ʻO Coriander

Ka hoʻomākaukauʻana o ka cilantro no ka hoʻoilo: hoʻomaloʻo, maloʻo, salting, hūnā i loko o ka marinade

ʻO Cilantro kahi mea kanu lāʻau, kahi i kapaʻia - coriander. Ma ke ola o kēlā me kēia lā, hoʻohana mākou i ka meaʻala. He nui nā waiwai maikaʻi o ka mea kanu, no laila e noʻonoʻo i nāʻano o ka mālama a me ka hoʻohanaʻana.

Pehea e mālama pono i nā kumulāʻau cilantro

Ma ka hahaiʻana i nā leka liʻiliʻi, hiki iāʻoe ke hoʻomau i kaʻohi hou no ka manawa lōʻihi.

  1. Pono e hōʻiliʻiliʻia nā kumulāʻau i ka pauʻana o ka'ōpala,ʻo ia hoʻi, i ka pauʻana oʻAukake. ʻOʻole, ma hope o ka maloo, e loaʻa iā lākou kaʻala maikaʻi.
  2. E koho i kahi lā maloʻo a me ka lā kūpono a hoʻokaʻawale i nā umbrellas me nāʻanoʻano. E hoʻonoe iā lākou ma kahi'āpana maloʻo maloʻo, kahi e hāʻuleʻole ai nā kukuna o ka lā.
  3. Hoʻopili ka umauma i nā lima, eʻoki ana i nāʻanoʻano.
  4. Hoʻopiha mākou i nā mea kanu i loko o kekahi pahu kūpono kūpono - e lilo ia iʻeke kāwili a iʻole he ipu keʻokeʻo.
  5. E kūʻai i nā hua kanu cilantro ma kahi maloʻo, maikaʻi a me kahi i hoʻomaha maikaʻiʻia no nā makahikiʻehā.

Pehea e maloʻo cilantro

ʻO kahi o ka mālamaʻana i ka hou cilantro no ka hoʻoilo,ʻo ia ka hoʻomaʻemaʻe mau. Ma hope o ka maloo, hoʻonā liʻiliʻi ka meaʻala o cilantro, a no laila, i mea e hoʻomaʻemaʻe pono ai i ka cilantro, ponoʻoe e hoʻokumu i kekahi mauʻano.

He mea nui! Hikiʻole ke hoʻomaloʻoʻia ka Cilantro i ka lā, e like me nā kukuna o ka lā i ka hopena i nā meaolaola a pau i loko.

ʻO ka hana hana maloʻo kūlohelohe

ʻO kaʻokiʻana i ke ala maʻamau,ʻo ia kekahi o nāʻano e mālama ai i ka cilantro no ke kauwela a waiho i nā lāʻau hua nui a pau.

  1. No nā mea hoʻomaka, e holoi ponoʻia ka cilantro, no lailaʻaʻole'āina a me ka'ōpala o ka mauʻu.
  2. Ke waiho nei mākou i nā kāwele pepa a nūpepa a waiho paha i ka mea kanu. E hoʻokomo i ka wai a pau i loko o lākou.
  3. Ke maloʻo nā lau,ʻokiʻoki iā lākou, akā,ʻaʻole iʻuʻuku, no ka mea, i ka wā e hoʻomaloʻo ai, maloʻo loa lākou.
  4. E kau i ka cilantro sliced ​​i loko o ka pahu, āu i hoʻomākaukau ai no ka mālamaʻana.
  5. No ka hoʻomau hou aku o ka cilantro no ka hoʻoilo, hoʻokuʻu mākou i ka pale bale aiʻole i ka lumi kuke. ʻO ka mea nui ka maloʻo aʻaʻole e hāʻule ka lā.

Pehea e maloʻo ai i ka cilantro i ka umu

ʻO keʻano o ka hoʻomaloʻoʻana i ka cilantro i ka umu uaʻoi aku ka uku, akā maʻalahi ka maʻalahi. ʻO ka mea nui, me kēiaʻano, e hoʻomau nā meaʻai i ka cilantro, inā e hoʻomaʻemaʻe pono i ka umu.

