Hoʻopihaʻia ka wela wela a me ka elasticity pākuʻi hana i nā mea hale ma ka lumi kuke i ka nui o nā pilikia, i ka manawa e hoʻomākaukau ai no ka hoʻoilo. Makemake au e hōʻoki i kaʻawaʻawa e ka waiu waiū, ai ka manawa like e mālama ai i ko lākou paʻakikī mua. ʻOiai kēia mau mea kū'ēʻole o nā halo, ua loaʻa lākou i kahi o lākou i loko o nā kīʻaha he nui. Eia kekahi, nā mea aloha o "kahi hahai holoholona" mahalo iā lākou no ko lākou hoʻopihapiha me nā huaora a me nā protein, a me kā lākou meaʻai caloric, e like me kaʻiʻo. Ua loaʻa iā mākou nā kākoʻo mai nā mālolo mākaukau a aʻo i nā kiko'ī i ka hoʻomākaukauʻana i nā pūʻakai meli maikaʻi no ka hoʻoilo.
ʻO ka huehueʻana i ka'āpana
E like me nā hauhi mele a pau,ʻo kēia mau māmā o ka maʻi o Russula e koi nui ana i ka hoʻomaʻamaʻaʻana, hiki ke lawelaweʻia ma muli o ka mana o ka lā, akā i loko o ka umu, i ke ahi.
He mea nui! Ma muli o ka ho'āʻoʻiaʻana o nā cheesecakes, ua hoʻokomoʻia lākou i loko o ka papa inoa o nā pūʻali kai kūpono. ʻAʻole lākou iʻeleʻele aʻaʻole no hallucinogenic, akā kūpono no kaʻai wale nō ma hope o ka lawelawe kūikawā.
Inā ua kohoʻoe i kēiaʻano o nāʻano likeʻole o kaʻohiʻaiʻana no ka hoʻoilo o nā māla, pono iāʻoe nā'ōpena'ōpiopio iʻole e paʻi ma mua o kou hoʻomakaʻana e hana. E hōʻiliʻili i nā mea likeʻole, e nānā pono iā lākou, e hoʻomaʻemaʻe i nā koena o nā lau a me ka honua. Ma hope iho, holoiʻia me kahi loleʻala, akāʻaʻole e holoi. Hoʻomaopopo kokeʻia ka wai i loko o ke kāpili o nā pū ka nahele, a ma laila e lilo ai ko lākou mau meaʻono, a hiki i ka manawa ke lilo iʻeleʻele a'ōwili. Hoʻokaʻawaleʻia nā'āpana nui i ka hapa aʻokiʻoki i nā wāwae.
ʻO kēia ka manawa e koho ai i kahi e ohi aiʻoe i nā pūlaʻi waiū no ka hoʻoilo.
Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā hamo i ka wai maoli
Hoʻopiliʻia ma luna o nā koʻokoʻo ma mua o ke kuʻiʻia o nā mea'enela maikaʻi a iʻole nā nalu maʻamau maʻamau i ka lewa ma kahi lā lā a ma kahi lumi maloʻo maloʻo. He mea e pono ai kahi e hoʻomaloʻo ai i ke alanui, ma kahi i paleʻia mai ka makani a me ka lepo. ʻO ke koho maikaʻi he loft a he hale paha.
No ka hoʻomākaukauʻana i nā pūlaʻi nūnū i ka lewa a me ka lā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi sieve lāʻau, he lāʻau ahi a me kahi pākaukau maʻamau. Ma kēia mau kumu, hoʻolahaʻia nā pāhaka i loko o kahi'ōmole kikokikona a hanaʻia e hoʻololi i ka manawa. Pono pono ka holoiʻana o ka lā no nā halaʻi a hiki i ka wā e lilo ai ko lākou inu, e lilo i maloʻo a me ka paila. No ka hanaʻana i kēia, me ka wā maikaʻi i nā manawa he nui.
