'ōnaehana ho'ōla. Inā mālamaʻia kaʻai i loko o ka pūpū, pono ia e hui mauʻia. A inā i loko o nāʻeke, a laila e moe lākou ma luna o nā pale a me nā kī. Eia kekahi,ʻaʻole pono e hoʻonāʻia ka meaʻai e 5 ° C i ka nui o ka mahana wela.

He mea nui! ʻAʻole pono kaʻoi aku o ka hoʻolunuʻu o ka pāʻakai koa ma mua o 6%, a laila e hoʻomaka ka hua e pala a lele.
Inā hanaʻia ka meaʻai e like me nā koi o GOST, a laila, 3 mau makahiki o kona ola. ʻO ka'ōpilikia o kaʻaila awakeaʻo 5th ia,ʻo ia hoʻi, ke emi iki ke kūlana o ka hopena.