ʻO ka uluʻana o nā hua waina i ka ulu waina ma ke kauwela. He nui ka poʻe eʻimi e ulu i ka papaʻaina a me nāʻanoʻike loea no ka hana ponoʻana i nā waina inu home. Akāʻaʻole kēiaʻatikala e pili ana i kēia. E kamaʻilio mākou e pili ana i ke kanuʻana i nā hua waina i ko mākouʻano pono'ī e kanu i ka ulu me kaʻole o ke kōkua ma ka puna.
Nā pōmaikaʻi a me nā meaʻinoʻole o ka kanuʻana i ka wai
ʻO ka wāʻoihanaʻo kaʻoi aku ka maikaʻi loa no ka kanuʻana i nā mea kanu a pau, akā,ʻo ia nō ke hanaʻia i ka puna. ʻO kāu kuleana no ka koho kohoʻana no kāu ia, a na mākou e hōʻoia inā pono ke kanuʻana i nā hua waina ma ka lepo i ka puna. A e hele wikiwiki mākou i nā hiʻohiʻona maikaʻi a me ka maikaʻi o kēia hanana.
ʻO ka mea nui,ʻo ka ulu lāʻau i ka wā kauwela he manawa no ka maʻa mauʻana i kahi mau loa, ua lawa ka ikaika e hiki ai ke ola i ka hoʻoilo mua. ʻAʻoleʻoe e hopohopo e pili ana i ka mea kanu a noʻonoʻo e pili ana i kahi e hūnā ai mai ka hau. Pono pono e hana i kahi hana hoʻomākaukau mua ma mua o ke kauʻana i nā hua waina. Eʻeli a hoʻohapalapala i ka lepo a hoʻomākaukau i kahi puka no nā keiki i ka wā e hiki mai ana i ka hāʻule. No laila e kōkua nuiʻoe i ka lepo e hoʻonui i kona ulu, aʻo kēia ka hopena o ka hua waina. ʻO ka hapa nui o nā huawaina ma hope o ka uluʻana o ka ulu mua, ma keʻano o nā mea kanu e mākaukau e hua i ka hua i ka makahikiʻelua. Ke kanuʻana i ka hāʻuleʻana, e hala kekahi makahiki ma hope. 
ʻO ka hōkūʻo ia ka manawa o ka makahiki ke maʻalahi ka heluʻana i ka manawa pae. I ke kauwela, hiki i nā huluhulu mua ke pā mai me ka manaʻoʻole,ʻaʻole hiki ke hoʻohaumia wale i nā mea kanu wale nō, akā, e hoʻonele i ka lepo, kahi e kūponoʻole ai ka mahiʻai. He nui nā meaʻona waina e hoʻomaka nei e hoʻomaopopo i nā kumuhana o ka hana akamai, nā hua waina i ka puna. He maʻalahi ka mālamaʻana i nā mea kanu, a me ka ola o ke ola ma kahi kiʻekiʻe.
Eia naʻe,ʻo ka kanuʻana i nā hua waina i ka punawai me nā mea kanu he mau nuances ka mea e hoʻopōʻino i ka loli o kāu hoʻoholo no ka kanuʻana i kaʻohi. ʻO ka mea maʻamau i ka pūnāwai,ʻo ka hua wainaʻaʻole iʻoi aʻe ka ikaika,ʻaʻole i lawa ka makakū, pēlāʻoe e loaʻa ai nā pilikia hou ma ka wai maʻamau a nui. ʻO kahi kanu kanu hou e hoʻopunipuni ana i ka wai, a hikiʻole ke maloʻo.
I ka punawai, pono eʻeli i ka lepo lepo maikaʻi a'ōniʻoniʻo i ka welu kahiko, moss aiʻole humus. Hiki i ka kanu kanuʻana ke hoʻopōʻino i nā hua o nā hua waina, e hiki ai i ka hoʻokahuliʻana o nā maʻi maʻi. Hiki ke kūʻaiʻia nā lālā maikaʻi wale nō i ka hāʻuleʻana, a ma ka punawai e kohoʻiaʻaʻole eʻike i kahiʻano kūpono a iʻole e hele i luna i nā kānana maloʻo a maloʻo paha.