Pehea e hoʻomaloʻo ai i nā pūmakai a me ka umu
Ke'āʻole ka lepo ma ke alanui i ka hanuʻana i ke ala maoli, e hoʻomaloʻo i nā halaʻi ma loko o ka umu. I ka mua e mālamaʻia lākou i nā mahana a hiki i ka 50 mauʻanuʻu a me 
e waihoʻia ma luna o ka umu. A i ka pauʻana o ka wai mahana, ma hope o 4 mau hola, hiki ke hoʻololi mālieʻia ka mahana i kahi kiʻekiʻe o 75 mau kelepona a hoʻololiʻia i lalo. Mai poina e hoʻokuʻu i nā milikoa a māhele i ka weluwelu. Ponoʻia e hoʻomaloʻo iā lākou i ka mahana mua. Inā makemakeʻoe e kau i nā pahu piha o nā māla no ka hoʻomaloʻoʻana, hiki iāʻoe, me ka kaliʻoleʻana i ka pauʻana o ke kaʻina o ka pan mua, e hoʻokau i ka lua ma ka laina kiʻekiʻe. Akā e hoʻomanaʻo i kēlā me kēlā me kēia'ōhua, pono e hoʻomaʻemaʻe a hoʻopau ponoʻia ka puke waihona.
Keʻike neiʻoe? Kūpona nā Gourmets i nā hamoʻi maroke, manaʻo lākou e lilo ana ko lākou leʻaleʻa a lilo i hō'āuliʻeleʻele.
Hoʻomoʻaʻia nā hamo i hanaʻia i loko o nāʻekeʻeleʻele a hoʻounaʻia i kahi pale mai kahi mea momona. Ma mua o kaʻaiʻana, pono ke holoiʻia a mālamaʻia i loko o ka wai no nā hola he nui i mea e nalowale ai ko lākou kino.
Pehea e kohi ai i nā halaʻi ma ka hamo no ka hoʻoilo
Ua lilo i nā mea kanu nā haʻakai mīmū maʻamau me nāʻano hoʻonaʻauao he nui no ka hoʻolālāʻana i ka hoʻoilo. ʻO kēia mau blanks i kaulana loa i nā kuke o nāʻano likeʻole. Ma muli o nā koho maikaʻi, he nui nāʻano lelo. A aneane hikiʻole ke hōʻokiʻia ke kumu o ka loaʻaʻole o nā'ōhū.
Pehea e hoʻomākaukau ai i nā pūmakai no ka salting no ka hoʻoilo
Hiki ke loaʻa i nā pīpī ulu lāʻau hoʻolāʻau i ka mea maʻamau ma hope o ka hanaʻana i kekahi hana hoʻopunipuni. I keʻano o ka hoʻomākaukauʻana, e like me nā mea maʻamau, pono e hoʻopiliʻia, hoʻopukaʻia, holoiʻia i nā koena lepo a kaupaonaʻia. E kiola koke aku i nā hapi i'ōwiliʻia me nā'ōpala a me nā ilo e ola ana i loko. A laila holoi i nā koho a pau i kohoʻia, kūpono i ka wai e holo ana me ka holoi lole a iʻole ka niho niho. Hoʻomoʻaʻia nā hamoʻa maʻemaʻe no nā lāʻekolu i loko o ka panakumaʻeleʻele a hiki i kahi.
Pono pono ka wai e hoʻonui hou i kēlā me kēia 4 mau hola. Inā he mea wela ke kīʻaha, kahi e hiki ai ke kuhi, e lawa ia no nā lāʻelua. Hoʻomaʻaʻiaʻo Readiness ma ke kānanaʻana i kahi moa liʻiliʻi. Ināʻaʻole lākou iʻawaʻawa, holoiʻia a holoi loaʻia nāʻano nui.
Pehea i ka paʻakai paʻakai paʻakai no ka hoʻoilo i kahi ala anu
Ma mua o ka hanaʻana i nā mīmakai no ka hoʻolāʻau me kēiaʻenehana, he mea nui e lawe i ka lohi maʻa'ū - e noʻonoʻo kēia i ko lākou leʻaleʻa. No ka mea maʻamau i ka hoʻomaopopo i ka meaʻai.
No ka hoʻomākaukauʻana i kāu mea e pono ai:
- 2 mau aniani o ka paʻakai;
- ke kuhi kahiko i wahoʻole o nā pū;
- kekahi mau lau nile (hiki ke paniʻia e nā currants);
- nā hua horseradish;
- i kekahi mau pulupulu o ke kāleka;
- 5 mau kilo.