  1. E like me ke ala maoli, pono mākou e holoi, hoʻomaloʻo a'ānai i ka cilantro.
  2. Hoʻokumu mākou i ka umu a 40-45 degrees, ma nā mahana kiʻekiʻe,ʻaʻole e mālamaʻia nā meaʻai.
  3. E kau i ka cilantro sliced ​​ma kahi pepa bakena a hoʻokuʻu i loko o ka umu no 4-5 mau hola.
  4. A laila, hele mākou aʻike i ka maloʻo maikaʻi o ka mauʻu. He'ōmaʻomaʻo a'ōwili i loko o nā lima, akā,ʻaʻole e lilo i lepo. Inā maikaʻi nā mea a pau, a laila e nininiʻia i loko o keʻeke a me ke kīʻaha.
ʻAʻole pono ka'ōhiʻai cilantro no ka hoʻoilo. Ma lalo o nā kūpono kūpono, hiki ke mālamaʻia no kahi makahiki holoʻokoʻa. Hoʻohanaʻia ka coriander kupapaʻu e like me ka mea hoʻonani no nā mea he nui - nā meaʻai, nā iʻa, nā pīpī, nā pies, nā meaʻai.

Keʻike neiʻoe? Hiki ke hoʻohanaʻia Cilantroʻaʻole wale no ka mea hoʻolimalima, akā, heʻano lāʻau kanu. Hiki ke pale i ka maʻi maʻi. He hopena maikaʻi kēia no nā maka a me kaʻili, he nui kona huaʻaha K a he mau'āpana antibacterial.

ʻO Cilantro nā mea maloʻi, pehea e mālama ai i ka cilantro hou

ʻO ka haʻawina wela ke kōkuaʻole i ka mālama waleʻana i ka cilantro hou no ka manawa lōʻihi, akā, e hoʻopakele ana hoʻi i nā mea hana a pau a me nā huaʻaola i loko o kona hoʻohui. He nui nā'ōmole e makemake eʻai i nā lau ākea a puni ka makahiki, a he mauʻike maoli no ka mea e mālama ai i ka cilantro hou no ka hoʻoilo, haʻalele i kona mau meaʻai a hana no ia me ka manawa liʻiliʻi.

Pehea e hoʻokuʻu ai i ka cilantro i loko o kahi pōʻai

E hoʻomākaukau i ka cilantro no ka hoʻoilo, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka maloo. Hoʻomaopopoʻia ka hoʻonaniʻana i loko o kahi pōkole i ke ala maʻalahi, no ka mea, ua wikiwiki a maʻalahi.

  1. Ponoʻo Cilantro e holoi, hoʻohemo i nā mauʻinoʻino a pau i ka wai.
  2. E kau i kahi lole no ka hoʻomaʻemaʻeʻana.
  3. Hoʻomakaukauʻana i nā pōpō. Hiki iā ia ke lawe i nā cellophane maʻamau, a me ka hermetic maʻamau.
  4. Hoʻopiliʻia nā'ōpuʻu o cilantro i ke ola a pau. ʻO ke kohoʻelua heʻoi aku ia no ka hoʻohana houʻana.
  5. Hoʻopau i ka pūkewele a hoʻouna aku i ka paʻahi. Ponoʻoe e hōʻoiaʻaʻole iʻokiʻia ke koena o ka hana hana cilantro.
He mea nui! Ma mua o kou hoʻohanaʻana i ka coriander no nā hana lapaʻau, e hoʻomaopopo pono e hoʻohui i ke kuʻina me kāu kauka. Ma mua o ka nui o nā waiwai waiwai o cilantro, he mau'ōlelo hōʻailona no kaʻaiʻana.

Hiki i ka hoʻonaninani i kaʻaila

Aia kekahi mau koho'ē aʻe no ka pehea e hoʻokuʻu ai i ka cilantro no ka hoʻoilo. Inā hiki ke maʻalahi i ke ala o ka hoʻonaninani maʻamau i loko o ka pahū iāʻoe, hiki iāʻoe ke kinaki i ka coriander ma mua o ka hanaʻana me kaʻaila.

  1. Eʻokiʻoki i ka cilantro i nā'āpana 3 cm.
  2. Moe hiamoe i loko o ka mea holoi aiʻole meaʻai meaʻai.
  3. Hulu i kaʻailaʻaila ma ka heluʻana o 80 ml o ka hinu ma 50 g o ka cilantro'āpana. E hoʻonoe a hiki i ka'ōmaʻomaʻo o kaʻaila a me ka cilantro iʻokiʻia i kahi puree.
  4. E lawe i nā'āpana hau a kau i ka lama i loko. Mai hoʻopiha i nā'āpana i nā mea a pau, e like me ka hoʻoukaʻana e hoʻonuiʻia ka nui.
  5. E kau i nā hoʻohemo i loko o ka paisaha ma kahi pālahalaha iʻole e hoʻohuli. Hāʻawi iā lākou i mau hola e hoʻokuʻu.
  6. E hoʻopili i nā pūpū maloʻo i loko o kahi'āpana kūikawā no ka hoʻouka.
  7. E kaha i ka lā o ka maloo a me ka inoa o ka'ōmaʻomaʻo i loko.