Keʻike neiʻoe? Loaʻa iā mākou kekahiʻano leʻaleʻa, i ka manawa o ka mahina hou o ka mahina, ma lalo o ka uaki hoʻomalu, ponoʻoe e wehe i ka Champagne, e ninini i loko o nā aniani a me ka hanaʻana i ka makemake, inu. Akā ma Portugal a me Sepania, ua like nā mea a pau. Ma kahi o ka champagne, hoʻokahi minute ma mua o ka hōʻeaʻana o ka makahiki hou,ʻai nā kānaka i nā hua waina, i ka loaʻaʻana o 12 manaʻo.
Ke kanuʻana i nā hua waina i ka puna
Inā hoʻomākaukauʻia nā hua waina ma ka'āina āpau i ka puna, e hoʻomākaukauʻia ka lepo i ka hāʻule. Inā hanaʻole kēia, a laila, mai kānalua i ka hoʻomakaʻana o ke kauwela,ʻo ia ka hua waina e pili ana iʻelua mahina e hoʻoponopono ai i ka lepo, e hoʻonui i ka lepo a me nā meaʻai.
Pehea e koho ai i nā mea kanu no ke kanuʻana i nā hua waina i ka puna
Ke kūʻaiʻana i nā mea kanu, e nānā pono iā lākou no ka nele o nā maʻi a me nā hōʻailona o ka hana maʻamau, ma kahi o phylloxera. ʻO kahi kanu kanu maikaʻi loa he'ōpuʻu hoʻokahi makahiki. Pono eʻoi aku ma mua oʻekolu mau aʻa a hiki i ka 12 knm ka lōʻihi a me 3-4 mm ka nui. Ma mua o ka kanuʻana i ka lepo, e hoʻopauʻia ka hua'ōlelo ma kahi kūkahe kūikawā. Ua hoʻomākaukauʻia ia mai 10 lita o ka wai, 400 g o ka lepo a 200 g hexachlorane. Inā hoʻomaloʻoʻia ka mea kanu, hoʻoloi i loko o ka wai no 48 hola.
Ma mua o ke kanuʻana, nānā hou i nā mea kanu a hemo i nā aʻaʻeha, a me nā mea iʻoi aʻe ma luna o nāʻaoʻaoʻelua. E hoʻoponoponoʻia nā aʻa i lalo nei. E waiho i nā 4-5 maka ma ke pīpī, e hoʻokuʻu i ke koena. Ma mua o ke kanuʻana, hoʻohaʻahaʻa i nā aʻa i keʻano o nā mea kanu - 1 hapa,'āina -ʻelua mau māhele a me kahi ulu hāpai. E hoʻopili i nā mea a pau me ka wai e loaʻa ai kahi masslike likeʻole.
Koho i kahi pae hoʻokele
ʻAʻole hiki i nā kānaka a pau ke lawe i 5-10 eka o ka'āina ma lalo o ka māla waina. I ka manawa koke, aia kekahi hihia e pili ana i ke kanuʻana i nā hua waina i ka punawai - nāʻoki a me nā hua. No laila, pono mākou eʻimi i kahi'āina kūʻokoʻa, kahi e hiki ai ke ulu i nā mea likeʻole. ʻO ka mua a me ke kumu nui no ka ulu maikaʻi a me ka huaʻana o nā hua waina he māmā. ʻO kēia mea kanu he thermophilic ia, e like me ka mea iʻikeʻia ma mua, ua ulu nuiʻo ia ma nā'āina hema. ʻOiai nā hana a ka poʻe hoʻohiwahiwa,ʻoiai i hoʻolapalapa nuiʻia no ka'āpana'ākau o ka māla waina,ʻaʻole hiki ke kū i nā wahi pale. No laila,ʻoluʻoluʻole ka kanuʻana i ka malu.
ʻO nā hua waina momona maikaʻi ke waihoʻia nā kukuna o ka lā i ka lā a pau. ʻOiaʻiʻo,ʻaʻole e maʻalahi ke kālaiʻana i kēlā wahi, akā ponoʻoe e ho'āʻo. Ināʻole,ʻaʻole e hāʻawi ka mea kanu i ka ulu o ka ulu a me kaʻohi maikaʻiʻana. ʻAʻole lawa ka uluʻana o nā suga a me ka oʻoʻona piha o ka hua i ka uluʻana i loko o ka malu. I ke kui, hiki iāʻoe ke hoʻoneʻe i nā kumu lāʻau'ē aʻe.