Milk paʻakai a me ka heleʻana i loko o ka pahu i hoʻomākaukauʻia. E hanaʻia ka ipu hao. He mea nuiʻaʻole nā'ōpala i nā'ōpala a me nā'ūpena pa'ū. Hoʻomoʻaʻia nā moa liʻiliʻi i ka paʻakai i kēlā me kēia. A laila, hāʻawi haʻahaʻa mākou iā lākou i ke kāleka, a me ka'āpalapala. No ka hoʻoliloʻana i kāu pilale iʻeleʻele, nā meaʻeleu iʻikeʻia eʻaʻaʻoleʻoe e hoʻopaʻa paʻa me kaʻili, kahi e hiki ai iāʻoe ke waiho i nā lau i koe ma luna, e like me ka horseradish.
A laila uhi mākou me kahi pāpale (inā mākou e kamaʻilio ana e pili ana i kahi kāpili) a iʻole he pōʻai, hoʻokomo mākou iā ia me kahi mea kaumaha, akā liʻiliʻi, no ka mea, eʻemo kokeʻia nā hamo i loko o ka momona e hoʻokuʻuʻia. Hoʻouna mākou i ka keg i loko o ka hale aʻike ponoʻaʻole he mikule i luna.
Inā paʻakaiʻoe i nā pūlaʻi waiū i kahi ala anu no ka manawa mua, e hoʻomanaʻo: no ka hōʻaloʻana i kēia, pono i ka papa luna i nā manawa maʻamau. I hoʻokahi mahina e hiki ke hoʻololi i kāu papaʻaina me nā pilakeke. Hanaʻia nā'ōhū i hanaʻia i ke keʻokeʻo me kaʻiʻo a me ka meaʻono, waihoʻia i loko o nāʻeke aniani a waihoʻia paha i loko o ka pā.
He mea nui! Mai ka hopena, mai pili i nā pūlaʻi paʻakai me kahi poʻi'ōwili. Hoʻokumu kēia i ka uluʻana o nā microbes e hoʻoulu ai i ka botulism a me ka lāʻau make.
Hoʻomohanaʻia nā pūlaʻi maʻemaʻe waiū e hoʻomākaukau i nā moa liʻiliʻi, nā kīʻaha pāʻani, nā'ākeke likeʻole a me nāʻokiʻoki i nā meaʻono. Hoʻohanaʻia nō ia ma keʻano he meaʻokoʻa me ka hinuʻaila a me nā aniani.
Pehea i nā pūʻakai paʻakai i kahi ala wela (ma nā 'āpana)
Hoʻonohonohoʻia kēiaʻano no nā mea lōʻihi o ka mīkini mushroom. Hiki ke mālamaʻia nā pūʻakai hauʻoli ma nā pule he nui. Eia kekahi, ua manaʻoʻia kaʻoihana palekana o ka hana, no ka mea, i ka wā eʻohi ai, e hoʻolālāʻia nā hamo. ʻAʻole pono ka hoʻonaneaʻana i ke ala ma kahi ala wela. ʻO ka hoʻohuiʻana o ka waiunu wale nō i ka waina a me ka paʻakai, a hiki ke hoʻonuiʻia me nā lālā o laurel, currant, cherry, horseradish; pīpī, kele, allspice a iʻole kaʻeleʻeleʻeleʻele. Hiki ke hoʻonuiʻia nā meaʻai i kāu makemake.
No ka hoʻokūkūʻana i nā hau i loko o ka papa hana maʻamau:
- nā lau lau;
- 2 punetēpō o ka paʻakai;
- 1 kg o nā kinikini;
- 1 kahe wai;
- 6 punetēpū o ka vineka;
- 2 punetēpuni o ke kō.
Hoʻomākaukauʻia nā pūmoa i loko a hoʻokomo i loko o ka ipu wai. Ma hope o kaʻaila, hoʻopaila no kekahi 10 mau minuke'ē aʻe, e wehe i ka mahu. E hoʻohui i ka paʻakai a me ka wai me ka wai, e hoʻokomo i ka vīnega a kauʻia i ke ahi I ka wā e hoʻouluʻia ai, e hoʻomoʻi i nā hala a hoʻomohala i kahi minuke he 20 minuke. Ma hope o kēlā, e hoʻohuli mākou iā lākou i loko o nā pahu a hāpai i nā poʻi.