E hoʻonui i ka cilantro ma ka pata

Hiki i ka Cilantro ke maloʻo ma ka'ōleʻa wale nō ma ka waiū.

  1. Hiki 100 g malū, akāʻaʻole i hoʻoheheʻeʻia ka waiūpū, eʻoki i 1-3 mau punetēpu o cilantro a nininiʻia i loko o ka ipu me ka maloʻo maloʻo.
  2. Eʻoki i ka waiūpaʻa i ka mahana wela ma nā'āpana liʻiliʻi a hoʻokomo i ka cilantro.
  3. A laila, e hoʻopili wale i kaʻaila me ka cilantro, aiʻole, inā makemakeʻia, e hoʻohui i kahi'ōpala o ke kālaka, ka paʻakai a me ka pepa, ka lime zest.
  4. E hoʻokuʻu i nā mea āpau a pau ka liumua o ka wai.
  5. E hoʻokuʻu i ka pahu hopena ma luna o kahi pepa pepa ma kahi pepa e hoʻopili ai i loko o ke poʻi a hoʻokomo i loko o ka pahu hau e hoʻoikaika ai.
  6. Ke paʻakikī ka hinu, e hoʻoneʻe i ka pahu hauʻuki, ma mua o ka paʻiʻana i loko o ka pahu i hoʻopaʻaʻia a kākau i ka lā o ke kau.
ʻO kēia mea hoʻomākaukau no ka hoʻouluʻana i ka cilantro no ka hoʻoilo me ka hoʻohuiʻana o nāʻano likeʻole he hoʻokahi wale nō koho. Pēlā nō, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka cilantro me ka waiūpaʻa, me ka hoʻonuiʻana i nā meaʻala likeʻole āu e makemake ai.

Keʻike neiʻoe? ʻO Coriander he'ōlohelohe maoli ia i hoʻohanaʻia ma India e hoʻonui i ka libido.

Pehea e piliale cilantro no ka hoʻoilo

Hiki ke mālama i ka cilantro no 10 mau mahina, ke hoʻomau nei i kāna meaʻai a me nā huaora a pau. He mea maʻalahi ka papahele:

  1. ʻO wau a maloʻo i ka cilantro.
  2. E lawe i ka paʻakai maʻamau i 250 g no 1 kg o ka mauʻu.
  3. E hoʻomākaukau i nā pahu a huʻi i ka paʻakai a me ka mauʻu. ʻO ka hiamoe nui ka paʻakai.
  4. Hoʻomi mākou i lalo i ke kohoʻana o ka wai, hoʻouhi me nā lids a me kahi i loko o ka friji.
  5. I kekahi lā ma hope aku, e hoʻonohonoho nā greens ma ka'aʻaleʻa i kahi liʻiliʻi, a hiki iāʻoe keʻoki i nā greens.
He koho maikaʻi loa ka mālamaʻana no ka mālamaʻana i ka cilantro no ka wā lōʻihi me ka hopohopo e pili ana i ka wawahiʻana. Me kēiaʻano, e paʻa ka hopena i nā mea maikaʻi loa. Eia naʻe, i ka manawa e hoʻonuiʻia ai i nā kīʻaha he mea nuiʻaʻole e kapo i ka paʻakai.

Pehea e mālama ai i ka cilantro i ka marinade

He maʻalahi ka hana a me ka cilantro i ka marinade. Pono e holoiʻia a hoʻomaloʻoʻia ka mea kanu, aʻoki ponoʻia a hoʻokomoʻia i loko o nā ipu aniani. A laila, e hoʻokahe i ka waiʻae wai a hoʻokuʻuʻia no kekahi manawa. ʻO kahi kiʻekiʻe no ka mālamaʻana i ka wā lōʻihi, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i kaʻaila iki. No ka mea e pono ai ka waiʻo wai he 0.3 lita o ka wai, 1 tbsp. ka puna 9% waina a me ke kiko o ka paʻakai.

He māhele wale nō kēia o ka hoʻomaopopo. Ma muli o ka hahaiʻana iā lākou, hiki iāʻoe ke hoʻopiha iāʻoe iho me nā'ōmoleʻanuʻu kau wela a puni ka makahiki.