ʻO ka lua,ʻo ia ka'āina. Eʻae i nā wahi āpau kahi e hoʻonui ai i ka wai a hoʻomaha i kahi lōʻihi. E nānā i kahi kiʻekiʻe a iʻole e hana iāʻoe iho. ʻO ka lā kahi e waiho ai ka nui o nā aʻa o ka kumu waina iʻole i loko o ka wai lōʻihi o ka wai. ʻO ka hope hope loa. ʻAʻole pono he koho. Inā maikaʻiʻole ka lepo no ka hoʻohuiʻana i nā hua waina, a laila i ka kanuʻanaʻana i nā mea kanu wale nō ka mea kanu. Pono mākou e ho'āʻo e loaʻa kahi papaʻi momona, waiwai i humus a me nā paʻakai kolake, me ka waikene kaulike, ka makani maikaʻi maikaʻi a me ka paʻaʻana i ka paʻaʻana.
Keʻike neiʻoe? I ka wā kahiko,ʻo ka hōʻiliʻiliʻana i nā huawaina he mea weliweli loa ia e hana ai no ka mea e pono i nā mea hana meaʻai ke hana i ka makemake a hoʻomaka i ka hana. ʻO ka mea,ʻo ia nā kumu waina nui i hilinaʻiʻia i nā lāʻau e ulu kokoke mai nei iā lākou, a laila ua maloʻo loa. ʻAʻohe hoʻokele i laila, a ulu maila nā hua waina maikaʻi loa i luna. A laila, ma keʻano maoli o ka hua'ōlelo, hiki i ka hua waina ke lilo i ke ola o ke kanaka.
Ka wā hoʻolālā
ʻO kekahi mau'ōlelo i ke kanuʻana i nā hua waina ma ka'āina āpau i ka puna, hikiʻole ke kāhea. Ma hope o nā mea a pau, pono ke hanaʻia kēia ma ka mahana wela, ke emiʻole ka mahana wela ma mua o 15 ºAH, a ua hoʻomehanaʻia ka lepo a hiki i ka 10 mau. Ma lalo o ia mau kumu, maikaʻi loa ka ulu o nā mea kanu,ʻo ia hoʻi, hiki ke waihoʻia nā hua waina mai ka hopena o Malaki a hiki i ka hoʻomakaʻana o Iune.
E hilinaʻi nuiʻia paha ma nā lālā i kohoʻia. ʻAʻohe poʻeʻike i keʻano o nā mea kanu i nāʻanoʻelua: nā mea kanu a me nā mea kanuʻoʻoleʻa. Hoʻokahi wale nō keʻano, he'ōpiopio ka poʻe mua, no ka mea, ua kanuʻia ma ka punawai a he manawa wale nō e pua. Kūʻai pinepineʻia lākou i nā pahu liʻiliʻi me ka hui lepo. Pono e hele i ka pakele mua me nā lau. Pono lākou e kanuʻia i ka manawa mai Mei 20 a hiki i Iune 15, no ka mea, aia i loko o ka pahu mai ka mahina Fepuari. 
ʻO ka'ōpala paʻakikī, ua ulu mua ka'ōpuʻu ma ka'āina ākea, akā uaʻeliʻia no ka hoʻoilo. Loaʻa iā ia ke kumu pakiaka i kūkuluʻia a nona nā puʻupaʻa. He maikaʻi ka kanuʻana i ke kakahiaka - mai waena oʻApelila a waenakonu o Mei, ke nānā aku nei i nā kūlana o kaʻilikai me ka palena o kekahi mau lā ma mua.
Hoʻoponoponoʻana i ka hoʻolālāʻana
ʻO ka lua hōʻea no ka mahiʻana i nā hua waina i ka wā e hiki mai ana ua lōʻihi ka lōʻihi aʻaʻole hiki ke maʻalahi. Eia kekahi, eʻeli, pono nō hoʻi e hoʻomapala. ʻO ka nui o ka lua e 80 Kap. eʻike i ka nui o ka honuaʻaʻole wale no ke kumu pakiaka o kahi mea kanu kanaka, akā, no ka mea momona no nā makahiki 4 e hiki mai ana.