Ke kohoʻana i kahi hana e kuke ai, nui ka poʻe e pili ana i ka mālamaʻana i nā halaʻi maʻemaʻe. Ke hoʻohālikelike i ka nalowale o ke ala maʻamau. Hiki i kēia mau kaloʻo ke kū i loko o ka hale no nā mahinaʻaʻoleʻeono ma mua, a lanakila ka makahiki a me ka makahiki. ʻOiaʻiʻo i nāʻaoʻaoʻelua, ua nalowale ko lākou paʻakikī, ua kūpono ka pilakeke no ka hoʻopihaʻana i nā pies a me ka hupa.
Nā ala e hoʻokuʻu ai i ka malo
Hoʻopilikia pinepineʻia nā mea'umela haʻuki maʻamau. Ma hope iho,ʻo nā māla maʻemaʻe ma hope o ka hoʻohālikelike e like me kahi mea paheʻe, hina a me nā meaʻoluʻoluʻole.
ʻIke loa,ʻaʻole hiki ke maʻalahi kēia ala a koi aku i kahiʻike:
- Milk - nā hauʻakai hau. Ināʻoe e hoʻokuʻu iā lākou i loko o ka pahu hauʻona me ka hana muaʻole, e mālama i kā lākouʻawaʻawa maoli aʻaʻole pono.
- ʻO ka mea liʻiliʻi i ka porosity,ʻo kaʻoi aku ka maikaʻi o ka mushroom no ka hoʻolimalimaʻana.
- Ma mua o ka hoʻonoeʻana, e kohoʻia nā pūmakai wahie i ka nui. Nui iʻokiʻia i mau'āpana.
- Hiki ke mālamaʻia nā pūlaʻi'atila ma kahi oʻehā mau mahina ma kahi mahana o -14 mau.
- Hiki i nā'ōpū ke hoʻouka hoʻokahi wale nō.
- I ka wā e pale aku ai,ʻaʻole i hōʻoleʻia nā halaʻi ma ka umauma wela a me ka umu.
- Ma mua o ka hoʻolimalimaʻana, e hoʻolapalapaʻia nā pūlaʻi wahie, i'ōwiliʻia aʻili wale paha.
Keʻike neiʻoe? Ma nā'āina o ka Pākīpika,ʻaʻole iʻike ka poʻe Georgian, i ka manawa like, ua kaulana kēia mau halo i ka moku Post-Soviet.
E hoʻomaʻemaʻe i ke kumu maloʻo
Hoʻohaeleʻia nā haʻalulu i kahi holoi a hoʻomaʻemaʻeʻia i ka lepo. I kekahi mau kumu, ua'ōleloʻia lākou e hele e like me ka salting. Ma ke ala, hele akula kaʻawaʻawa. Ma hope o kēia kaʻina hana, hoʻomoʻaʻia nā hamo i ka wai ipaila a hoʻokomoʻia i loko o ka pahu pāʻani. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻokuʻu i nā pūkā i ke ala anu. Ma mua o ka hoʻonuiʻiaʻana o ka wai.
ʻOhiʻia nā pūpū hauō
Hoʻomaʻaʻia a holoiʻia nā halo i loko o ka ipu hao me ka waiʻaila. Ma hope o kaʻaila e hoʻolapalapa ai no kekahi mau minuke'ē aʻe 10 mau minuke ae hoʻokuʻu i kahi poho. Ke hoʻopau pihaʻia ka wai, hahaoʻia nā hamo i loko o ka pahu hau. Ke kali nei ka lepo i lalo -ʻoi aku ka maikaʻi o ka huahana.
ʻO Gruzted Kūkākūkā
Hoʻopiliʻia nā pūlaʻiʻala a me nā'āpana'āpana i nā'āpana, a nininiʻia i loko o ka pāʻenaʻena wela a paʻiʻia no 20 mau minuke i loko o kaʻaila hinu. ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono. No ka hoʻokumuʻana i kahi uhi'ōmaʻomaʻo gula i nā minuke hope loa e wehe. Ke hoʻomahaʻia ke kumukūmā, ua māheleʻia i loko o nā pahu a hoʻounaʻia i ka firiua. Hiki iāʻoe ke hoʻomaʻemaʻe i nā pūlaʻi i ka umu me ka hoʻouluʻoleʻana i kaʻaila. Hoʻopiha maikaʻiʻia ka wai, e hoʻonoho i ka mahana a 180 degrees a hoʻonui mau i nā mea o ka pan. Pāpū hau hau.