Keʻeliʻana i kahi puka, māhele i nā papa lepo iʻelua puʻu: i hoʻokahi - ke kiʻekiʻe, a ma kekahi -ʻo ka mea haʻahaʻa. Hoʻohuiʻia ka papa mua i ka momona, no laila e hele mua i ka lua i'ōmole. Pono ka papa ma lalo o 10 cm. Ma hope o ia, e hoʻonui i 40 kilokani o ka manua maikaʻi, 500 g o ka meaʻono a me ka 500 g. Ma hope o kēlā, ua hoʻopiha houʻia he 10-centimeter layer o ka'āina momona, aʻo nā mea a pau e hui pū me ka maikaʻi.
He mea nui! No ka kanuʻana i nā hua waina wale nō,ʻaʻole e makemakeʻia nā mea ulu lāʻau a pau, akā, i ka wā e komo ai i ka manawa hua, e komo wale nō kona mau aʻa i loko o ka papa momona.Kū i luna e hoʻopiha i ka'āina momona, a hiki i ka palena o ka luaʻaʻole 20 cm ka lōʻihi I mea eʻike pono aiʻoe i ke kanuʻana i nā hua waina ma ka punawai, makemake mākou e nānā i kēia wikiō:
Ke kanuʻana i nā hua waina i ka puna
E hoʻomākaukau ana ma mua o ka kanuʻana i ka lua, e aʻo i nā lula o ka kanuʻana i nā hua waina i ka pūnāwai. Ma ke kikowaena, e hana i kahi liʻiliʻi o 40 knm. Ma mua, ponoʻoe e hoʻolako i ke kuleana o ka lepo e hōʻinoʻole iāʻoe inā ua hoʻomākaukau muaʻoe i ka lua i ka hāʻule. Inā iʻeliʻia i ka hoʻomakaʻana o ka punawai, a laila e piʻi hohonu i 35 cm, a ma ke koena o 5 cm, e hāʻule wale nō ka hua'ōlelo. Ma ke kumu o ka hoʻomaha e hana i kahi puʻu e kanu ai i nā hua waina.
He mea nui! E hoʻonui i ka mea kanu e hiki ai i ke kākoʻo no ka hōʻiliʻili houʻana i nā hua waina ke hele ma nā'ōpena.Ma hope o ka hoʻouluʻana i kahi hua, e nui ka wai. E loaʻa iāʻoe kahi 40 lita o ka wai. Ke kanuʻia ka hua waina ma ka pūnāwai, i mea e hoʻomaha maikaʻi ai aʻaʻole hoʻi e hoʻolimalima i ka umauma a hiki i ka pihaʻana o ka waihona lepo, ua uhiʻia. Pono e hoʻoneʻe waleʻia ke kūlana ma hope o ka hoʻopiʻi pihaʻana. Pono e hoʻopūpīʻia kahi huaʻoʻoleʻa a uhiʻia me ka lepo momona a me ke one one e lilo i puʻu.
He mea nui! Hiki keʻalu ke one, no laila e uhiʻia a kuiʻia me kekahi mea kaumaha.Ma hope oʻelua hebedoma, e hoʻonuiʻia ka hua pua, a hiki ke hoʻokuʻuʻia mai ka "paʻahao." ʻAʻole kahi moe o ka mea kanu kanu me ke one, no ka mea, hiki ke hana i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. Pono e uhiʻia me kahi pahu pahu pahu kūikawā me kahi puka no ka uluʻana o ka piko. E mālama i ka maikaʻi noʻelua pule.
Nā mea kōkua no ke kanuʻana i nā hua waina i ka punawai
Ke kanuʻoe i nā hua waina i ka punawai me nā meaʻai, e hoʻomaopopo pono i kaʻano o ka lepo, e pili ana keʻano o ke kanu. Eia kekahi laʻana, pono e kanu i nā lepo one ma nā'āpana. I loko o ka pālolo a me nā lepo loamyʻole e mahana, maikaʻi ka'āina ma nā kuahiwi. I ka wā kahiko, ua kapaʻia lākou "hana".
No ka maikaʻi o ka hoʻoinu a me ka hānaiʻana i nā hua waina, hiki iāʻoe ke kau i nāʻele'ilika me kaʻokiʻana i lalo ma waena o nā mea kanu. Ma waena o nā pāʻani o ka papa ma mua o ka manawa, pono e hoʻopauʻia nā hue i nā pūpū ciment. I keʻano o nāʻano pālahalaha, ma hope oʻekolu makahiki,ʻaʻohe mea e hiki ke hoʻokūpaʻaʻia. Pono kahi mea ulu waina e ulu ana i ka waina no ka hoʻokaʻawaleʻana i ka wai mai ka lepo. ʻO ka lōʻihi o ke kumu hohonu e pili pono i ka maikaʻi o kaʻohiʻana, a pēlā nō ka waina.
Keʻike neiʻoe? ʻO ka hua waina he hōʻailonaʻo Armenia. I loko o ka Baibala, ke haʻiʻia neiʻo Noa i ulu mua i laila. ʻO nā meaʻepekema hoʻi e hōʻoia ana i kaʻoiaʻiʻo o nā hua mua o nā hua waina i loaʻa i ka Caucasus, Turkey a me Iran.Ke kūʻai akuʻoe i kahiʻano kīnāʻole, mai wikiwikiʻoe e kanu i nā hua waina ma kahi paʻa i ka puna. E ulu aʻe lākou a hiki i ka hōʻailonaʻana o nā hōʻailona mua i ke kula, e maʻalahi ka uhiʻana iā lākou ma laila. ʻAʻole hiki koke i kekahi poʻe kumu waina ke kanu i nā mea kanu i ka lepo lepo, akā ua mālamaʻia i loko o nā pahu kūikawā i kanuʻia i loko o ka lepo. I ke kauʻana ua laweʻia lākou i lalo, a ma ka hopena o nā makahiki e kanuʻia ana e like me ka mea e pono ai. ʻO kēia hana e hoʻoulu i ka mea kanu i kahi hua mua.
E hoʻolālā mau i kahi kanu kanu no ke kanuʻana i nā kumu waina, mai kanu pinepine. E hoʻohui i nāʻano likeʻole i nā hui kūpono. Pono kēia no ka mea heʻokoʻa ke kauʻana. No nāʻano waina inu, he 80 cm ka lōʻihi ma waena o nā mea kanu, he mau'eneke - mai 1.5 mika, a ma waena o nā lālani mai 2 a 2.5 m. No lailaʻoe e maʻalahi ai i ka mālamaʻana i nā mea kanu, kahi hoʻopauʻana i ka hūnā a me ka hoʻouluʻana. 
ʻAʻole pono e kanu ponoʻia nā mea kanu. Ma ke kūpono,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻokomoʻana iā lākou, e hoʻonui i ka angle max. Ināʻole, e pilikia loa kaʻelemakule o ke kumu waina. Ma mua o ka manawa, e hoʻololi iā lākou i ke aʻa.
Mai poina i nā huawaina he polarity poho. I ka weheʻana i nā pua hua, e kau iā ia ma luna o nā kui a me nā poho wale nō i kahi pani. Me kēia mālama, e ulu ana nā'ōlā o kēlā me kēia makahiki. Inā hoʻopaʻaʻoe iā lākou i ke kaula, a laila e ulu ka wana i ka ulu ulu ma nā maka wale nō, i ka manawa e uluʻole ai nā mea liʻiliʻi.
ʻO ka palena hoʻolālā keu. E mālama pono i ka waina mau no nā makahikiʻelua. ʻO ka hoʻouluʻuʻana, hoʻouluʻana i nā hoʻolūlā, hana i ka hāʻule. ʻO ka hebedoma ma mua o ka hoʻopauʻana o ka pua i manaʻoʻia e hoʻokahe. ʻO ka hydration nui ka mea e hoʻoulu ai a hoʻolōʻihi i ka māla waina.
Hiki ke hoʻohālua i nā maʻi. Aʻo nā huawaina hoʻi ke hoʻololi i nā lau lepo a me ka lepo lepo. He mea pono e hoʻonohonoho i ka ua ma luna o nā kumu waina.
Pono pono ke kauʻana i nā hua waina. Ināʻole, e ulu ikaika nā pale, aʻeha nā hua. Akā, i ka makahiki o ke kanuʻana i ka lālāʻaʻole e koiʻia, pono pono ke wehe i nā'āpana'ōmaʻomaʻoʻole o nā mea kanu i ke kau. I ke kolu o ka makahiki, e hoʻomaka i ka wana lau. Ke hana e like me ka huiʻana o nā kumu o waho - kaʻoluʻolu, ka lepo a me ka huina o nā mahana hana. E kākau i nā manaʻo, e ulu ana nā'ōpiopio i nā lālā fruiting.
